導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政現(xiàn)狀及實施策略

祁 穎

(張家口學(xué)院 旅游與環(huán)境學(xué)院，河北 張家口 075000)

課程是人才培養(yǎng)的核心要素，是教育的微觀問題，解決的卻是戰(zhàn)略大問題。課程是“立德樹人成效”這一根本標準的具體化、操作化和目標化，也是當前很多高校的短板和瓶頸所在[1]。隨著《高校思政工作質(zhì)量提升工程實施綱要》和《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》的頒布，國內(nèi)高校各門課程的“課程思政”改革研究與實踐迅速跟進。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課，通過開展課程思政，研究如何將價值塑造有機融入職業(yè)能力培養(yǎng)和專業(yè)知識傳授中，以切實達到育人成效，具有十分重要的意義。

一、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識開展課程思政的必要性

作為專業(yè)必修課，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識具有開課時間早和課程內(nèi)容涉及面廣等特點，肩負著筑牢基礎(chǔ)理論知識、實現(xiàn)專業(yè)認同與形成專業(yè)素養(yǎng)的重要任務(wù)[2]。因此，在導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課中實施課程思政具有較強的必要性。大學(xué)階段是學(xué)生價值觀念進一步強化鞏固的關(guān)鍵時期，對這門專業(yè)課開展課程思政，一方面，有助于學(xué)生在構(gòu)建專業(yè)認知的基礎(chǔ)上，宏觀理解專業(yè)課如何開展課程思政；另一方面，該課程內(nèi)容涉及面廣且蘊含的思政元素多，通過內(nèi)容上的科學(xué)整合與教學(xué)上的精心設(shè)計，可使之更好地發(fā)揮育人功效，有助于提升課程育人質(zhì)量。因此，探索課程思政在導(dǎo)游基礎(chǔ)知識教學(xué)過程中的實施策略對落實立德樹人根本任務(wù)而言意義重大。通過知識傳授與價值引領(lǐng)，可以幫助學(xué)生達到知識、能力及素質(zhì)的全面提升。

二、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政開展現(xiàn)狀

根據(jù)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》精神，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程在課程思政目標、課程思政教學(xué)設(shè)計、課程思政教學(xué)方法與手段以及課程思政考核內(nèi)容等方面不斷改革創(chuàng)新，取得了一定成效。

(一)課程思政目標

明確課程思政目標，用“思政思維”審視專業(yè)課程，整體把握專業(yè)課程的思政教育方向[3]。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識立足于讓學(xué)生熟知中國共產(chǎn)黨成立百年來領(lǐng)導(dǎo)中國人民和中國革命取得的偉大成就以及中國歷史常識，掌握民族與宗教、古代建筑、古典園林和飲食文化等中國傳統(tǒng)文化知識，了解旅游業(yè)發(fā)展及旅游景觀等與旅游相關(guān)的基礎(chǔ)知識，幫助學(xué)生在頭腦中厚植愛國情懷、大國工匠精神和環(huán)保理念，從而達到知識傳授和價值引領(lǐng)的雙向目標。

(二)課程思政教學(xué)設(shè)計及內(nèi)容

在導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程教學(xué)中，充分挖掘并提煉課程知識體系和思政元素，教師在進行專業(yè)知識講授時要注重將德育教育自然地融入教學(xué)。具體實施時，教師可采用熱點事件案例教學(xué)、線上線下混合式教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)方法，在知識點中融入課程思政元素，既豐富了學(xué)習(xí)形式，又加強了思想道德教育。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政教學(xué)設(shè)計及內(nèi)容見表1。

表1 課程思政教學(xué)設(shè)計及內(nèi)容

(三)課程思政教學(xué)方法與手段

如何將課程思政潤物細無聲地融入專業(yè)知識教學(xué)中是德育教育的關(guān)鍵。要根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容，采用多種教學(xué)方法，以達到課程思政目標。

1.視頻和資料教學(xué)法

結(jié)合教材內(nèi)容，通過觀看紀錄片、影視資料或閱讀課外資料并撰寫觀后感或讀后感的方式融入課程思政元素。以第一章為例，教材中對中國共產(chǎn)黨的百年成就介紹比較簡單，若采用講授法，由于專業(yè)課教師與思政課教師的思政理論授課水平存在較大差距，講解過程難免枯燥乏味。采用視頻教學(xué)法，讓學(xué)生觀看紀錄片《輝煌中國》和電影《厲害了我的國》，通過視覺刺激，既讓學(xué)生感到形式新穎易于接受，又激發(fā)出學(xué)生強烈的愛國情懷。

2.熱點事件案例教學(xué)法

以近年行業(yè)中發(fā)生的熱點事件為基礎(chǔ)，課前組織學(xué)生就熱點事件進行資料搜集，上課時師生圍繞案例展開分析和討論，在培養(yǎng)學(xué)生思辨能力的同時，借助案例進行課程思政教育[4]。以第二章為例，通過引導(dǎo)學(xué)生分析“百年旅行社托馬斯庫克破產(chǎn)”這一熱點事件，將“堅持用發(fā)展的眼光看問題”的思政元素融入教學(xué)中。

3.“線上”+“線下”混合式教學(xué)法

有些章節(jié)的知識較為瑣碎，但其中的課程思政元素卻十分值得挖掘。例如，“線上”+“線下”混合式教學(xué)非常利于對第三章中國歷史文化開展課程思政教學(xué)。學(xué)生通過學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺提供的課程視頻和文獻資料進行在線學(xué)習(xí)，結(jié)合教師課上講解和師生間討論話題，可以深入了解中華上下五千年的文明與輝煌，增強文化自信。

4.講授法

講授法是最為傳統(tǒng)的教學(xué)法，是教師針對重難點知識通過現(xiàn)場講解的方式直接為學(xué)生答疑解惑。采用這種方法進行思想教育比較直觀明了。例如，第九章中國民族與宗教文化中，宗教內(nèi)容較為晦澀難懂，通過講解可讓學(xué)生了解各民族的宗教信仰和宗教文化，在講授過程中可融入“要學(xué)會與他人相處、學(xué)會尊重他人的民俗與宗教信仰”等思政元素。

5.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法是在課前對學(xué)生進行分組，上課時各組學(xué)生根據(jù)教學(xué)安排進行知識講解，要求小組成員合作完成教學(xué)任務(wù)。以第七章為例，中國飲食文化與日常生活聯(lián)系緊密，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，通過翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法，要求每組學(xué)生任選主要菜系中的某一代表性名菜進行介紹。教師引導(dǎo)學(xué)生課下查找資料和制作PPT，課上對菜品的名稱、食材、制作工藝和特色等進行講解，將“傳承與弘揚中國傳統(tǒng)飲食文化”“精益求精”及“團結(jié)協(xié)作”等思政元素融入教學(xué)中。

(四)課程思政考核內(nèi)容

為確保課程思政貫穿課程始終，在考核中也相應(yīng)融入了思政元素。在閉卷考試中，結(jié)合專業(yè)知識設(shè)置問答題，將思政目標與知識和能力目標相結(jié)合，一方面，可在課程的最后環(huán)節(jié)強化學(xué)生對課程思政元素的掌握；另一方面，是對學(xué)生課程思政學(xué)習(xí)成果的檢驗。例如，以問答題的方式考核學(xué)生對紅色旅游的理解；以材料題的方式對課程思政效果進行檢驗。

三、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政存在的問題

目前，導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程在課程思政教學(xué)改革方面已進行了諸多嘗試和努力，也取得了較為明顯的成效，但是仍然存在諸多問題。

(一)缺乏對課程思政的頂層設(shè)計

調(diào)查顯示，部分學(xué)生認為應(yīng)該通過“多開展課堂外的活動”“結(jié)合時事熱點教學(xué)”“增加實踐教學(xué)”和“創(chuàng)新教學(xué)形式”等方式進一步提高課程思政效果。表面上看，這是由于課程思政教學(xué)形式單一，不能很好地滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。深層次的原因則是教師缺乏對課程思政進行頂層設(shè)計的意識，這就導(dǎo)致雖然課程各章節(jié)都融入了思政元素，但許多內(nèi)容在形式上缺乏吸引力，從而影響了課程思政效果。

(二)“說教式”教育根深蒂固

雖然授課教師已經(jīng)對導(dǎo)游基礎(chǔ)知識融入課程思政元素進行了深入思考，并在各章節(jié)內(nèi)容中尋找多元思政元素的切入點。但受到傳統(tǒng)授課模式影響，教學(xué)過程中仍存在以教師“說教”的方式生硬植入課程思政元素的問題。

(三)授課教師的思政理論水平與授課能力不足

長期以來，專業(yè)課教師更為注重對專業(yè)知識和技能的教學(xué)及研究，而在提出自身思想政治理論水平方面投入的精力則相對不足，導(dǎo)致授課能力有限，短時間內(nèi)很難將思想政治教育與專業(yè)知識完美結(jié)合。

四、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政的實施策略

基于導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政開展現(xiàn)狀及存在的問題，為更好地開展課程思政，提出以下幾點實施策略。

(一)加強課程思政的頂層設(shè)計

加強導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政的頂層設(shè)計，充分發(fā)揮課程思政“三個課堂”的作用，以“第一課堂——教室”作為課程思政的主渠道，將“第二課堂——實踐基地”和“第三課堂——互聯(lián)網(wǎng)”作為重要補充，通過多元化的教學(xué)場景全方位推進課程思政育人[5]。此外，教師作為課程思政建設(shè)的主力軍，在挖掘課程思政元素時要做到精準到位，不斷提升課程的廣度、深度和溫度，最終達到潤物無聲的育人效果。

(二)積極創(chuàng)新課程思政的教學(xué)形式

能否激發(fā)學(xué)生對課程的興趣是衡量教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平的一個重要標準。在導(dǎo)游基礎(chǔ)知識中開展課程思政教學(xué)，教學(xué)方法與手段方面還應(yīng)繼續(xù)加大改革和創(chuàng)新力度。例如，在講到紅色旅游時，教師可以組織學(xué)生前往張家口市晉察冀軍區(qū)司令部舊址或懷來縣董存瑞烈士紀念館，通過聆聽場館解說員講解，讓學(xué)生的心靈得到洗禮。這種實地場景化的教學(xué)方式能使課程思政效果更佳。此外，講到旅游名聯(lián)和名篇選讀內(nèi)容時，教師可組織學(xué)生選取有代表性的游記名篇排演情景劇。

(三)提升教師的思政理論素養(yǎng)和授課能力

習(xí)近平總書記在全國教育大會上強調(diào)，廣大教師要做學(xué)生錘煉品格的引路人，學(xué)習(xí)知識的引路人，創(chuàng)新思維的引路人，奉獻祖國的引路人[6]。教師思政理論素養(yǎng)的高低直接影響其對學(xué)生的教育效果。教師作為傳道授業(yè)解惑者，只有不斷提升自身的思政教育理論素養(yǎng)，為發(fā)現(xiàn)、挖掘和提煉思政育人元素作足知識儲備，才能用好課堂教學(xué)這個主渠道。專業(yè)課承擔著隱性育人功能，專業(yè)課教師應(yīng)利用自身的專業(yè)優(yōu)勢，各自“守好一段渠、種好責任田”，將思想政治教育與專業(yè)知識傳授完美融合，進而穩(wěn)步提升授課能力。

課程思政是教育領(lǐng)域的重大教學(xué)改革，課程思政建設(shè)擔負著對大學(xué)生進行價值觀塑造和高尚人格培育的重要任務(wù)。對導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程思政的建設(shè)與實施，不僅要明晰課程思政的道德使命，而且要確立課程思政的價值標準[7]，在專業(yè)課的知識傳授中實現(xiàn)價值引領(lǐng)，從而使專業(yè)課與思政課同向同行，最終實現(xiàn)全員全程全方位育人。