創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境助力化學(xué)教學(xué)

湯銀候

摘要：情境教學(xué)是近年來(lái)一個(gè)比較熱門(mén)的課題，情境樣式有很多，問(wèn)題情境也是其中一個(gè)，且應(yīng)用范圍廣泛.化學(xué)是高中課程體系中一門(mén)邏輯強(qiáng)極強(qiáng)的科目，教師需基于新課程標(biāo)準(zhǔn)切入，創(chuàng)新和改進(jìn)教學(xué)模式，科學(xué)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，助力化學(xué)教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量.

關(guān)鍵詞：?jiǎn)栴}情境;課堂教學(xué);高中化學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G632文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1008-0333（2022）21-0097-03

問(wèn)題情境指的是教師有意識(shí)、有目的地創(chuàng)設(shè)各種情境，促使學(xué)生主動(dòng)質(zhì)疑和問(wèn)難，使其通過(guò)問(wèn)題的思考、分析與解決收獲相應(yīng)的知識(shí)與技能，且他們記憶的更為深刻，掌握的更為牢固.在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，由情境中提出一些極具啟發(fā)意義的問(wèn)題，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性，降低化學(xué)教學(xué)的難度，驅(qū)使他們高效的完成學(xué)習(xí)任務(wù).

1利用問(wèn)題情境導(dǎo)課，煥發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

在高中化學(xué)教學(xué)中，要想通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境助力化學(xué)教學(xué)，教師需關(guān)注各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，其中首先要做好新課導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，利用問(wèn)題情境導(dǎo)入新課，煥發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓他們對(duì)新課產(chǎn)生求知欲望.

以“幾種重要的金屬化合物”教學(xué)為例，當(dāng)學(xué)到有關(guān)金屬鈉的化合物時(shí)，教師先在課件中展示一些常見(jiàn)食品的圖片，如：餅干、饅頭和蛋糕等，由此創(chuàng)設(shè)情境，引出問(wèn)題：加工餅干、蛋糕、蒸饅頭時(shí)也常用到純堿或小蘇打，純堿或小蘇打的成分是什么呢？學(xué)生觀察、思考與討論，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，指出純堿或小蘇打中都含有金屬鈉元素.接著，教師要求學(xué)生寫(xiě)出氧化鈉與水、二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式，復(fù)習(xí)有關(guān)堿性氧化物的知識(shí)，講述：除氧化鈉以外，鈉的另一種氧化物過(guò)氧化鈉，能不能與水、二氧化碳發(fā)生反應(yīng)呢？演示“滴水生火”的小實(shí)驗(yàn)，指出是過(guò)氧化鈉的物質(zhì)在起作用，順利揭示新課的主題.

上述案例，教師在新課導(dǎo)入環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，快速吸引學(xué)生的注意力，使其對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)充滿興趣與求知渴望，讓他們?cè)谇榫持胁恢挥X(jué)的進(jìn)入到學(xué)習(xí)狀態(tài)，這樣效果極佳.

2把握實(shí)驗(yàn)教學(xué)契機(jī)，巧妙創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

教師在平常教學(xué)中需把握好實(shí)驗(yàn)教學(xué)的契機(jī)，通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方式創(chuàng)設(shè)情境、導(dǎo)出問(wèn)題，使他們結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析與討論，探索化學(xué)的奧秘.

在展開(kāi)“氨”教學(xué)時(shí)，教師先展示一瓶氨，由學(xué)生仔細(xì)觀察，指導(dǎo)他們分組完成“噴泉”實(shí)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)情境，即燒杯里的水由玻璃管進(jìn)入燒瓶形成噴泉，燒瓶?jī)?nèi)的液體呈紅色，設(shè)問(wèn)：燒瓶里為什么會(huì)形成噴泉？膠頭滴管的作用是什么？燒瓶中的溶液為什么變成紅色？使其思考與討論后歸納原因，簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)原理和得出結(jié)論.接著，教師帶領(lǐng)學(xué)生操作氨與水的實(shí)驗(yàn)，寫(xiě)出化學(xué)方程式，指出NH3·H2O很不穩(wěn)定，受熱容易分解成NH3·H2O，提問(wèn)：氨水顯堿性的原因是什么？使其分析與研究后發(fā)現(xiàn)原因是氨水能夠部分電離形成NH+4與OH-，隨后指導(dǎo)他們操作氨與氧氣、濃氨水和濃鹽酸等實(shí)驗(yàn)，繼續(xù)探究氨.

對(duì)于上述案例，教師充分把握好實(shí)驗(yàn)教學(xué)的良機(jī)，以奇特、直觀的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為依托創(chuàng)設(shè)情境、提出問(wèn)題，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)手、腦與口的配合，驅(qū)使他們深入探索與研究氨的性質(zhì).

3運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，創(chuàng)設(shè)直觀問(wèn)題情境

在教學(xué)中教師可運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)，結(jié)合圖片、視頻、動(dòng)畫(huà)等方式創(chuàng)設(shè)情境和提出問(wèn)題，增強(qiáng)學(xué)生理解問(wèn)題的能力，輔助他們輕松掌握新知識(shí).

例如，在進(jìn)行“探究富集在海水中的元素——氯”教學(xué)時(shí)，教師先在多媒體課件中展示海灣圖片、鹽場(chǎng)、千年古鹽田等，以及生活、生產(chǎn)中含氯物質(zhì)的圖片與文字資料，據(jù)此創(chuàng)設(shè)情境，提問(wèn)：大家知道鹽的主要成分是什么嗎？學(xué)生知道是氯化鈉，然后播放氯氣的視頻，吸引他們的注意力.接著，教師展示一瓶氯氣，學(xué)生結(jié)合課本中的問(wèn)題小結(jié)氯氣的物理性質(zhì)，使其回憶氯的原子結(jié)構(gòu)示意圖，根據(jù)氯氣的類(lèi)別猜測(cè)化學(xué)性質(zhì)，且設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，由于氯氣對(duì)人體有害，這里可通過(guò)播放視頻的方式演示實(shí)驗(yàn)，包括鈉、鐵、銅、氫氣分別在氯氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)等，讓他們分小組整理實(shí)驗(yàn)記錄、解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并總結(jié)氯氣的化學(xué)性質(zhì).

針對(duì)上述案例，教師合理運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)創(chuàng)設(shè)直觀化的問(wèn)題情境，激起學(xué)生的感性認(rèn)知與思維，使其在信息技術(shù)輔助下更好的探究氯，并減少實(shí)驗(yàn)所帶來(lái)的危害，滲透綠色理念.

4巧妙結(jié)合生活素材，創(chuàng)設(shè)真實(shí)問(wèn)題情境在高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)巧妙結(jié)合生活素材創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問(wèn)題情境，將一些生活現(xiàn)象或資源展示在課堂上，煥發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知，使其在熟悉的情境中主動(dòng)思考問(wèn)題，促進(jìn)理解知識(shí).

在教學(xué)“生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物”過(guò)程中，當(dāng)學(xué)到乙醇時(shí)，教師可以在課件中展示一些我國(guó)的古今名酒圖片，簡(jiǎn)單介紹古代同酒有關(guān)的詩(shī)句與文化，再?gòu)漠?dāng)代社會(huì)中常見(jiàn)的幾類(lèi)酒對(duì)其中的酒精含量與學(xué)生一起展開(kāi)討論，詢(xún)問(wèn)：大家都知道什么酒？他們將會(huì)說(shuō)出啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒等，過(guò)渡：這些酒的共同點(diǎn)是都含有酒精，只是含量不同而已，而酒精的學(xué)名是乙醇.之后，教師拿出一瓶常見(jiàn)的酒精，提問(wèn)：酒精的物理性質(zhì)是什么？由學(xué)生觀察后自由交流和總結(jié)，然后在課件總展示乙醇的分子式和球棍模型，并設(shè)置問(wèn)題，借此引導(dǎo)他們探究乙醇是化學(xué)性質(zhì).

如此，教師巧妙生活化素材創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問(wèn)題情境，激起學(xué)生的思維活力，使其在生活資源輔助下開(kāi)始研究乙醇，由物理性質(zhì)過(guò)渡至化學(xué)性質(zhì)，讓他們的學(xué)習(xí)效率更高、效果更好.

5善于利用認(rèn)知沖突，巧妙創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

在高中化學(xué)課堂上，教師可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況善于利用認(rèn)知沖突，巧妙創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，使其產(chǎn)生迫切想要學(xué)習(xí)新知識(shí)的渴望，讓他們處理問(wèn)題的效率更高.

在“氧化還原反應(yīng)”教學(xué)中，教師先給出一個(gè)謎語(yǔ)“前世生在海中，練得一身晶瑩.三餐離它不了，遇水無(wú)影無(wú)蹤.”學(xué)生猜出謎底是氯化鈉，設(shè)疑：通過(guò)哪些化學(xué)反應(yīng)能制取氯化鈉呢？組織他們分組思考與討論，通過(guò)復(fù)分解與化合反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)，即為：

HCl+NaOHNaCl+H2O

2Na+Cl2點(diǎn)燃2NaCl

使其復(fù)習(xí)初中時(shí)期學(xué)過(guò)的幾類(lèi)反應(yīng).接著，教師提問(wèn)：這兩個(gè)反應(yīng)有哪些差別？本質(zhì)差別是什么？讓學(xué)生在小組內(nèi)交流，提示從微觀粒子與化合價(jià)的視角展開(kāi)分析，使其討論后派代表發(fā)言，宏觀上第一個(gè)是復(fù)分解與離子反應(yīng)，第二個(gè)是化合反應(yīng);微觀上第一個(gè)化合價(jià)不變，第二個(gè)化合價(jià)發(fā)生變化，讓他們初步認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng).

在上述案例中，教師采取由舊及新的方式講述新課，在新舊知識(shí)交匯處利用學(xué)生認(rèn)知沖突巧設(shè)問(wèn)題情境，使其通過(guò)小組討論解決沖突、消除障礙，順利得出氧化還原反應(yīng)的概念.

6借助小組合作學(xué)習(xí)，創(chuàng)設(shè)探究問(wèn)題情境

在高中化學(xué)教學(xué)中，教師可以借助小組合作的形式來(lái)創(chuàng)設(shè)探究性質(zhì)較強(qiáng)的問(wèn)題情境，讓學(xué)生研究依靠集體的智慧和力量一起思考、分析與研究，使其在加強(qiáng)交流與合作中處理問(wèn)題，突破疑難障礙，幫助他們牢固掌握化學(xué)知識(shí).

以“物質(zhì)的分散系”教學(xué)為例，教師先在多媒體課件中展示幾張生活中陽(yáng)光穿過(guò)樹(shù)林縫隙照射大地的圖片，手電筒在夜晚產(chǎn)生一道光柱的圖片，由學(xué)生在小組內(nèi)認(rèn)真觀察和討論這樣的生活現(xiàn)象，嘗試用所學(xué)的理論知識(shí)來(lái)解釋?zhuān)て鹚麄儗W(xué)習(xí)新課的興趣，使其快速進(jìn)入到學(xué)習(xí)狀態(tài).接著，教師在講臺(tái)上展示兩瓶試劑，分別是硫酸銅溶液與泥水，詢(xún)問(wèn)：兩者有什么區(qū)別與聯(lián)系？引領(lǐng)學(xué)生在小組內(nèi)展開(kāi)交流，發(fā)現(xiàn)前者是溶液，后者是濁液，不過(guò)兩者都屬于混合物，教師實(shí)時(shí)指出溶液與泥水都屬于分散系，使其討論兩者的外觀與穩(wěn)定性，其中溶液均一、透明，性質(zhì)穩(wěn)定，泥水不均一、不透明，性質(zhì)不穩(wěn)定，設(shè)疑：硫酸銅溶液與泥水都是混合物，還是否有其它共同特征？他們一起探討后發(fā)現(xiàn)都是一種物質(zhì)分散到另外一種物質(zhì)中.之后，教師指引學(xué)生在小組內(nèi)結(jié)合課本知識(shí)及剛才所學(xué)嘗試概括分散系的概念，引出分散質(zhì)與分散劑的概念，然后給出問(wèn)題：膠體、溶液、懸濁液、乳濁液三種分散系中的分散質(zhì)分別是什么？本質(zhì)區(qū)別是什么？使其繼續(xù)在小組內(nèi)討論，讓他們?cè)诨?dòng)中了解膠體、溶液與濁液之間的區(qū)別.

如此，教師借助小組合作學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)探究性的問(wèn)題情境，鼓勵(lì)學(xué)生在小組內(nèi)自由交流和討論，使其思維發(fā)生摩擦與碰撞，讓他們?cè)谙嗷プ饔孟路治雠c解決問(wèn)題，促進(jìn)知識(shí)的理解與掌握.

7合理利用化學(xué)史料，創(chuàng)設(shè)豐富問(wèn)題情境高中化學(xué)教師在平常課堂教學(xué)中可圍繞所授知識(shí)有的放矢的引入化學(xué)史料，根據(jù)化學(xué)史料中的信息設(shè)置問(wèn)題，創(chuàng)設(shè)豐富的問(wèn)題情境，吸引學(xué)生主動(dòng)思考，讓他們?cè)谪S富的材料輔助下掌握相關(guān)知識(shí)，提高學(xué)習(xí)效率.

比如，在實(shí)施“元素周期律和元素周期表”教學(xué)時(shí)，教師可先講述一些有關(guān)元素周期律的化學(xué)史，如：1789年，安托萬(wàn)-洛朗·拉瓦錫出版的《化學(xué)大綱》中發(fā)表人類(lèi)歷史上第一張《元素表》，將當(dāng)時(shí)已知的23種元素分成四類(lèi);1829年，德貝萊納在對(duì)當(dāng)時(shí)已知的54種元素進(jìn)行系統(tǒng)的分析研究后，提出元素的三元素組規(guī)則……1869年，門(mén)捷列夫?qū)?dāng)時(shí)已知的63種元素的主要性質(zhì)和原子量寫(xiě)在一張張小卡片上，進(jìn)行反復(fù)排列比較，才最后發(fā)現(xiàn)元素周期規(guī)律，并依此制定元素周期表.多媒體課件中同步出示元素周期表，引出問(wèn)題：元素周期律使人們認(rèn)識(shí)雜亂無(wú)章的化學(xué)元素之間相互聯(lián)系與變化規(guī)律，怎么把這種規(guī)律具體表現(xiàn)出來(lái)？周期表中周期與族劃分的依據(jù)是什么？指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察、分析、討論和總結(jié)，讓他們發(fā)現(xiàn)同一周期電子層數(shù)一樣，原子序數(shù)遞增的元素從左到右是同一周期;最外層電子數(shù)一樣，原子序數(shù)逐漸增大的元素從上到下是同一族.自后，教師繼續(xù)設(shè)問(wèn)：周期表中有多個(gè)周期？每個(gè)周期中有多少種元素？并挑選一些元素設(shè)計(jì)問(wèn)題，如：這些元素在周期表中的什么位置？有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等，讓學(xué)生在問(wèn)題驅(qū)動(dòng)下繼續(xù)研究元素周期表.

上述案例，教師利用化學(xué)史料創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激活學(xué)生的思維，使其在化學(xué)史料及問(wèn)題雙重驅(qū)動(dòng)下研究元素周期表的結(jié)構(gòu)、周期與族，以及原子結(jié)構(gòu)與元素在周期表中的位置間的關(guān)系.

參考文獻(xiàn)：

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[責(zé)任編輯：季春陽(yáng)]