設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展與蔬菜病蟲害防治策略分析

鄧兆濱

摘 ? ?要：對設(shè)施農(nóng)業(yè)給蔬菜種植帶來的問題展開及時控制和防治，必須深入研究設(shè)施農(nóng)業(yè)中蔬菜病蟲害的防治手段。為了滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需求，相關(guān)工作人員需要重視設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。文章通過闡述設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中的病蟲害問題，提出了設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展和蔬菜病蟲害防治的具體策略，希望為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：設(shè)施農(nóng)業(yè);蔬菜;病蟲害;防治策略

文章編號：1005-2690（2022）02-0097-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S436.3 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是國家最基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)形式，其規(guī)?；a(chǎn)始終是社會進(jìn)入現(xiàn)代化發(fā)展的重要指標(biāo)。設(shè)施農(nóng)業(yè)憑借機(jī)械化、工程化等工業(yè)手段，在發(fā)展中不斷取代人力勞作，有效彌補(bǔ)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力不足的情況，促進(jìn)了蔬菜產(chǎn)量的提高。

1 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展概述

1.1 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展價值

城市化進(jìn)程的不斷加快，吸引了越來越多的農(nóng)村勞動力流入城市，導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)出現(xiàn)勞動力不足等問題，增加了勞動力的成本，嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求量逐漸增加，促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向集中化與規(guī)?；厔莅l(fā)展。社會現(xiàn)代化在工業(yè)化中得以發(fā)展完善，因此在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，將工業(yè)化生產(chǎn)納入其中是必然趨勢。

農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，通過使用農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)施，不但彰顯了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的特征，而且對于解決農(nóng)村勞動力不足等問題起著至關(guān)重要的作用，更主要的是可以顯著提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，彌補(bǔ)農(nóng)產(chǎn)品需求不足的問題。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的不斷推廣應(yīng)用，機(jī)械代替人工耕種已經(jīng)成為必然趨勢，農(nóng)業(yè)機(jī)械可以避免因人工操作不規(guī)范引起的問題[1]。

1.2 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

在我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，仍需要做好技術(shù)方面的研究工作。要在發(fā)展我國技術(shù)的基礎(chǔ)上，汲取國外先進(jìn)的技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)，做好市場調(diào)研工作，結(jié)合我國實(shí)際情況，積極研發(fā)適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)及設(shè)備。為了更好地實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)，政府相關(guān)部門要加大調(diào)整力度，在確保政策支持的同時，加大資金方面的支持力度，從而提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

1.3 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展問題

設(shè)施農(nóng)業(yè)在相對發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展時間較為短暫，并且在經(jīng)驗(yàn)方面嚴(yán)重不足，導(dǎo)致農(nóng)機(jī)產(chǎn)品僅圍繞小型設(shè)施展開。在小型設(shè)施發(fā)展過程中，由于國際優(yōu)質(zhì)軟件未能得到使用，導(dǎo)致小型設(shè)施性能及附加價值存在較大的局限性。從蔬菜種植的角度來講，通常體現(xiàn)在滋生諸多病蟲害、增加病蟲害防治難度等方面，具體包括以下兩點(diǎn)。

首先，農(nóng)機(jī)設(shè)施促進(jìn)了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使人們認(rèn)識到農(nóng)機(jī)設(shè)施的重要性，導(dǎo)致人們忽視了農(nóng)機(jī)設(shè)施的缺陷和不足。雖然農(nóng)機(jī)設(shè)施的應(yīng)用有較大優(yōu)勢，但是仍存在一定的不足，缺少應(yīng)對氣候變化的能力，缺少對于病蟲害防治的相關(guān)措施，一定程度上增加了病蟲害發(fā)生概率。

其次，針對目前農(nóng)業(yè)設(shè)施而言，未能夠充分考慮蔬菜種植品種的多樣化，嚴(yán)重影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程[2]。

2 設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

引入全新設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，推動我國農(nóng)業(yè)發(fā)展走進(jìn)了全新的時代。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為指導(dǎo)，對我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展具有良好的推動作用，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和質(zhì)量得到了顯著提升。當(dāng)前，在人們經(jīng)濟(jì)水平不斷提升的背景下，對于農(nóng)業(yè)蔬菜種植的要求也不斷提升，為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。

基于我國當(dāng)前的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看，農(nóng)業(yè)技術(shù)手段是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要因素。現(xiàn)階段，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展受到各類因素的影響，尤其是在引入新技術(shù)后，人們對于全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用不夠重視，對技術(shù)的掌握不夠熟練，導(dǎo)致實(shí)際技術(shù)的應(yīng)用受到一定影響。如果農(nóng)戶無法正確認(rèn)識新技術(shù)的運(yùn)用，就很難提高農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)效率，從而阻礙我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

此外，部分農(nóng)戶將目光放在短期收益上，偏向于采用較為極端的生產(chǎn)技術(shù)手段，對于農(nóng)業(yè)技術(shù)的運(yùn)用不夠科學(xué)。雖然短期可以獲得一定收益，但是從長遠(yuǎn)角度來看，并不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，同時也影響設(shè)施農(nóng)業(yè)的全面推廣。

總而言之，在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，設(shè)施農(nóng)業(yè)作為先進(jìn)生產(chǎn)方式，有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，設(shè)施農(nóng)業(yè)將會繼續(xù)發(fā)揮其優(yōu)勢，推動農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。病蟲害問題是需相關(guān)部門重點(diǎn)關(guān)注的問題，種植戶要提高對病蟲害防治的重視程度，為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供保障[3]。

3 設(shè)施農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要性

自古以來，我國均為農(nóng)業(yè)大國。隨著農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中得到了廣泛推廣，對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展具有重要意義。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的角度來講，設(shè)施農(nóng)業(yè)較為先進(jìn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)種植方式的推廣，不但能促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且還能在提高經(jīng)濟(jì)效益方面發(fā)揮重要作用。但設(shè)施農(nóng)業(yè)也存在一定缺陷，例如運(yùn)行管理機(jī)制不全，管理水平較低;設(shè)施栽培作物品種單一，溫室生態(tài)條件惡化;機(jī)械化程度低，勞動強(qiáng)度大等。

此外，設(shè)施農(nóng)業(yè)作為綜合性的生產(chǎn)方式，具有高產(chǎn)量、高品質(zhì)、高效率等優(yōu)勢，涉及到諸多內(nèi)容，例如生物、環(huán)境等技術(shù)，其中，包括機(jī)械、品種、管理等不同領(lǐng)域。針對設(shè)施農(nóng)業(yè)而言，將不同技術(shù)進(jìn)行有機(jī)融合，能有效控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，有效集中勞動力、土地、資金等要素，形成勞動密集型的高效節(jié)約型產(chǎn)業(yè)。從設(shè)施農(nóng)業(yè)的管理角度來講，該模式具有規(guī)范化管理的特點(diǎn)以及科學(xué)化的生產(chǎn)功能，具有良好的發(fā)展趨勢。

總而言之，設(shè)施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代重要的生產(chǎn)方式。有效運(yùn)用設(shè)施農(nóng)業(yè)，不但有助于改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，還可以提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，對于推動我國農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

4 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展引發(fā)的病蟲害問題

4.1 滋生病蟲害危險

設(shè)施農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)揮著重要的推動作用，有效提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。雖然設(shè)施農(nóng)業(yè)有一定的優(yōu)勢，但其反映出來的弊端也不容小覷。設(shè)施農(nóng)業(yè)對于蔬菜種植條件有著較大的影響，例如濕度與溫度不平衡、通氣條件未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)等，如若不能妥善處理該問題，將會增加病蟲害的發(fā)生概率，加快病蟲害的傳播速度，嚴(yán)重影響蔬菜生長，甚至威脅人體健康。

4.2 為病蟲提供過冬場所

病蟲的生長與繁殖需要特定的條件。冰凍嚴(yán)重、天氣條件差的環(huán)境有助于抑制病蟲害繁殖。設(shè)施農(nóng)業(yè)的不斷推廣和應(yīng)用，在很大程度上改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，使蔬菜種植溫度、濕度、生長周期發(fā)生了相應(yīng)的變化，會增加病蟲害的繁殖率[4]。

4.3 增加病蟲害的種類

隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，生物技術(shù)逐漸應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率方面發(fā)揮著重要作用，同時也給病蟲害繁殖創(chuàng)造了適宜的條件。如果病蟲害得不到及時有效的防治，就會對蔬菜生長產(chǎn)生不良影響，導(dǎo)致病蟲害大量繁殖，出現(xiàn)新一輪的蟲害。不但會增加病蟲害工作的防治難度，還會阻礙農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

5 設(shè)施農(nóng)業(yè)背景下的病蟲害防治策略

5.1 科學(xué)選擇蔬菜品種

不同品種蔬菜的抗病能力存有一定差異。為了降低病蟲害發(fā)生概率，需要做好蔬菜品種選擇工作，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，盡可能選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病能力強(qiáng)的品種，增強(qiáng)蔬菜的抗病能力。此外，要根據(jù)蔬菜生產(chǎn)周期選擇播種期，確保蔬菜能夠度過病蟲害高發(fā)期，以此降低病蟲害發(fā)生概率。在蔬菜種植過程中，土傳病害嚴(yán)重的大棚要想抑制病害發(fā)生，需要提高蔬菜幼苗抗病能力，通常可選擇高抗或免疫砧木進(jìn)行嫁接處理。從預(yù)防病害的角度來講，嫁接技術(shù)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

5.2 強(qiáng)化把握病蟲害治理時機(jī)

相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，2018年，揚(yáng)州市出現(xiàn)了高溫大雨天氣，對于蔬菜生長造成了嚴(yán)重影響，甚至導(dǎo)致蔬菜枯萎而死。在此期間，農(nóng)業(yè)大棚種植得到了推廣，但需要注意的是，大棚種植會滋生病蟲害，為病蟲害提供適宜的棲息場所。在具體防治過程中，需要將農(nóng)藥噴灑在蔬菜幼苗上，采取相應(yīng)的措施治理病蟲害。總而言之，只有嚴(yán)格把控好病蟲害防治時機(jī)，采取正確的防治方法，才能有效降低病蟲害對設(shè)施蔬菜的影響，以此確保設(shè)施蔬菜的質(zhì)量。

5.3 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜種植前的準(zhǔn)備工作

首先，設(shè)施農(nóng)業(yè)對病蟲害防治有較高要求，蔬菜種植位置選擇是否科學(xué)合理，直接決定著病蟲害對蔬菜的影響程度。因此，在選擇種植位置時，要選擇遠(yuǎn)離被污染土地和水源的位置。

其次，選擇蔬菜品種前，需要做好前期準(zhǔn)備工作，即選擇抗病能力強(qiáng)的品種。這也是預(yù)防病蟲害的關(guān)鍵所在，對于病蟲害發(fā)病率有著重要的影響。隨著蔬菜種植業(yè)快速發(fā)展，越來越多種類的蔬菜種子得到應(yīng)用，其中包括對病蟲害具有免疫功能的品種。

再次，在病蟲害防治過程中，合理安排輪作對于抑制病蟲害有著良好的效果。從蔬菜病蟲害的角度來講，部分蟲害不會導(dǎo)致蔬菜死亡，但會對蔬菜的生長產(chǎn)生不良影響。鑒于此，在蔬菜種植過程中，需要合理進(jìn)行蔬菜輪作，以此達(dá)到抑制病蟲害的目的。需要引起注意的是，連續(xù)種植蔬菜，不但會造成土壤營養(yǎng)不良，還會引發(fā)病蟲害。所以必須做好前期準(zhǔn)備工作，選擇合理的輪作方式，在確保蔬菜種植產(chǎn)量與質(zhì)量的基礎(chǔ)上，提高蔬菜對病蟲害的抵抗能力，降低蔬菜病蟲害的發(fā)生概率，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)蔬菜。

5.4 合理密植，深耕曬田

在蔬菜種植過程中，合理密植可以確保良好的通風(fēng)性和透光性，為植物提供良好的生長環(huán)境，增強(qiáng)植株抵御病蟲害的能力，確保蔬菜健康生長，提高蔬菜種植產(chǎn)量。在蔬菜種植過程中，應(yīng)根據(jù)所選擇的品種，有針對性地確定定植密度，避免因定植密度不合理而引發(fā)相關(guān)問題，其中，植株養(yǎng)分供給不足、光照不足等問題較為常見，可增加病蟲害發(fā)生概率。此外，在蔬菜種植之前，應(yīng)深翻土壤，挖出土壤深部的各類細(xì)菌，并通過陽光照射將其殺死。

5.5 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜種植的田間管理

在種植設(shè)施蔬菜的過程中，田間管理作為重要的環(huán)節(jié)，對于保證設(shè)施蔬菜產(chǎn)量具有重要作用。田間管理主要指對肥料、雜草及水的管理。

首先，強(qiáng)化水管理。蔬菜種植需要大量的水分補(bǔ)給，而滴灌法則是最有效、最常見的灌溉方法。滴灌法可以確保土地水分均勻，縮小病蟲害的繁殖場所。

其次，關(guān)注肥料使用。不同品種的蔬菜在不同時期對于養(yǎng)分的需求有所不同，所以要重點(diǎn)關(guān)注肥料的使用，根據(jù)實(shí)際種植情況，合理選擇施肥方式，確保施肥的科學(xué)性。與此同時，還需嚴(yán)格控制水肥的總需求量，水肥過量會為病蟲害提供便利的繁殖條件，增加病蟲害的發(fā)生概率。水肥量不足無法滿足蔬菜生長的需求，不利于蔬菜產(chǎn)量的提高。

再次，及時清除雜草。田間雜草等會影響蔬菜生長，因此需要及時清除雜草、爛葉等。

最后，隔離蔬菜。將非寄生植物種植在設(shè)施蔬菜周圍，將不同種類蔬菜隔離，以此抑制病蟲害的大面積傳播，減少病蟲害對設(shè)施蔬菜的影響。

5.6 物理防治

5.6.1 種子處理

在設(shè)施蔬菜種植前7 d，選擇晴朗的天氣晾曬種子2～3 d，可增強(qiáng)種子的吸水能力。此時，種子表面的致病原會被陽光殺死，有助于降低苗期病蟲害的發(fā)生概率。浸泡種子能對其消毒殺菌，提高種子抗病蟲害的能力。瓜果類、番茄類的蔬菜，在播種之前，可將其種子在55 ℃的熱水中浸泡10～15 min;豆科類的蔬菜，可將其種子在40～45 ℃溫水中浸泡15 min。

5.6.2 高溫堆肥滅菌殺蟲

在設(shè)施蔬菜種植過程中，施肥作為保證蔬菜生長的重要條件，必須保證施肥的科學(xué)性與合理性，堅(jiān)持有機(jī)肥為主、化肥為輔的施肥原則。有機(jī)肥的品質(zhì)對病蟲害流行態(tài)勢有較大的影響。從目前農(nóng)戶選擇的有機(jī)肥來看，其往往攜帶著大量的致病原，病蟲蟲卵未能夠完全被殺死，導(dǎo)致有機(jī)肥中的營養(yǎng)物質(zhì)難以釋放。要想抑制病蟲害發(fā)生，需要在有機(jī)肥施用前30～60 d堆積發(fā)酵有機(jī)肥，殺死各種蟲卵和致病原微生物，避免施肥后期設(shè)施蔬菜出現(xiàn)燒根現(xiàn)象。

5.6.3 高溫悶棚處理

在外界溫度高，光照強(qiáng)度大的條件下，深翻后的土壤應(yīng)保持平整，鋪上地膜，確保通風(fēng)口處于密封狀態(tài)。其內(nèi)部溫度達(dá)到60～70 ℃，土壤表層溫度達(dá)到40～50 ℃時，蟲害將會被殺死。

5.6.4 光誘殺、色板誘殺、食物誘殺

充分利用害蟲的特征，例如趨食性、趨色性、趨光性等。通過食物誘殺、色板誘殺、光誘殺等多種方式，使大棚害蟲數(shù)量有所降低，進(jìn)而降低其產(chǎn)卵量。此外，可在蔬菜上加蓋一層防蟲網(wǎng)，起到隔絕效果，避免害蟲成蟲飛入，以此達(dá)到物理防控效果。

5.7 有效調(diào)節(jié)設(shè)施農(nóng)業(yè)內(nèi)部環(huán)境

根據(jù)設(shè)施蔬菜種植要求，調(diào)節(jié)設(shè)施蔬菜種植環(huán)境，以此防治病蟲害。具體體現(xiàn)在以下幾方面。

首先，控制設(shè)施蔬菜生長所需的濕度及溫度，為設(shè)施蔬菜營造良好的生長環(huán)境，降低病蟲害發(fā)生概率。

其次，根葉濕度控制方式可根據(jù)蔬菜種類而定，通過覆蓋薄膜法縮小病蟲害生存空間。針對已經(jīng)發(fā)生的病蟲害，需要及時控制，避免病蟲害大面積散播。與此同時，種植戶還可以施加硫酸鉀，增加土壤的肥力。

再次，了解常見病蟲習(xí)性、發(fā)生規(guī)律等，使病蟲害防治工作更具針對性，達(dá)到事半功倍的效果。根據(jù)相關(guān)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，病蟲通常晝伏夜行，種植戶可使用燈光誘殺害蟲。同時也可以利用趨色性特征進(jìn)行防治，降低蟲害對設(shè)施蔬菜的干擾，確保設(shè)施蔬菜健康生長，從而提高設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

6 結(jié)束語

設(shè)施農(nóng)業(yè)作為社會工業(yè)化水平提高的有力象征，應(yīng)用在高效、集中的農(nóng)業(yè)中固然是利大于弊。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)在享受設(shè)施農(nóng)業(yè)帶來便利的同時，客觀反思其應(yīng)用弊端。相關(guān)人員應(yīng)細(xì)致分析蔬菜病蟲害發(fā)生的主要因素，通過物理、化學(xué)、生物等防治方法，進(jìn)一步改善設(shè)施農(nóng)業(yè)的使用弊端，最大程度地發(fā)揮其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展中的作用。

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