粵西地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展研究

林梅菊 駱金霞 于洋 陸文鈿

摘要：陶鼓是中華民族的古典打擊樂(lè)器之一，吳川瓦窯陶鼓制作技藝流傳數(shù)百年，在2013年被列入廣東省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。但通過(guò)文獻(xiàn)分析法、問(wèn)卷調(diào)查法、實(shí)地采訪等方法展開(kāi)調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下吳川瓦窯陶鼓制作技藝面臨著手藝失傳、后繼無(wú)人的困境，而陶鼓也價(jià)高量低，缺乏銷路。要想解決這一困境，就需要各方加強(qiáng)對(duì)陶鼓的宣傳，有關(guān)部門投入資金，陶鼓制作人員密切關(guān)注市場(chǎng)變化、增強(qiáng)保護(hù)手工藝品意識(shí)，以推動(dòng)吳川瓦窯陶鼓的傳承與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；吳川瓦窯陶鼓；制作技藝；傳承發(fā)展

陶鼓，即土鼓，是我國(guó)古典打擊樂(lè)器的代表，更是我國(guó)原始藝術(shù)繁榮和發(fā)展的源頭。《中國(guó)音樂(lè)辭典》“土鼓”詞條：“原始打擊樂(lè)以土為框的鼓?！抖Y記·明堂位》：‘土鼓蕢桴、葦籥，伊耆氏之樂(lè)也?！蓖凉牡穆曇翮H鏘有力，傳音范圍廣，深受遠(yuǎn)古帝王的喜愛(ài)，是“通天的神器”。產(chǎn)于廣東省湛江市吳川市瓦窯村的吳川瓦窯陶鼓便是土鼓的一種，原名長(zhǎng)鼓，因主要由陶泥燒制而成，又稱陶鼓。作為中華民族最原始的樂(lè)器之一，吳川瓦窯陶鼓被譽(yù)為“獨(dú)具中國(guó)嶺南民間藝術(shù)風(fēng)格”的藝術(shù)品，對(duì)研究傳統(tǒng)音樂(lè)和民間舞蹈具有重要的價(jià)值。2005年起，瓦窯陶鼓逐漸從各藝術(shù)節(jié)進(jìn)入人們的視野，其制作技藝的傳承與發(fā)展也得到關(guān)注，并于2013年被列入廣東省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。但筆者在2020年調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，吳川瓦窯陶鼓及其制作技藝的傳承與發(fā)展依然面臨諸多困境，亟待解決。

一、吳川瓦窯陶鼓的由來(lái)及其發(fā)展

瓦窯陶鼓起源于明朝末年。陶鄉(xiāng)吳川瓦窯村環(huán)水靠坡，蘊(yùn)藏豐富的陶泥，村民們就地取材，依坡建窯燒窯，以燒制各類瓷陶為生，至今瓦窯村還有龍窯舊址。瓦窯陶鼓可作為演奏樂(lè)器，得益于其設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)。一個(gè)瓦窯陶鼓重5～6千克，高57厘米，直徑11厘米，鼓頸半徑大小與鼓底相同，直徑為8厘米，外觀像葫蘆，中間細(xì)小，兩端是大小不同的圓形鼓口。鼓口蒙上羊皮，用繩子將羊皮繃緊后，打上一個(gè)活結(jié)，活結(jié)上下推動(dòng)，便可敲打演奏出節(jié)奏鮮明、粗獷豪放的鼓樂(lè)。在節(jié)日、比賽或祭神的場(chǎng)合，可以見(jiàn)到用紅色絲帶綁掛于胸前的瓦窯陶鼓。演奏者把陶鼓背在胸前，右手指掌拍打，左手用小鞭擊打，發(fā)出“?！薄班亍甭?，故陶鼓又被稱為“叮嘭”。早期瓦窯陶鼓與祭祀及吳川的年例民俗有關(guān)。村民們年例的游神舞獅活動(dòng)中，少不了陶鼓的“叮嘭”聲助威。據(jù)《中國(guó)民間舞蹈集成·廣東卷》記錄，吳川地區(qū)儺舞《舞二真》使用的主要伴奏樂(lè)器就是陶鼓。村民佩戴二真面具，一邊舞動(dòng)身姿，一邊擊打陶鼓，場(chǎng)面熱鬧，氣勢(shì)不凡。

改革開(kāi)放以后，人民群眾的生活得到改善，瓦窯陶鼓重新回到民間文化活動(dòng)中。每逢佳節(jié)，“瓦窯陶鼓”成了吳川黃坡、吳陽(yáng)等區(qū)、鎮(zhèn)文藝游行活動(dòng)中必不可少的節(jié)目，并傳播到電白和南三島等地。

1986年初，瓦窯陶鼓走上了新的舞臺(tái)。自幼受到陶藝熏陶的歐景欽深入瓦窯村采集素材，編出可供舞臺(tái)演奏的《瓦窯陶鼓》節(jié)目。隨后，歐景欽又把站著敲打的演奏改編為邊打邊跳的陶鼓舞蹈《歡樂(lè)的小陶工》，該舞蹈在廣州舉行的首屆羊城少兒藝術(shù)花會(huì)演出中獲得“豐收獎(jiǎng)”，又被評(píng)為全省民間音樂(lè)舞蹈競(jìng)選二等獎(jiǎng)。隨后，陶鼓舞登場(chǎng)湛江市春節(jié)晚會(huì)（錄像播出）、嶺南民間藝術(shù)節(jié)等活動(dòng)。2000年至今，在吳川市每年的鬧元宵歡樂(lè)節(jié)中，陶鼓演奏者都被編入游行的方隊(duì)。

人們逐漸重視瓦窯陶鼓的裝飾。原始的瓦窯陶鼓是素色的，保留著泥土的原色?，F(xiàn)今的陶鼓則都上了釉，色彩奪目。原始的瓦窯陶鼓表面并無(wú)花紋，現(xiàn)今的制陶藝人則將龍、鳳、花草等寓意吉祥的圖案雕刻在鼓面上，使其更具文化意義。

一些陶鼓藝人對(duì)瓦窯陶鼓及其制作技藝的保護(hù)傳承意識(shí)也有所增強(qiáng)。為了讓古老的陶鼓得到新的發(fā)展，非遺傳承人歐強(qiáng)與歐武兩人結(jié)合彼此特長(zhǎng)，探尋陶鼓創(chuàng)新發(fā)展方向。他們一人負(fù)責(zé)制鼓，一人負(fù)責(zé)在鼓上雕琢，希望能借陶鼓之形融合佛山陶藝之精髓，制成案頭的精品裝飾—擺瓶。他們也計(jì)劃制作一些精致漂亮的小型陶鼓作為文創(chuàng)產(chǎn)品，走向市場(chǎng)。歐強(qiáng)還嘗試將陶瓷與吳川另一項(xiàng)傳統(tǒng)的民俗藝術(shù)—飄色結(jié)合起來(lái)，制作出新的藝術(shù)品。

二、瓦窯陶鼓的制作技藝

瓦窯陶鼓造型簡(jiǎn)單，但制作流程卻煩瑣。制作一個(gè)陶鼓需經(jīng)歷七道工序—選泥、煉泥、拉坯、陶鼓成形、上釉、入窯燒制和安裝羊皮及配音。

（1）選泥：制作瓦窯陶鼓所用泥料取自泥地兩米以下黏度高、質(zhì)地均勻、沒(méi)有雜質(zhì)的坡泥，行內(nèi)人也稱之為“作泥”或“玉泥”。

（2）煉泥：將選定的坡泥摻上四分之一的砂土，不斷揉搓，也可利用人工踏或者牛踏，使砂土與泥料完全混合，變得細(xì)膩。

（3）拉坯：坡泥煉好后，待干濕度合適，便要開(kāi)始拉坯。這一環(huán)節(jié)全憑陶鼓藝人過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)和手感來(lái)操作，以拉出1.2厘米厚的陶鼓壁最好。拉坯時(shí)瓦窯陶鼓分上、下二部分制作。

（4）陶鼓成形：將上、下二部分的陶鼓拼接在一起，用竹片刀將整個(gè)陶鼓外壁抹平，再將雕好的龍、鳳、花草等圖案的陶泥片貼于陶鼓壁，并根據(jù)需要在周圍進(jìn)行細(xì)致刻畫。這是瓦窯陶鼓制作技藝中最復(fù)雜的一道工序，十分考驗(yàn)陶藝人的技藝水平。

（5）上釉：陶鼓初步制作完成、晾干成形之后就可以上釉。傳統(tǒng)的釉是由木炭、稻草灰、泥土、石灰或金屬，同一些谷糠碾碎與水混合、攪拌、沉淀后，過(guò)濾出上面一層料，即為釉，均勻平抹在陶鼓外壁。上釉手法不同，展現(xiàn)的效果也各異。

（6）入窯燒制：上釉后的陶鼓變得光滑明亮，釉干后，用留洞的陶缸罩住陶鼓入窯燒制。傳統(tǒng)的窯每次只能燒制一個(gè)陶鼓，后來(lái)的“倒燃窯”和“龍窯”可同時(shí)燒制多個(gè)陶鼓。燒制時(shí)間通常是1小時(shí)，氣溫達(dá)到1 000～1 200 ℃時(shí)即熄火。瓦窯陶鼓至今保留著傳統(tǒng)的柴窯燒制流程，這是一門技術(shù)活，燒制的時(shí)機(jī)、火候全憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。

（7）安裝羊皮及配音：在羊皮上先打小孔，浸濕后穿上棉線，羊皮蒙上后把兩頭的棉線呈之字錯(cuò)位繃緊，每一組繩子之間再用短繩打上一個(gè)活結(jié)。活結(jié)可上下推動(dòng)，調(diào)節(jié)音色。

三、瓦窯陶鼓制作技藝面臨的困境

瓦窯陶鼓出現(xiàn)于各種民俗節(jié)日慶祝的場(chǎng)合，承載著民間源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化風(fēng)俗，理應(yīng)得到更好的保護(hù)和發(fā)展，但在調(diào)研中筆者發(fā)現(xiàn)，瓦窯陶鼓及其制作技藝面臨諸多問(wèn)題。

（一）陶鼓功用與現(xiàn)代日常生活脫節(jié)

陶鼓是一種古老的演奏樂(lè)器，如今人們對(duì)這種表演失去了興趣，間接導(dǎo)致其銷量縮減。作為可欣賞的工藝品，當(dāng)陶鼓的功能與日常生活脫節(jié)時(shí)，其制作技藝自然受到極大的影響。

（二）制作技藝瀕臨失傳

陶鼓制作技藝繁雜，不少環(huán)節(jié)需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)。但隨著陶鼓銷量及用途的不斷縮減，以陶鼓制作技藝謀生顯得不切實(shí)際，瓦窯村的年輕人都不愿花時(shí)間繼承這門技藝。如今村中熟悉陶鼓制作全過(guò)程的人寥寥無(wú)幾，仍在堅(jiān)持制作瓦窯陶鼓的僅有歐強(qiáng)一人。

（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力薄弱

瓦窯陶鼓制作技藝雖被列入省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄，但目前政府并沒(méi)有幫助其傳承發(fā)展的系列舉措。各種手工藝品都面臨被工業(yè)制品代替的命運(yùn)，瓦窯陶鼓一直以來(lái)圖案、款式單一，難以迎合當(dāng)下多變的市場(chǎng)需求，同樣難以形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

四、有關(guān)陶鼓傳承與發(fā)展的建議

瓦窯陶鼓及其制作技藝，在粵西地區(qū)有著濃厚的文化意蘊(yùn)，其傳承與發(fā)展應(yīng)得到重視。筆者提出以下幾點(diǎn)建議，以期推動(dòng)瓦窯陶鼓的傳承與發(fā)展。

（一）有關(guān)部門從資金和宣傳兩方面提供助力

傳統(tǒng)制作技藝的傳承與發(fā)展大多受限于資金與宣傳。有關(guān)部門可通過(guò)推行相關(guān)政策，投入資金，制定獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，讓更多人愿意投身于瓦窯陶鼓制作技藝的學(xué)習(xí)中。當(dāng)?shù)卣€可以規(guī)劃場(chǎng)地，結(jié)合文化旅游宣傳，加大瓦窯陶鼓及其制作技藝的展示頻率和宣傳力度。

（二）傳承人要與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新

瓦窯陶鼓制作技藝的傳承與發(fā)展，對(duì)傳承人來(lái)說(shuō)任重道遠(yuǎn)。除了現(xiàn)有的嘗試外，傳承人還可加強(qiáng)與其他傳統(tǒng)工藝傳承人的交流、探討，旨在培育市場(chǎng)消費(fèi)、促進(jìn)市場(chǎng)交易、形成市場(chǎng)組織，讓市場(chǎng)成為瓦窯陶鼓傳承和發(fā)展的陣地。

（三）增強(qiáng)人們的保護(hù)意識(shí)

在社會(huì)層面，加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)宣傳，有助于增強(qiáng)人們的保護(hù)意識(shí)，使其自覺(jué)投身于學(xué)習(xí)和傳承民間藝術(shù)，增強(qiáng)文化自信和文化自覺(jué)，推動(dòng)瓦窯陶鼓“走出去”。

瓦窯陶鼓及其制作技藝凝結(jié)著歷史與民間的文化記憶，其傳承與發(fā)展對(duì)增強(qiáng)粵西地區(qū)人民的文化自信有著重要意義。祖國(guó)的新一代要肩負(fù)起保護(hù)傳統(tǒng)文化的任務(wù)，將傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化創(chuàng)新融合，使傳統(tǒng)文化恢復(fù)往日的生機(jī)和活力，并使之生生不息，世代流傳。

基金項(xiàng)目

廣東省教育廳2020年國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目—非物質(zhì)文化遺產(chǎn)吳川瓦窯陶鼓制作技藝的傳承與發(fā)展研究（項(xiàng)目編號(hào)：202012623003）。

作者簡(jiǎn)介

林梅菊，1998年生，女，漢族，廣東湛江人，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院2018級(jí)在讀本科生。

*通訊作者：陸文鈿，1989年生，漢族，廣東潮州人，文學(xué)碩士，研究方向?yàn)閷懽鲗W(xué)、民間文化。

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