涉農高校耕讀實踐教學質量影響因素實證研究

李韜　陳麗紅

摘? 要：本文以某涉農高等院校為例，實證分析了實踐教學組織管理、方式、過程以及內容四個因素對耕讀實踐教學質量的影響，并利用障礙度模型分析了這些因素的影響程度。研究發(fā)現(xiàn)，實踐教學方式、過程以及內容對耕讀實踐教學質量有顯著的正向影響，實踐教學組織管理則與之相反;實踐教學內容對提升耕讀實踐教學質量的貢獻最大，實踐教學組織管理貢獻最小。結合教育部開展耕讀教育的基本內涵，本文據(jù)此給出了提高涉農高校耕讀實踐教學質量的對策及建議。

關鍵詞：耕讀實踐教學質量;教學組織管理;教學方式;教學過程;教學內容

中圖分類號：G642? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2022）07-0084-05

長期以來，我國涉農高校以立德樹人為根本，強農興農為己任，秉持“農者之耕，士者之讀”的“耕讀”教育精神，緊密結合理論教學與實踐教學，為我國農業(yè)農村現(xiàn)代化建設輸送了大批人才。2021年中央一號文件、2021年中辦、國辦印發(fā)《關于加快推進鄉(xiāng)村人才振興的意見》以及教育部新近制定的《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》都明確涉農高校要加強耕讀教育[1]。開展耕讀教育既是弘揚我國耕讀傳家優(yōu)秀文化的重要抓手，也是涉農高校加強勞動教育的重要載體，更是培養(yǎng)涉農高校大學生強農興農使命擔當和支農愛農情懷的有效途徑[2]。國家層面不斷加強和改進涉農高校耕讀教育，學界也亟須加強相關研究，本研究采用實證方法對改進涉農高校耕讀實踐教學質量的關鍵進行了分析。

在如何提升涉農高校耕讀實踐教學質量的問題上，與本研究密切相關的文獻主要集中于三個方面：一是關于在新文科、新農科、新工科、新醫(yī)科等“四新”學科背景下的高校實踐教學研究。吳亮認為在新文科發(fā)展中，涉農高校應利用獨特的農科優(yōu)勢，豐富以農業(yè)文化為主線，且與現(xiàn)代人文教育緊密融合的教學資源構建實踐教學體系，以實現(xiàn)文科教育高質量、高水平發(fā)展[3]。陳建珍等針對教育部對高等學校本科教育的要求，認為加強高校農科類專業(yè)實踐教學質量應從教學體系、教學內容、育人模式、師資隊伍、過程管理和評價機制等五個方面入手進行改革[4]。二是針對高校某類專業(yè)實踐教學質量的研究。朱劍鋒、張庚全分別針對提升高校電子信息類專業(yè)、經濟管理類專業(yè)的實踐教學質量進行了研究[5-6]。三是利用某種教育理念探討高校實踐教育質量。張瑞和佟有才、何平等分別基于OBE教育理念和PDCA教育理念探討了高校實踐教學質量提升問題[7-8]。通過認真梳理已有文獻發(fā)現(xiàn)，學術界雖然從不同角度探討了提升高校實踐教學質量的路徑與方法，為本研究提供了有益的參考與借鑒，但是，已有文獻對實踐教學質量影響因素的實證分析尚顯缺乏，更沒有結合實際深入展開的耕讀教育，探究涉農高校耕讀實踐教育質量的影響因素及其提升路徑。本研究嘗試對影響涉農高校重要育人環(huán)節(jié)的耕讀實踐教學質量的因素進行分析檢驗，并在此基礎上提出能夠貼合涉農高校實際情況，且具有實際應用價值與理論意義的對策和建議，助力涉農高校加快完善自身耕讀教育的特色育人模式。

一、問卷設計與數(shù)據(jù)來源

（一）問卷設計

本研究的主題是探究影響涉農高校耕讀實踐教學質量的關鍵因素及其障礙因子。通過對已有研究成果的總結與歸納，結合耕讀教育以實踐教學為抓手的教育內涵和主要特點，課題組在問卷設計時，以突出重點兼顧全面的原則為指引，首先從實踐課程成績、課程難度等層面設計了9個具體指標反映耕讀實踐教學質量，然后從實踐教學組織管理、實踐教學方式、實踐教學過程以及實際教學內容四個方面出發(fā)，設計了影響涉農高校耕讀實踐教學質量的影響因素變量以及滿意度變量。這些影響因素變量包含耕讀實踐教學的課程性質、課時時長、任務分配、師資配備等30個具體指標。上述39個具體指標構成了問卷的主要內容，且它們都采用李克特量表（Likert Scale）進行5級評分，最低級為1代表很不滿意，最高級為5代表很滿意，2至4級則分別代表不滿意、一般及滿意。

（二）數(shù)據(jù)來源

考慮到國內高校實踐教學主要針對在校本科生開展，因此本研究的調查對象主要為國內某“雙一流”涉農高校部分在校本科生。為確保樣本質量，課題組采用兩步抽樣法進行抽樣。首先，課題組采用定額抽樣法確定調查地點。在此環(huán)節(jié)，課題組分別在樣本高校南北校區(qū)各安排4個調研小組，每個調研小組分別負責一個教學科研區(qū)域（如教學樓、院系樓所、圖書館、實驗室），共8個調研小組采集8個教學科研區(qū)域。然后，考慮到涉農高校大學一年級學生尚未進行過實踐教學，課題組采用方便抽樣法，在每個調研區(qū)域不重復訪談大學本科二、三、四年級100名學生，共獲得800份調查問卷。最后，課題組依據(jù)“清潔原則”，剔除信息不真實或數(shù)據(jù)有奇異值的問卷，最終得到784份有效問卷，問卷有效率為98%。

（三）問卷信度分析與數(shù)據(jù)描述性統(tǒng)計

為檢驗問卷李克特量表的可靠性，以反映被測指標數(shù)據(jù)的真實程度，本研究首先采用計量軟件對39個具體指標進行可靠性分析。結果發(fā)現(xiàn)，在構成耕讀實踐教學質量、實踐教學組織管理、實踐教學過程、實踐教學內容、實踐教學方式的各具體指標中，若刪除任一指標，克朗巴哈系數(shù)（Cronbach's ）都不存在明顯增加的情形。這表明，所有構成指標都不應被刪除[9]。因此，本研究保留問卷中全部39個指標。此外，耕讀實踐教學質量等5個被影響因素和影響因素的克朗巴哈系數(shù)的最小值為0.93，這些因素標準化的克朗巴哈系數(shù)最小值也大于0.87，均大于0.7的邊界值。這說明，本文所設計的問卷能有效地測度耕讀實踐教學質量及其影響要素，因而問卷總體信度較好。

在提供有效信息的784名學生中，各年級本科生占比分別為41.33%（大二）、32.46%（大三）以及26.21%（大四），涵蓋樣本涉農高校開設的文理工農醫(yī)經管各專業(yè)。表1給出了樣本學生對影響耕讀實踐教學質量的實踐教學組織管理、方式、過程以及內容四個關鍵因素評價的描述性統(tǒng)計結果。從表1可見，總體而言，樣本學生對耕讀實踐教學質量是滿意的，各關鍵因素的滿意度都在72%以上。在各影響耕讀實踐教學質量關鍵因素的非滿意度評價（即評價意見為一般、不滿意及很不滿意）方面，耕讀實踐教學內容非滿意度結果最高（27.35%），其次為耕讀實踐教學過程（24.40%），再次是耕讀實踐教學方式（23.35%），最后是耕讀實踐教學組織管理（19.81%）。

二、實證分析

（一）計量模型設定

本研究采用多元線性回歸模型，從耕讀實踐教學組織管理、方式、過程以及內容四個方面分析涉農高校耕讀實踐教學質量的影響因素，設定模型如下：

Y= β₀+β_iX_i+ε

i=1，2，3，4

上式中，Y為因變量，代表耕讀實踐教育質量，X_i為影響耕讀實踐教育質量的因素向量（即耕讀實踐教學組織管理等四個影響因素），β_i為自變量系數(shù)，ε為隨機誤差項。

（二）變量間相關性分析與自變量共線性檢驗

為確保估計結果穩(wěn)健可靠，本研究先做如下處理：一是運用皮爾遜（Pearson）相關系數(shù)對所有變量之間的相關性進行檢驗，目的是考察各自變量與因變量之間是否相關、相關的方向以及密切程度。檢驗結果發(fā)現(xiàn)，在1%顯著性統(tǒng)計水平下，“耕讀實踐教學組織管理、耕讀實踐教學方式、耕讀實踐教學過程、耕讀實踐教學內容”四個自變量分別與因變量“耕讀實踐教學質量”的相關系數(shù)是0.691、0.795、0.754和0.892。這表明，耕讀實踐教學組織管理、耕讀實踐教學方式、耕讀實踐教學過程、耕讀實踐教學內容對耕讀實踐教學質量有著顯著性的正向影響。二是對各自變量進行多重共線性檢驗，目的是考察自變量間是否存在多重共線性問題。檢驗結果發(fā)現(xiàn)，各自變量最大方差膨脹因子（VIF）值為3.11，小于臨界值10。這表明，各自變量之間不存在共線性問題，也就是說，所有自變量可以全部納入多元線性回歸方程進行分析。

（三）回歸分析

利用計量軟件對上文多元線性回歸模型分析，結果表明，在1%的顯著性水平上，F(xiàn)值為637.42，R平方值為0.795，調整的R平方值為0.792。這些結果表明，本文所設定的多元線性回歸模型總體回歸效果顯著，參數(shù)整體顯著，模型擬合度良好并具有較強解釋力。

本研究重點分析耕讀實踐教學組織管理、耕讀實踐教學方式、耕讀實踐教學過程、耕讀實踐教學內容對耕讀實踐教學質量的影響。從表2來看，實證估計結果呈現(xiàn)出兩個鮮明特點：其一，耕讀實踐教學內容對耕讀實踐教育質量的影響最強，超過70%，也就是說，耕讀實踐教學內容是提升耕讀實踐教學質量的關鍵;其二，耕讀實踐教學組織管理是唯一對耕讀實踐教學質量有著顯著性負向影響的因素，也就是說，耕讀實踐教學組織管理對耕讀實踐教學質量貢獻最小。

具體來看，耕讀實踐教學管理對耕讀實踐教學質量影響最突出、影響程度最大。耕讀實踐教學對開拓涉農高校學生視野，培養(yǎng)涉農高校學生社會責任感，促進涉農高校學生深入了解我國國情、農情、村情、民情具有重要價值。耕讀實踐教學內容“實不實”是培養(yǎng)涉農高校學生耕讀精神，使其厚植家國情懷、夯實“三農”情感的切入點和突破口，也是切實增強耕讀實踐教學對涉農高校學生吸引力和有效性的核心。涉農高校在開展耕讀實踐教學中，應結合課程特點，科學合理地對耕讀實踐教學內容進行設置，充分體現(xiàn)時代性，既能反映現(xiàn)代農業(yè)科技，也能體現(xiàn)鄉(xiāng)村建設與治理、農業(yè)產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)內容，在滿足涉農高校學生將理論應用于實踐的需求之外增強學生參與耕讀實踐教學的興趣，促進學生深度參與耕讀實踐教學的積極性和專注度，從而提高耕讀實踐教學的質量。

耕讀實踐教學過程是影響耕讀實踐教學質量的第二大影響因素。耕讀實踐教學過程反映的是耕讀實踐教學課程的設計，主要內容有耕讀實踐教學前是否發(fā)布教學任務、耕讀實踐教學中是否加入產學研互動環(huán)節(jié)、耕讀實踐教學后是否有總結提升環(huán)節(jié)等。結合表2的實證估計結果可以得出：耕讀實踐教學前實現(xiàn)任務的發(fā)布有助于涉農高校學生做好實習準備，從而有效提升學生參與實踐教學的熱情，合理安排自身實踐進度，充分銜接耕讀實踐教學目標和內容。耕讀實踐教學中產學研互動能起到充分整合校內外實施耕讀教育的有利資源，最大化培養(yǎng)涉農高校學生以知促行、以行促知，最終達到耕讀教育知行合一的根本要求。

耕讀實踐教學方式是影響耕讀實踐教學質量的第三大因素。耕讀實踐教學是任課教師以耕讀教育為載體，在耕讀實踐教學原則的指導下，立足于耕讀實踐教學大綱，為實現(xiàn)耕讀實踐教學內容并達到耕讀實踐教學目的，采用實際勞動參與方式，讓學生在現(xiàn)代農業(yè)技術、鄉(xiāng)村建設治理、農業(yè)產業(yè)鏈運作等實踐環(huán)節(jié)中親身參與操作、生產以及經營管理?，F(xiàn)階段，涉農高校耕讀實踐教學方式勞動屬性體現(xiàn)得不夠突出，對學生耕讀精神品格培養(yǎng)、生態(tài)生活性塑造也有待加強。涉農高校耕讀實踐教學方式的運用，有助于學生緊密對接現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)發(fā)展趨勢和農業(yè)技術發(fā)展前沿。所以，高校應該強化涉農高校學生自身與農耕文明、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的有效關聯(lián)，并通過這些關聯(lián)路徑來培養(yǎng)學生耕讀精神與品質，進而塑造學生綠色健康的生態(tài)生活習性。

耕讀實踐教學組織管理是影響耕讀實踐教學質量的第四大因素。與前述三個影響因素不同，耕讀實踐教學組織管理對耕讀實踐教學質量有著負面影響。這表明，現(xiàn)階段涉農高校耕讀實踐教學組織管理難以滿足耕讀實踐教學質量的要求。面對耕讀教育體現(xiàn)新時代涉農高校人才培養(yǎng)初心使命這一根本要求，涉農高校耕讀教育開展仍有待加強，實踐經驗仍有待積累，思維、管理、組織及服務仍有待提高?，F(xiàn)實中，受制于整體教學計劃對學時的限定性要求，涉農高校耕讀實踐教學只能嚴格按照已有的教學計劃和教學方式進行，一般不容更改。對學生來說，這種被動性教學組織管理會極大地壓抑其自主意識和參與意識，也不利于培養(yǎng)其獨立性和創(chuàng)造性，更遑論能從根本上培養(yǎng)學生在農業(yè)、農民、農村中尋找人身坐標、汲取成長養(yǎng)料和追求價值情感。因此，完善耕讀教育實踐組織教學管理，充分發(fā)揮學生作為耕讀實踐教學主體的主人翁作用，做到師生同“耕”同“讀”，營造亦師亦友的師生關系氛圍，不僅有利于培養(yǎng)學生自主、自律、自立能力，也能提升耕讀實踐教學的開展質量。

（四）障礙度分析

為對耕讀實踐教學質量做進一步分析，本文引入障礙度模型，該模型是通過障礙度、指標偏離度、因子貢獻度3個指標來進行分析診斷。其中，障礙度表示各指標對耕讀實踐教學質量影響程度的高低，用ηi 表示。指標偏離度是耕讀實踐教學質量最佳目標值與各指標實際值的差，用λi 表示。一般而言，可以用1-？覫i 代替λi ，即λi =1-？覫i 。因子貢獻度則表示單一指標對耕讀實踐教育質量（總目標）的貢獻大小，通?？梢杂酶髦笜藱嘀乇硎尽＞C上，障礙度模型表達式如下：

η_i=λ_iR_i/（∑λ_i R_i）

其中，λ_i=1-Ф_i ，Ф_i為單項指標標準化值。

基于上述障礙度模型，可以計算得出各因素對耕讀實踐教學質量的影響程度，研究結果顯示，耕讀實踐教學組織管理、耕讀實踐教學方式是兩個最大的障礙度影響因子，占比分別為26.35%和26.27%。耕讀實踐教學過程和耕讀實踐教學內容則為影響程度最小的兩個障礙度影響因子，占比分別為25.53%和25.19%。從上述結果可以看出，各影響因素對耕讀實踐教學質量的影響程度都超過25%，且彼此之間相差很少，既證明了本研究所選取的指標與實際較為吻合，也為如何切實提升涉農高校耕讀實踐教學質量指明了方向，即高校應在重點關注耕讀實踐教學組織管理、教學方式的同時，統(tǒng)籌兼顧耕讀實踐教學過程以及教學內容，從總體上提高了耕讀實踐教學質量。

三、結論與建議

基于一手調研數(shù)據(jù)，本研究實證分析了影響耕讀實踐教學質量的關鍵因素以及各因素的障礙因子。研究結果表明，耕讀實踐教學方式、過程及內容三個因素顯著正向影響耕讀實踐教學質量，而耕讀實踐教學組織管理則顯著負向影響耕讀實踐教學質量。同時，耕讀實踐教學組織管理、方式、過程及內容的障礙度值非常接近，進一步表明這些因素都對耕讀實踐教學質量有著重要且基本均等的影響?；谏鲜鲅芯拷Y論，為提升涉農高校耕讀實踐教學質量，本文提出以下對策及建議：

（一）讓耕讀實踐教學內容“實”起來并予以豐富

中國古典教育特別強調“知行合一”的理念，而耕讀教育的“邊耕邊讀”則是踐行這一理念的典范。涉農高校為有效開展耕讀實踐教學，應當充分調研論證，修訂人才培養(yǎng)方案，確保耕讀實踐教學內容設計科學合理，同時將耕讀實踐教學課程體系、學生實際需求和社會平臺資源供給進行充分有效的對接。例如各涉農高?？蓢@“大國三農”“農業(yè)總論”“耕讀中國”“鄉(xiāng)村振興”等主題，制定適合本校特點的耕讀實踐教學方案。在此基礎上，找準耕讀實踐教學的育人定位，引導學生在實踐教學中感受耕讀文化，培養(yǎng)孕育愛國主義和集體主義精神。

（二）讓耕讀實踐教學方式“豐”起來并加以改進

障礙度模型分析結果表明，耕讀實踐教學方式對耕讀實踐教學質量的影響因子占比位于所有因素的第二位。因此，有必要密切關注耕讀實踐教學方式在提升耕讀實踐教學質量方面的重要作用。有鑒于此，涉農高校要在深挖解讀耕讀實踐教學內容的基礎上，探索構建具有涉農高校特色的育人模式。例如，各涉農高校應以“耕”作為耕讀實踐教學的落腳點，依托好、利用好、挖掘好各類實踐平臺，譬如國家現(xiàn)代農業(yè)園、農業(yè)文化遺產以及農科教基地等諸多社會資源。高校也要積極運用好各類特色涉農文化活動，譬如美麗鄉(xiāng)村建設、科教三下鄉(xiāng)活動、農民豐收節(jié)等，既能以“耕”促“讀”，豐富耕讀實踐教學方式，從而在耕讀實踐教學中擦亮“知農、愛農、興農”初心使命原色。

（三）讓耕讀實踐教學過程“多”起來并制定預案

涉農高校耕讀實踐教學過程應該多元化，要能夠在實踐教學的育人環(huán)節(jié)中，樹立系統(tǒng)化思想，遵循系統(tǒng)育人、知行合一的育人原則，在育人進程中植入家國情懷和“三農”情感。高校可引導學生積極申報各級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃，并通過這些項目的申報引導學生及時感悟農業(yè)科學技術服務“三農”的價值，掌握農業(yè)科技前沿動態(tài)，從而既能擁有洞悉前沿農業(yè)科技的“頂天”卓越實力，也能擁有將農業(yè)科技成果用于實踐的“立地”扎實本領。為確保耕讀實踐教學質量，各涉農高校應制定耕讀實踐教學預案，明確在開始實踐教學中遇到突發(fā)事件或不可抗力因素時，開展實踐教學的具體方法和措施，最大可能地減少耕讀實踐教學過程不理想對實踐教學質量帶來的不利影響。

（四）讓耕讀實踐教學組織管理“活”起來

本研究的實證分析表明，耕讀實踐教學組織管理不僅對耕讀實踐教學質量有著顯著的負面影響，而且也是提升耕讀實踐教學質量的最大障礙（障礙因子最高），因此，有必要實行基于全過程、多方協(xié)作的耕讀實踐教學的動態(tài)管理。具體而言，高校一是要在推進耕讀實踐教學過程中，突出頂層設計的引領與整體導向作用，確保實踐教學活動開展前師生、校地（既涉農高校和校外實踐基地，下同）在時間、空間方面的無縫對接，并保障教學實踐活動經費充足;二是要在耕讀實踐教學活動開展過程中，設計培育和豐富發(fā)展耕讀實踐教育的內涵，要將耕讀實踐教學內化為涉農高校育人的重要環(huán)節(jié)，明確耕讀實踐教學活動中有專人為師生提供組織管理服務;三是要在耕讀實踐教學活動結束后，構建契合本校耕讀實踐教學特點的耕讀實踐教學組織質量評估體系，通過師生、校地的評價考核，不斷完善、提升耕讀實踐教學組織管理方式和服務質量，最終督促涉農高校實踐教學組織管理方以精細化管理、高效化溝通、細致化服務來保障耕讀實踐教學管理運行狀態(tài)時時處于激活中。

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（責任編輯：淳潔）