暗中觀『茶』

書(shū)·影·音

這是世界上第一部茶學(xué)專著，從茶源、茶具、茶器到造茶、煮茶、飲茶，陸羽詳細(xì)記錄了經(jīng)實(shí)地考察的各項(xiàng)茶事茶情，并提出了“茶性儉”的茶文化內(nèi)涵?！恫杞?jīng)》所建構(gòu)的茶學(xué)體系和茶文化精神歷時(shí)一千多年而不衰。雖然今日的茶文化與當(dāng)時(shí)已有許多出入，但在茶的醇和之中，內(nèi)心蕩漾的悠然自得仍然如出一轍。

茶館是祖?zhèn)鞯睦喜桊^了，在老板王利發(fā)手里茍延殘喘。茶館里人來(lái)人往，三教九流無(wú)不會(huì)聚：吃皇糧的旗人，主張“實(shí)業(yè)救國(guó)”的資本家，甘做“軍閥走狗”的二流子，聞風(fēng)而動(dòng)的特務(wù)兵痞……茶館儼然是一個(gè)嚴(yán)密的小社會(huì)。人們吃茶、飲茶，于這項(xiàng)最普通不過(guò)的日?；顒?dòng)中，演繹著個(gè)人命運(yùn)的輾轉(zhuǎn)起伏與時(shí)代變局的驚濤駭浪。

從四川的春茶采摘開(kāi)始，而后踏訪浙江、江蘇、廣東、云南、安徽、福建、臺(tái)灣……2013 年，《生活月刊》循著茶葉的生長(zhǎng)路線，見(jiàn)茶人，訪茶事，體茶情，涉及綠茶、黃茶、白茶、紅茶、花茶、烏龍茶、黑茶等主要茶類(lèi)品種，了解了每種茶生長(zhǎng)于怎樣的水土，經(jīng)歷了怎樣的種植過(guò)程和制作工藝，最終形成了我們手中茶的味道，同時(shí)也啟迪愛(ài)茶之人潛心思考人與自然的關(guān)系——茶歸山林，人歸自然。

這是由一片茶葉引領(lǐng)探尋世界的旅程。觀眾跟隨茶葉的足跡，輾轉(zhuǎn)中國(guó)、日本、印度、泰國(guó)、肯尼亞等國(guó)，領(lǐng)略千百年來(lái)茶葉在不同國(guó)家落地開(kāi)花所滋養(yǎng)出來(lái)的不同的文化底蘊(yùn)?！八臼且黄G葉，當(dāng)與人類(lèi)邂逅之后，它走過(guò)漫長(zhǎng)的旅途，最終上升為一種對(duì)生活的熱愛(ài)與信仰?！?/p>

這是一部北宋東京茶寮“進(jìn)化史”。錢(qián)塘女子趙盼兒不甘命運(yùn)，上京向退婚另娶的未婚夫討公道。經(jīng)歷無(wú)數(shù)波折磨難，她救下“江南第一琵琶手”宋引章，攜手豪爽廚娘孫三娘，在富貴迷人眼的東京開(kāi)起了小小茶坊。紫蘇飲子、靈隱佛茶、點(diǎn)茶、斗茶……劇中俯拾可見(jiàn)的茶文化，正是宋代人生活美學(xué)的具體寫(xiě)照。

“爺爺泡的茶，有一種味道叫做家?！陛p快的旋律，舒適的和聲，帶你坐上時(shí)光機(jī)，回到童年時(shí)的夏天，在山水畫(huà)一般潑開(kāi)的茶葉中，尋覓生活中的無(wú)限溫情。

賽博時(shí)代最新型的“茶客之家”，歡迎群居于互聯(lián)網(wǎng)的喝茶愛(ài)好者順著網(wǎng)線前來(lái)喝茶打卡，展開(kāi)品茶交流。生活不易，不如喝點(diǎn)小茶。