基于設(shè)計思維的包裝設(shè)計課程探討

李永慧

關(guān)鍵詞：設(shè)計思維 包裝設(shè)計 創(chuàng)新 解決問題 同理心

引言

設(shè)計思維是一種以人為本的解決復(fù)雜問題的創(chuàng)新方法，能培養(yǎng)設(shè)計工作者的創(chuàng)新自信，而創(chuàng)新自信是產(chǎn)生創(chuàng)意的基礎(chǔ)，最終能讓每個人都充滿創(chuàng)新精神。如今設(shè)計所面對的核心價值不僅是技術(shù)、美學(xué)、市場的融合，還有其內(nèi)在的創(chuàng)新屬性及拓展解決問題的發(fā)散思維和賦予設(shè)計生活內(nèi)在意義的能力，設(shè)計思維被譽為創(chuàng)新思維時代的基本思維。本文將設(shè)計思維學(xué)習(xí)框架應(yīng)用到包裝設(shè)計課程中，其目標(biāo)是開闊學(xué)生的的設(shè)計視野，提高他們的創(chuàng)新思維活力，設(shè)計出有創(chuàng)意的包裝產(chǎn)品、服務(wù)或用戶體驗。

一、包裝設(shè)計與創(chuàng)新

不同的設(shè)計產(chǎn)品體現(xiàn)著設(shè)計者不同的設(shè)計思維，可以說設(shè)計產(chǎn)品就是設(shè)計者的思維表達。目前隨著市場競爭的日益加劇，同種產(chǎn)品包裝的設(shè)計樣式千差萬別，越來越多的品牌將重心轉(zhuǎn)移到包裝設(shè)計創(chuàng)新上，設(shè)計者在思維上以市場為導(dǎo)向進而產(chǎn)生不同的設(shè)計創(chuàng)新。信息時代背景下，包裝設(shè)計工作者需要掌握更多不同領(lǐng)域的專業(yè)知識，了解國內(nèi)外本領(lǐng)域的前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢，以國際視野、國家意識和創(chuàng)新實踐為動力，創(chuàng)造出更多蘊涵中國特色文化的優(yōu)秀作品，擔(dān)當(dāng)起助推經(jīng)濟提升、傳播中國文化的角色[1] 。

包裝設(shè)計課程教學(xué)是理論與實踐并重、體現(xiàn)時代精神內(nèi)涵和設(shè)計美學(xué)的實用型課程。包裝設(shè)計作為視覺傳達設(shè)計專業(yè)的核心課程之一，與社會、行業(yè)、就業(yè)需求對接。在包裝設(shè)計課程中加入設(shè)計思維及其學(xué)習(xí)方法，課程中教師引導(dǎo)學(xué)生將結(jié)構(gòu)、材料、色彩、圖像、編排和法規(guī)信息與輔助設(shè)計元素聯(lián)系起來，學(xué)生在作品中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中實踐、在實踐中提高，作出具有實用價值和富有美感效果的包裝設(shè)計，以達到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)意思維和提高創(chuàng)造能力的教學(xué)目的。

思維類型主要包括兩種：一種是直覺的、充滿想象的思考過程。一種是理性的、合乎邏輯的思考過程[2] 。包裝設(shè)計的課程本身具有文理綜合的性質(zhì)，設(shè)計思維天然的應(yīng)該結(jié)合文科的社會科學(xué)中的感性思維和理科中的自然科學(xué)的理性思考。在教學(xué)設(shè)計上，本階段分為前后兩個模塊，前面是思維的發(fā)散和批判性訓(xùn)練，這一過程是開放式的，并沒有單一的、明確的解決方案，學(xué)生在此過程中需要最大化地發(fā)散思維，突破思維定式;后面的模塊則是理性思考，這一過程需要學(xué)生在設(shè)計中保持銳意進取的同時兼顧時效、成本和市場價值，從消費心理、成本控制、材料工藝、廣告學(xué)、法律法規(guī)、市場經(jīng)濟、民族文化等方面找到解決問題的方法。在整個設(shè)想過程中注意把握住重點，熟悉產(chǎn)品與品牌的問題并找出解決方案，在有限的時間和空間里打動消費者，才能形成一個完整而成功的包裝設(shè)計。

二、設(shè)計思維創(chuàng)新課堂

創(chuàng)造力的獲得并不是一定要站在時代的前端，如果能夠把眼光放得足夠長遠，在我們的身后，或許也一樣隱藏著創(chuàng)造的源泉[3] 。設(shè)計不僅僅是創(chuàng)造新穎時尚的東西，更多的時候是對已經(jīng)存在的東西做出合理符合現(xiàn)代消費觀念的再創(chuàng)造和再創(chuàng)新。

設(shè)計思維更多的是體現(xiàn)在設(shè)計者在面臨不同問題時尋找解決問題方法的多樣性探索和擴展探求答案的發(fā)散性思維。在教授和學(xué)習(xí)包裝課程中不管對于教師還是學(xué)生，設(shè)計靈感是轉(zhuǎn)瞬即逝的，所以這需要個人在日常生活中養(yǎng)成及時記錄新靈感和新方法的習(xí)慣，創(chuàng)造力大多始于筆記本上的草圖和隨筆記錄，在日常學(xué)習(xí)生活中多看、多聽、多問、多記錄，將早期的想法和疑問、短促的記錄觀察、對話片段等方式輸出到世界當(dāng)中。隨看隨記、邊經(jīng)歷邊記錄的習(xí)慣便于設(shè)計思維與日常生活達成一體性的融合，做到生活中發(fā)現(xiàn)設(shè)計，設(shè)計中契合生活，之后才會衍生出富有靈感的想法，創(chuàng)造性地解決問題。

（一）教師創(chuàng)造力培養(yǎng)

在設(shè)計思維的引導(dǎo)下，教師要有豐富的設(shè)計教學(xué)經(jīng)驗以及深厚的專業(yè)底蘊，思維敏捷且具有前瞻性。教師應(yīng)在做好授課等日常性教學(xué)工作的同時，多參加校內(nèi)外與包裝設(shè)計有關(guān)的活動和研討會，鼓勵指導(dǎo)學(xué)生參加與包裝設(shè)計相關(guān)的專業(yè)比賽，提高自身的專業(yè)評判能力，課堂教學(xué)中大量引用優(yōu)秀設(shè)計案例和具有前瞻性設(shè)計理念，及時更新設(shè)計趨勢，盡可能涉獵設(shè)計領(lǐng)域的各類前沿話題[4] 。

此外還要以求真務(wù)實的態(tài)度不斷加強學(xué)習(xí)與思考，不斷提升自身的各項能力，尤其是設(shè)計思維的能力，將所學(xué)到的知識用在日常的教學(xué)實踐中。教師應(yīng)善于激勵學(xué)生，抓住學(xué)生的注意力，同時會提出巧妙的問題，并鼓勵學(xué)生多多發(fā)問，傳播知識的同時引發(fā)學(xué)生深度思考、批判性的提出觀點、解決問題。教師在關(guān)鍵知識點上起引導(dǎo)作用，把設(shè)計創(chuàng)新的思考、學(xué)習(xí)和消化知識的時間留給學(xué)生，同時鍛煉了他們整合信息、表達觀點的能力。

（二）以學(xué)生為中心的課堂

利用設(shè)計思維創(chuàng)意教學(xué)框架的課堂以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生現(xiàn)有思維的發(fā)展過程，以學(xué)生目前的思維方式出發(fā)，開發(fā)拓展多種思維的能力，把學(xué)生視為創(chuàng)造者、創(chuàng)新者和生產(chǎn)者，注重引導(dǎo)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、自我學(xué)習(xí)能力、獨立思考能力和問題解決能力，更為重要的是與設(shè)計生活如影隨形的能力[5] 。

設(shè)計思維的實踐性具體體現(xiàn)在學(xué)生要有設(shè)計的締造者本身的意識，主動參與整個教學(xué)過程中，充分發(fā)揮自主學(xué)習(xí)能力，時刻保持強烈的求知欲與好奇心。設(shè)計思維的教學(xué)和引導(dǎo)過程中會提高學(xué)生自身的思維標(biāo)準(zhǔn)，挑戰(zhàn)學(xué)生進行更深層次的拓展和思考，學(xué)生一旦進行了獨立的創(chuàng)造思考能力，便能充分參與到學(xué)習(xí)及設(shè)計生活當(dāng)中，學(xué)生參與度的提升往往會形成更深層次的學(xué)習(xí)，形成良好的對學(xué)習(xí)充滿熱情、創(chuàng)意十足的思考者。

融入設(shè)計思維的課程希望學(xué)生在課堂中不光會習(xí)得學(xué)術(shù)知識，還擁有開放靈活的頭腦并和富于創(chuàng)新想法的思維，他們會熱切地探索新的解決方案，渴望改善服務(wù)、改進產(chǎn)品甚至從根本上改良社會[6] ，這是他們未來獲得成功、為社會做出貢獻所必須具備的基本技能。

三、設(shè)計思維在包裝設(shè)計課程上的應(yīng)用

設(shè)計思維是流程，斯坦福大學(xué)設(shè)計研究院指出設(shè)計思維過程包括五個步驟：同理心（Empathize）、定義（Define）、設(shè)想（Ideate）、構(gòu)建原型（Prototype）和測試（Test）[7] 。將這五個步驟融入到包裝設(shè)計課程中，在教學(xué)實踐過程中，包裝設(shè)計不再是科學(xué)知識和藝術(shù)表達地簡單疊加，一些設(shè)計能力如共情能力、統(tǒng)籌能力、可視化表達能力、合作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和動手能力等都在解決包裝設(shè)計問題的過程中有所提升。

（一）與消費者共情——提出問題

設(shè)計的根本目的是為人服務(wù)，滿足消費者的使用功能和心理訴求，協(xié)調(diào)人與技術(shù)的關(guān)系，提升消費者的生活品質(zhì)。作為一種創(chuàng)造性思維方式，設(shè)計思維始于同理心，既在針對某個設(shè)計任務(wù)時，從最終用戶的角度出發(fā)，通過各種形式尋求全新的問題解決方案。設(shè)計思維重視用戶的期望和需求，關(guān)注創(chuàng)新與未來，研究創(chuàng)新的各種可能性，不僅滿足用戶需求，甚至引領(lǐng)或創(chuàng)造用戶需求[8] 。包裝設(shè)計提倡“人、包裝、環(huán)境”共生的理念，以人為本，通過一切設(shè)計因素去設(shè)計一種對人有意義、含親切感的包裝，方便消費、提高消費者的生活水平和質(zhì)量，建立一種人與物、人與環(huán)境和諧統(tǒng)一的境界。

在包裝設(shè)計課程中，設(shè)計課題有一個大方向的主題，具體設(shè)計方向的選擇由學(xué)生自己確定，教師只引導(dǎo)而不替代判斷，學(xué)生可以從自己的生活經(jīng)驗中找到問題點和設(shè)計點，將學(xué)生引至消費者視角，通過同理心去感受消費者的需要，引導(dǎo)學(xué)生從不同的角度看待事物，更客觀地看待世界。要求學(xué)生首先需要明確設(shè)計的服務(wù)對象，清楚為誰解決問題，解決什么問題，角色互換的去嘗試?yán)斫饽繕?biāo)消費者的態(tài)度、信仰、情緒和心態(tài)時產(chǎn)生同理心，找出他們希望滿足的真正需求。也可以持有審視與反思的態(tài)度對現(xiàn)存包裝提出質(zhì)疑，發(fā)現(xiàn)不合理之處，突破思維定勢，以大膽地想象與探索提出更具有價值性的問題，進而進行創(chuàng)新。

在設(shè)計過程中，以富有創(chuàng)造力的方式讓消費者參與到開發(fā)中，這樣會比較容易產(chǎn)生能夠滿足消費者實際需要和愿望的創(chuàng)意。在設(shè)計過程的每一個階段，都把用戶的需求、愿望和限制作為設(shè)計考慮的中心。比如可采用現(xiàn)在流行的眾包模式。消費者協(xié)同創(chuàng)新，鼓勵學(xué)生面向廣大消費者征集包裝創(chuàng)意，將消費群體所提供的解決方案視為起點，這樣就是以消費者與學(xué)生團隊共同設(shè)計的方式清楚消費者的真實需求，學(xué)生團隊可以在此起點基礎(chǔ)上發(fā)展出完整的解決方案。

（二）定義——確定核心問題

在設(shè)計思維里，設(shè)計者分析用戶原始需求、特征、干系人等相關(guān)問題，確定核心問題。定義問題是問題求解過程中最關(guān)鍵的一步，是對設(shè)計過程的一種規(guī)劃和期望。在課堂中注重訓(xùn)練學(xué)生定義問題的能力，就自己或小組提出的所有問題進行深入研究，以便對問題有更進一步的了解，相關(guān)參考書籍、文獻的閱讀，再加上針對具體的想法去具體情境中開展的調(diào)研，這是一個循序漸進、深入研究與認(rèn)識的過程，也是一個努力尋找并理解答案的過程。

在包裝設(shè)計課程中具體調(diào)研方向主要包括以下四個方面。第一問題調(diào)研：關(guān)注問題的成因和影響，并尋找佐證其觀點的事實、案例或數(shù)據(jù)等;第二就目標(biāo)消費者的風(fēng)格、信念、價值觀等提出具體問題，重點考察消費者喜愛的包裝圖形、色彩、樣式和風(fēng)格等，如中式與西式、時尚與復(fù)古、抽象與具象等;第三對目標(biāo)市場進行調(diào)研，集中在競品包裝、其他已存在的解決方案和消費者行為等，尤其需要針對市場上同類商品的包裝優(yōu)勢進行研究，提出有別于競爭對手的、具有自身特點的創(chuàng)意設(shè)計思路;最后是關(guān)于工藝技術(shù)的包裝材料、結(jié)構(gòu)和工藝運用等方面的調(diào)研，在造型結(jié)構(gòu)方面需要分析商品的運輸、儲存、保護、陳列等要求，并注意當(dāng)前社會文化形態(tài)、審美取向和流行趨勢的影響。以上四個方面可通過問卷調(diào)查、用戶訪談、市場走訪等方法，盡可能收集更多的信息并對環(huán)境、現(xiàn)有產(chǎn)品和技術(shù)等作基本分析，這樣他們就能更好地理解問題、確定問題。

實地調(diào)研是獲取第一手?jǐn)?shù)據(jù)信息的重要環(huán)節(jié)。此段教學(xué)過程中，鼓勵學(xué)生能真正地走向社會，以民意調(diào)查的方式收集并分析數(shù)據(jù)信息，學(xué)會觀察、傾聽、了解產(chǎn)品的受眾或潛在客戶，深入了解消費者的日常生活與環(huán)境，記錄消費者應(yīng)用過程中的感受與交互活動等，了解消費者的文化、思想和價值觀以及他們的行為。學(xué)生在此過程也學(xué)習(xí)融入現(xiàn)實社會，期間所遇到的問題，時間、資源和信息有限的情境都是創(chuàng)造力的起源，從調(diào)研中發(fā)現(xiàn)問題，厘清設(shè)計問題脈絡(luò)和相互關(guān)系，找到潛在需求和創(chuàng)新可能。

（三）設(shè)想——探尋解決方法

結(jié)合前期調(diào)研成果，學(xué)生集思廣益，運用思維導(dǎo)圖、情景故事法和頭腦風(fēng)暴等方法展開設(shè)計構(gòu)思，將想法轉(zhuǎn)化為一個個具體詳實、條理清晰的規(guī)劃，以此來搭建自己的設(shè)計模型，優(yōu)選最佳的解決方案。此環(huán)節(jié)需要思維多維化，能從多個角度看問題，能采用新穎的方法解決問題、能在相關(guān)的想法之間建立獨特的聯(lián)系，尋找比較合適的方法解決問題。這一階段的重點不在于獲得一個完美的想法，而是要想出盡可能多的想法。

以逆向思考為例，市面上包裝設(shè)計同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，主要在于設(shè)計工作者來自從眾心理的思維定勢。逆向思考作為一種多維思維工具，為了擺脫從眾心理，從逆向的、非常規(guī)的角度去看待問題，這樣才能改變常規(guī)的心理定勢，產(chǎn)生新的創(chuàng)意，找到解決問題的新視角。比如市場上的卷筒衛(wèi)生紙內(nèi)芯都是圓筒形的，而日本設(shè)計師坂茂把它設(shè)計成方形的，雖然抽取不方便，但阻力發(fā)出的信息和實現(xiàn)的功能是提醒消費者節(jié)約能源，同時搬運儲藏四角形衛(wèi)生紙時更加節(jié)省空間。

課堂教學(xué)在簡要的講解后，更多時間讓學(xué)生團隊自由討論，嘗試各種可能性，在小組討論和各自試做中進行探究式學(xué)習(xí)，然后引導(dǎo)學(xué)生及時對設(shè)計過程進行歸納總結(jié)，要求他們指出包裝設(shè)計可以解決什么問題，哪種方案是最有效的，設(shè)計過程中需要準(zhǔn)備哪些材料等，即要有清晰的包裝設(shè)計定位，包含目標(biāo)消費者定位、品牌定位、設(shè)計風(fēng)格定位等。準(zhǔn)確定位的依據(jù)在于深刻把握消費者需求，樹立企業(yè)或商品在營銷競爭環(huán)境中的獨特性，從而影響消費者的認(rèn)知態(tài)度，最終實現(xiàn)商品銷量的提升，使企業(yè)在競爭中處于優(yōu)勢地位[1] 。這一環(huán)節(jié)最有效地表達是引導(dǎo)學(xué)生通過可視化工具將想法外化，設(shè)計思維的外化方式可以是想法、草圖等，創(chuàng)建產(chǎn)品草圖的目的在于展現(xiàn)產(chǎn)品的功能性，不必畫得十分精確。充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性來學(xué)習(xí)包裝設(shè)計思維的功能性，使包裝設(shè)計的過程是一種想當(dāng)然容易想到的思維體現(xiàn)形式。

圖1是學(xué)生改進的一款老字號即墨老酒包裝效果圖，這款包裝黑白色彩的搭配顯得高檔有品味，用以迎合年輕消費者的喜好，采用傳統(tǒng)線描的形式，插畫運用了白鹿、狼貅和鯉魚寓意吉祥更加吸引消費者。

（四）構(gòu)建產(chǎn)品原型——視覺化呈現(xiàn)

包裝設(shè)計課程注重培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計思維能力，不僅包括手繪表現(xiàn)能力，還應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，利用合適的包裝材料做出理想中的結(jié)構(gòu)或造型。構(gòu)建設(shè)計產(chǎn)品原型是設(shè)計思維的關(guān)鍵部分，也就是實施環(huán)節(jié)，鼓勵有創(chuàng)意的人用創(chuàng)造性工具給自己賦能，將概念、創(chuàng)意想法變成可供測試、優(yōu)化和改進的實際的產(chǎn)品或服務(wù)。構(gòu)建原型之前，要使學(xué)生具有對于原型所解決的問題有精準(zhǔn)預(yù)測的觀念。制作之前首先繪制出產(chǎn)品各零部件的尺寸圖，要求尺寸、形狀和結(jié)構(gòu)盡量準(zhǔn)確，待所有的尺寸都驗證、確定以后，然后可以利用卡紙、瓦楞紙、陶泥或木材等易加工材料進行最終模型制作。構(gòu)建過程中，學(xué)生可能會遇到結(jié)構(gòu)、造型、功能等方面的各種棘手問題，學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)、嘗試與錯誤不可避免，犯錯也是學(xué)習(xí)的一部分，修改是必不可少的。設(shè)計思維的培養(yǎng)需要訓(xùn)練學(xué)生解決此類問題的能力。

圖2是學(xué)生實物作品，該學(xué)生選擇做榫卯形式的拼裝包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計，實物制作過程中在包裝材料及厚度的選擇上做了若干次的嘗試和修改后，最終選擇用50絲（0.5mm）的PVC板材做成了組合包裝結(jié)構(gòu)。成型并非一蹴而就，而是經(jīng)過了若干方案的修改與總結(jié)，逐漸有了最優(yōu)解。

實際操作過程中，多數(shù)高校包裝設(shè)計實踐課堂因加工、場地、學(xué)時等因素制約的影響，會產(chǎn)生包裝加工物粗糙，印刷與材料選擇不匹配等問題，使包裝成型環(huán)節(jié)教學(xué)效果大打折扣，因此，鼓勵學(xué)校與相關(guān)專業(yè)的企業(yè)合作，探索多種方式進行深度產(chǎn)教融合，將課堂上的理論教學(xué)與企業(yè)中的實際操作結(jié)合起來，甚至可以讓學(xué)生參與實際項目的設(shè)計與生產(chǎn)，能更好地將學(xué)生的創(chuàng)意和想法變成質(zhì)量較高的有形產(chǎn)品，同時產(chǎn)教融合的過程也可以使學(xué)生充分了解企業(yè)的人才需求條件及企業(yè)的設(shè)計理念。

（五）測試——作品評價

將學(xué)生制作的原型作品推到現(xiàn)實世界和消費者面前，測試其性能。確定產(chǎn)品的優(yōu)缺點，改進產(chǎn)品，是實現(xiàn)真實性學(xué)習(xí)的最佳契機。這會使創(chuàng)造力變得真實，變得令人耳目一新，讓學(xué)生和教師均有所裨益。

該過程中關(guān)注的首要問題是配合設(shè)計思維所必須的學(xué)生個人的創(chuàng)造力，能否在現(xiàn)實環(huán)境中被客觀的測量以及創(chuàng)造力是否被增強。在作品評價中，以設(shè)計思維的表達準(zhǔn)確性作為主導(dǎo)，不能過分解讀作品的表現(xiàn)形式，防止先有設(shè)計產(chǎn)品后有設(shè)計思維因果倒置的現(xiàn)象。教師應(yīng)提倡消費者為作品打分、學(xué)生之間互相打分等評比方式，讓學(xué)生以消費者身份親身參與到打分環(huán)節(jié)，他們會更樂意去接受他人的建議，學(xué)生會認(rèn)真看評語并且會認(rèn)真思考自己得到的反饋，進行反思改進，他們同時也能從他人的作品中吸收和借鑒有價值的東西，然后化為己用。

改進也是整體設(shè)計思維流程的一部分。學(xué)生在所有項目上都盡可能地進行多次循環(huán)，而每一次循環(huán)都能使他們的見解更加深刻，使他們想出更多出乎意料的解決方案。

結(jié)語

當(dāng)下，文化融合及科技更新速度越來越快，融合性的設(shè)計思維方式可以更好地應(yīng)對多變的設(shè)計發(fā)展趨勢，基于設(shè)計思維的包裝設(shè)計課堂可以打破常規(guī)思維的局限。教會師生如何融入社會，通過學(xué)習(xí)建立同理心、定義問題、研究處理多樣化的觀點、制作原型并進行測試改進的設(shè)計流程，創(chuàng)新性地解決問題，更好地將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中去，設(shè)計思維流程并不強調(diào)創(chuàng)新成果，而是意在幫助教師和學(xué)生養(yǎng)成創(chuàng)新思維的習(xí)慣，提高師生的創(chuàng)新自信和創(chuàng)新能力，給課堂帶來積極的影響。

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