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    教學(xué)改革,創(chuàng)新實驗
    ——中職無機化學(xué)實驗的改革途徑

    2022-03-23 13:51:41楊旦舟
    化工設(shè)計通訊 2022年11期
    關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗教學(xué)中職

    楊旦舟

    (江蘇省如東中等專業(yè)學(xué)校,江蘇如東 226400)

    《職業(yè)教育課程改革要求》中明確指出,學(xué)校應(yīng)以化工專業(yè)課程特點、用人單位實際需求為依據(jù),創(chuàng)新無機化學(xué)實驗教學(xué)模式,此要求的提出無疑推動中職化學(xué)實驗教學(xué)的改革,對此,教師需積極探索現(xiàn)代化、先進(jìn)的實驗教學(xué)模式,通過優(yōu)化實驗教學(xué)模式的方式,吸引學(xué)生實驗興趣,充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動性,讓學(xué)生可在愉悅的實驗氛圍中掌握化學(xué)知識,并體會化學(xué)知識的應(yīng)用途徑,這對于培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)而言發(fā)揮著重要作用,所以教師應(yīng)加大教學(xué)策略研究力度,提高教學(xué)質(zhì)量。

    1 中職無機化學(xué)實驗內(nèi)容分析

    分析中職無機化學(xué)實驗的具體內(nèi)容,主要以教育目標(biāo)、教育大綱作為事實依據(jù),但這種實驗內(nèi)容的設(shè)計方式,在一定程度上忽視學(xué)生個性發(fā)展與學(xué)校自身發(fā)展需求。以實驗課程設(shè)置視角分析,中職學(xué)校所開設(shè)的化學(xué)實驗類型過于單一且陳舊,多集中于簡單的化學(xué)實驗及容易收集的原材料方面。以學(xué)生實踐能力角度分析化學(xué)實驗內(nèi)容,以理論知識作為重點,主要表現(xiàn)在,師生在實驗過程中,教師僅強調(diào)化學(xué)結(jié)果的填寫,對于具體儀器的操作及化學(xué)現(xiàn)象的細(xì)致觀察,并未予以高度重視,導(dǎo)致中職無機化學(xué)實驗的實施無法獲得理想的教學(xué)效果,阻礙中職教育質(zhì)量的提升。

    2 創(chuàng)新中職無機化學(xué)實驗重要性

    教學(xué)實踐中,教師為創(chuàng)新無機化學(xué)實驗需明確認(rèn)識到如下幾點。

    1)對以往教學(xué)過程中所沿用的灌輸式教學(xué)方式的弊端形成清晰認(rèn)知。比如這種單向的灌輸式教學(xué)模式,無法使學(xué)生真正理解專業(yè)知識,也難以將知識點應(yīng)用于具體的問題解決中,學(xué)生更無法掌握舉一反三的學(xué)習(xí)方式。

    現(xiàn)階段,雖然針對上述問題已經(jīng)提出相應(yīng)的解決方式,然而為從根本上解決上述問題,則需注重實驗教學(xué)策略的創(chuàng)新,轉(zhuǎn)變以往的灌輸式教學(xué)模式,應(yīng)設(shè)計一種學(xué)生提問、教師引導(dǎo)、再由教師最后總結(jié)的新型教學(xué)模式。學(xué)生在教師積極引導(dǎo)下將會主動展開知識的深層次思考,這種教學(xué)模式的采取不僅可幫助學(xué)生解決在無機化學(xué)實驗中所遇到的問題,還可提高學(xué)生解決問題能力及自主學(xué)習(xí)能力。

    2)分析無機化學(xué)實驗教學(xué)過程實則為一項獨特的知識認(rèn)知。在此過程中,帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)知識是主要目的。所以,為推動學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力形成,針對思維方式、知識體系尚未健全的中職學(xué)生而言,通過帶領(lǐng)學(xué)生參與無機化學(xué)實驗操作,可有助于學(xué)生實踐動手能力的培養(yǎng)。為從根本上提高學(xué)生動手實踐能力,則需注重理論知識與實踐內(nèi)容的有機融合,幫助學(xué)生深層次理解化學(xué)知識,帶領(lǐng)學(xué)生利用無機化學(xué)實驗思維理解新知識,并將所掌握的知識內(nèi)化為自己所熟悉的知識。

    教師通過創(chuàng)新無機化學(xué)實驗的方式,可有助于學(xué)生接受新知識、理解新知識,并在此過程中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維。針對中職學(xué)生而言,此年齡段正是學(xué)生思維活躍階段,且易于接受創(chuàng)新思維的階段,所以此階段學(xué)生普遍存在熱愛思考的特點,對于生活中的現(xiàn)象抱有強烈的質(zhì)疑精神,教師利用學(xué)生這一特點有助于提升學(xué)生無機化學(xué)實驗效率,培養(yǎng)學(xué)生無機化學(xué)實驗?zāi)芰?,推動學(xué)生專業(yè)能力的全面發(fā)展。

    3 中職無機化學(xué)實驗的改革途徑

    3.1 尊重學(xué)生主體地位,轉(zhuǎn)變原有教育模式

    教育事業(yè)持續(xù)推進(jìn)背景下,以生為本,尊重學(xué)生主體地位的課堂教學(xué)模式在教學(xué)實踐中獲得良好教學(xué)效果。所以,中職教師也可嘗試將以生為本原則引入至實驗教學(xué)活動中,打造生本實驗課堂。為此,主要可從如下幾方面著手。

    3.1.1 構(gòu)建輕松愉悅的實驗氛圍

    教師在無機化學(xué)實驗基本操作教學(xué)過程中,應(yīng)以帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識基本的實驗儀器為基礎(chǔ),再逐步要求學(xué)生將實驗做到標(biāo)準(zhǔn)化、熟練化、規(guī)范化。教師先向?qū)W生做出規(guī)范的演示,而大部分教師在這一環(huán)節(jié)將會重蹈傳統(tǒng)教育的覆轍,使得這一環(huán)節(jié)成為教師自做自說的環(huán)節(jié),而學(xué)生在此過程中只是被動聽課,并未調(diào)動學(xué)生參與意識。所以,教師在演示過程中需與學(xué)生互動,并注重輕松愉悅實踐氛圍的營造。

    比如,教師帶領(lǐng)學(xué)生參與物質(zhì)的稱量這一實驗時,應(yīng)基于學(xué)生初中學(xué)習(xí)情況,鼓勵學(xué)生自主操作天平,再結(jié)合學(xué)生實際操作表現(xiàn),指出其中尚待改進(jìn)之處,而對于已掌握天平操作方式的學(xué)生,可鼓勵這部分學(xué)生展示自己的才能,增強學(xué)生成就感,對于不會操作天平的學(xué)生,教師可讓學(xué)生虛心請教他人,并保持認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度,這種互相幫助的學(xué)習(xí)方式將會有助于學(xué)生實驗操作熱情的激發(fā)。

    3.1.2 注重學(xué)生創(chuàng)新思維的激活

    教師在中職教學(xué)過程中應(yīng)將學(xué)生創(chuàng)新能力、動手能力、學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)作為重點內(nèi)容,遵循學(xué)生主體地位,發(fā)揮教師主導(dǎo)作用。教師可嘗試轉(zhuǎn)變實驗?zāi)J?,激發(fā)學(xué)生主觀能動性。

    比如,教師可將驗證性實驗設(shè)計為探究性實驗。探究性實驗主要是指實驗者在并不了解實驗結(jié)果的前提下,自己實驗通過研究、分析、探索、觀察等方式,從中提煉總結(jié)獲得知識,學(xué)生通過這類探究性實驗的參與,不僅可提高實驗操作技能力,還有助于學(xué)生智力水平的提升。

    實驗操作技能包括學(xué)生利用化學(xué)藥品、化學(xué)儀器完成實驗的技能,主要體現(xiàn)在藥品的使用與化學(xué)儀器的使用等諸多方面。分析以往的無機實驗教學(xué)發(fā)現(xiàn),通常由教師介紹藥品與儀器的使用方式,向?qū)W生告知注意事項,但這種教學(xué)方式并未獲得理想的教學(xué)效果,教師可嘗試在嚴(yán)格要求與嚴(yán)格教學(xué)之下,鼓勵學(xué)生自主設(shè)計實驗過程,探索化學(xué)知識。

    通過設(shè)備、藥品說明書的閱讀探索答案,學(xué)生在面對從未接觸過的藥品儀器時,為盡快了解藥品用途與實驗裝置,將會自主閱讀相關(guān)材料。通過實驗操作逐步了解藥品用途與儀器裝置,提高實驗教學(xué)效率。智力技能水平指學(xué)生能否將所掌握的知識應(yīng)用于新情境之中,具備問題解決能力。智力技能水平指學(xué)生實驗設(shè)計能力等排除實驗操作能力之外的多項技能。

    例如,元素性質(zhì)驗證實驗中,根據(jù)所發(fā)布的實驗項目要求,讓學(xué)生通過小組合作的方式共同制定具體的實驗流程、實驗方案并進(jìn)行驗證。學(xué)生通過實驗對于理論知識形成更深層次的了解,并在實際操作過程中發(fā)現(xiàn)不足與優(yōu)勢之處,在此過程中便可鍛煉學(xué)生良好的實驗操作能力、實驗設(shè)計能力及團隊合作能力,提高學(xué)生綜合實驗?zāi)芰Α?/p>

    3.2 引入現(xiàn)代教育手段,提高教學(xué)質(zhì)量

    教師在中職無機化學(xué)實驗中,可通過引入現(xiàn)代教育手段的方式,提高教學(xué)質(zhì)量。為此,教師主要可從如下幾方面實施。

    3.2.1 教師應(yīng)重視互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢的充分挖掘

    互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展背景下對于傳統(tǒng)的教學(xué)模式造成一定沖擊,需教師在教學(xué)實踐中做出轉(zhuǎn)變。由于無機化學(xué)實驗這部分內(nèi)容自身便存在內(nèi)容抽象、復(fù)雜及授課課時少等不足,導(dǎo)致學(xué)生更是難以理解這部分內(nèi)容,因此,教師在教學(xué)過程中需鼓勵學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)平臺學(xué)習(xí)無機化學(xué)實驗知識,通過自主學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)針對性。中職化學(xué)教學(xué)中所涉及的鹵族、氧族元素與堿金屬等內(nèi)容都是學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)過程中已經(jīng)掌握的知識,對于學(xué)生而言較為熟悉,所以,教師可引導(dǎo)學(xué)生利用微課或慕課等諸多方式進(jìn)行自學(xué)。

    3.2.2 在無機實驗教學(xué)中注重微視頻的合理應(yīng)用

    無機化學(xué)實驗教學(xué)中微視頻在諸多教學(xué)環(huán)節(jié)均可得以應(yīng)用,并具備良好的應(yīng)用效果,比如,可將微視頻應(yīng)用至成分分析實驗、制備實驗、驗證性實驗、基本操作實驗等教學(xué)環(huán)節(jié)中,將有助于教學(xué)效率的提升。微視頻的應(yīng)用主要體現(xiàn)在如下方面。

    (1)在容量瓶、滴定管、移液管等基本玻璃儀器的使用中發(fā)揮著良好效果,在電熱板、循環(huán)水真空泵、分析天平等常規(guī)小型儀器的操作上也具備適用性。教師在萃取、抽濾、加熱、濃縮等諸多環(huán)節(jié)的教學(xué)活動中,均可錄制為微視頻,在講解時向?qū)W生播放。

    (2)綜合實驗中的應(yīng)用。綜合實驗中具備諸多繁雜的實驗步驟,還有部分實驗所需反應(yīng)時間較長,所以,教師可依據(jù)教學(xué)需要,拍攝視頻后再剪輯視頻,在視頻剪輯過程中,應(yīng)注重每一步實驗結(jié)果、實驗現(xiàn)象的一一對應(yīng)。教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)“碳酸錳的制備”這一實驗時,其中涉及檢驗二價鐵、三價鐵、控制pH等諸多步驟,一旦其中一個步驟操作失誤,將會影響整體的實驗結(jié)果,甚至導(dǎo)致實驗失敗。所以,針對此現(xiàn)象,應(yīng)依據(jù)這一實驗錄制長視頻,將各環(huán)節(jié)按照步驟剪輯,在視頻中向?qū)W生強調(diào)各步驟的關(guān)鍵之處,能夠有效降低學(xué)生實驗操作失敗風(fēng)險,提高實驗成功率。

    3.2.3 實驗儀器中的應(yīng)用

    無機化學(xué)實驗中通常會涉及紫外光譜儀、分光光度計等儀器,雖然實驗教材中針對上述儀器的操作步驟、原理詳細(xì)介紹,但學(xué)生仍難以形成直觀、透徹的理解。針對此現(xiàn)象,教師可引入微視頻,通過錄制微視頻的方式讓學(xué)生了解并掌握實驗儀器的操作方式,幫助學(xué)生完成實驗,還有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強學(xué)習(xí)效果。

    3.2.4 理論課堂中嘗試加入數(shù)值模擬實驗或動畫演示

    實驗理論教學(xué)過程中,教師應(yīng)重視多媒體教學(xué)設(shè)備的應(yīng)用,圍繞理論知識制作數(shù)值模擬實驗,或動畫演示PPT,讓學(xué)生理解理論知識,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。課堂教學(xué)中,教師可將數(shù)值模擬實驗與PPT動畫應(yīng)用在如下幾方面。

    (1)章節(jié)內(nèi)容復(fù)雜的理論知識呈現(xiàn)中,通過動畫演示的方式,幫助學(xué)生對于品體構(gòu)型形成全面、細(xì)致的觀察。

    (2)復(fù)雜條件實驗與劇毒實驗中,如KI、HgCl2的反應(yīng)實驗中,這是典型的配位反應(yīng),具有顏色鮮艷的特點,便于學(xué)生記憶,然而HgCl2有劇毒,所以,在實驗教學(xué)中應(yīng)盡量避免應(yīng)用。

    教師在教學(xué)過程中,利用多媒體便可更容易完成,因為,在實驗內(nèi)容方面不受客觀條件控制,比如藥品及場地等均無法影響實驗的展開,推動實驗教學(xué)的順利實施。

    3.3 注重教育理念轉(zhuǎn)變,推動實驗改革

    教育理念的轉(zhuǎn)變是推動實驗教育改革的重要內(nèi)容,教師可從如下幾方面著手加強思想層面的實驗教育改革。

    (1)教師應(yīng)注重自身實驗教學(xué)觀念的更新。無機化學(xué)實驗中教師占據(jù)重要地位,在實驗全程需對學(xué)生予以正確引導(dǎo),只有如此,才能在保護學(xué)生實驗安全的基礎(chǔ)上,帶領(lǐng)學(xué)生從實驗中收獲化學(xué)知識。

    教師在以往的實驗教學(xué)中處于絕對權(quán)威地位,師生距離遙遠(yuǎn),學(xué)生認(rèn)為化學(xué)實驗難度較高且較為神秘,并在心理層面為自己設(shè)限。教師在素質(zhì)教育持續(xù)推進(jìn)背景下,需重視原有教學(xué)理念的更新,發(fā)揮引導(dǎo)作用,讓學(xué)生熟悉實驗流程,逐步緩解學(xué)生對于化學(xué)實驗的畏難心理、恐懼心理,還可從中讓學(xué)生體會到化學(xué)實驗的樂趣。教師在無機化學(xué)實驗過程中,還應(yīng)著重于學(xué)生實踐能力的考察,保證每位學(xué)生均能夠參與實驗,并具備操作化學(xué)實驗的能力。

    教師還應(yīng)注重學(xué)生獨立思考能力的培養(yǎng),無論是學(xué)生獨立實驗或教師演示實驗,教師在實驗初期不可急于向?qū)W生講解實驗現(xiàn)象、實驗原理,這種教學(xué)模式下,不僅會壓制學(xué)生想象力、創(chuàng)造力,甚至?xí)?dǎo)致學(xué)生獨立思考能力逐漸喪失,并在學(xué)習(xí)過程中依賴教師,阻礙學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展。教師在實驗中應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則設(shè)計化學(xué)實驗,帶領(lǐng)學(xué)生逐漸深入探究化學(xué)知識,增強化學(xué)實驗?zāi)芰Α?/p>

    (2)教師應(yīng)注重學(xué)生實驗安全理念的深化。教師在傳統(tǒng)的無機化學(xué)實驗中,多將操作技巧、實驗原理等作為主要講解內(nèi)容,對于實驗安全卻并未予以高度重視,使得大部分學(xué)生并未形成深刻的安全環(huán)保理念。分析無機化學(xué)實驗中,將會涉及諸多類型的化學(xué)試劑,所產(chǎn)生的廢渣、廢氣、廢液較多。若上述廢棄物并未得到妥善處理,將會影響環(huán)境。所以,如何正確、妥善處理上述廢棄物具備重要意義。

    課堂教學(xué)中,教師應(yīng)加大環(huán)保教育力度,著重于學(xué)生環(huán)保觀念的樹立,教師在實驗室操作無機化學(xué)實驗室還應(yīng)以身作則,充分發(fā)揮榜樣作用,向?qū)W生全面、詳細(xì)地介紹儀器及危險物品應(yīng)用的注意事項。比如,教師在實驗教學(xué)過程中,需注重多媒體優(yōu)勢的充分發(fā)揮,讓學(xué)生制作環(huán)保教育或化學(xué)實驗室中潛在風(fēng)險的幻燈片,通過視頻、文字、圖片有機融合的方式,幫助學(xué)生了解到實驗注意事項,樹立學(xué)生安全意識。

    除此之外,教師針對于高風(fēng)險的化學(xué)實驗,應(yīng)考慮以相對安全綠色的化學(xué)試劑替代,若實在無法找到同等替代的化學(xué)試劑,便可利用實驗演示型微課,不僅可有效降低實驗風(fēng)險,還可保障師生實驗安全。

    (3)考核制度的制定是保障思想教育成效的一項重要方式。因此,教師需建立全面的考核機制。實驗課程的考核與其他課程的考核相比較為特殊,無法像其他理論課考核一樣通過試卷便可達(dá)到考核目的。以往的考核制度多為讓學(xué)生依據(jù)上交的實驗報告為依據(jù),展開考核測評。但實際上此種考核制度的科學(xué)性、合理性尚待改進(jìn)?;瘜W(xué)實驗的主要目的在于學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng),而實驗考核實則為學(xué)生日常學(xué)習(xí)過程中所掌握知識技能的總結(jié),所以,應(yīng)建立全面的實驗考核制度,設(shè)計理論考核、日常操作規(guī)范、實驗操作技能三方面內(nèi)容,這種考核模式下,不僅能夠考核學(xué)生實驗原理掌握情況,還可考核學(xué)生實驗操作能力,推動學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展。

    4 結(jié)束語

    無機化學(xué)作為中職化工專業(yè)的重要課程,在中職教育體系中占據(jù)重要地位,所以,教師需加大中職無機化學(xué)實驗的優(yōu)化力度,彌補以往無機化學(xué)實驗中所存在的弊端,通過引入現(xiàn)代化教育手段,加強思想教育等諸多方面,從根本上優(yōu)化無機化學(xué)教學(xué)模式,不僅能夠激發(fā)學(xué)生實驗參與熱情,還可幫助學(xué)生掌握、理解化學(xué)知識,全面提高學(xué)生專業(yè)素養(yǎng),推動學(xué)生專業(yè)能力發(fā)展。

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