智慧旅游新業(yè)態(tài)下高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)人才培養(yǎng)方案的改革與創(chuàng)新研究

魏曉穎

摘 要：網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合催生了智慧旅游新業(yè)態(tài)，對旅游管理專業(yè)人才素質(zhì)和能力提出了更高要求。為了更好地推動智慧旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展，有必要給予旅游管理專業(yè)教學(xué)人才培養(yǎng)方案足夠的重視，通過校企合作等方式，加大對高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的改革力度，調(diào)整并優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、課程結(jié)構(gòu)，以增強(qiáng)高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)與人才培養(yǎng)目標(biāo)、智慧旅游市場需求之間的契合度。

關(guān)鍵詞：智慧旅游；高職院校；旅游管理專業(yè)；人才培養(yǎng)方案改革

中圖分類號：F590-4；G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

基金項目：內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳2021年度課題“智慧旅游新業(yè)態(tài)下高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新”（NJSY21535）。

智慧旅游通過利用大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，對旅游活動、旅游資源、旅游者各方面信息進(jìn)行及時采集和利用，并結(jié)合旅游者的需求及時地推送各類旅游信息，幫助旅游者合理地安排旅游活動，將信息技術(shù)嵌入到旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，進(jìn)一步提升旅游產(chǎn)業(yè)的智能化水平。當(dāng)前國家對智慧旅游的發(fā)展較為關(guān)注，且出臺了一系列支持性政策，智慧旅游以技術(shù)為支撐，給人們帶來全新的感知體驗，具有廣闊的發(fā)展前景。對此，高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)人才培養(yǎng)方案也需主動適應(yīng)時代發(fā)展趨勢，對智慧旅游相關(guān)問題進(jìn)行詳細(xì)研究，了解當(dāng)前智慧旅游對于旅游人才的具體要求，從而對人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)計劃、人才培養(yǎng)方式與方法進(jìn)行調(diào)整，為智慧旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展做好人才儲備[1]。

當(dāng)前部分高職院校在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面依然沿用傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，并沒有將智慧旅游和現(xiàn)代信息技術(shù)納入人才培養(yǎng)體系之中，在一定程度上影響著旅游管理專業(yè)人才的就業(yè)和未來發(fā)展。智慧旅游新業(yè)態(tài)背景下對高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)人才培養(yǎng)方案提出了新的要求。

（一）對人才培養(yǎng)方案目標(biāo)的影響

智慧旅游背景下要求相關(guān)從業(yè)人員必須掌握旅游管理專業(yè)知識，同時還需要具備信息技術(shù)、旅游地理、公共管理、環(huán)境管理等其他知識。從智慧旅游的發(fā)展態(tài)勢來看，當(dāng)前很多旅游景區(qū)都配備了先進(jìn)的信息設(shè)備，多數(shù)景區(qū)都實現(xiàn)了自動導(dǎo)航、虛擬現(xiàn)實（Virtual Reality，VR）技術(shù)演示、社交媒體宣傳，等等。周圍酒店也隨著智慧旅游的開展實現(xiàn)了在線預(yù)訂、在線互動等多種服務(wù)。正是在智慧旅游的推動之下，形成了智慧景區(qū)、智慧旅行社、智慧酒店、智慧停車服務(wù)，等等。相應(yīng)的旅游人才在智慧旅游服務(wù)過程中也必須對智慧旅游新業(yè)態(tài)所需要的知識設(shè)備有所了解，這樣才能夠在智慧旅游服務(wù)過程中體現(xiàn)自身的價值。對于高職院校而言，在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面也應(yīng)該順應(yīng)時代發(fā)展趨勢，對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，契合智慧旅游發(fā)展的實際需要。

（二）對人才培養(yǎng)模式的影響

智慧旅游實現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)與傳統(tǒng)旅游的相互融合，旅游企業(yè)通過應(yīng)用信息技術(shù)，搭建信息平臺，能夠為旅游者提供個性化旅游服務(wù)，推送各類有價值的旅游信息，使得旅游類專業(yè)與現(xiàn)代信息技術(shù)結(jié)合更為緊密，相應(yīng)地對人才培養(yǎng)方案模式也提出了新的要求。在人才培養(yǎng)過程中除了要學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的旅游知識課程以外，還需要加入現(xiàn)代信息技術(shù)。目前，高職院校在人才培養(yǎng)模式方面多采取校企合作方式，所合作的企業(yè)多為景區(qū)、酒店和旅行社，在合作過程中企業(yè)能夠?qū)θ瞬排囵B(yǎng)模式起到的主導(dǎo)作用十分有限，在合作深度和廣度方面還存在較多制約因素，在一定程度上影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。在具體教學(xué)過程中，現(xiàn)有的專業(yè)教師更偏向于對旅游管理理論的講解，缺少其他學(xué)科知識傳授和信息化實踐鍛煉，未能將旅游管理專業(yè)與信息技術(shù)和現(xiàn)代營銷等學(xué)科進(jìn)行有效結(jié)合。雖然在智慧旅游背景下，高職院校也嘗試探索智慧旅游人才培養(yǎng)模式，但由于受到制度機(jī)制限制，智慧旅游人才培養(yǎng)模式還處于起步階段，培養(yǎng)出來的人才還難以滿足智慧旅游的發(fā)展需求。

（三）對人才培養(yǎng)環(huán)境的影響

智慧旅游背景下，高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的外部環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了巨大變化。特別是當(dāng)前，國家非常注重旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要求各地要結(jié)合本地區(qū)的資源稟賦，打造形式多樣的旅游內(nèi)容，更好地滿足旅游者的多樣化需求。各地在推動智慧旅游過程中既注重信息技術(shù)的引用，也從本地資源稟賦角度出發(fā)，制定各項政策機(jī)制；既要求注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，也注重人才引進(jìn)。這就對當(dāng)前高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)人才培養(yǎng)方案提出了更高要求，需要對整個市場環(huán)境和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行全面調(diào)研和了解，認(rèn)識到智慧旅游對人才培養(yǎng)環(huán)境產(chǎn)生的深刻影響，并以此對人才培養(yǎng)方案模式、培養(yǎng)內(nèi)容、培養(yǎng)方法進(jìn)行調(diào)整。加之隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)不斷發(fā)展，高職院校學(xué)生在知識學(xué)習(xí)、社會實踐過程中能夠憑借的手段和方式也變得更為多元化，對于旅游產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知也更為全面。相應(yīng)地，如果高職院校在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中仍然堅持傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方式，勢必會難以契合當(dāng)前的實際需要。在這樣的現(xiàn)實背景下，高職院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了深刻變化，應(yīng)與時俱進(jìn)，主動引進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)，不斷優(yōu)化人才培養(yǎng)外部環(huán)境，為旅游管理專業(yè)人才個性化成長創(chuàng)造有利條件。

智慧旅游新業(yè)態(tài)背景下對高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)人才培養(yǎng)提出了更高要求，需要對專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教學(xué)方式方法進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，對接智慧旅游新業(yè)態(tài)對旅游人才素質(zhì)和能力的需求，進(jìn)一步明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，更新人才培養(yǎng)理念，為智慧旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展輸送更多復(fù)合型人才，更好地適應(yīng)當(dāng)前智慧旅游新業(yè)態(tài)背景下對旅游管理專業(yè)人才的多樣化需求。

（一）以市場需求為導(dǎo)向更新人才培養(yǎng)觀念

傳統(tǒng)高職院校在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面更加注重技能型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)，但隨著智慧旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，旅游行業(yè)對人才需求也出現(xiàn)了新的變化，智慧旅游對信息技術(shù)運(yùn)用的越來越廣泛，需要從業(yè)人員具備一定的信息素養(yǎng)。但部分高職院校在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面未對市場需求進(jìn)行廣泛調(diào)研，也未能樹立以市場需求為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)觀念，現(xiàn)有人才方案與旅游市場需求聯(lián)系不緊密。因此必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)人才培養(yǎng)理念，關(guān)注智慧旅游背景下旅游行業(yè)對人才的需求特點，并加強(qiáng)與行業(yè)、企業(yè)的溝通互動，了解當(dāng)前智慧旅游對人才的需求標(biāo)準(zhǔn)，并以此為導(dǎo)向?qū)θ瞬排囵B(yǎng)理念和目標(biāo)進(jìn)行調(diào)整和完善。

（二）以信息化課程豐富旅游管理專業(yè)課程體系

智慧旅游背景下需要旅游管理專業(yè)人才具備一定的信息素養(yǎng)。但當(dāng)前部分高職院校在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面，并沒有將信息化課程納入旅游管理專業(yè)課程體系之中，在一定程度上影響了旅游管理專業(yè)人才的全面性。為此，有必要加大對信息化課程的重視程度，并將其作為旅游管理專業(yè)課程重要模塊，結(jié)合智慧旅游發(fā)展特點將酒店電子商務(wù)、旅游電子商務(wù)、旅游信息化等課程納入必修課程體系之中。同時還可以開設(shè)網(wǎng)頁開發(fā)、信息管理、網(wǎng)頁設(shè)計等輔修課程，為高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生提供多元化選擇。教師在教學(xué)過程中既要注重理念講解，也要注重實踐體驗，要加強(qiáng)與旅游企業(yè)的合作，為學(xué)生提供實踐平臺，進(jìn)一步提升學(xué)生理論與實踐結(jié)合能力[2]。

（三）合理調(diào)整師資力量

智慧旅游新業(yè)態(tài)背景下對高職院校旅游管理專業(yè)教師團(tuán)隊也提出了新要求。當(dāng)前，部分旅游管理專業(yè)教師雖然具備了專業(yè)的旅游知識，但對大數(shù)據(jù)、云計算、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)了解得不多不全，對于當(dāng)前智慧旅游最新動態(tài)和相關(guān)技術(shù)缺少研究，在一定程度上影響了人才培養(yǎng)效果。為此，一方面，要加強(qiáng)院校之間的橫向聯(lián)動和合作，通過課程互通、教師聯(lián)動等多種方式，為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)提供專業(yè)的信息化教師隊伍，實現(xiàn)對師資力量的合理利用，提供更為系統(tǒng)的智能知識課程講解。另一方面，要加大對現(xiàn)有旅游管理專業(yè)教師的培養(yǎng)，選派一批年輕有為的旅游管理專業(yè)教師，通過委培和合作培養(yǎng)的方式讓其掌握必要的信息技術(shù)，進(jìn)一步提升授課質(zhì)量。

（四）注重高職院校旅游管理專業(yè)人才實踐操作能力培養(yǎng)

當(dāng)前部分高職院校在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中只注重了理論知識的傳導(dǎo)，而忽略了實踐動手能力的培養(yǎng)。特別是部分高職院校在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中未與企業(yè)和社會組織建立合作關(guān)系，學(xué)生缺少實踐崗位和實踐基地，在一定程度上影響了旅游管理專業(yè)人才的全面發(fā)展。因此，應(yīng)將實踐動手能力和知識掌握能力放在同等重要位置。一方面，要加強(qiáng)高職院校旅游管理專業(yè)人才實踐基地建設(shè)，積極與地方政府和教育主管部門取得聯(lián)系，向上級爭取政策和資金支持，結(jié)合人才培養(yǎng)實際，在附近旅游景區(qū)打造高職院校旅游管理專業(yè)人才實踐基地，并選派專業(yè)的帶隊教師帶領(lǐng)學(xué)生到實踐培訓(xùn)基地進(jìn)行崗位實習(xí)和鍛煉。另一方面，要注重與旅游企業(yè)合作，打造高職院校與旅游企業(yè)合作式的專業(yè)人才培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮旅游企業(yè)在實踐層面和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面的優(yōu)勢，為高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)帶來最前沿的旅游知識和旅游動態(tài)，進(jìn)一步豐富高職院校旅游管理專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)，為學(xué)生順利畢業(yè)、就業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。

智慧旅游新業(yè)態(tài)背景下，有必要從實踐層面對高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行創(chuàng)新，從根本上解決專業(yè)人才培養(yǎng)與市場脫節(jié)的問題。

（一）將智慧旅游納入高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的課程體系之中

智慧旅游新業(yè)態(tài)背景下要求旅游管理專業(yè)人才不僅需要掌握專業(yè)的知識，同時還要掌握必要的大數(shù)據(jù)、云計算、互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，學(xué)會用微博、微信、論壇等媒體對旅游目的地進(jìn)行營銷和推廣?；诖?，有必要對原有的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系進(jìn)行優(yōu)化和完善。一方面，要加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識素養(yǎng)培養(yǎng)，結(jié)合當(dāng)前旅游企業(yè)和景區(qū)對旅游管理專業(yè)人才的需求，做好旅游類課程設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)意識，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)習(xí)慣，進(jìn)而不斷提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。另一方面，要增加信息技術(shù)類課程比例，要將互聯(lián)網(wǎng)旅游技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析、管理信息系統(tǒng)、智慧酒店管理、新媒體應(yīng)用技術(shù)等知識納入課程體系之中，進(jìn)一步提升旅游管理專業(yè)人才的智慧旅游駕馭能力[3]。

（二）加強(qiáng)政、校、企合作

地方政府和旅游部門要充分發(fā)揮引導(dǎo)和規(guī)范作用，為智慧旅游人才培養(yǎng)營造良好的社會環(huán)境。一方面，政府相關(guān)部門應(yīng)對高職院校給予政策支持和資金支持，有效解決旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的智慧旅游實習(xí)實訓(xùn)場地不足的問題，為其培養(yǎng)提供必要的條件和資源。另一方面，要積極引導(dǎo)校企合作。企業(yè)和高職院校要簽訂人才培養(yǎng)模式合作協(xié)議，建立長效合作機(jī)制，并從智慧旅游需求角度出發(fā)為旅游產(chǎn)業(yè)和企業(yè)培養(yǎng)定向人才，進(jìn)一步提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，實現(xiàn)高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與市場需求的無縫對接，幫助畢業(yè)生明確未來就業(yè)方向和發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步提升就業(yè)率。

（三）構(gòu)建更為多元化的實踐載體

智慧旅游新業(yè)態(tài)背景下，對旅游管理專業(yè)人才的動手能力和實踐能力提出了較高要求。高職院校有必要結(jié)合當(dāng)前人才培養(yǎng)模式新情況和新變化，構(gòu)建更為多元化的實踐載體。一方面，高職院校要建立智慧旅游實訓(xùn)室，充分利用大數(shù)據(jù)、云計算、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)，進(jìn)一步提升實訓(xùn)室條件的真實性，能夠讓學(xué)生在智慧旅游實訓(xùn)室學(xué)習(xí)不同領(lǐng)域的信息知識以及與智慧旅游相關(guān)的智能操作系統(tǒng)，學(xué)生通過完成相應(yīng)科目掌握必要的實踐能力。另一方面，要通過小組合作學(xué)習(xí)、信息調(diào)研等方式，讓學(xué)生將所學(xué)到的信息知識與實踐相融合。同時在點評和驗收階段，除了教師打分以外學(xué)生和學(xué)生之間也可以相互評價，指出對方在實踐過程中存在的問題，提高學(xué)生的實踐技能。

（四）要積極營造良好的社會環(huán)境

為了更好地推動高職院校旅游管理專業(yè)發(fā)展，提升人才培養(yǎng)效果，就必須從外部環(huán)境入手，為高職院校旅游管理專業(yè)人才成長營造良好的外部環(huán)境。一方面，應(yīng)加強(qiáng)與政府教育部門、宣傳部門的聯(lián)系和互動，結(jié)合區(qū)域旅游發(fā)展，大力宣傳高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要性和必要性，讓社會公眾有更為全面的認(rèn)知和了解，從而形成全社會支持高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的良好氛圍。另一方面，地方政府也應(yīng)主動作為，給予高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)足夠的政策支持和資金保障，并定期地召開專門會議，研究本地區(qū)旅游管理專業(yè)人才發(fā)展問題，出臺更為詳細(xì)的規(guī)劃和指導(dǎo)意見，推動高職院校旅游管理專業(yè)良性發(fā)展[4-5]。

[1] 張季云，闞志霞.智慧旅游背景下高職院校與企業(yè)合作方式的再探討[J].教育教學(xué)論壇，2019（6）：44-45.

[2] 王鳴柳.智慧旅游背景下高職旅游專業(yè)教學(xué)改革的若干建議[J].湖北開放職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2020（15）：145-146.

[3] 林東，嚴(yán)亦雄，李強(qiáng)，等.智慧文旅時代高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)研究：以福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].樂山師范學(xué)院學(xué)報，2020（4）：106-110.

[4] 趙海榮，孫國榮.智慧旅游企業(yè)與高職院校精細(xì)化旅游人才培養(yǎng)模式研究：以安徽經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院為例[J].吉林工程技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報，2019（4）：18-20.

[5] 李婷.智慧旅游背景下的高職旅游專業(yè)教學(xué)研究[J].科技資訊，2019（23）：144.