畜禽中毒的診斷與治療

趙生武，麻文建

（1.盧氏縣畜牧獸醫(yī)工作站，河南 盧氏 472200；2.盧氏縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）

中毒是畜禽在飼養(yǎng)過程中，因飼料變質(zhì)或者有毒物質(zhì)被誤食等原因?qū)е露拘晕镔|(zhì)進(jìn)入機(jī)體后，侵害機(jī)體的組織和器官，并發(fā)生化學(xué)或物理作用，破壞機(jī)體正常生理功能，引發(fā)機(jī)能性或器官性的病理變化過程。近年來，由于農(nóng)作物噴灑農(nóng)藥后殘留，牧草返青季節(jié)放牧，農(nóng)副產(chǎn)品飼料調(diào)制不當(dāng)?shù)仍?，畜禽中毒現(xiàn)象頻發(fā)，筆者根據(jù)日常臨床中毒病例的防治經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出畜禽中毒后的一些常規(guī)診斷與治療方法，供大家參考。

1 診斷

1.1 癥狀檢查

1.1.1 可視黏膜

畜禽血液瘀積，常見可視黏膜發(fā)紺，呈紫色。

1.1.2 體溫

中毒的家畜，常出現(xiàn)體溫低于常溫，如發(fā)現(xiàn)此癥狀，就要考慮可能是中毒病，再深入檢查中毒的病因與毒物的種類。

1.1.3 神經(jīng)系統(tǒng)

如感覺遲鈍、失神、嗜睡、昏迷或者興奮不安，驚恐、狂躁、痙攣或驚厥，后肢或全身麻痹，瞳孔散大或縮小，虛脫等。

1.1.4 循環(huán)系統(tǒng)

心跳加快，心律不齊，脈搏微弱，后期心臟衰弱，心肌麻痹，隨著心臟機(jī)能的變化而發(fā)生可視黏膜充血及發(fā)紺等。

1.1.5 消化系統(tǒng)

如食欲減退或廢絕，反芻停止，流涎、口唇痙攣（蓖麻中毒），磨牙（食鹽中毒），牙關(guān)緊閉（番木鱉中毒），口腔炎（酸堿中毒），咽喉麻痹（霉菌及顛茄中毒），出現(xiàn)嘔吐、疝痛、便秘、臌氣、腹瀉、便血、黃疸等。

1.1.6 呼吸系統(tǒng)

呼吸急促或困難，肺氣腫、肺水腫（黑斑病甘薯中毒）等。

1.1.7 泌尿系統(tǒng)

血尿（松節(jié)油中毒），褐色或綠色尿（石炭酸中毒），糖尿（氯仿中毒），尿量減少，尿淋漓、尿閉等。有的尿有特殊氣味，孕畜常有流產(chǎn)（麥角中毒）。

1.1.8 局部刺激

出現(xiàn)潮紅、腫脹或被腐蝕等。有些毒物刺激黏膜或皮膚，形成不同顏色的痂皮（硝酸——黃色；硫酸——黑色；鹽酸——灰白色；醋酸——白色）。

1.2 問診和調(diào)查

向飼養(yǎng)人員詳細(xì)詢問發(fā)病經(jīng)過，飼喂時(shí)間、飼料種類、來源和調(diào)制方法。

如果家畜突然發(fā)病或者死亡，特別是剛飼喂后，就在同槽或同欄發(fā)生，而且平時(shí)食欲最旺盛的病情一般較嚴(yán)重，就應(yīng)考慮中毒的可能性，應(yīng)與急性傳染病區(qū)別開。

了解畜舍附近有無毒物貯存（如殺蟲藥、滅鼠藥及農(nóng)藥等），畜舍消毒、殺蟲的情況，附近有無化工廠以及水源污染等情況。

了解周邊有無疫病流行，人畜往來情況，以及有無新從外地引進(jìn)畜禽等，以考慮是否為急性傳染病。

1.3 剖檢診斷和化學(xué)診斷

1.3.1 剖檢診斷

對(duì)懷疑為中毒死亡的畜禽，必須迅速進(jìn)行尸體剖檢，中毒死亡的家畜一般都有病變存在。剖檢時(shí)應(yīng)注意嘔吐物和胃腸內(nèi)容物是否含有毒物質(zhì)的殘片、莖葉和種子等。如為刺激性毒物，則胃腸消化道的黏膜多有炎癥或腐蝕性變化，如充血、腫脹、出血、黏膜脫落、潰瘍或穿孔等，其他器官的脂肪變性，混濁腫脹，腎臟和膀胱發(fā)炎，急性腦水腫、脊髓水腫，各種臟器出血等。血液的顏色也有變化，如亞硝酸鹽中毒時(shí)發(fā)棕紫色（醬油樣顏色）等。但也有些毒物中毒沒有明顯病變，如麻醉劑中毒等。

1.3.2 化學(xué)診斷

對(duì)于重金屬如砷、汞、銅、鉛等中毒及其他無機(jī)物中毒特別重要，一般用胃腸內(nèi)容物、血液、尿、腸、腎、脾、腦等以及可疑飼料和飲水做化驗(yàn)。如需外出檢查時(shí)，要做好病料的采集、保存和運(yùn)送。

由于毒物測(cè)定的難易和含量的多少差異很大，因此應(yīng)盡量多取病料。胃及腸的內(nèi)容物和臟器組織要分開。如懷疑為飼料中毒，應(yīng)連飼料一起送檢。所采集的病料應(yīng)裝在清潔的玻璃瓶?jī)?nèi)，用石蠟封口，忌用金屬容器。表1 為適合中毒分析的病料：

表1 適合中毒分析的病料

2 治療

一旦發(fā)現(xiàn)中毒癥狀，立即采取治療措施。治療方法主要包括病因療法、對(duì)癥療法和全身療法。

2.1 病因療法

2.1.1 排出毒物解毒法

2.1.1.1 催吐 常用口服催吐藥物為吐根末1～3 g，酒石酸銻鉀1～2 g，或硫酸銅0.5～1 g，如無催吐劑時(shí)，用膠皮管或木棒輕拭咽喉部黏膜，也可引起嘔吐。

2.1.1.2 洗胃 中毒初期，可用胃管灌服溫水洗胃，同時(shí)使用適當(dāng)?shù)慕舛緞┗蛭絼?。但?duì)腐蝕性藥物中毒不宜洗胃，以免引起胃穿孔。

2.1.1.3 瀉下 對(duì)急性中毒最好用峻瀉劑，一般用鹽類瀉劑，如硫酸鈉、硫酸鎂等，不能用油類瀉劑，因?yàn)樵S多毒物能溶解于油，反而會(huì)增加毒物的吸收，但升汞中毒時(shí)則不能用鹽類瀉劑。

2.1.1.4 灌腸 對(duì)小家畜有較好效果，常用于中毒時(shí)間較長(zhǎng)的患畜，可用清水或肥皂水灌腸，同時(shí)使用適當(dāng)?shù)慕舛緞┗蛭絼┬Ч谩?/p>

2.1.1.5 利尿 使毒物迅速從尿液中排出。常用的利尿劑有苯甲酸咖啡因、利尿素、醋酸鉀、烏洛托品等，也可靜脈注射葡萄糖生理鹽水、復(fù)方氯化鈉溶液等。

2.1.1.6 放血 中毒初期，病畜情況尚好，可剪尾尖、耳尖或從靜脈放血，放血較多時(shí)，應(yīng)同時(shí)靜脈注射復(fù)方氯化鈉溶液。

2.1.1.7 發(fā)汗 常用發(fā)汗劑解除汞、碘的中毒，心臟機(jī)能良好時(shí)，也可皮下注射毛果蕓香堿。

2.1.1.8 瘤胃或嗉囊切開術(shù) 禽嗉囊切開后，用高錳酸鉀沖洗；牛瘤胃切開后將胃容物取出2/3，用小蘇打沖洗。如牛甘薯黑斑病中毒或重金屬、有機(jī)磷中毒的初期，病畜情況較好時(shí)可進(jìn)行瘤胃切開術(shù)。

2.1.2 化學(xué)解毒法

應(yīng)用化學(xué)藥品使中毒家畜體內(nèi)的毒物分解、化合、氧化或沉淀，變成無害或毒力減輕，常用解毒藥如表2。

表2 常用解毒藥

2.1.3 生理解毒法

如阿托品可解毛果蕓香堿及扁豆堿中毒；溴化鉀、水合氯醛可解番木鱉中毒；咖啡因可解酒精中毒及一般麻醉藥中毒。

2.1.4 物理解毒法

2.1.4.1 粘漿劑使毒物包埋，防止吸收和損傷消化道黏膜。主要用淀粉、阿拉伯樹膠、雞蛋清、牛奶、豆?jié){等內(nèi)服。

2.1.4.2 吸附劑

可使毒物吸附、防止吸收。在給吸附劑以后最好給予瀉劑，使吸附的毒物迅速排出。吸附劑主要是藥用炭、白陶土等。

2.2 對(duì)癥療法

對(duì)中毒癥狀嚴(yán)重的，必須同時(shí)針對(duì)畜禽的臨床癥狀，采取對(duì)癥治療。

心臟衰弱，應(yīng)用咖啡因、樟腦油等皮下注射。體溫下降時(shí)，施行身體溫包，或用樟腦酒精涂擦四肢。病畜興奮不安、狂躁，可用溴化物；痙攣時(shí)可用水合氯醛灌腸。劇烈疝痛時(shí)，可皮下注射安乃近等鎮(zhèn)痛劑。腦充血，可用冷敷或放血。

2.3 全身療法

常用葡萄糖或復(fù)方氯化鈉溶液大量靜脈注射，一方面稀釋毒物，加速排出，一方面可調(diào)整全身機(jī)能，特別是肝臟的生理解毒機(jī)能。

3 預(yù)防

畜禽中毒往往是群發(fā)或地方性發(fā)生，一旦發(fā)生即能造成嚴(yán)重的損失，必須貫徹預(yù)防為主的方針。既可有效防止有毒有害物質(zhì)引起畜禽中毒降低生產(chǎn)性能，還可以防止畜產(chǎn)品中的毒物殘留對(duì)人的健康造成危害。

開展宣傳教育活動(dòng)，普及有關(guān)中毒防范知識(shí)，預(yù)防中毒事件發(fā)生。調(diào)查草地有毒植物的分布、不在有毒草的地區(qū)放牧，確需放牧的用人工清除毒草。施用農(nóng)藥地區(qū)應(yīng)劃出范圍，禁止家畜在該地區(qū)放牧，加強(qiáng)農(nóng)藥、鼠藥、化肥等有毒有害物品管理，以防畜禽誤食。做好飼料的日常保管和飼喂調(diào)制，防止發(fā)霉腐敗或產(chǎn)生有毒物質(zhì)。在畜禽疾病治療過程中，藥物使用劑量不宜過大或過于頻繁，以免引起中毒，特別是生物堿制品、驅(qū)蟲藥等。