劉瑞 時(shí)悅
摘? ? 要:基于雞西市324份農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù),通過(guò)分析雞西市中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀,研究農(nóng)戶種植中藥材的意愿及影響因素,目的在于正確引導(dǎo)農(nóng)戶種植意愿,調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植中藥材的積極性,從而促進(jìn)雞西市中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析,初步篩選出影響農(nóng)戶種植意愿的影響因素;構(gòu)建二元Logistic回歸模型,確定具體的因變量及自變量,并對(duì)各變量進(jìn)行賦值描述,最后將數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析。結(jié)果表明:文化程度、風(fēng)險(xiǎn)偏好、土地投入量是否充足、是否愿意土地流轉(zhuǎn)或林地競(jìng)拍、身邊人種植中藥材是否影響種植意愿、是否愿意貸款、中藥材的前景判斷對(duì)農(nóng)戶的種植意愿呈正向顯著影響,愿意種植中藥材品種的生長(zhǎng)年限對(duì)農(nóng)戶種植意愿呈現(xiàn)負(fù)向顯著影響。基于此提出以下幾點(diǎn)建議:(1)降低種植成本優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)管理;(2)促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)形成規(guī)模經(jīng)營(yíng);(3)提高帶動(dòng)意識(shí)培育技術(shù)人才;(4)利用財(cái)政扶持緩解資金壓力。
關(guān)鍵詞:中藥材產(chǎn)業(yè);種植意愿;二元Logistic回歸;影響因素
中圖分類號(hào):F307.1? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A? ? ? ? ?DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2022.04.010
Analysis of Farmers' Willingness to Plant Traditional Chinese Medicine in Jixi City
LIU Rui, SHI Yue
(Heilongjiang Bayi Agricultural Reclamation University,? Daqing, Heilongjiang 163319, China)
Abstract: Based on the survey data of 324 farmers in Jixi City, by analyzing the production status of traditional Chinese medicine in Jixi City, this paper studied the willingness and influencing factors of farmers to plant traditional Chinese medicine, in order to correctly guide farmers' willingness to plant traditional Chinese medicine and mobilize farmers' enthusiasm to plant traditional Chinese medicine, so as to promote the large-scale development of traditional Chinese medicine industry in Jixi City. Through descriptive statistical analysis of the survey data, the influencing factors affecting farmers' planting intention were preliminarily screened out; constructed the binary logistic regression model, determined the specific dependent variables and independent variables, assigned and described each variable, and finally carried out regression analysis on the data. The results showed that: education level, risk preference, whether the amount of land investment was sufficient, whether they were willing to land transfer or forest land bidding, whether the planting of traditional Chinese medicine by people around them affected the planting intention, whether they were willing to loan, and the prospect judgment of traditional Chinese medicine had a positive and significant impact on the planting intention of farmers. The growth years of varieties willing to plant traditional Chinese medicine had a negative and significant impact on farmers' planting intention. Based on this, the following suggestions were put forward: (1)Reducing planting costs and optimize risk management; (2) Promoting land transfer to form large-scale operation; (3) Improving driving awareness and cultivate technical talents; (4) Use financial support to alleviate capital pressure.
Key words: traditional Chinese medicine industry; planting intention; binary logistic regression; influence factor
我國(guó)是世界上最大的中藥材研究、種植和消費(fèi)的國(guó)家,擁有自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,中藥材是我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)、王牌產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要組成部分[1]。隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng), 對(duì)中藥及相關(guān)健康產(chǎn)品的需求也越來(lái)越大, 作為原料保障基礎(chǔ)的中藥材產(chǎn)業(yè)也隨之快速發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收致富的新興特色產(chǎn)業(yè)[2]。習(xí)近平總書記在全國(guó)抗擊新冠肺炎疫情表彰大會(huì)上的重要講話充分肯定了中醫(yī)藥的重大作用和貢獻(xiàn)。
1 研究背景
我國(guó)對(duì)于中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分重視,并明確了未來(lái)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)目標(biāo)。2016年國(guó)務(wù)院印發(fā)的《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略綱要(2016—2030年)》明確提出要推進(jìn)中藥材規(guī)范化種植養(yǎng)殖,大力發(fā)展中藥材種植專業(yè)合作社,提高規(guī)模化水平。隨著人民生活水平的提高及疫情常態(tài)化的背景下,人們對(duì)于預(yù)防疾病的意識(shí)逐漸增強(qiáng),對(duì)中藥材的需求也逐漸加大。但根據(jù)前期調(diào)研發(fā)現(xiàn),在如此樂(lè)觀的前景下,雞西市中藥材仍然存在農(nóng)戶種植意愿較低、種植意識(shí)淡薄的問(wèn)題,從而導(dǎo)致中藥材種植規(guī)模和水平相對(duì)滯后。
從以往研究來(lái)看,大部分學(xué)者都以糧食、蔬菜為研究對(duì)象,研究農(nóng)戶的種植意愿。馬云倩等[3]在研究農(nóng)戶種植馬鈴薯意愿的研究時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)從事農(nóng)業(yè)的人口越多時(shí),農(nóng)戶選擇種植其他農(nóng)作物的可能性就越大,種植馬鈴薯的意愿也就越小。孟志興等[4]認(rèn)為影響山西省朔州市農(nóng)戶飼草種植意愿的關(guān)鍵性因素主要是農(nóng)戶的文化程度、風(fēng)險(xiǎn)偏好、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式等。王亞坤等[5]在研究谷子種植戶持續(xù)種植意愿時(shí)認(rèn)為,農(nóng)戶作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的經(jīng)濟(jì)人,在谷子的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)收益的最大化目標(biāo)驅(qū)使下,種植補(bǔ)貼意味著能給種植戶帶來(lái)更多的收益,種植戶種植的積極性也就會(huì)越高。在中藥材種植意愿方面,王彩紅等[6]認(rèn)為農(nóng)戶種植中藥材年限越長(zhǎng),越愿意繼續(xù)種植中藥材。一般來(lái)說(shuō),通過(guò)常年種植中藥材,農(nóng)戶掌握了中藥材種植技術(shù)和生長(zhǎng)規(guī)律,也積累了很多經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)種植中藥材的意愿會(huì)較強(qiáng)。趙海蘭[7]認(rèn)為參加了中藥材種植培訓(xùn)的種植戶更加愿意擴(kuò)大中藥材種植的面積。方雅冰等[8]認(rèn)為中藥材種植方式的易用和有用、政府相關(guān)政策的支持、村集體或者親友等的帶動(dòng)對(duì)增強(qiáng)農(nóng)戶種植意愿具有較大的作用。在研究方法方面,對(duì)于二分類因變量影響因素的分析,應(yīng)用比較普遍且較為成熟的是Logistic回歸模型。農(nóng)戶種植意愿是一個(gè)典型的二分問(wèn)題,即只有愿意和不愿意兩種情況[9]。大部分學(xué)者在研究農(nóng)戶種植意愿影響因素的問(wèn)題中都運(yùn)用了二元Logistic回歸分析的方法,將被解釋變量農(nóng)戶種植意愿分為兩個(gè)維度,愿意賦值為“1”、不愿意賦值為“0”[10-11]。
2 數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法
2.1 問(wèn)卷設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)處理
2021年5月1日-5月3日,通過(guò)訪談方式進(jìn)行預(yù)調(diào)研,調(diào)研對(duì)象為普通種植戶、中藥材專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)者,主要種植月見(jiàn)草、蒲公英,問(wèn)題包括種植規(guī)模、種植品種、雇工情況、成本收益、土地輪作等,根據(jù)農(nóng)戶反饋的信息和建議,對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行加工修改,并根據(jù)實(shí)際情況,進(jìn)行問(wèn)題的刪減和加工。
2021年9月-10月,進(jìn)行正式調(diào)研,調(diào)研區(qū)域主要為雞西市域內(nèi)“三縣六區(qū)”,包括密山市、虎林市、雞東縣、雞冠區(qū)、恒山區(qū)、滴道區(qū)、城子河區(qū)、梨樹區(qū)、麻山區(qū)。本次調(diào)查問(wèn)卷是隨機(jī)發(fā)放,共發(fā)放350份問(wèn)卷,收回324份,有效率為92.57%,未收回的問(wèn)卷主要為問(wèn)題回答不完整及未通過(guò)篩選題的問(wèn)卷。
本次調(diào)查對(duì)象為未種植中藥材的農(nóng)戶,調(diào)查內(nèi)容主要包括農(nóng)戶個(gè)人及家庭基本特征、種植特征、外部環(huán)境特征。個(gè)人及家庭基本特征包括調(diào)查對(duì)象的性別、年齡、文化程度、風(fēng)險(xiǎn)偏好、家庭勞動(dòng)力數(shù)量及務(wù)農(nóng)收入占家庭收入的占比情況。農(nóng)戶種植特征包括家庭總耕地面積、土地容量及是否愿意土地流轉(zhuǎn)、愿意種植品種的生長(zhǎng)年限。外部環(huán)境特征包括對(duì)中藥材品牌企業(yè)、補(bǔ)貼政策、功效營(yíng)養(yǎng)的了解情況、中藥材種植技術(shù)獲取難易程度、對(duì)中藥材前景的判斷等。
通過(guò)對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析后發(fā)現(xiàn),愿意種植中藥材的農(nóng)戶為129人,不愿意種植中藥材的農(nóng)戶為195人,不愿意種植的人數(shù)要略高于愿意種植的人數(shù)。說(shuō)明雞西市農(nóng)戶種植中藥材意識(shí)淡薄、意愿低是現(xiàn)實(shí)存在的問(wèn)題。
2.2 指標(biāo)選取及模型構(gòu)建
(1)因變量選取依據(jù)。李浩然等[12]在研究金融資本對(duì)農(nóng)戶持續(xù)種植意愿的影響時(shí),將因變量設(shè)置為“愿意持續(xù)種植為1、不愿意持續(xù)種植為0”,構(gòu)建二元Logistic模型;羅鳳等[13]運(yùn)用二元Logistic模型對(duì)煙農(nóng)種植意愿影響因素進(jìn)行實(shí)證分析,并將因變量設(shè)置為“愿意=1,不愿意=0”。本文將被調(diào)查農(nóng)戶是否愿意種植中藥材作為因變量,賦值如下:愿意種植中藥材設(shè)為“1”、不愿意種植中藥材設(shè)為“0”。
(2)自變量選取依據(jù)。趙亞男等[14]在研究茶農(nóng)擴(kuò)大種植規(guī)模意愿影響因素時(shí)將農(nóng)戶年齡、受教育程度、健康狀況及家庭勞動(dòng)力數(shù)量作為自變量;王洪麗等[15]認(rèn)為是否參加合作社是農(nóng)戶生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全水稻意愿的影響因素之一;李佳佳等[16]在研究農(nóng)戶種棉意愿時(shí)發(fā)現(xiàn)年齡對(duì)農(nóng)戶種植棉花意愿有顯著的正向影響,是否關(guān)注補(bǔ)貼政策走向?qū)ΨN植大戶有顯著的正向影響;陸倩等[17]在對(duì)關(guān)于農(nóng)戶對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶種植意愿影響的研究中發(fā)現(xiàn):農(nóng)戶對(duì)轉(zhuǎn)基因的認(rèn)知對(duì)種植意愿有顯著的正向影響;曾嶸等[18]研究表明:農(nóng)戶的受教育年限、家庭總收入、耕地面積、農(nóng)戶參加牲畜合作社對(duì)農(nóng)戶種草意愿具有積極影響;薛艷等[19]在研究農(nóng)戶轉(zhuǎn)基因作物種植意愿時(shí)表明:農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)偏好程度與轉(zhuǎn)基因作物種植意愿呈正相關(guān)。
通過(guò)前人對(duì)種植意愿影響因素的梳理,并根據(jù)雞西市中藥材發(fā)展現(xiàn)狀及實(shí)地調(diào)研的情況,本文將被調(diào)查農(nóng)戶的個(gè)人及家庭特征、種植特征、外部環(huán)境作為自變量,歸納出可能影響農(nóng)戶種植意愿的17個(gè)自變量,如表1所示。
二元Logistic回歸模型如下:
P=f(β0+∑βi xi)
= =(1)
在回歸分析時(shí)通常用Logit進(jìn)行變換,得到概率函數(shù)的線性形式:
ln
=β0+∑βi xi=b0+b1 x1+…+bnxn+ε(2)
式中,ln
表示事件發(fā)生比率的自然對(duì)數(shù)值;P代表事件發(fā)生的概率,即為農(nóng)戶種植意愿的概率;Xi (i=1,2,3,…,n)為各解釋變量,β0為常數(shù)項(xiàng)。
2.3 結(jié)果與分析
運(yùn)用SPSS 22.0軟件對(duì)本次調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行二元Logistic回歸分析,模型回歸結(jié)果見(jiàn)表2。
文化程度和風(fēng)險(xiǎn)偏好通過(guò)顯著性檢驗(yàn)。文化程度顯著性在5%以下且回歸系數(shù)為1.141,說(shuō)明隨著文化程度的提高,農(nóng)戶接受新鮮事物的速度越快,種植積極性也會(huì)提高;風(fēng)險(xiǎn)偏好回歸系數(shù)為0.599,對(duì)種植意愿存在正向影響,農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)偏好類型越高,種植積極性越高。根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)偏好理論,風(fēng)險(xiǎn)偏好者在面對(duì)預(yù)期不確定時(shí)一般會(huì)表現(xiàn)出比較積極的態(tài)度,并做出積極的行為決策,而風(fēng)險(xiǎn)厭惡者則往往表現(xiàn)為審慎的態(tài)度,遵循“避免災(zāi)難”和“安全考慮”的標(biāo)準(zhǔn)而采取比較保守的行為[20]。
土地投入量是否充足和是否愿意土地流轉(zhuǎn)和林地競(jìng)拍通過(guò)顯著性檢驗(yàn),回歸系數(shù)為正,土地容量越充足、愿意通過(guò)土地流轉(zhuǎn)或林地競(jìng)拍來(lái)種植中藥材的農(nóng)戶種植積極性越高。土地是制約雞西市中藥材規(guī)?;l(fā)展的重要因素,如果農(nóng)戶有意識(shí)的解決土地短缺這一問(wèn)題,那么其對(duì)于種植中藥材的意識(shí)會(huì)更強(qiáng)烈,同時(shí)政府也在出臺(tái)一系列的補(bǔ)貼政策來(lái)鼓勵(lì)農(nóng)戶解決這一問(wèn)題,提高種植意愿。
愿意種植中藥材品種的生長(zhǎng)年限通過(guò)顯著性檢驗(yàn),回歸系數(shù)為負(fù),選擇種植中藥材品種生長(zhǎng)年限越低的農(nóng)戶種植意愿越低。隨著品種生長(zhǎng)年限的升高,農(nóng)戶面臨的風(fēng)險(xiǎn)也就越大。由于風(fēng)險(xiǎn)偏好對(duì)農(nóng)戶種植意愿產(chǎn)生顯著的正向影響,所以選擇種植品種生長(zhǎng)年限越高的農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)偏好的類型越趨于激進(jìn)型,種植意愿越高。
是否愿意貸款種植中藥材通過(guò)顯著性檢驗(yàn),且回歸系數(shù)為正,說(shuō)明愿意貸款來(lái)種植中藥材的農(nóng)戶對(duì)于種植中藥材產(chǎn)生正向影響。中藥材過(guò)高的種苗價(jià)格和人工成本的不斷攀升,使中藥材的種植成本遠(yuǎn)高于種植糧食作物的成本,導(dǎo)致農(nóng)戶的種植積極性下降,為此政府制定了貸款的優(yōu)惠政策來(lái)鼓勵(lì)種植主體積極參與到種植中藥材的生產(chǎn)活動(dòng)中,通過(guò)實(shí)證檢驗(yàn)的結(jié)果也說(shuō)明了愿意貸款種植中藥材的農(nóng)戶種植積極性越高。中藥材的前景判斷通過(guò)顯著性檢驗(yàn),B=0.865,Exp(B)=2.376,回歸系數(shù)為正。結(jié)果顯示,對(duì)中藥材前景越看好的農(nóng)戶種植意愿越高,并且對(duì)于中藥材前景的態(tài)度分為三個(gè)水平,每提升一個(gè)水平種植意愿就上升2.376倍。
3 對(duì)策與建議
通過(guò)上述對(duì)農(nóng)戶種植中藥材意愿的影響因素實(shí)證研究中得出,農(nóng)戶的文化程度、風(fēng)險(xiǎn)偏好、土地投入量是否充足、是否愿意土地流轉(zhuǎn)或林地競(jìng)拍、種植品種的生長(zhǎng)年限、身邊人對(duì)于農(nóng)戶種植是否有影響、是否愿意貸款、對(duì)中藥材的前景判斷這七項(xiàng)因素顯著影響著農(nóng)戶的種植意愿,基于此,本文提出了提高農(nóng)戶種植意愿的對(duì)策建議。
3.1 降低種植成本優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)管理
通過(guò)對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),大部分的農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)偏好類型都處于平穩(wěn)型,在種植過(guò)程中規(guī)避不必要的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)于提高中藥材的種植意愿產(chǎn)生積極作用。相關(guān)部門要加大資金支持力度,加大對(duì)種植戶的補(bǔ)貼,完善補(bǔ)貼體系,提高補(bǔ)貼力度,在種植技術(shù)方面給予一定的支持;在管理方面,要從根本上解決風(fēng)險(xiǎn)高、成本高的問(wèn)題,在種植過(guò)程中加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,定期派相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,對(duì)于種植方法不規(guī)范的行為及時(shí)糾正,避免花費(fèi)不必要的成本費(fèi)用。
3.2 促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)
土地是農(nóng)民的基本保障,有著特殊的情感,這也就是農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)意愿低的原因之一。為了弱化土地的保障功能,完善農(nóng)村社會(huì)保障體系,使土地有更大的發(fā)展空間,應(yīng)鼓勵(lì)有文化、懂技術(shù)、資金充足的種植主體通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的方式,從而促進(jìn)中藥材規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的種植,這些種植主體可以通過(guò)流轉(zhuǎn)農(nóng)戶耕地的方式讓這部分農(nóng)戶從一產(chǎn)中解放出來(lái),農(nóng)戶可以選擇去從事二三產(chǎn)業(yè);也可以加入到企業(yè)和合作社中成為管理或工作人員,這樣規(guī)模化經(jīng)營(yíng)后農(nóng)戶既得到了土地流轉(zhuǎn)的收入又能增添外出打工的收入,從而達(dá)到了提高中藥材種植積極性、促進(jìn)農(nóng)民增收的目的。
3.3 提高帶動(dòng)意識(shí)培育技術(shù)人才
在提高農(nóng)戶種植意愿的過(guò)程中,鼓勵(lì)有一定種植規(guī)模、懂得種植技術(shù)的典型種植主體對(duì)身邊的親朋好友進(jìn)行宣傳和引導(dǎo),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)戶的種植觀念,改變農(nóng)民思想意識(shí)上的偏差。大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)運(yùn)用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,形成利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,保障農(nóng)戶利益,促進(jìn)農(nóng)戶增收。另外,還應(yīng)該大力培育中藥材種植專業(yè)技術(shù)人才,加強(qiáng)高等院校及域外中藥專業(yè)的人才引進(jìn),鼓勵(lì)高校畢業(yè)生圍繞中藥材產(chǎn)加銷環(huán)節(jié)開展創(chuàng)業(yè)就業(yè),著力培養(yǎng)一支懂營(yíng)銷、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的技術(shù)和信息服務(wù)隊(duì)伍。
3.4 利用財(cái)政扶持緩解資金壓力
積極落實(shí)相關(guān)的扶持政策,確保種植主體的生產(chǎn)收益,和金融部門進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),為有意愿種植中藥材的種植主體提供財(cái)政方面的支持,從產(chǎn)業(yè)化的角度制定有利于中藥材發(fā)展的抵押貸款政策,為農(nóng)戶解決種植資金投入難的問(wèn)題。金融部門要根據(jù)種植戶的需求制定不同的信貸產(chǎn)品,為不同農(nóng)民客戶提供更精準(zhǔn)的服務(wù)機(jī)制,幫助農(nóng)戶克服中藥材種植成本高的問(wèn)題,為中藥材生產(chǎn)爭(zhēng)取更多的信貸傾斜政策,對(duì)農(nóng)戶的引用等級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管的程序簡(jiǎn)化,加快審批程序,盡快放款,積極提高農(nóng)業(yè)金融服務(wù)的技術(shù)水平。
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