黔中地區(qū)50個(gè)甘薯品種比較試驗(yàn)

冉騰飛，肖力力，李永鵬，牛力立，覃 云，趙雪婷，吳 鵬，彭國(guó)華，田山君*

(1.貴州大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025；2.安順市農(nóng)科院，貴州 安順 561000；3.遂寧永榮高科技有限公司，四川 遂寧 629000)

甘薯(L.)是重要的糧飼經(jīng)兼用作物，在全世界120余個(gè)國(guó)家和地區(qū)均有種植。中國(guó)甘薯的栽培面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)均居世界第一位，在我國(guó)農(nóng)業(yè)中占有重要地位。甘薯生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型行為，在人力成本較低、土壤較貧瘠的西部地區(qū)，甘薯能帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)收益。當(dāng)前全國(guó)甘薯種植重心逐步向西轉(zhuǎn)移，四川、貴州、云南、廣西共同構(gòu)成了甘薯種植大核心圈，但貴州省甘薯生產(chǎn)缺乏本地品種支撐，制約了產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。

在甘薯生產(chǎn)中，塊根是主要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，也是目前甘薯栽培技術(shù)研究的出發(fā)點(diǎn)。甘薯地下部塊根產(chǎn)量與地上部的生長(zhǎng)之間既相互促進(jìn)又相互制約。甘薯地上部的生長(zhǎng)主要包括葉長(zhǎng)、葉寬、蔓長(zhǎng)、莖粗、葉形、葉色、株型、分枝數(shù)、節(jié)間長(zhǎng)等，有研究表明，莖越粗，蔓長(zhǎng)越短的甘薯品種越有利于干物質(zhì)積累。李鵬林等研究表明，甘薯頂葉色在生育中期觀察更明顯，各品種的葉形也存在不同差異?；糠种?shù)較多、莖較粗的品種其產(chǎn)量較高；另外，葉柄的長(zhǎng)短對(duì)于甘薯長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量也有巨大影響，品種葉柄較長(zhǎng)會(huì)減少葉片疊加，使其具有較大的葉面積及良好的葉層結(jié)構(gòu)，并能提高葉片的光能利用率。余金龍研究表明，分枝數(shù)和分枝總長(zhǎng)對(duì)鮮薯產(chǎn)量形成起決定性作用。汪寶卿等認(rèn)為，選擇莖基部粗、蔓長(zhǎng)短、分枝數(shù)較少的品種容易獲得高產(chǎn)。陸娣等通過(guò)相關(guān)性分析及主成分分析表明，遼寧甘薯品種表現(xiàn)為，地上莖葉生長(zhǎng)旺盛、蔓長(zhǎng)較短的品系產(chǎn)量較高，分枝數(shù)較多、莖粗較小的品系薯塊干物率較高。貴州省甘薯淀粉的生產(chǎn)規(guī)模及生產(chǎn)能力較低，多數(shù)本地甘薯含糖量、色澤、薯型等難以達(dá)到加工成甘薯?xiàng)l、紅薯餅等產(chǎn)品的需求，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種是貴州甘薯提質(zhì)增效生產(chǎn)最有效的方法之一。本研究以50個(gè)省內(nèi)外大面積推廣地方名優(yōu)特資源的甘薯品種為對(duì)象，在貴陽(yáng)市開(kāi)展田間品種比較試驗(yàn)，鑒定50個(gè)甘薯品種的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量等指標(biāo)，通過(guò)聚類(lèi)分析等統(tǒng)計(jì)方法綜合分析引種品種的豐產(chǎn)性和適應(yīng)性，探討參試品種的生產(chǎn)利用價(jià)值，為助推貴州省甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供品種基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)選擇了不同培育地點(diǎn)的50份特色甘薯品種資源材料(表1)。

表1 50個(gè)甘薯種質(zhì)資源的名稱(chēng)與來(lái)源Tab.1 Names and sources of 50 sweet potato germplasm resources

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)為單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，設(shè)置3次重復(fù)，50個(gè)品種共150個(gè)試驗(yàn)小區(qū)。小區(qū)面積為10 m(5 m×2 m)。畝用15∶15∶15硫酸鉀復(fù)合肥100 kg深翻作基肥，起壟，壟底寬70 cm，壟面寬50 cm，壟高20 cm，壟溝寬1 m，單壟雙行品字形栽培，株距0.5 m，密度為57 142 株/hm。甘薯于5月上旬完成田間栽插，9月中旬完成收獲。其他管理措施同當(dāng)?shù)卮筇镌耘唷?/p>

1.3 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地點(diǎn)位于貴陽(yáng)市花溪區(qū)貴州大學(xué)教學(xué)試驗(yàn)場(chǎng)(E 106.681224°，N 26.392998°，海拔1100 m)，年均氣溫15.7 ℃，夏季平均氣溫23.4 ℃，年均降水量1215.7 mm，年均日照時(shí)數(shù)1162.6 h，全年無(wú)霜期平均339 d。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法

測(cè)定項(xiàng)目及方法參照國(guó)家甘薯區(qū)域試驗(yàn)方案進(jìn)行，根據(jù)《甘薯種質(zhì)資源描述規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，觀察記錄各品種在封壟期的植株葉長(zhǎng)、葉寬、葉柄長(zhǎng)、莖粗、節(jié)間長(zhǎng)、最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)、分枝數(shù)、葉色、葉脈色、脈基色、柄基色、莖色、葉形、頂葉形、株型、莖端茸毛16個(gè)農(nóng)藝性狀。收獲前對(duì)地下薯塊產(chǎn)量采用每個(gè)品種各個(gè)重復(fù)隨機(jī)取樣5株求其單株平均產(chǎn)量，折算標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量。各品種干物率于收獲后第二天切絲烘干分3次重復(fù)進(jìn)行測(cè)試，每個(gè)重復(fù)取鮮重各100 g，烘干至恒重稱(chēng)量，干物率為干重占鮮重的比值。

1.5 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)用Excel 2016，SPSS23(單因素ANOVA檢驗(yàn)、相關(guān)性分析)等軟件進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同甘薯品種生物學(xué)性狀分析

試驗(yàn)的50個(gè)甘薯品種的頂葉色、葉色、葉脈色、脈基色、柄基色、莖色、葉形、株形、頂葉形和莖端茸毛見(jiàn)表2。對(duì)于不同品種植株，其葉色均為濃綠色。在植株頂葉色方面，紫云紅芯薯、紅優(yōu)、遂寧524、HN1號(hào)和川221為淡綠色，巖薯5號(hào)、徐薯32和蘇薯8號(hào)的頂葉色為紫色，商薯19、普薯32、徐紫薯3號(hào)、寧紫4號(hào)、濟(jì)薯26、播州-1和Y6為淡紫色，余慶-1、MS、HN2號(hào)以及煙薯25為淡褐色，其余品種植株的頂葉色均為嫩綠色。對(duì)于植株的葉脈色，余慶-1、徐薯32、豫薯12、濟(jì)薯15號(hào)、徐紫薯3號(hào)和濟(jì)薯26為紫色，遂寧524以及桂粉3號(hào)為淡紫色，品種南薯95的主脈呈綠色，支脈呈紫色，其余品種植株的葉脈色均為綠色。在植株脈基色方面，福菜薯18、煙薯25、浙薯3號(hào)、莆薯53、渝紫7號(hào)、薯綠1號(hào)、商薯19、普薯32、MS為綠色，HN1號(hào)、濟(jì)黑1號(hào)、徐紫薯8號(hào)、福薯7-6、心香為淡紫色，薯綠1號(hào)為淡綠色，其余的為紫色。在柄基色方面，巖薯5號(hào)、福菜薯18、煙薯25、浙薯3號(hào)、莆薯53、渝紫7號(hào)、福薯7-6、心香、徐紫薯8號(hào)、商薯19、普薯32、寧紫4號(hào)、高系14、HN2號(hào)、濟(jì)薯26、Y6、MS為綠色，薯綠1號(hào)為淡綠色，廣薯87和濟(jì)黑1號(hào)為淡紫色，其余品種均為紫色。在植株莖色方面，余慶-1、桂粉3號(hào)、豫薯12、紅優(yōu)、遂寧524、寧紫4號(hào)、蘇薯8號(hào)、浙薯70為紫色，徐薯32、心香為淡紫色，徐紫薯3號(hào)、徐薯18的莖色為紫中帶綠，南薯88、福菜薯18、徐紫薯8號(hào)、濟(jì)薯15號(hào)、海南1號(hào)、播州-1的莖色為綠中帶紫，其余的品種均為綠色。在葉形方面，巖薯5號(hào)、福菜薯18、浙薯3號(hào)、徐薯32、徐薯18、莆薯53、濟(jì)薯15、徐紫薯8號(hào)、商薯19、普薯32、徐紫薯3號(hào)、廣薯87、濟(jì)黑1號(hào)、蘇薯8號(hào)為掌狀，薯綠1號(hào)和心香、川221為全緣葉心形，其余植株葉形均為齒狀。在頂葉形方面，巖薯5號(hào)、南薯88、福菜薯18、浙薯3號(hào)、莆薯53、徐紫薯8號(hào)、普薯32、徐紫薯3號(hào)、廣薯87、濟(jì)黑1號(hào)、蘇薯8號(hào)為掌狀，播州17、MS、川221、薯綠1號(hào)、渝紫7號(hào)為全緣葉心形，其他品種均為齒狀。對(duì)于植株的株形，福菜薯18、莆薯53、福薯7-6、薯綠1號(hào)、濟(jì)黑1號(hào)、川221為半直立形植株，其余品種，例如紫云紅芯薯、巖薯5號(hào)、濟(jì)薯26等44個(gè)品種均為匍匐形株形。對(duì)于不同植株莖端茸毛情況，紫云紅芯薯、南薯88、福菜薯18、煙薯25、浙薯3號(hào)、莆薯53、渝紫7號(hào)、薯綠1號(hào)、徐紫薯8號(hào)、紅優(yōu)、寧紫4號(hào)、高系14、Y6、蘇薯8號(hào)頂端均無(wú)茸毛，而冀薯98以及普薯32的茸毛較多，其余植株只有少量茸毛。

表2 50個(gè)甘薯品種的生物學(xué)性狀Tab.2 Biological characters of 50 sweet potato varieties

2.2 不同品種農(nóng)藝性狀的分析

通過(guò)觀測(cè)記錄50個(gè)甘薯品種的農(nóng)藝性狀數(shù)據(jù)，包括葉長(zhǎng)、葉寬、葉柄長(zhǎng)、莖粗、節(jié)間長(zhǎng)、最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)以及分支數(shù)，結(jié)果見(jiàn)表3。在葉長(zhǎng)方面，50個(gè)品種的葉長(zhǎng)長(zhǎng)度在10.02～17.66 cm之間，其中葉長(zhǎng)最長(zhǎng)的是HN2號(hào)，最大長(zhǎng)度達(dá)到了17.66 cm，最短葉長(zhǎng)為浙薯70，其長(zhǎng)度為10.02 cm；葉長(zhǎng)較長(zhǎng)的品種有務(wù)川-1、南薯95、煙薯25、播州-1等，這些品種與其他品種間達(dá)到了顯著或極顯著差異。在葉寬方面，不同品種的葉寬在9.58～21.34 cm之間，其中葉寬最寬的是南薯95，最大葉寬達(dá)到了21.34 cm，最小的是徐紫薯8號(hào)，其寬度為9.58 cm；葉寬較寬的品種有高系14、務(wù)川-1、HN2號(hào)、濟(jì)薯15號(hào)、煙薯25，廣薯87等，這些品種與其他品種間達(dá)到了顯著或極顯著差異。不同品種的葉柄長(zhǎng)度在14.64～37.54 cm之間，其中最長(zhǎng)葉柄長(zhǎng)的品種是紅優(yōu)，長(zhǎng)度達(dá)到了37.54 cm，最短的品種是秦薯9號(hào)，其長(zhǎng)度為14.64 cm；葉柄長(zhǎng)較長(zhǎng)的品種有煙薯25、渝紫7號(hào)、心香、紫云紅芯薯、HN2號(hào)、SC30等，這些品種與其他品種間達(dá)到了顯著或極顯著差異。在植株莖粗方面，莖粗在4.87～9.43 mm之間，其中莖粗最大的是務(wù)川-1，莖粗為9.43 mm，莖粗最小的是浙薯70，莖粗為4.87 mm；莖粗較大的品種有徐薯18、臺(tái)農(nóng)71、桂粉3號(hào)、南薯95、紫云紅芯薯等，這些品種與其他品種間達(dá)到了顯著或極顯著差異。 在節(jié)間長(zhǎng)方面，不同品種的節(jié)間長(zhǎng)在2.57～9.64 cm之間，其中最長(zhǎng)的品種是南薯88，長(zhǎng)度達(dá)到了9.64 cm，最短的品種是徐薯32，其長(zhǎng)度為2.57 cm；其中節(jié)間長(zhǎng)較大的品種有播州-1、紫云紅芯薯、HN1號(hào)、HN2號(hào)、豫薯7號(hào)等，這些品種與其他品種間達(dá)到了顯著或極顯著差異。在最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)方面，不同甘薯品種的最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)在0.30～2.98 m之間，其中蔓長(zhǎng)最長(zhǎng)的品種是南薯88，長(zhǎng)度達(dá)到了2.98 m，蔓長(zhǎng)最短的是浙薯70，其長(zhǎng)度為0.30 m；最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)較大的品種有播州-1、紫云紅芯薯、HN1號(hào)、HN2號(hào)、浙薯3號(hào)等，這些品種與其他品種間達(dá)到了顯著或極顯著差異。在分支數(shù)方面，不同甘薯品種的分支數(shù)為1.00～23.40個(gè)，其中分支數(shù)最多的品種是薯綠1號(hào)，其數(shù)量為23.40個(gè)，分支數(shù)最少的品種是川221，分支數(shù)為1個(gè)；分支數(shù)較多的品種有福菜薯18、臺(tái)農(nóng)71、福薯7-6、莆薯53、寧紫4號(hào)等。

表3 50個(gè)甘薯品種的農(nóng)藝性狀Tab.3 Agronomic characters of 50 sweet potato varieties

2.3 不同品種的產(chǎn)量性狀分析

試驗(yàn)測(cè)得的50個(gè)甘薯品種的地下塊根產(chǎn)量見(jiàn)表4。在不同品種單株薯重方面，不同品種的單株薯重在23.00～1271.67 g之間，其中單株薯重最大的品種是SC30，其重量達(dá)到了1271.67 g，單株薯重最小的品種是北京553，重量為23.00 g；單株薯重較大的甘薯品種還有商薯19，其單株薯重達(dá)到了970.00 g，福薯7-6的單株薯重達(dá)到了940.00 g，普薯32的單株薯重達(dá)到了1046.67 g，這些品種與其他品種間達(dá)到了顯著或極顯著差異。在地下塊根產(chǎn)量方面，產(chǎn)量在897.00～49 595.13 kg/hm之間，其中產(chǎn)量最高的品種是SC30，產(chǎn)量達(dá)到了49 595.13kg/hm，產(chǎn)量最低的是北京553，產(chǎn)量為897.00 kg/hm；另外產(chǎn)量較高的品種還有渝紫7號(hào)，產(chǎn)量為26 780.13 kg/hm；商薯19，產(chǎn)量達(dá)到了37 830.00 kg/hm；還有濟(jì)薯26，產(chǎn)量達(dá)到了20 799.87 kg/hm，這些品種與其他品種間達(dá)到了顯著或極顯著差異。從地下莖產(chǎn)量來(lái)看，余慶-1、渝紫7號(hào)、商薯19和濟(jì)薯26等品種具有一定的增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。

試驗(yàn)測(cè)出不同品種薯干率見(jiàn)表4。在50個(gè)甘薯品種中，地下薯塊的薯干率最低的5個(gè)品種分別是福薯7-6、福菜薯18、薯綠1號(hào)、SC30、豫薯7號(hào)，平均薯干率分別是14.62%、15.97%、15.98%、16.58%、15.59%；薯干率最高的5個(gè)品種分別是紅優(yōu)、徐紫薯8號(hào)、HN1號(hào)、徐紫薯3號(hào)、Y6,分別是25.82%、25.02%、24.95%、24.17%、26.67%；薯干率最高的是紅優(yōu)、Y6和徐紫薯8號(hào)，并且都在25%以上。

表4 50個(gè)甘薯品種的產(chǎn)量數(shù)據(jù)Tab.4 Yield data of 50 sweet potato varieties

2.4 50個(gè)甘薯品種農(nóng)藝性狀的聚類(lèi)分析

通過(guò)歐式距離對(duì)50個(gè)甘薯品種的農(nóng)藝性狀進(jìn)行聚類(lèi)分析(圖1)。在歐式距離為13處，可將50個(gè)甘薯品種分為四大類(lèi)。

圖1 50個(gè)甘薯品種基于農(nóng)藝性狀進(jìn)行聚類(lèi)分析Fig.1 Cluster analysis of 50 sweet potato varieties based on agronomic characters

第Ⅰ類(lèi)包含39份材料，分別是川221、浙薯70、北京553、蘇薯8號(hào)、秦薯9號(hào)、務(wù)川-1、巖薯5號(hào)、南薯95、廣薯87、福菜薯18、莆薯53、福薯7-6、寧紫4號(hào)、臺(tái)農(nóng)71、桂粉3號(hào)、紅大苕、濟(jì)薯18、徐薯32、攔水苕、白芯薯、烏棒苕、豫薯12、濟(jì)薯25、高系14、余慶-1、播州-1、HN1號(hào)、MS、普薯32、商薯19、徐紫薯8號(hào)、徐紫薯3號(hào)、冀薯98、遂寧524、浙薯3號(hào)、濟(jì)薯26、濟(jì)薯15號(hào)、徐紫薯8號(hào)，具有葉長(zhǎng)、葉寬以及節(jié)間長(zhǎng)處于中等水平，其最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)較小，分支數(shù)以及葉柄長(zhǎng)較大的特點(diǎn)。

第Ⅱ類(lèi)包含了8份材料，分別是紫云紅芯薯、HN2號(hào)、Y6、SC30、煙薯25、渝紫7號(hào)、心香、紅優(yōu)，這類(lèi)材料葉長(zhǎng)和節(jié)間長(zhǎng)處于中等水平，其葉寬、葉柄長(zhǎng)和莖粗是所有材料中最大的，而其分枝數(shù)較小。

第Ⅲ類(lèi)包含了2份材料，分別是豫薯7號(hào)、南薯88，這類(lèi)材料的分支數(shù)較多，另外還有葉長(zhǎng)、葉寬、葉柄長(zhǎng)、莖粗較小，最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)中等的特點(diǎn)。

第Ⅳ類(lèi)材料只有薯綠1號(hào)一份材料，其分枝數(shù)最多，最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)也較大的特點(diǎn)。

在第Ⅰ類(lèi)材料中，有川薯221、浙薯70等9個(gè)品種是鮮食類(lèi)甘薯；有桂粉3號(hào)、莆薯53等11個(gè)品種是淀粉型甘薯。 第Ⅱ類(lèi)材料中，渝紫7號(hào)、心香是淀粉型甘薯；煙薯25是鮮食型甘薯；紫云紅芯薯、HN2號(hào)、Y6、SC30屬于兼用型甘薯。第Ⅲ類(lèi)材料中，豫薯7號(hào)、南薯88都是淀粉型甘薯。第Ⅳ類(lèi)材料中，薯綠1號(hào)是菜用型甘薯。

2.5 50個(gè)甘薯品種基于薯干率和地下塊根產(chǎn)量的聚類(lèi)分析

通過(guò)歐式距離對(duì)50個(gè)甘薯品種的薯干率和地下塊根產(chǎn)量進(jìn)行聚類(lèi)分析(圖2)。在歐式距離為13處，將50個(gè)甘薯品種分為兩大類(lèi)。

圖2 50個(gè)甘薯品種基于薯干率和地下塊根產(chǎn)量的聚類(lèi)分析Fig.2 Cluster analysis of 50 sweet potato varieties based on dry potato rate and underground root tuber yield

第Ⅰ類(lèi)包含45份材料，分別是余慶-1、播州-1、務(wù)川-1、紫云紅芯薯、HH1號(hào)、HN2號(hào)、Y6、MS、豫薯12、巖薯5號(hào)、川221、南薯95、冀薯98、桂粉3號(hào)、廣薯87、濟(jì)薯25、蘇薯8號(hào)、濟(jì)黑1號(hào)、秦薯9號(hào)、浙薯70、北京553、南薯88、福菜薯18、煙薯25、浙薯3號(hào)、徐薯32、徐薯18、莆薯53、寧紫4號(hào)、高系14、臺(tái)農(nóng)71、濟(jì)薯26、濟(jì)薯18、心香、薯綠1號(hào)、豫薯7號(hào)、濟(jì)薯15號(hào)、徐紫薯8號(hào)、徐紫薯3號(hào)、紅優(yōu)、遂寧524、白芯薯、攔水苕、紅大苕、烏棒苕。

第Ⅱ類(lèi)包含了5份材料，分別是渝紫7號(hào)、SC30、普薯32、商薯19、福薯7-6。第Ⅱ類(lèi)材料為產(chǎn)量及薯干率都較高的甘薯品種。

2.6 50個(gè)甘薯農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的相關(guān)性分析

對(duì)葉長(zhǎng)、葉寬、莖粗等農(nóng)藝性狀之間相關(guān)性分析結(jié)果見(jiàn)表5，葉長(zhǎng)與葉寬之間呈極顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.821)；葉長(zhǎng)與葉柄長(zhǎng)呈極顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.612)；葉長(zhǎng)與莖粗之間呈極顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.501)；葉長(zhǎng)與節(jié)間長(zhǎng)之間呈極顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.409)；葉長(zhǎng)與最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)之間呈顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.333)；葉寬與葉柄長(zhǎng)之間呈極顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.508)；葉寬與莖粗之間呈極顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.530)；葉寬與節(jié)間長(zhǎng)之間呈極顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.397)；葉柄長(zhǎng)與莖粗之間呈顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.287)；葉柄長(zhǎng)與產(chǎn)量之間呈顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.357)；節(jié)間長(zhǎng)與最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)之間呈極顯著正相關(guān)關(guān)系(r=0.792)。另外，葉寬與分枝數(shù)之間呈負(fù)相關(guān)關(guān)系(r=-0.017)；莖粗與干物率之間呈負(fù)相關(guān)關(guān)系(r=-0.194)；莖粗與干物率之間呈負(fù)相關(guān)關(guān)系(r=-0.061)；分枝數(shù)與干物率之間呈負(fù)相關(guān)關(guān)系(r=-0.224)；干物率與產(chǎn)量之間呈負(fù)相關(guān)關(guān)系(r=-0.052)。

表5 50個(gè)甘薯農(nóng)藝性狀的相關(guān)性分析Tab.5 Correlation Analysis of agronomic traits of 50 sweet potatoes

3 結(jié)論與討論

甘薯地上部的生長(zhǎng)同地下塊根產(chǎn)量關(guān)系密切，二者相互促進(jìn)并且相互制約。研究表明，干物質(zhì)積累量高的品種通常表現(xiàn)為莖桿較粗，蔓長(zhǎng)較短。李明福等研究表明，分枝數(shù)、葉柄長(zhǎng)、節(jié)間長(zhǎng)、蔓長(zhǎng)、莖粗等性狀并無(wú)明顯的品種特異性。此外，基部分枝數(shù)越多、莖越粗的甘薯品種，其蔓長(zhǎng)往往較短，一方面有利于提高地下塊根產(chǎn)量，另一方面也便于田間管理和收獲。葉柄較長(zhǎng)會(huì)減少葉片疊加，使其保持良好的葉面積和葉層結(jié)構(gòu)，并且提高葉片的光能利用率。崔翠等的研究表明，分枝數(shù)與鮮薯產(chǎn)量之間呈極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，通過(guò)適當(dāng)減少蔓長(zhǎng)、分枝數(shù)等手段來(lái)達(dá)到高產(chǎn)的目的；而鄭光武等則認(rèn)為分枝數(shù)較多有利于提高甘薯產(chǎn)量。后猛等研究表明，選擇莖粗適中、蔓長(zhǎng)適中、分枝數(shù)多的株系可達(dá)到甘薯高產(chǎn)的目的。楊航等通過(guò)在貴陽(yáng)市進(jìn)行品比試驗(yàn)表明，浙薯13干物率較高、食味較好，廣薯87產(chǎn)量較高，薯形較好，在貴州具有一定的推廣價(jià)值。可見(jiàn)，對(duì)甘薯的農(nóng)藝性狀與地下薯塊產(chǎn)量之間的關(guān)系進(jìn)行研究具有重要意義。在本次研究中發(fā)現(xiàn)株型對(duì)產(chǎn)量的影響較大，產(chǎn)量較高的品種具有株型匍匐狀，蔓長(zhǎng)中等水平，分支數(shù)較多以及葉柄長(zhǎng)較長(zhǎng)的特點(diǎn)。蔓長(zhǎng)中等即可以防止甘薯過(guò)多的將同化物分配到地上部；分枝數(shù)多可增加甘薯葉面積，可為甘薯地下塊根的生長(zhǎng)提供能多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在這些品種中，紫色甘薯塊根產(chǎn)量較小，這可能是因?yàn)樽细适砣~片中花青素含量較高，而花青素主要是光保護(hù)色素，其捕光能力低于葉綠素，因此紫色甘薯的產(chǎn)量較低。

產(chǎn)量是甘薯育種工作中重要的目標(biāo)性狀，通過(guò)提高產(chǎn)量可以進(jìn)一步提高甘薯種植帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。甘薯的產(chǎn)量受到多種因素的影響，另外品種和環(huán)境的互作效應(yīng)、年份與地點(diǎn)的互作效應(yīng)能夠形成復(fù)雜的機(jī)制。在本次研究中，豐產(chǎn)性方面，產(chǎn)量作為衡量甘薯品種的豐產(chǎn)性的重要標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)福薯7-6、商薯19、普薯32、SC30產(chǎn)量較高，分別達(dá)到36 660 kg/hm、37 830 kg/hm、40 833 kg/hm、495 951 kg/hm。另外，基于干物率和地下薯塊產(chǎn)量進(jìn)行聚類(lèi)分析將50個(gè)甘薯品種分成2大類(lèi)，其中，第Ⅰ類(lèi)群綜合表較好，葉長(zhǎng)、葉寬以及節(jié)間長(zhǎng)處于中等水平，其蔓長(zhǎng)較短，分支數(shù)以及葉柄長(zhǎng)較大，其蔓長(zhǎng)較短，產(chǎn)量也較大，其中甘薯品種SC30、普薯32、商薯19、福薯7-6在黔中地區(qū)為豐產(chǎn)性較好的品種。

本研究從不同甘薯品種的生物學(xué)性狀、農(nóng)藝性狀與薯干率、產(chǎn)量之間的關(guān)系入手，通過(guò)方差分析、聚類(lèi)分析、相關(guān)性分析表明，SC30、福薯7-6、商薯19、紅優(yōu)和徐紫薯8號(hào)適合在黔中地區(qū)引進(jìn)推廣種植。