劉井濤
(上海海豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司,江蘇鹽城 224153)
農(nóng)田雜草是長(zhǎng)期適應(yīng)當(dāng)?shù)刈魑?、耕作、氣候、土壤等生態(tài)條件和其他社會(huì)因素而生存下來(lái)的,是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的一個(gè)組成部分,但雜草生長(zhǎng)于農(nóng)田,影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育,降低農(nóng)作物產(chǎn)量,使產(chǎn)品質(zhì)量變劣,增加生產(chǎn)成本[1]。水稻作為我國(guó)重要的糧食作物,近年來(lái)隨著勞動(dòng)力的短缺、輕型栽培技術(shù)的迅速發(fā)展[2-4],水稻生產(chǎn)現(xiàn)代化水平不斷提高。但是,稻田草害成為影響水稻生產(chǎn)的主要障礙之一[5]。為此,通過(guò)研究江蘇省鹽城市大豐地區(qū)不同輕型水稻栽培方式條件下的雜草群種、新優(yōu)勢(shì)雜草的發(fā)生規(guī)律及配套的防除技術(shù),總結(jié)制定出一套科學(xué)合理的操作規(guī)程,以期為當(dāng)?shù)氐乃咎镫s草化除技術(shù)提供參考依據(jù)。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明,如果不采取任何防除措施的情況下,直播稻田雜草的實(shí)際發(fā)生量能夠達(dá)到154~641株·m-2。對(duì)于稻田種植來(lái)說(shuō),通常都具有2 個(gè)草害的成災(zāi)期。草害首次出現(xiàn)在播種后的5~20 d,這也是稻田草害成災(zāi)的首個(gè)高峰期,該階段的雜草占雜草發(fā)生期整體數(shù)量的50%~70%,以禾本科雜草為主。從播種后25~40 d 開(kāi)始,以莎草科雜草、闊葉雜草為主,從而形成第2 個(gè)稻田雜草的成災(zāi)期,該階段的雜草占比能達(dá)到30%~50%;另外,一些直播稻田在播種后會(huì)出現(xiàn)第3個(gè)成災(zāi)期。
從雜草種類(lèi)來(lái)看,在田間萌發(fā)的雜草中,禾本科雜草是最早出現(xiàn)的一個(gè)種類(lèi),主要在播種后10~15 d出現(xiàn)成災(zāi)期;在播種后35~42 d,會(huì)出現(xiàn)闊葉雜草或者莎草類(lèi)雜草萌發(fā)。在各種雜草種類(lèi)中,最早萌發(fā)的是稗草和千金子,隨后出現(xiàn)的是丁香蓼和鱧腸等闊葉類(lèi)雜草,最晚出現(xiàn)的是莎草、鴨舌草等。
稻田早期會(huì)出現(xiàn)比較復(fù)雜的雜草群落。稻作區(qū)域、種植方式、直播方式等因素都會(huì)對(duì)雜草群落的組成產(chǎn)生影響。稻作區(qū)域特定的情況下,其他生態(tài)環(huán)境發(fā)生改變也會(huì)導(dǎo)致雜草種類(lèi)、數(shù)量等發(fā)生變化。
1.2.1 稻作區(qū)域分布差異
根據(jù)地理位置的差異可以將我國(guó)水稻種植區(qū)進(jìn)一步劃分為華南雙季稻稻作區(qū)、華中雙季稻稻作區(qū)、西南高原單雙季稻稻作區(qū)、華北單季稻稻作區(qū)、東北早熟單季稻稻作區(qū)、西北干旱區(qū)單季稻稻作區(qū)等6 個(gè)稻作區(qū)。在稻作區(qū)不同的條件下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、生產(chǎn)力水平、耕作制度都會(huì)存在較大差異,雜草群落的種類(lèi)差異會(huì)受到上述因素的直接影響。其中需要注意的是,稗草、千金子、鴨舌草、水莎草等屬于全國(guó)性分布雜草,全國(guó)性雜草不僅體現(xiàn)出了極大的危害性,而且其發(fā)生面積往往比較大。鑒于此,雜草管理中應(yīng)充分結(jié)合稻作區(qū)域、耕作制度的不同采取有針對(duì)性的治理措施,這樣才能將雜草的為害降到最低程度。
1.2.2 種植方式差異
分析雜草發(fā)生的實(shí)際狀況可知,在種植方式不同的情況下,雜草群落種類(lèi)、發(fā)生比率都存在較大差異。在我國(guó)傳統(tǒng)稻田種植中,直播栽培、育秧移栽2種方式的應(yīng)用比較廣泛。與直播田相比,由于經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的育秧處理,移栽田前期的秧苗具備了較高素質(zhì),同時(shí)種植是按照特定行間距執(zhí)行,稻根在土壤中更加深入,故移栽后的秧苗競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)更強(qiáng);直播稻秧苗在前期的生長(zhǎng)趨勢(shì)相對(duì)較弱,故在稻田中的實(shí)際覆蓋度較低,而且采取干干濕濕的水分管理模式,為稻田雜草的發(fā)生創(chuàng)造了有利條件。
與移栽稻田相比,直播稻田雜草發(fā)生種類(lèi)明顯更多、密度明顯更高,且最為明顯的是一些喜旱雜草,如稗草、千金子等。另外,與移栽稻田相比,直播稻田的雜草為害時(shí)間更久,會(huì)出現(xiàn)多次雜草成災(zāi)期,而直播稻田雜草一般的成災(zāi)期有2 個(gè),部分雜草會(huì)出現(xiàn)多個(gè)成災(zāi)期;但移栽稻田雜草成災(zāi)期通常僅有1 個(gè),通常是在移栽后的10 d左右出現(xiàn)。
雜草群落本身結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,導(dǎo)致在不同田塊中的雜草存在較大差異。主要組成結(jié)構(gòu)為禾本科、闊葉類(lèi)及莎草科雜草等,同時(shí)會(huì)出現(xiàn)相對(duì)復(fù)雜的雜草混生現(xiàn)象。對(duì)于移栽稻田來(lái)說(shuō),其中生長(zhǎng)的雜草群落本身組成相對(duì)較簡(jiǎn)單,而且不同情況也不存在明顯差異。在連續(xù)直播的栽培方式下,年限的不斷增長(zhǎng),會(huì)導(dǎo)致雜草群落的組成結(jié)構(gòu)發(fā)生較大變化,雜草發(fā)生程度會(huì)進(jìn)一步加重,千金子等雜草的發(fā)生和影響也會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。雖然采取直播的種植方式能夠進(jìn)一步控制種植成本,但是在直播年限不斷增加的情況下,雜草種類(lèi)和田塊的也會(huì)更加體現(xiàn)出多樣化和復(fù)雜性,甚至?xí)谝欢ǔ潭壬蠈?dǎo)致水稻生產(chǎn)產(chǎn)生相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。水稻直播栽培可以進(jìn)一步劃分為穴直播、條直播和撒直播等幾種方式,而且水分管理方式不同也可以進(jìn)一步劃分為水直播和旱直播兩種方式。雜草發(fā)生情況會(huì)因直播栽培方式的不同而發(fā)生較大變化,其中的影響因素主要是土壤種子庫(kù)中的雜草種子類(lèi)型、與雜草萌發(fā)相聯(lián)系的水分和環(huán)境等。
關(guān)于條直播和穴直播對(duì)水稻生長(zhǎng)、產(chǎn)量的影響,近幾年來(lái)學(xué)術(shù)界雖然開(kāi)展了大量研究,但仍需針對(duì)2種不同方式田塊間的雜草發(fā)生存在的差異性進(jìn)行深入研究。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),在水、旱2 種直播方式下,稻田中的雜草發(fā)生種類(lèi)并不會(huì)出現(xiàn)明顯差異,但是雜草在數(shù)量、優(yōu)勢(shì)種群方面會(huì)出現(xiàn)較為明顯的差異。對(duì)于旱直播田來(lái)說(shuō),禾本科雜草是優(yōu)勢(shì)雜草種類(lèi);而對(duì)于水直播來(lái)說(shuō),禾本科、水生性雜草是優(yōu)勢(shì)雜草種類(lèi)。關(guān)于旱直播對(duì)雜草發(fā)生率的控制方面,學(xué)術(shù)界存在較大爭(zhēng)議:一些學(xué)者認(rèn)為,與水直播方式相比較,旱直播方式下雜草的發(fā)生量會(huì)明顯更大,且水稻產(chǎn)量也會(huì)明顯下降;另一些學(xué)者則認(rèn)為,在旱直播方式下,我國(guó)南方稻田水稻產(chǎn)量能夠有21.26%~35.49%的增長(zhǎng)幅度,這可能與工作區(qū)生態(tài)環(huán)境、后期管理措施等有直接關(guān)聯(lián)。
1.2.3 雜草與水稻的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系
在整個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,雜草作為一種呈現(xiàn)出負(fù)效應(yīng)的組分,是在長(zhǎng)期與土壤、社會(huì)環(huán)境因素、作物等競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中形成的。在稻田生長(zhǎng)的過(guò)程中,雜草與水稻植株之間會(huì)存在一定的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,兩者的進(jìn)程會(huì)受到群落的比例、空間分布、栽培措施、氣候因素、葉面積指數(shù)等相關(guān)因素的影響。另外,雜草和水稻之間會(huì)出現(xiàn)非常明顯的化感作用,導(dǎo)致部分生物資源和資源匹配產(chǎn)生變化,從而使得兩者的生理和形態(tài)等發(fā)生一定的改變。
稻田發(fā)生的雜草主要有稗、千金子、雙穗雀稗、扁桿藨草、水莎草、異型莎草、馬唐、牛筋草、空心蓮子草、假稻等,其中稗、千金子發(fā)生量最大,為害最為嚴(yán)重[6]。另外,雜草主要發(fā)生在直播稻田中,單位面積內(nèi)發(fā)生數(shù)量逐年上升,為害程度也逐年加重。根據(jù)多年的田間調(diào)查,逐步總結(jié)出水稻田間雜草發(fā)生規(guī)律,即機(jī)插稻田移栽后5 d 開(kāi)始萌發(fā)見(jiàn)草,栽后12~15 d出現(xiàn)第1個(gè)出草高峰,栽后25~40 d出現(xiàn)第2個(gè)出草高峰。直播水稻由于田間干濕交替,水稻出苗與出草基本同步,導(dǎo)致雜草發(fā)生早、種類(lèi)多、密度高,直播稻田的自然出草量為450~680 株·m-2,是常規(guī)移栽稻田自然發(fā)生量的數(shù)倍,田間雜草從水稻播種就開(kāi)始萌發(fā),水稻播后3~4 d 為第1 個(gè)出草高峰,播后10~20 d 為第2 個(gè)出草高峰,播后25~40 d 為第3 個(gè)出草高峰,出草持續(xù)時(shí)間可達(dá)60~70 d。
1)選用高效、低毒、低殘留,對(duì)水稻、人畜、生態(tài)環(huán)境安全的除草劑。2)化學(xué)除草劑是有毒農(nóng)藥,要嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥安全合理使用準(zhǔn)則進(jìn)行使用,以免中毒。3)嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程進(jìn)行操作,避免操作不當(dāng)影響除草效果,甚至出現(xiàn)藥害。4)技術(shù)可復(fù)制、操作簡(jiǎn)便、容易推廣[7]。
3.2.1 噴霧法
按除草田塊的面積,將規(guī)定量的除草劑兌水稀釋成藥液,用不同類(lèi)型噴霧器(噴頭直徑)均勻噴霧,避免重噴和漏噴。
3.2.2 藥肥法
按除草田塊的面積,結(jié)合施肥將規(guī)定量的除草劑與規(guī)定量的尿素或復(fù)混肥充分拌勻,機(jī)械或無(wú)人機(jī)均勻撒施。
無(wú)人機(jī)或自走式打藥機(jī)。
3.4.1 主要雜草種群
稗、千金子、雙穗雀稗、扁桿藨草、水莎草、異型莎草、空心蓮子草、假稻、雜草稻等。
3.4.2 除草劑應(yīng)用技術(shù)
1)播后3天之內(nèi)使用30%芐嘧丙草胺1 500 g·hm-2進(jìn)行第一次封閉,兌水噴霧。用藥前要求畦面呈濕潤(rùn)狀態(tài),溝內(nèi)有水,無(wú)明顯積水,用藥后畦面保持濕潤(rùn)狀態(tài)2~3 d,防除禾本科雜草、闊葉類(lèi)雜草[8]。
2)播后13~15 d(秧苗3葉1心期,雜草2葉1心期)使用10%千金1 200 g·hm-2兌水進(jìn)行莖葉噴霧處理。千金使用要求高濃度細(xì)噴霧,用藥前排水,使低雜草充分暴露,使其與藥液充分接觸,用藥后24 h后,上水并保水2~3 d,防除禾本科千金子、稗、雙穗雀稗。
3)播后25 d 使用80%丙炔噁草酮90 g·hm-2拌肥進(jìn)行第二次封閉。用藥時(shí)要求田間有淺水層,用藥后保水3 d,防除禾本科雜草、莎草科雜草、闊葉雜草。
4)水稻拔節(jié)前根據(jù)田間雜草發(fā)生程度,選擇性使用25 g·L-1五氟磺草胺1 200 g·hm-2或480 g·L-1苯達(dá)松2 250 g·hm-2進(jìn)行莖葉處理。用藥前要求排水,用藥后24 h上水,保水3 d,防除稗、異型莎草等。若田間只有莎草科雜草,可用480 g·L-1苯達(dá)松進(jìn)行防治,可節(jié)約用藥成本。
5)其他配套技術(shù)。針對(duì)有惡性雜草較多田塊,使用滅茬耙進(jìn)行滅草。三溝配套,溝溝暢通,使水管措施到位,提高成活率及成苗率。苗期適時(shí)排水晾田2~3 d,控制浮萍、水綿生長(zhǎng)繁殖。在水稻生長(zhǎng)中后期,人工拔除雜草稻[9]。
3.5.1 主要雜草種群
馬唐、牛筋草、稗、千金子、雙穗雀稗、扁桿藨草、異型莎草、空心蓮子草、雜草稻等。
3.5.2 除草劑應(yīng)用技術(shù)
1)播后立即機(jī)械筑埂,大水漫灌,排水后使用30%芐嘧丙草胺1 200 g·hm-2兌水30 kg 進(jìn)行封閉,防除禾本科雜草和闊葉類(lèi)雜草。
2)播后20~22 d使用10%惡唑酰草胺1 200 g·hm-2兌水進(jìn)行莖葉處理。用藥前排水,用藥后24 h 上水,保水3 d(或上跑馬水)。防除馬唐、牛筋草、千金子等。
3)播后35 d 使用80%丙炔噁草酮6 g 拌肥進(jìn)行第二次封閉。用藥時(shí)要求田間有淺水層,用藥后保水3 d。防除禾本科雜草、莎草科雜草、闊葉雜草。
4)水稻拔節(jié)前根據(jù)田間雜草發(fā)生程度,選擇性使用2.5%五氟磺草胺1 200 g·hm-2或480 g·L-1苯達(dá)松2 250 g·hm-2進(jìn)行莖葉處理。用藥前要求排水,用藥后24 h上水,保水3 d,防除稗、扁稈藨草等。若田間只有莎草類(lèi)雜草,可用480 g·L-1苯達(dá)松進(jìn)行防治,以節(jié)約用藥成本。
5)其他配套技術(shù)。針對(duì)有惡性雜草較多田塊,使用滅茬耙進(jìn)行滅草。三溝配套,溝溝暢通,使水管措施到位,提高成活率及成苗率。苗期適時(shí)排水晾田2~3 d,控制浮萍、水綿生長(zhǎng)繁殖。在水稻生長(zhǎng)中后期,人工拔除雜草稻。
3.6.1 主要雜草種群
稗、千金子、雙穗雀稗、扁桿藨草、異型莎草等。
3.6.2 除草劑應(yīng)用技術(shù)
1)插秧后3 d 之內(nèi),使用30% 芐嘧丙草胺1 200 g·hm-2進(jìn)行濕潤(rùn)封閉,防除禾本科雜草和闊葉類(lèi)雜草。
2)插秧后15 d,使用10%千金1 200 g·hm-2兌水進(jìn)行莖葉噴霧處理。千金使用要求高濃度、細(xì)噴霧;用藥前排水,使低處雜草充分暴露,并使其與藥液充分接觸;用藥后24 h 后,上水并保水2~3 d,防除禾本科稗、千金子、雙穗雀稗。
3)插秧后30 d,使用80%丙炔噁草酮90 g·hm-2拌肥進(jìn)行第2次封閉。用藥時(shí)要求田間有淺水層,用藥后保水3 d,防除禾本科雜草、莎草科雜草、闊葉雜草。
4)水稻拔節(jié)前根據(jù)田間雜草發(fā)生程度,選擇性使用25 g·L-1五氟磺草胺1 200 g·hm-2或480 g·L-1滅草松2 250 g·hm-2進(jìn)行莖葉處理。用藥前要求排水,用藥后24 h上水,保水3 d,防除稗、扁稈藨草[10]等。若田間只有莎草類(lèi)雜草,可用480 g·L-1滅草松進(jìn)行防治,可節(jié)約用藥成本。
選擇安全地點(diǎn)配藥;施藥前認(rèn)真檢查施藥機(jī)械性能,防止藥液滲漏;禁止藥液污染水源及人、畜、禽居住環(huán)境。配藥、拌藥時(shí),須做好個(gè)人防護(hù)工作。田間用藥時(shí),應(yīng)注意風(fēng)向。施藥結(jié)束后,用清水洗凈配藥、拌藥、用藥器具,施藥人員應(yīng)徹底清潔手、臉和漱口。
化學(xué)除草仍然是當(dāng)前水稻田雜草防除的有效手段。通過(guò)摸清雜草發(fā)生種類(lèi)和發(fā)生規(guī)律,采用“封、殺、補(bǔ)”的化除策略,可以有效控制雜草為害。但是,隨著雜草抗耐性的提高,化學(xué)除草面臨著一系列的挑戰(zhàn)。為了保證除草效果,尤其是對(duì)一些惡性雜草、雜草稻的防除防控效果,在生產(chǎn)中可以結(jié)合栽培措施來(lái)助力雜草防除工作。1)在有條件的情況下,進(jìn)行茬口輪換,可緩解雜草發(fā)生程度,尤其是對(duì)雜草稻防控有較好的效果。2)實(shí)行健株栽培措施,生產(chǎn)過(guò)程中堅(jiān)持圍繞栽培開(kāi)展植保工作,通過(guò)合理密植,協(xié)調(diào)好個(gè)體與群體之間的關(guān)系,嚴(yán)格管控落實(shí)肥水運(yùn)籌,完善配套溝埂建設(shè)等栽培措施,培育壯株,最大限度地提高和發(fā)揮植株本身抗逆能力。3)加強(qiáng)植保無(wú)人機(jī)作業(yè)條件下的配套化學(xué)防除技術(shù)研究,進(jìn)一步降低用藥成本,提高用藥安全系數(shù),保證用藥效果。