果樹(shù)病蟲(chóng)害防治中的農(nóng)藥污染以及治理策略

劉慶倫

(陽(yáng)谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東陽(yáng)谷 252300)

在果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中使用農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害是必不可少的技術(shù)環(huán)節(jié)，適當(dāng)噴灑農(nóng)藥能夠幫助果樹(shù)健康成長(zhǎng)，提升其品質(zhì)和產(chǎn)量[1]?？赊r(nóng)藥中的部分化學(xué)成分對(duì)人體與果樹(shù)有害，一旦使用過(guò)量，果實(shí)中殘留的農(nóng)藥會(huì)嚴(yán)重危害人體健康，另外，農(nóng)藥經(jīng)過(guò)樹(shù)體逐漸滲透到土壤，既會(huì)使果樹(shù)變得畸形，也會(huì)破壞土壤條件，引起嚴(yán)重的環(huán)境污染。所以，在農(nóng)藥的使用過(guò)程中必須要控制用量，避免引發(fā)各種各樣的問(wèn)題?；诖?，本文重點(diǎn)分析了農(nóng)藥污染以及治理策略。

1 果樹(shù)病蟲(chóng)害防治中的農(nóng)藥污染

1.1 對(duì)果樹(shù)的污染

據(jù)相關(guān)調(diào)查，果品中農(nóng)藥超標(biāo)現(xiàn)象很常見(jiàn)，農(nóng)藥種類(lèi)一般包括有機(jī)磷與菊酯類(lèi)等殺蟲(chóng)劑，這種農(nóng)藥在果品中的殘留時(shí)間很長(zhǎng)，有機(jī)氯農(nóng)藥由于不允許運(yùn)用到農(nóng)作物與蔬菜之中，殘留量不斷減少，對(duì)果品造成的污染也隨之降低[2]。如今，果品中的農(nóng)藥殘留以殺蟲(chóng)劑為主，重點(diǎn)包括甲基托布津、甲胺磷以及樂(lè)果等藥劑，這些藥劑的毒性非常高，應(yīng)用范圍很廣泛，特別是在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)，農(nóng)藥的使用總量更大，使得其殘留于環(huán)境與農(nóng)副產(chǎn)品中。

農(nóng)藥在噴灑以后，部分依附在果實(shí)與枝葉上，另外一部分進(jìn)入到果樹(shù)體內(nèi)，在植物體內(nèi)開(kāi)始運(yùn)輸與傳導(dǎo)，滲透到果實(shí)的各個(gè)器官中，嚴(yán)重污染了果品。比如，銅制劑與石硫合劑等藥劑與水不相溶，可在植物葉面上借助化學(xué)反應(yīng)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成溶于水的物質(zhì)，進(jìn)而不斷滲透到植物內(nèi)部；松脂合劑等藥劑很可能侵蝕果皮與果樹(shù)枝葉等，進(jìn)而出現(xiàn)藥害。當(dāng)農(nóng)藥逐漸噴灑到果樹(shù)后，可使葉片掉落與泛黃，果實(shí)也可能產(chǎn)生落果、畸形以及果斑等現(xiàn)象。

1.2 對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的污染

在果樹(shù)病蟲(chóng)害的預(yù)防過(guò)程中，噴灑農(nóng)藥可以有效減少害蟲(chóng)量，但同時(shí)使害蟲(chóng)的天敵遭受極大的傷害[3]。從前果園中經(jīng)?？梢?jiàn)青蛙、草蛉、寄生菌以及瓢蟲(chóng)等有益生物，它們是害蟲(chóng)的天敵，具有對(duì)害蟲(chóng)種群抑制的作用，然而隨著農(nóng)藥的廣泛使用，這些益蟲(chóng)的品種與數(shù)量不斷減少，對(duì)害蟲(chóng)的相關(guān)控制作用也日益減弱。

2 治理措施

2.1 綜合管理

第一，對(duì)果樹(shù)實(shí)施病蟲(chóng)害綜合管理很關(guān)鍵，有利于促進(jìn)果樹(shù)的健康生長(zhǎng)。在病蟲(chóng)害綜合管理的實(shí)施過(guò)程中，應(yīng)該對(duì)農(nóng)業(yè)新技術(shù)進(jìn)行大力推廣，實(shí)現(xiàn)有效、科學(xué)的病蟲(chóng)害管理[4]。在田間管理中病蟲(chóng)害防治占有重要地位，病蟲(chóng)害是果樹(shù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵影響因素。由于病蟲(chóng)害的危害，果樹(shù)的產(chǎn)量持續(xù)減少，果農(nóng)遭受了較大的損失。在現(xiàn)代果樹(shù)生產(chǎn)中，人們應(yīng)該研究以及制定出完整的病蟲(chóng)害檢測(cè)系統(tǒng)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)，噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治（圖1），假如在病蟲(chóng)害出現(xiàn)的早期未發(fā)現(xiàn)，那么在后期就應(yīng)該使用毒性較高的農(nóng)藥噴灑，即使成功去除了病蟲(chóng)害，果樹(shù)也會(huì)遭受極大的影響。人們需要早期預(yù)防以及實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)病蟲(chóng)害，起初使用毒性不高的農(nóng)藥就可以完全清除掉病蟲(chóng)害。第二，肥水管理?？茖W(xué)合理的肥水管理可以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，減少果樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生，在果樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中施肥很關(guān)鍵，施肥到位，果樹(shù)才可以健壯成長(zhǎng)，還能充分提升產(chǎn)量，因此應(yīng)該高度注重肥水管理，牲畜的糞便一般會(huì)當(dāng)作果樹(shù)的肥料，因?yàn)檫@些糞便中含有果樹(shù)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于促進(jìn)果樹(shù)的生長(zhǎng)，還可以提高果樹(shù)對(duì)病蟲(chóng)害的抗性。

圖1 噴灑農(nóng)藥

2.2 生物防治

生物防治技術(shù)（信息素誘捕、天敵治蟲(chóng)等）得到了普遍的運(yùn)用，比如用赤眼蜂對(duì)蘋(píng)小卷葉蛾（圖2）與小食心蟲(chóng)進(jìn)行防治，用土蜂對(duì)金龜子進(jìn)行防治[5]。要注重天敵資源的合理保護(hù)以及利用，將天敵控制害蟲(chóng)的重要作用施展出來(lái)。

圖2 蘋(píng)小卷葉蛾

2.3 物理防治

按照害蟲(chóng)的一些生物學(xué)特性，輔以器械，直接消除。一般包括高溫處理、誘殺、阻隔、射線處理以及捕殺等[6]。如震落收集捕殺金龜子與象甲；通過(guò)45～60 ℃的熱水對(duì)板栗種子進(jìn)行浸泡，可消滅其中的種實(shí)害蟲(chóng)；用糖醋罐（碗）對(duì)小卷葉蛾成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺；陽(yáng)光暴曬是有效清除種子害蟲(chóng)的方法。

2.4 化學(xué)防治

藥劑防治依舊是綠色防控的一個(gè)核心方法。為了更好地確保果樹(shù)高質(zhì)量、高產(chǎn)量，一定要對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效控制。農(nóng)藥的施用應(yīng)該從保護(hù)天敵與控制病蟲(chóng)害的基本原則入手，并最大限度地降低農(nóng)藥對(duì)環(huán)境造成的污染?？茖W(xué)用藥重點(diǎn)開(kāi)展如下策略：首先，強(qiáng)化病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)，深入了解防治適期，依照相關(guān)說(shuō)明使用藥劑，最好減少施藥濃度與施藥次數(shù)[7]。其次，優(yōu)先使用昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、微生物源以及植物源農(nóng)藥，對(duì)礦物源農(nóng)藥進(jìn)行合理使用。再次，嚴(yán)格實(shí)施國(guó)家以及當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)規(guī)定，不允許使用高殘留、高毒農(nóng)藥。最后，適當(dāng)使用一些低殘留、低毒與高效的化學(xué)農(nóng)藥對(duì)病蟲(chóng)進(jìn)行預(yù)防以及治療。

2.5 安全、科學(xué)使用農(nóng)藥

2.5.1 適時(shí)且對(duì)癥施藥果樹(shù)的病蟲(chóng)害種類(lèi)很多，化學(xué)農(nóng)藥的品種也是多樣化的。于是，在防治果樹(shù)病蟲(chóng)害過(guò)程中使用農(nóng)藥時(shí)，要針對(duì)各種各樣的病蟲(chóng)害準(zhǔn)確、合理用藥。此外，病蟲(chóng)害的用藥時(shí)機(jī)也很關(guān)鍵，而用藥時(shí)機(jī)要依照病蟲(chóng)害的防治指標(biāo)與動(dòng)態(tài)變化來(lái)選擇。例如，在對(duì)蘋(píng)果食心蟲(chóng)進(jìn)行防治的時(shí)候，要依據(jù)卵果率的具體情況開(kāi)展施藥防治工作。用藥時(shí)機(jī)太晚或太早都會(huì)對(duì)防治成效與藥物效果產(chǎn)生極大的影響。

2.5.2 選擇用藥按照施藥方式的具體變化來(lái)選擇農(nóng)藥。例如，對(duì)桃小食心蟲(chóng)進(jìn)行防治時(shí)，將樹(shù)上噴藥改成土壤地面用藥。選擇有害生物對(duì)藥劑很敏感而天敵生物抗藥性非常強(qiáng)的時(shí)間實(shí)施用藥。選擇一種可以殺滅多種病蟲(chóng)的藥劑開(kāi)展施藥。在施藥的時(shí)候，假如能夠采用局部施藥防治的情況，最好避免全面施藥。例如，在桃小食心蟲(chóng)的防治過(guò)程中，要針對(duì)早、中、晚熟品種，選擇合理的用藥劑量、品種與時(shí)間。

3 結(jié) 語(yǔ)

總而言之，農(nóng)藥的大量使用會(huì)對(duì)果品質(zhì)量與生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生極大的影響，因此，在果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中要最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，采用有效的方式來(lái)治理病蟲(chóng)害，同時(shí)配以合理的果園監(jiān)管制度，從根源上阻止病蟲(chóng)害的發(fā)生，進(jìn)而更好地保障果樹(shù)的正常生長(zhǎng)發(fā)育。