衡水市新型畜牧人才培養(yǎng)及服務(wù)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的探討

廖智慧，李 曉，劉欣苗，周 聰，梁靜茹

（衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北 衡水 053000）

在全面取得脫貧攻堅(jiān)勝利之后，鄉(xiāng)村振興正在譜寫新的篇章。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是新時(shí)代“三農(nóng)”工作總抓手，是補(bǔ)足我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)短板弱項(xiàng)的重大舉措。鄉(xiāng)村振興作為“十四五”規(guī)劃的重要工作內(nèi)容，在實(shí)施路徑以及措施上明確了方向。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，勢(shì)必在鄉(xiāng)村振興中會(huì)發(fā)揮不可替代的重要作用。與此同時(shí)，畜牧業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級(jí)，由傳統(tǒng)養(yǎng)殖邁進(jìn)到了規(guī)?；B(yǎng)殖時(shí)期，與之相對(duì)應(yīng)的畜產(chǎn)品加工行業(yè)也逐漸做深做精，現(xiàn)代畜牧業(yè)也越來(lái)越多地和其他產(chǎn)業(yè)深入融合，如休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)都離不開畜牧業(yè)的有力支撐。然而，由于人們對(duì)畜牧業(yè)的誤區(qū)，許多人都不愿意從事畜牧業(yè)相關(guān)工作，認(rèn)為此行業(yè)臟、差、待遇低，造成了一線畜牧業(yè)人才的嚴(yán)重缺失。如何培養(yǎng)新型畜牧人才讓新型畜牧人才更好地服務(wù)衡水市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，需要地方高職院校準(zhǔn)確把握人才培養(yǎng)的方向和關(guān)鍵。本文以衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例進(jìn)行分析探討，立足衡水實(shí)際，將能夠扎根到農(nóng)村的新型畜牧人才作為培養(yǎng)己任，全面改革人才模式和優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，使培養(yǎng)出來(lái)的新型畜牧人才更好地服務(wù)衡水市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)。

1 培養(yǎng)和發(fā)揮新型畜牧人才在鄉(xiāng)村振興中的重要作用

鄉(xiāng)村振興，人才為先，人才是推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要力量，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要智力支撐[1]。目前，在廣大農(nóng)村，缺少一批領(lǐng)軍人物帶領(lǐng)農(nóng)民一起實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。畜牧業(yè)專業(yè)性強(qiáng)，如果不通過(guò)系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，很難在目前的規(guī)?；B(yǎng)殖中有立足之地。所以培養(yǎng)和引進(jìn)有理論知識(shí)、有實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)高的新型畜牧人才就顯得尤為重要，此外，如何將高素質(zhì)的新型畜牧人才留在農(nóng)村、留在基層，也是需要充分考慮的問(wèn)題，只有將這些瓶頸問(wèn)題充分解決，才能更好地為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供人才支撐。

2 新型畜牧人才培養(yǎng)的路徑分析

如何能夠更好地培養(yǎng)服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新型畜牧人才，是擺在高職院校面前一個(gè)值得深入研究的問(wèn)題。對(duì)于新型畜牧人才培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)其實(shí)踐能力是關(guān)鍵。畜牧業(yè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中起到重要作用，比如對(duì)于一些牧區(qū)來(lái)說(shuō)，它是基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，在其他地區(qū)如衡水地區(qū)，它又和休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)息息相關(guān)[2]。畜牧業(yè)本身知識(shí)體系比較復(fù)雜，除了專業(yè)理論知識(shí)之外，扎實(shí)豐富的實(shí)踐能力更是不可或缺。實(shí)踐能力可以提高學(xué)生的綜合能力，更有助于提高其創(chuàng)新能力和社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力，這與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興所需要綜合素質(zhì)人才所具備的能力不謀而合，所以構(gòu)建合理的實(shí)踐教學(xué)體系是培養(yǎng)新型畜牧人才的關(guān)鍵。

2.1 加大實(shí)踐教學(xué)的建設(shè)力度

對(duì)于高職院校而言，實(shí)踐教學(xué)的好壞歷來(lái)是評(píng)價(jià)教學(xué)效果的“金標(biāo)準(zhǔn)”，所以加大實(shí)踐教學(xué)的建設(shè)力度是非常有必要的，如教學(xué)設(shè)備、教學(xué)資源、教師實(shí)踐培訓(xùn)等方面的投入。首先對(duì)于師資隊(duì)伍建設(shè)，校內(nèi)教師除了采用下企業(yè)鍛煉、企業(yè)兼職等多形式提升其綜合素質(zhì)，還可以聘請(qǐng)校企合作單位的一線技術(shù)人員擔(dān)任校外導(dǎo)師，形成校內(nèi)校外的“雙導(dǎo)師”教師隊(duì)伍，配以完善的教學(xué)保障機(jī)制和監(jiān)督評(píng)價(jià)體系，形成實(shí)踐教學(xué)的良性循環(huán)；其次，根據(jù)教育部下發(fā)的《加強(qiáng)和改進(jìn)涉農(nóng)高校耕讀教育工作方案》，耕讀教育要在實(shí)踐教學(xué)中得到更好地體現(xiàn)；再次，實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)也要和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對(duì)接，將黨和國(guó)家的最新方針政策融入，科學(xué)地編制實(shí)踐教學(xué)教材、實(shí)踐方案，并加大實(shí)踐教學(xué)設(shè)備的投入，將虛擬仿真技術(shù)、3D技術(shù)等前沿技術(shù)科學(xué)運(yùn)用到實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中。

2.2 拓寬實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施形式

傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)一般以實(shí)踐課的形式開設(shè)，開設(shè)地點(diǎn)為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室以及校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)企業(yè)，實(shí)訓(xùn)形式多為觀摩、參觀、認(rèn)知、實(shí)操等。為了更好地提升實(shí)踐教學(xué)的效果，將實(shí)踐教學(xué)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深度融合，應(yīng)充分考慮高職院校學(xué)生的特點(diǎn)，豐富實(shí)踐教學(xué)形式，將動(dòng)物飼喂、動(dòng)物福利、動(dòng)物領(lǐng)養(yǎng)制度等融入到現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)中。鼓勵(lì)學(xué)生參加各類技能大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等多種實(shí)踐活動(dòng)，如暑期大學(xué)生三下鄉(xiāng)活動(dòng)、互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、河北省“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃等，將學(xué)生們的參與情況和獲獎(jiǎng)情況納入到第二課堂，進(jìn)行學(xué)分轉(zhuǎn)化，激發(fā)學(xué)生參加各種賽事的積極性。通過(guò)參加各種實(shí)踐活動(dòng)和大賽，綜合提升其實(shí)踐能力，了解更多的鄉(xiāng)村振興實(shí)例，夯實(shí)實(shí)踐基礎(chǔ)。

2.3 注重實(shí)踐教學(xué)的基地建設(shè)

更好地開展實(shí)踐教學(xué)，僅靠校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)地遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到實(shí)踐教學(xué)要求，所以實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)就成了重中之重。校外實(shí)踐教學(xué)基地可以通過(guò)多種方式來(lái)建設(shè)，首先可以通過(guò)校企合作的形式建設(shè)。高職院校每個(gè)專業(yè)基本都與穩(wěn)定的校企合作單位，將實(shí)踐基地建在校企合作單位，可謂兩全其美的辦法，更容易使校企雙方在人才培養(yǎng)、就業(yè)實(shí)習(xí)等方面達(dá)成共識(shí)。其次，地方高職院校應(yīng)注重與地方政府、地方行業(yè)企業(yè)的溝通聯(lián)系，通過(guò)社會(huì)服務(wù)等形式為學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，使更多的學(xué)生可以參與到一些具體的項(xiàng)目中來(lái)，激發(fā)其內(nèi)在潛力，盡早與區(qū)域地方產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興等無(wú)縫對(duì)接，便于學(xué)生成為鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目后期的中堅(jiān)力量。

3 衡水市新型畜牧人才服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的路徑分析

衡水市為農(nóng)業(yè)大市，需要的新型畜牧人才數(shù)量較多，衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)立足衡水實(shí)際，擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)新型畜牧人才的重任，使新型畜牧人才能夠更好地為衡水鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略服務(wù)。

3.1 提升人才綜合素質(zhì)助推服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

對(duì)于新興畜牧人才來(lái)說(shuō)，提升其綜合素質(zhì)是做好鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略服務(wù)的根本所在，要求其能夠扎根一線畜牧業(yè)，并且具有高水平、高層次、創(chuàng)新性等綜合特征[3]。應(yīng)緊密對(duì)接鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對(duì)專業(yè)畜牧人才的要求來(lái)提升畜牧人才的素質(zhì)，著力提高新型畜牧人才掌握畜牧生產(chǎn)一線技術(shù)、規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理的能力與水平，愛畜牧、懂技術(shù)、善管理。對(duì)此，衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案將勞動(dòng)教育課程納入到了課程體系中。如利用寒暑假，讓學(xué)生們?cè)诩亦l(xiāng)就地開展畜牧業(yè)相關(guān)專業(yè)勞動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)融入到畜牧業(yè)生產(chǎn)一線。與此同時(shí)，通過(guò)就地開展畜牧業(yè)專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，還可以將所學(xué)理論知識(shí)與一線畜牧相關(guān)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，不僅有利于學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，而且可以提高學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力，上學(xué)期間就可以為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興做出貢獻(xiàn)。

3.2 創(chuàng)造內(nèi)外實(shí)踐機(jī)會(huì)助推服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

高校作為連接師生與鄉(xiāng)村之間的紐帶，在鄉(xiāng)村振興中有著不可忽視的作用。所以，高校應(yīng)該不斷完善相應(yīng)制度，激勵(lì)高校學(xué)生在鄉(xiāng)村振興中做出更多的貢獻(xiàn)。作為畜牧專業(yè)學(xué)生，堅(jiān)持“內(nèi)引”和“外送”策略更多地參與到鄉(xiāng)村振興中[4]?！巴馑汀敝傅氖歉咝?yīng)該創(chuàng)造更多的科研、實(shí)踐教學(xué)機(jī)會(huì)、社會(huì)服務(wù)機(jī)會(huì)給學(xué)生，讓他們可以接觸到基層畜牧業(yè)。衡水職業(yè)技術(shù)學(xué)院的具體做法為：第 5學(xué)期安排畜牧專業(yè)學(xué)生到合作企業(yè)進(jìn)行校外實(shí)踐性教學(xué)?！皟?nèi)引”指的是學(xué)校與規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)合作，將畜牧生產(chǎn)實(shí)際的項(xiàng)目引進(jìn)到校園內(nèi)部，使學(xué)生參與真實(shí)的項(xiàng)目，對(duì)接一線畜牧生產(chǎn)實(shí)踐。通過(guò)參與實(shí)際項(xiàng)目，學(xué)生可以給予相應(yīng)的解決策略，提升自身服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的能力。如在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室開展了“領(lǐng)養(yǎng)一只雞”活動(dòng)。從雛雞孵化到養(yǎng)殖，讓學(xué)生真正參與養(yǎng)雞過(guò)程。此外，學(xué)生們還可以通過(guò)“送知識(shí)下鄉(xiāng)”等活動(dòng)，定期地給鄉(xiāng)村普及一些關(guān)于畜牧業(yè)的技術(shù)知識(shí)，更好地服務(wù)農(nóng)村。每到假期，專業(yè)教師都會(huì)給學(xué)生布置實(shí)踐活動(dòng)，在自己的家鄉(xiāng)因地制宜地開展各種類型和形式的科普小活動(dòng)，形成活動(dòng)報(bào)告和總結(jié)，開學(xué)后老師進(jìn)行綜合評(píng)定，成績(jī)計(jì)入第二課堂分?jǐn)?shù)。

3.3 創(chuàng)新人才激勵(lì)機(jī)制助推服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

鄉(xiāng)村就業(yè)大有可為、大有作為。從農(nóng)村走出去的大學(xué)生是鄉(xiāng)村建設(shè)的一支新鮮血液，所以吸引新型畜牧業(yè)人才回鄉(xiāng)就業(yè)，可謂是其服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要途徑[5]。要?jiǎng)?chuàng)新人才激勵(lì)機(jī)制，吸引更多的農(nóng)村大學(xué)生回鄉(xiāng)就業(yè)，首先，相關(guān)部門可以出臺(tái)一些政策。如廣東梅州，2022年高校畢業(yè)生“志愿服務(wù)鄉(xiāng)村振興行動(dòng)”擬招募 450人。衡水市也應(yīng)該積極謀劃，制定相應(yīng)的人才招募計(jì)劃。其次，可以推廣創(chuàng)新人才激勵(lì)機(jī)制。如為回鄉(xiāng)就業(yè)學(xué)生提供就業(yè)崗位，吸引更多的畜牧人才回鄉(xiāng)。

4 小結(jié)

人才興則鄉(xiāng)村興，人氣旺則鄉(xiāng)村旺。吸引更多的新型畜牧人才服務(wù)現(xiàn)代畜牧業(yè)，畜牧業(yè)才可以更好地為廣大居民的菜籃子保駕護(hù)航；畜牧業(yè)才可以更好地和生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合；畜牧業(yè)才可以更好地為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)。