常見牛羊疾病病因及防控對(duì)策

楊春紅，沈召偉

扶余市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，吉林扶余 131200

1 科學(xué)防控牛羊常見疾病的意義

1.1 符合牛羊疾病的防控要求

最近幾年陸續(xù)出現(xiàn)的一些牛羊疾病，給疾病防治工作增加了很多困難，同時(shí)也給消費(fèi)群體帶來了心理負(fù)擔(dān)。為了解決人們的消費(fèi)問題，推動(dòng)動(dòng)物疾病防治工作的發(fā)展，我國(guó)相關(guān)部門高度重視動(dòng)物疾病的防治工作，并積極頒發(fā)了相關(guān)的文件，對(duì)牛羊疾病的防控工作提出了要求。因而，科學(xué)地防控牛羊疾病，既符合牛羊疾病的防控要求，也有利于提高整體的牛羊健康水平。這樣能夠取得更好的經(jīng)濟(jì)效益，也能夠解決人們對(duì)牛羊動(dòng)物制品的消費(fèi)需求。

1.2 推動(dòng)畜牧業(yè)可持續(xù)性發(fā)展

食品安全是社會(huì)廣泛關(guān)注的一個(gè)問題?？茖W(xué)地開展防控工作，能夠提升牛羊動(dòng)物制品的安全水平，保障畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量。借助科學(xué)有效的技術(shù)手段，加強(qiáng)疾病的防控工作，能夠推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，也能夠?yàn)槲覈?guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量[1]。

2 常見牛羊疾病的病因與防控對(duì)策

2.1 牛羊布魯氏桿菌病

牛羊的傳染性疾病很多，流行性眼炎、肺炎、肉毒梭菌中毒，以及傳染性鼻炎、布魯氏桿菌病等，都是常見的疾病。其中，牛羊的布魯氏桿菌病，是由布魯氏桿菌引起的一種疫病，它屬于我國(guó)的二類動(dòng)物疫病。無論哪個(gè)品種的牛羊，都可能會(huì)感染此類疾病。特別是種牛與種羊、妊娠母羊、母牛等，往往更容易受到該病的影響。例如，母牛與母羊可能會(huì)出現(xiàn)不孕不育、流產(chǎn)等現(xiàn)象。公羊、公牛則可能會(huì)出現(xiàn)睪丸炎，影響生育和繁殖。該病不僅造成養(yǎng)殖戶的直接經(jīng)濟(jì)損失，而且患病后康復(fù)的牛羊，依然會(huì)向外界排毒，從而形成一個(gè)移動(dòng)的傳染源，造成牛場(chǎng)與羊場(chǎng)的反復(fù)感染、發(fā)病。在診斷該疾病時(shí)，可以利用試管凝集試驗(yàn)，或者使用虎紅平板凝集試驗(yàn)等，以便于取得更精確的試驗(yàn)結(jié)果。

目前沒有治療該病的特效藥，因此采用封鎖、隔離、撲殺、無害化處理等一系列措施，是主要的應(yīng)對(duì)策略。當(dāng)發(fā)現(xiàn)疫病時(shí)，需要立即上報(bào)給相關(guān)負(fù)責(zé)人，并按照要求進(jìn)行封鎖、消毒等措施。使用3%濃度的石碳酸溶液，往往可以取得預(yù)期的消毒效果。直到最后一頭患病牛羊死亡以后，才能按照規(guī)定申請(qǐng)解封工作。當(dāng)檢測(cè)合格、消毒合格以后，可以按照要求恢復(fù)正常的養(yǎng)殖活動(dòng)。與此同時(shí)，該病的防控措施，主要是利用免疫接種。使用19號(hào)布魯氏桿菌的疫苗，可以取得良好的防控效果。開展接種工作時(shí)，需要認(rèn)真遵守接種規(guī)范，并且加強(qiáng)對(duì)妊娠母羊、母牛的防護(hù)。一旦接種操作失誤，將會(huì)造成母羊與母牛的流產(chǎn)，進(jìn)而造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。通常情況下，未發(fā)生該病的養(yǎng)殖場(chǎng)無需接種。只有當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)病例時(shí)，才需要進(jìn)行規(guī)范接種，避免形成更大的經(jīng)濟(jì)損失。另外，在日常的養(yǎng)殖工作中，養(yǎng)殖戶要做好管理措施，確保養(yǎng)殖密度合理，做好通風(fēng)消毒措施。針對(duì)具體的養(yǎng)殖情況，及時(shí)清理牛羊排泄物、打掃養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的垃圾。強(qiáng)化消毒措施，可以提升養(yǎng)殖的安全性，降低疾病帶來的風(fēng)險(xiǎn)與損失。

2.2 牛羊口蹄疫

牛羊的口蹄疫，是由口蹄疫病毒引起的一種疾病，它是我國(guó)一類重大的傳染性疾病之一。當(dāng)牛、羊感染該病時(shí)，一定要立刻進(jìn)行撲殺，做好無公害化處理。就具體癥狀而言，當(dāng)牛羊感染該病時(shí)，初期會(huì)出現(xiàn)蹄部紅腫與疼痛，然后會(huì)在全身出現(xiàn)潰爛的斑塊，或者全身出現(xiàn)水泡。在口腔與蹄部的位置還會(huì)出現(xiàn)痘疹，身體溫度甚至達(dá)到41 ℃。采用ELISA檢測(cè)試劑盒實(shí)施抗體檢測(cè)，或者對(duì)病變的組織實(shí)施瓊脂擴(kuò)散的試驗(yàn)，都能夠得到相應(yīng)的診斷結(jié)果。

目前缺乏該病的治療藥物，因而一旦發(fā)現(xiàn)患病牛羊就需要立刻撲殺，實(shí)施無公害化處理，避免該病大范圍傳播。與此同時(shí)，養(yǎng)殖戶需要及時(shí)上報(bào)疫情，嚴(yán)格執(zhí)行封鎖與隔離的措施。對(duì)威脅區(qū)域、疫區(qū)等實(shí)施劃分，并禁止調(diào)運(yùn)動(dòng)物的行為。針對(duì)所有的牛羊個(gè)體，分別實(shí)施血液采集，分離血清以后實(shí)施血清檢測(cè)。一旦發(fā)現(xiàn)隱性帶毒的牛羊后，則需要即刻淘汰，做好無公害處理的措施。當(dāng)撲殺之后的14 d內(nèi)沒有新增病例時(shí)，則需要繼續(xù)實(shí)施衛(wèi)生消毒措施，并向上級(jí)部門的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人申請(qǐng)解封。檢測(cè)結(jié)果為陰性的牛羊，則需要做好免疫接種的工作。認(rèn)真開展口蹄疫滅活疫苗的接種工作，促使牛羊群達(dá)到相應(yīng)的抗體水平，保障整體牛羊群的健康。

需要注意的是，在日常養(yǎng)殖管理中，要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)房消毒工作的重視，使用2%濃度的氫氧化鈉溶液，做好細(xì)致化的消殺工作。在養(yǎng)殖模式方面，采用自繁自育和全進(jìn)全出的方式，能夠取得更好的養(yǎng)殖效果，提升養(yǎng)殖的安全性。如果采用引種的方式，則需要重視產(chǎn)地的檢疫，并做好隔離觀察的措施，以確保牛羊群的身體健康。在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)接種疫苗，并及時(shí)做好抗體水平的監(jiān)測(cè)。只有監(jiān)測(cè)水平達(dá)標(biāo)，才能逐漸開始混群養(yǎng)殖的模式。另外，在每年的春季和秋季，也要加強(qiáng)疫苗接種的宣傳，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶積極開展接種工作，以便于達(dá)到合格的抗體水平。

2.3 牛羊結(jié)核病

牛羊的結(jié)核病，是結(jié)核分歧桿菌導(dǎo)致牛羊感染而引起的疾病。作為國(guó)家二類動(dòng)物疫病，這種疾病具有較強(qiáng)的傳染性，而且容易導(dǎo)致人畜共患，給養(yǎng)殖戶造成重大的經(jīng)濟(jì)損失，威脅養(yǎng)殖戶的身體健康。感染該病的病牛，通常會(huì)出現(xiàn)膿性鼻涕，且患病牛羊會(huì)出現(xiàn)脫毛、消瘦、腹瀉等癥狀。在診斷該疾病時(shí)，采用結(jié)核桿菌的菌素進(jìn)行皮下注射試驗(yàn)，如果注射區(qū)域內(nèi)存在腫脹的情況，則可以初步認(rèn)定試驗(yàn)牛羊感染了結(jié)核病。

由于目前尚未出現(xiàn)一些特效疫苗和特效藥，因而結(jié)核病的控制方法較為困難。為了降低該病帶來的不良影響，積極制定預(yù)防對(duì)策就顯得尤為重要。養(yǎng)殖戶需要提高預(yù)防意識(shí)，及對(duì)該病的重視性，以便于保障牛群、羊群的健康。在日常飼養(yǎng)管理的過程中，要認(rèn)真做好衛(wèi)生消毒工作，保障飼養(yǎng)環(huán)境清潔、衛(wèi)生。對(duì)于那些已經(jīng)確診的患病牛羊，則需要即刻淘汰，避免傳染給其它健康的牛群與羊群。做好患病牛羊的尸體處理工作，嚴(yán)格執(zhí)行無公害處理的方法，減小該病的傳染范圍。對(duì)于那些檢驗(yàn)結(jié)果為陰性的牛羊，則可以劃定為假定健康牛，并進(jìn)行單獨(dú)隔離飼養(yǎng)。定期對(duì)這些牛羊進(jìn)行檢測(cè)，如果連續(xù)三次的結(jié)果都沒有隱性帶菌瘤，則可以認(rèn)定為凈化完全，進(jìn)而打造出一個(gè)健康的牛羊群。

2.4 消化系統(tǒng)疾病

當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)面積過小，或者牛、羊的運(yùn)動(dòng)量不足時(shí)，以及青飼料較少時(shí)，都可能會(huì)導(dǎo)致一些消化系統(tǒng)的疾病。例如，瘤胃食滯、瘤胃酸中毒等?；疾∨３霈F(xiàn)食欲減退、腹瀉、腹痛、瘤胃鼓脹等情況。這樣不僅會(huì)影響到家畜的身體健康，也會(huì)造成動(dòng)物源性的產(chǎn)品質(zhì)量下降，及生產(chǎn)性能下降，進(jìn)而給養(yǎng)殖戶帶來?yè)p失。對(duì)于消化系統(tǒng)疾病的防治，主要是設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，增加牛羊的運(yùn)動(dòng)量。與此同時(shí)，飼養(yǎng)時(shí)注重配比的科學(xué)性，適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)牧草的比重。對(duì)于那些反芻異常的動(dòng)物，則需要實(shí)施相應(yīng)的限飼管理，促使它們恢復(fù)正常的進(jìn)食與消化能力。另外，當(dāng)牛羊出現(xiàn)中毒性的疾病時(shí)，通常是由飼料配比不平衡導(dǎo)致。當(dāng)鹽分過多時(shí)，可能會(huì)引起鹽中毒，牛羊會(huì)出現(xiàn)身體震顫、口吐泡沫等情況。針對(duì)患病動(dòng)物的具體情況，實(shí)施靜脈注射葡萄糖鹽水的措施，或者灌服醋的措施，可以得到較好的救治效果。

2.5 寄生蟲病

在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，寄生蟲感染也是常見的牛羊疾病。例如，肝吸蟲、鉤蟲、蛔蟲等都是常見的寄生蟲，這些都可以引起牛、羊等動(dòng)物出現(xiàn)感染、生病等情況。氣候濕潤(rùn)、雨量過大季節(jié)，當(dāng)牛、羊受到蜱蟲叮咬時(shí)，往往會(huì)導(dǎo)致寄生蟲病的發(fā)生。當(dāng)牛、羊出現(xiàn)貧血、精神不振、行走困難時(shí)，往往要考慮是否存在患病的情況。針對(duì)這種疾病，主要的防控措施是消毒、驅(qū)蟲。結(jié)合獸醫(yī)的建議規(guī)范用藥，避免產(chǎn)生抗藥性。使用漂白粉、生石灰等進(jìn)行消毒，可以避免食槽上附著寄生蟲，減少感染機(jī)會(huì)。及時(shí)地清理牛、羊糞便，可以減少高溫、高濕度環(huán)境中寄生蟲的孵化、產(chǎn)卵等情況[2]。

3 提升疾病防控水平的策略

針對(duì)牛羊常見疫病，養(yǎng)殖戶需要提高警惕，加強(qiáng)對(duì)這些疫病的了解，逐漸提升防控水平。一方面，堅(jiān)持環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念，構(gòu)建平衡的生態(tài)環(huán)境，優(yōu)化養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境質(zhì)量，能夠提升牛羊的健康水平。另一方面，提高生物技術(shù)的應(yīng)用力度。重組動(dòng)物干擾素，以及抗菌肽與載體疫苗等，都是牛羊養(yǎng)殖中常見的生物防治手段。另外，重視疫苗免疫的工作，選擇經(jīng)過認(rèn)證的高質(zhì)量疫苗，合理規(guī)范地開展免疫工作，杜絕濫用藥的情況，這些措施都能起到良好的防控作用[3]。

4 結(jié)束語

總而言之，在牛羊的生長(zhǎng)過程中，難免會(huì)受到病毒侵襲，遇到口蹄疫、布魯氏桿菌、結(jié)核病等常見疾病。這些疾病具有很強(qiáng)的傳染力與致死性，并且給養(yǎng)殖戶帶來巨大的財(cái)產(chǎn)損失、人身健康威脅等。因而，一旦發(fā)現(xiàn)患病牛羊后，養(yǎng)殖戶需要按照要求做好撲殺、無公害處理等工作，并且認(rèn)真執(zhí)行封鎖、隔離工作。積極落實(shí)免疫接種工作，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的安全性，確保牛羊達(dá)到免疫水平，能夠顯著提升養(yǎng)殖戶的綜合收益。