那坡縣示范推廣家蠶新品種桂蠶8號(hào)成效分析及飼養(yǎng)技術(shù)建議

周世西，文柳瓔，梁光軍，雷連杰，李健偉*

（1.那坡縣蠶業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站，百色市 533900；2.百色市蠶業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站，百色市 533000；3.那坡縣百合鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，百色市 533904）

那坡縣位于廣西西南部，水分充沛，光照充足，年平均溫度為18.8 ℃，適合發(fā)展種桑養(yǎng)蠶［1-2］。當(dāng)?shù)乜h黨委政府全面推進(jìn)“短平快”脫貧致富項(xiàng)目，種桑養(yǎng)蠶是非常好的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。2015 年，蠶桑產(chǎn)業(yè)成為全縣脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展邁入快車道。為提升那坡蠶繭質(zhì)量，農(nóng)業(yè)部門在春秋季節(jié)大力推廣廣西自主育成的強(qiáng)健性優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)春秋用蠶品種桂蠶2號(hào)［3］，同時(shí)引導(dǎo)企業(yè)在蠶繭收購(gòu)時(shí)按質(zhì)計(jì)價(jià)，使那坡蠶繭質(zhì)量得到全面提升。近年又通過(guò)“那坡邊關(guān)絲路桑蠶產(chǎn)業(yè)（核心）示范區(qū)”建設(shè)和示范帶動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造5A～6A級(jí)“那坡生絲”地理標(biāo)志產(chǎn)品［4］。

2020年6月，廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站育成的夏秋用家蠶新品種桂蠶8 號(hào)通過(guò)廣西省級(jí)家蠶新品種審定，其綜合抗性和繭絲質(zhì)量全面優(yōu)于廣西現(xiàn)行當(dāng)家品種兩廣二號(hào)，其中繭絲凈度可達(dá)93.5分［5］，與廣西現(xiàn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)春秋用蠶品種桂蠶2 號(hào)的凈度接近。2020年7月，那坡縣開(kāi)始引進(jìn)示范推廣。經(jīng)過(guò)近一年時(shí)間跟蹤調(diào)查桂蠶8 號(hào)在那坡縣的示范推廣情況，以兩廣二號(hào)家蠶品種作為對(duì)照，進(jìn)行應(yīng)用效果評(píng)價(jià)分析，總結(jié)相關(guān)技術(shù)，探索該品種是否適合在那坡縣推廣應(yīng)用，為那坡縣蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展，蠶業(yè)提質(zhì)增效服務(wù)提供參考，助推桑蠶新品種、新技術(shù)的普及和鄉(xiāng)村振興。

1 調(diào)查評(píng)價(jià)方法

1.1 飼養(yǎng)及調(diào)查抽樣時(shí)間

2020年7月—8月上旬（第1批引進(jìn)示范，夏季）；2020 年9 月中旬—10 月中旬（秋季）；2021 年3 月—4月上旬（春季）。

1.2 調(diào)查抽樣地點(diǎn)

在養(yǎng)蠶重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)同時(shí)飼養(yǎng)有桂蠶8 號(hào)和兩廣二號(hào)且蠶期、上蔟結(jié)繭時(shí)間基本一致的村屯，隨機(jī)選不同的農(nóng)戶現(xiàn)場(chǎng)抽樣。

1.3 抽樣調(diào)查方法

1.3.1 抽樣方法 上蔟5～6 d蠶繭全部化蛹后，在同一個(gè)村（屯）隨機(jī)選養(yǎng)蠶條件相近，無(wú)桑葉不足、無(wú)微量農(nóng)藥中毒等明顯人為因素影響的農(nóng)戶現(xiàn)場(chǎng)抽取樣繭，每戶隨機(jī)抽取樣繭1～2 kg，桂蠶8號(hào)與兩廣二號(hào)抽取的戶數(shù)盡可能一致。

1.3.2 產(chǎn)量調(diào)查方法 調(diào)查飼養(yǎng)期間蠶病發(fā)生情況、飼養(yǎng)量、產(chǎn)繭量。抽樣回來(lái)后第2～3 d，隨機(jī)從每戶的樣繭中稱取500 g，調(diào)查公斤繭粒數(shù)、死籠繭數(shù)，計(jì)算死籠繭率。根據(jù)公斤繭粒數(shù)和蠶病發(fā)生情況，綜合折算標(biāo)準(zhǔn)張（25 000頭蠶）的張種產(chǎn)繭量。

1.3.3 絲質(zhì)測(cè)試 樣繭調(diào)查結(jié)束后，農(nóng)戶當(dāng)天需統(tǒng)一按要求烘干，據(jù)當(dāng)批抽樣農(nóng)戶數(shù)量和調(diào)查后余下的繭量，按品種抽樣編號(hào)順序分成2～4組，每組同一品種多農(nóng)戶樣繭混合，送繅絲企業(yè)按GB/T 9111《桑蠶干繭試驗(yàn)方法》進(jìn)行繭絲質(zhì)量測(cè)試。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

2.1 不同季節(jié)調(diào)查結(jié)果

2.1.1 夏季調(diào)查結(jié)果 2020 年7 月，縣蠶業(yè)站第一次引進(jìn)桑蠶新品種桂蠶8 號(hào)在夏季高溫多濕季節(jié)進(jìn)行示范。主要在百合鄉(xiāng)、城廂鎮(zhèn)等4 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)12 個(gè)村示范，該批次共飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)一代雜交種1 170張，約占當(dāng)批縣蠶業(yè)站發(fā)種量的25.7%。經(jīng)多村走訪了解，本批次的桂蠶8 號(hào)總體表現(xiàn)很好，蠶病較少，高溫多濕季節(jié)常暴發(fā)的血液型膿病基本沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，而同批的兩廣二號(hào)血液型膿病還是有不同程度的發(fā)生，個(gè)別蠶農(nóng)飼養(yǎng)的兩廣二號(hào)血液型膿病發(fā)生較為嚴(yán)重。2020 年8 月3 日，在百合鄉(xiāng)那林屯對(duì)同期飼養(yǎng)、同期上蔟的桂蠶8號(hào)和兩廣二號(hào)進(jìn)行抽樣調(diào)查，詳細(xì)調(diào)查結(jié)果如表1 所示。從表1 可見(jiàn)，桂蠶8 號(hào)張種產(chǎn)繭量為34.39 kg，比兩廣二號(hào)高14.71%；單粒繭克數(shù)較重，公斤繭粒數(shù)為720粒，每公斤比兩廣二號(hào)少60粒；強(qiáng)健性較好，死籠率為3.2%，比兩廣二號(hào)低3.2 個(gè)百分點(diǎn)。桂蠶8號(hào)與兩廣二號(hào)相比，其產(chǎn)量較高。

表1 2020年7月份（夏季）“桂蠶8號(hào)”農(nóng)村飼養(yǎng)成績(jī)調(diào)查

續(xù)表1

經(jīng)差異性分析，夏季高溫多濕季節(jié)飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)的平均張種產(chǎn)繭量顯著高于同期的兩廣二號(hào)，公斤繭粒數(shù)和死籠率均顯著低于同期的兩廣二號(hào)（表2）。

表2 2020年7月份（夏季）飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)張種產(chǎn)量、公斤繭粒數(shù)及死籠繭率差異性分析

繅絲結(jié)果表明（表3）：在那坡縣夏季高溫多濕季節(jié)飼養(yǎng)的桂蠶8號(hào)，繭絲長(zhǎng)為925.5 m，比兩廣二號(hào)長(zhǎng)58 m；解舒率為72.85%，比兩廣二號(hào)高7.75 個(gè)百分點(diǎn)；鮮繭繅解舒光折為648 kg，比兩廣二號(hào)低53 kg；凈度為93.05 分，比兩廣二號(hào)高1.13 分；萬(wàn)米吊糙為1.92 次，比兩廣二號(hào)低0.07 次；繭絲質(zhì)量指標(biāo)總體均優(yōu)于同期的兩廣二號(hào)。繅絲調(diào)查的健蛹率為97.09%，高26.82個(gè)百分點(diǎn)，綜合強(qiáng)健性顯著高于“兩廣二號(hào)”，鮮繭繅絲更有優(yōu)勢(shì)。

表3 2020年7月份（夏季）農(nóng)村飼養(yǎng)“桂蠶8號(hào)”抽樣繅絲測(cè)試結(jié)果

2.1.2 秋季調(diào)查結(jié)果 2020 年10 月，繼續(xù)在百合鄉(xiāng)、百南鄉(xiāng)等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)20多個(gè)村引進(jìn)示范，該批次共飼養(yǎng)“桂蠶8 號(hào)”一代雜交種1 560 張，約占縣蠶業(yè)站當(dāng)批發(fā)種量的42.8%。本批次因氣候較為干燥，溫度較適宜，調(diào)查組經(jīng)走訪多村后了解，飼養(yǎng)桂蠶8 號(hào)和兩廣二號(hào)的絕大多數(shù)農(nóng)戶都養(yǎng)得很好，蠶病較少，只有少數(shù)農(nóng)戶因蠶房通風(fēng)差、濕度過(guò)大而出現(xiàn)少量的僵病，總體表現(xiàn)很好。2020 年10 月14 日，到那坡縣百合鄉(xiāng)那樂(lè)村蠶繭收購(gòu)站抽樣，以當(dāng)時(shí)來(lái)到收購(gòu)站售繭的農(nóng)戶順序分品種依次抽樣，每個(gè)農(nóng)戶隨機(jī)抽化蛹鮮繭1～2 kg。其中，有4戶飼養(yǎng)兩廣二號(hào)和2戶飼養(yǎng)桂蠶8 號(hào)因桑葉不足人為造成蠶繭異常小或疑似微量農(nóng)藥中毒（死籠率20%～40%）的未抽樣。10月16 日對(duì)樣繭進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果顯示，桂蠶8 號(hào)張種產(chǎn)繭量為37.78 kg，比“兩廣二號(hào)”高10.69%；公斤繭粒數(shù)為652粒，少74粒；死籠率為1.7%，低1.6個(gè)百分點(diǎn)（表4）。

表4 2020年9—10月初（秋季）桂蠶8號(hào)農(nóng)村飼養(yǎng)成績(jī)調(diào)查

續(xù)表4

差異性分析顯示（表5），秋季飼養(yǎng)桂蠶8 號(hào)的平均張種產(chǎn)繭量顯著高于同期的兩廣二號(hào)，公斤繭粒數(shù)和死籠率均顯著低于同期的兩廣二號(hào)。

表5 2020年9—10月初（秋季）飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)張種產(chǎn)量、公斤繭粒數(shù)及死籠繭率差異性分析

繅絲結(jié)果（表6）表明：桂蠶8號(hào)一繭絲長(zhǎng)為889 m，比“兩廣二號(hào)”長(zhǎng)20 m；解舒率為83.30%，比對(duì)照高0.45 個(gè)百分點(diǎn)；干繭解舒光折為260.5 kg，比對(duì)照低13.5 kg；凈度為94.92 分，比對(duì)照高1.17 分；萬(wàn)米吊糙為1.72次，比對(duì)照低0.18次；繭絲質(zhì)量指標(biāo)總體均優(yōu)于同期的兩廣二號(hào)。另外，在氣候較好的秋季飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)，凈度達(dá)94.83～95.00分，原料繭的品質(zhì)能滿足企業(yè)繅制5A～6A高品位生絲的需求。

表6 2020年9—10月初（秋季）農(nóng)村飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)抽樣繅絲測(cè)試結(jié)果

2.1.3 春季調(diào)查結(jié)果 經(jīng)過(guò)2020 年半年的示范推廣和技術(shù)培訓(xùn)，2021 年春季第1 批，蠶農(nóng)飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)的積極性更高，原來(lái)飼養(yǎng)過(guò)的蠶農(nóng)基本都有繼續(xù)飼養(yǎng)，部分未飼養(yǎng)過(guò)的農(nóng)戶也開(kāi)始嘗試飼養(yǎng)。2021年春季第一批主要在百合鄉(xiāng)、百南鄉(xiāng)、平孟鎮(zhèn)等9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)30 多個(gè)村引進(jìn)飼養(yǎng)，該批次共飼養(yǎng)桂蠶8 號(hào)一代雜交種4 940 張，約占當(dāng)批縣蠶業(yè)站發(fā)種量的74.5%。本批次因氣候較好，經(jīng)多村走訪了解，飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)和兩廣二號(hào)的絕大多數(shù)農(nóng)戶都養(yǎng)得很好，蠶病發(fā)生率均較低，只有少數(shù)農(nóng)戶因蠶房通風(fēng)差、濕度過(guò)大而出現(xiàn)少量的僵病或細(xì)菌病，總體表現(xiàn)很好。為了解各村的飼養(yǎng)效果，2021年4月13日，分別到百合那樂(lè)村、百南規(guī)良村、百南百坎村等進(jìn)行抽樣調(diào)查。結(jié)果顯示，與兩廣二號(hào)相比，桂蠶8 號(hào)張種產(chǎn)繭量為38.60 kg，比兩廣二號(hào)高11.82%；公斤繭粒數(shù)為628粒，少88粒/公斤；死籠率為2.3%，低2.0個(gè)百分點(diǎn)（表7）。

表7 2021年3—4月初（春季）桂蠶8號(hào)農(nóng)村飼養(yǎng)成績(jī)調(diào)查

經(jīng)差異性分析，春季飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)的平均張種產(chǎn)繭量顯著高于同期的兩廣二號(hào)，公斤繭粒數(shù)和死籠率均顯著低于同期的兩廣二號(hào)（表8）。

表8 2021年3—4月初（春季）飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)張種產(chǎn)量、公斤繭粒數(shù)及死籠繭率差異性分析

在那坡縣氣候較好的春季飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)，一繭絲長(zhǎng)為893.24 m，比兩廣二號(hào)長(zhǎng)116.01 m；解舒率為85.20%，比對(duì)照高16.62 個(gè)百分點(diǎn)；干繭出絲率為39.29%，比對(duì)照高2.74 個(gè)百分點(diǎn)；干繭解舒光折為254.66 kg，比對(duì)照低19.62 kg；凈度為94.33 分，比對(duì)照高0.62 分；萬(wàn)米吊糙為2.01 次，比對(duì)照低1.03 次；繭絲質(zhì)量指標(biāo)總體均優(yōu)于同期的兩廣二號(hào)（表10）。另外，春季飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)，凈度達(dá)94.08～94.50分，原料繭的品質(zhì)能滿足企業(yè)繅制5A～6A 高品位生絲的需求（表9）。

表9 2021年3—4月初（春季）農(nóng)村飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)抽樣繅絲測(cè)試結(jié)果

表10 2020—2021年3批次繭絲質(zhì)指標(biāo)成對(duì)樣本T檢驗(yàn)

2.2 小結(jié)與討論

2.2.1 桂蠶8號(hào)綜合抗性較強(qiáng) 桂蠶8號(hào)具有較強(qiáng)的抗血液型膿病能力，在春、夏、秋三個(gè)批次的調(diào)查未出現(xiàn)血液型膿病暴發(fā)的情況，死籠繭率為1.7%～3.2%，顯著低于同期的兩廣二號(hào)，分別低1.6～3.2 個(gè)百分點(diǎn)，其中，在夏季高溫多濕季節(jié)抗性尤為明顯，死籠率比對(duì)照低3.2個(gè)百分點(diǎn)，表現(xiàn)出較強(qiáng)的綜合抗性。同時(shí)，夏季抽樣做鮮繭繅絲時(shí)，桂蠶8 號(hào)的健蛹率為97.09%，比同期的兩廣二號(hào)高26.82 個(gè)百分點(diǎn)，說(shuō)明綜合強(qiáng)健性顯著高于兩廣二號(hào)，鮮繭繅絲更有優(yōu)勢(shì)。

2.2.2 桂蠶8號(hào)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性較好 調(diào)查結(jié)果顯示桂蠶8號(hào)張種產(chǎn)繭量為34.39～38.60 kg，顯著高于同期的兩廣二號(hào)，分別高10.69%～14.71%；其中，在高溫多濕的夏季增產(chǎn)幅度最大，為14.71%，說(shuō)明該品種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性比現(xiàn)行夏秋用強(qiáng)健性蠶品種兩廣二號(hào)要好，在各個(gè)季節(jié)均表現(xiàn)出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)特性。

2.2.3 桂蠶8 號(hào)繭絲質(zhì)量較優(yōu) 在繭絲質(zhì)量方面，桂蠶8號(hào)與同期的兩廣二號(hào)相比，一繭絲長(zhǎng)比兩廣二號(hào)長(zhǎng)20.00～116.01 m；解舒率為72.85%～85.20%，比兩廣二號(hào)高0.45～16.62 個(gè)百分點(diǎn)；凈度為93.05～94.92分，比兩廣二號(hào)高0.62～1.17分；繭絲質(zhì)量指標(biāo)總體均優(yōu)于同期的兩廣二號(hào)。在春、秋季節(jié)，凈度達(dá)94.08～95.00 分，原料繭的品質(zhì)能滿足企業(yè)繅制5A～6A高品位生絲的需求，在夏秋季亦能滿足生產(chǎn)4A～5A生絲的需要。

桂蠶8 號(hào)在春、夏、秋等不同季節(jié)在那坡縣飼養(yǎng)成績(jī)表明，綜合抗性較強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、繭絲質(zhì)量?jī)?yōu)，春秋季節(jié)生產(chǎn)的原料繭能滿足企業(yè)繅制5A～6A高品位生絲的需求，可作為那坡縣蠶業(yè)提質(zhì)增效推廣應(yīng)用的優(yōu)良家蠶品種。

3 飼養(yǎng)技術(shù)建議

通過(guò)本次調(diào)查可以看出，桂蠶8 號(hào)蠶體較大，且蠶病少，如果在五齡沒(méi)有按蠶頭數(shù)量擴(kuò)大蠶座，會(huì)導(dǎo)致蠶座過(guò)密，食桑不足，就不能充分發(fā)揮新品種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的特性。另外，由于品種特性的原因，桂蠶8號(hào)5齡期經(jīng)過(guò)要比現(xiàn)行當(dāng)家品種兩廣二號(hào)多0.5～1.0 d，熟蠶時(shí)間要晚0.5～1.0 d，如果不了解桂蠶8 號(hào)的品種特性，仍然按照兩廣二號(hào)的飼養(yǎng)方法來(lái)飼養(yǎng)桂蠶8號(hào)，五齡后期蠶體較大時(shí)就添食蛻皮激素催熟，很容易導(dǎo)致蠶兒食桑不足，過(guò)早上蔟會(huì)導(dǎo)致蠶兒吐浮絲多，繭層薄，不能發(fā)揮出桂蠶8號(hào)絲量高的優(yōu)良特性，因此推廣和普及該品種的飼養(yǎng)技術(shù)就顯得尤為重要。結(jié)合那坡縣的氣候特點(diǎn)、農(nóng)村養(yǎng)蠶特點(diǎn)和收繭模式，為達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，促農(nóng)增收的目標(biāo)，對(duì)桂蠶8號(hào)農(nóng)村飼養(yǎng)提出以下建議。

3.1 蠶座宜稀，良桑飽食

桂蠶8號(hào)蠶體較大，病蠶少，五齡后期蠶座宜稀，500頭/m2為宜；同時(shí)，桂蠶8號(hào)五齡期食桑量較多，比兩廣二號(hào)多0.5～1.0 d，要良桑飽食，切忌給發(fā)熱發(fā)酵葉、濕葉、嫩葉、泥葉等不良桑葉。

3.2 適熟上蔟，密度宜稀

桂蠶8 號(hào)4～5 齡期比兩廣二號(hào)長(zhǎng)0.5～1.0 d，要避免過(guò)早添食蛻皮激素催熟，有10%～20%熟蠶時(shí)添食蛻皮激素為宜；方格蔟上蔟初期入孔稍慢，入孔后營(yíng)繭較快，蔟室注意光線宜暗，遇高溫多濕，要加強(qiáng)通風(fēng)排濕，力求蔟室干燥，利于提高蠶繭質(zhì)量。

3.3 適時(shí)采繭，避免傷蛹

桂蠶8 號(hào)熟蠶上蔟后，與兩廣二號(hào)相比，吐絲營(yíng)繭結(jié)繭稍慢，桂蠶8 號(hào)在蔟具上排蠶尿后，需要較長(zhǎng)的時(shí)間才開(kāi)始大量吐絲結(jié)繭，全部吐完絲的時(shí)間要比同期的兩廣二號(hào)遲約半天，建議延遲半天左右采繭售繭為宜，避免傷蛹產(chǎn)生內(nèi)印繭。

3.4 蠶房蠶座，消毒防病

認(rèn)真做好養(yǎng)蠶前、中、后的防病消毒工作，蠶期中加強(qiáng)防病衛(wèi)生及技術(shù)處理，杜絕病原污染，減少蠶病的發(fā)生。特別是大蠶期，每天要用生石灰粉做好蠶座消毒和吸濕，防止暴發(fā)細(xì)菌病、僵病等蠶病。