論宋代賞石的精致化
——以《云林石譜》為例

薛富興

(南開大學 哲學院，天津 300353)

提要： 《云林石譜》乃考察宋代石文化史和賞石的一把鎖鑰，它提供了三種命石方法：以地名石、以形色名石和以境名石，它們對石審美具有不同的影響。宋代賞石整體上進入古代賞石的精致化階段，代表了古典賞石高峰，其標志是出現(xiàn)了關于石頭的系統(tǒng)性知識總結、關于石頭審美價值與風格的判斷標準系統(tǒng)、石頭鑒賞眼光的精細化、代表性的名石與鑒賞家，以及以“奇怪”為美的核心審美觀念。立足于當代環(huán)境美學核心理念，宋代賞石有兩方面的局限：一是以形式主義審美趣味為代表的外在賞石；二是“以境名石”為代表的主觀賞石。為了恰當、深入和完善地賞石，當代賞石需重置整體文化語境，自覺告別以人文價值趣味濡染石頭的傳統(tǒng)，積極引入地質學知識，方可開出新境界。

兩宋整體上是一個中國古代審美的精致化時代，一個在審美趣味和審美視野兩方面都自覺追求由簡而繁、轉粗為精和精益求精的時代。如果說中晚唐時期的李德裕和白居易開辟了一個不僅將石頭當實用器物，同時也以無功利的精神性態(tài)度面對石頭，自覺地以石頭為審美對象，聚焦于其突出的形色聲紋之美，以玩石過精神生活的時代，因而整體上實現(xiàn)了審美自覺①，那么到兩宋時期，作為自然審美的賞石進入一個對各類石頭進行精賞細品的新階段。欲了解宋代石文化和賞石基本情形，兩宋間杜綰所撰的《云林石譜》便是一個必要門徑，因為它是中國古代賞石史上第一部系統(tǒng)性譜錄著作，是兩宋石文化的百科全書。本文欲以之為個案，考察宋代賞石所取得的成就及其局限。

一、宋人命石三法

關于兩宋賞石基本情形，第一個問題就是宋人到底欣賞了哪些石頭，其賞石審美視野如何?！对屏质V》三卷記錄了石頭111條，石名108種(有3種重出兩次)，將此信息作為了解兩宋賞石的基本指導當無大謬，因為它在規(guī)模上遠超本時期任何一本詩文集所包含的時人賞石信息。對《云林石譜》的討論可從其石名開始：一方面，可從中了解宋人到底玩賞了哪些石頭，其賞石的品種豐富度如何；另一方面，為石頭命名同時也體現(xiàn)了時人感知、理解、歸納甚至評價石頭的主觀信息，石名上寄托了時人如何賞石的信息，承載了其特殊的審美趣味和視野。當然，《云林石譜》首先是一本綜合性的石文化著作，然后方可將它理解為一部關于宋人石審美的譜錄，因為它記錄石頭的目的不僅是審美，尚有物質利用意圖。

《云林石譜》的首要貢獻便是其對歷代賞石知識與經驗的匯積之功，它在三卷的規(guī)模內匯集了108種石名，兩宋賞石總體面貌據(jù)此得以呈現(xiàn)。本譜以逐個點名的形式呈現(xiàn)石頭，并未進一步對石頭做分類的工作。然而，通過清理這些石名仍可見出其命石的基本思路。

以地名石，即以某石最早或最知名出產地作為某石之名，是《云林石譜》為石命名的第一種方式，比如“青州石”“昆山石”和“洛河石”。在《云林石譜》所載的108種石頭中，屬此者凡80種，居其石名的三分之二，當是宋人命石的主流形態(tài)，此習一直延續(xù)至今，比如當代賞石中之名流——“靈璧石”“太湖石”和“英石”。需注意者，本譜以地命石并無一定之規(guī)。其中有大名，即以某石產出地所屬州府或“軍”級地名命石，凡此者最多，有40例，聞名至今的“太湖石”即屬此例。實際上，“太湖石”在唐代即屬名石，為白居易所喜。有中名，即以某石產出地所屬縣之名稱呼此石，遵此者有16例，聞名至今的“靈璧石”即其代表?！对屏质V》以“靈璧石”開篇，可見其在宋代賞石史上之地位。有小名，其地理范圍小于縣，即以某石產出地所屬縣域中某鄉(xiāng)鎮(zhèn)或山水之名命石，凡此者有24例，其數(shù)量僅次于大名之例，如“蠻溪石”“方山石”等。據(jù)此可知，宋人以地命石中當以大名與小名為通例，中名則其次也。

以形色名石乃《云林石譜》石名的第二種，凡此者有24種，其數(shù)量僅次于以地命石者，如“石筍”“鐘乳”“瑪瑙石”“螺子石”和“桃花石”等，亦當屬于宋人命石之主流方式。此外又有以人命石者，如“何君石”和“蘇氏排衙石”等。

江州湖口石……土人李正臣蓄此石，大為東坡稱賞，目為“壺中九華”，有“百金歸買小玲瓏”之語。[1]7-8

蜀中永康軍產異石。錢遜叔遺余一石……目為“江山小平遠”。[1]9

此乃宋人命石之第三種，可謂之“以境名石”，此種命石法同樣存在于《宣和石譜》中，如“萬壽老松”“獨秀”“凝碧”“瑞藹”“蓬瀛”等[2]。所謂“以境名石”乃指賞石者根據(jù)某石的形式特征，加上本人對此石的特殊審美趣味和獨特想象，形成關于此石的獨特藝術性境界，遂以此境命石，此種情形在《云林石譜》中數(shù)量雖不多，但在賞石趣味與視野意義上極具典型性，因而仍屬宋人命石頭的主流方法。

最后一種與前兩種命石方法不同，實為一石二名，被稱為“壺中九華者”本已有“江州石”之名，被目為“江山小平遠”者亦自有“永康石”之名，它們同屬以地名石之例。為何會出現(xiàn)一石二名現(xiàn)象？此二名原來分屬不同層次?！敖菔焙汀坝揽凳睘榇硕惷?，屬于一級命名，而“壺中九華”和“江山小平遠”則為本類個體石頭之名，如人的姓名，屬于二級命名。一為共名，一為殊名。若“以地名石”之類名主要服務于科學性認知，“以境名石”則主要服務于作為自然審美的賞石。

從美學的角度看，上述三種命石方法中，第一種“以地名石”最方便易記，然而除了提示其產出地外，它不包含特定石頭本身的任何信息，在揭示物性上可謂一種弱相關命名法，并不利于賞石者高效率地認識此石，若想具體地認識此石需賴進一步描述。在此意義上，此種命石法尚未開啟審美之路，不易建立起與審美的直接關聯(lián)。如果說屬于此種的“太湖石”和“靈璧石”一直流傳于賞石史，從未有人對此異議，乃因在此名稱下諸石之外在特性已被賞石者在漫長歷史年代反復確認、記憶和熟知，并不能歸功于其命名。第二種“以形色名石”與作為審美活動的賞石最為相關，因為它們直接標識每種石頭最顯著的感性特征，從美學上說是一種高效命名。然而此種命名的功能也有限，它只開啟了形式主義賞石的審美之門，由于尚未觸及所賞石頭的諸內在特性，離完善賞石尚有一段不小的距離。當然，任何名稱的功能都是有限的，因此完善賞石當依賴于從不同角度標識石性的一系列概念，而不能寄希望于一次命名。第三種“以境名石”當屬于拓展性命名，因為它們并不直接標識諸石頭之內外特性，而指向賞石者對諸石之個性化和主觀性審美想象，它強調的是因石而起的一種觀念性成果，而非關于石頭本身的特性信息。如何認識此種命石法？一方面，它似乎凝結了宋人賞石的高級審美成果——對石頭的境界性審美體驗；另一方面，由于它已遠離石性，故而導致一種主觀地對待石頭的審美趣味和視野。

“以地名石”之法還存在其他問題。誠然，立足社會大眾日常生活經驗，“以地名石”簡單易記，并無不妥。然而當我們把杜綰的《云林石譜》理解為一種博物學性質的譜錄性著作，就會發(fā)現(xiàn)其中的問題。杜綰對此類石名只是實錄而已，他顯然并未發(fā)現(xiàn)此種命名會有哪些問題。何為博物學？它應當是博物學家對本人所屬特定時代和文化傳統(tǒng)中關于特定對象已有知識的系統(tǒng)性整理。作為科學活動，這種整理工作應當有反思性，從而體現(xiàn)其自覺性。杜綰在此石譜中既未為諸石之名理出某種秩序，使讀者對這些石頭獲得某種規(guī)律性理解，也未對這些石名提出某種程度的質疑，更沒有對如何為石頭命名提出自己的見解。與之相比，清人李漁做得更好一些。李漁在其《閑情偶寄·種植部》中對某些植物的傳統(tǒng)名稱提出異議，認為名實不能相符，并給出自己的新命名②?！对屏质V》“以地名石”案例中存在大、中、小名并行不悖的質樸狀態(tài)，作為一位博物學家，杜綰面對此種狀態(tài)沒有反思，也沒有意識到其必要性，這足以說明他對石名所包含的名實關系及其功能并沒有自覺，因而未實現(xiàn)“命名”的自覺。命名實乃博物學的關鍵環(huán)節(jié)，是博物學正確地出發(fā)，實現(xiàn)科學探究與日常生活經驗分離，從而建立起關于自然的獨立性知識系統(tǒng)的初始門徑。某種意義上說，“命名”的不自覺可以典型地標識整個博物學的不自覺。理想的譜錄學應當屬于博物學，即對已有經驗與知識進行反思性整理，以命名為關鍵環(huán)節(jié)，體現(xiàn)自然對象間縱橫兩方面內在關聯(lián)，進而概括出建立知識秩序的基本準則。正因如此，進入18世紀，命名與分類成為西方博物學家們的基礎性工作，他們正是憑借此項工作，建立起區(qū)別于日常生活經驗的全新知識結構，又據(jù)此而探測其背后的自然秩序。《云林石譜》在“命名”上的不自覺既是作者杜綰的個人局限，也是其所屬時代的局限，一定意義上說，也是整個中國古代博物學的局限。因為中國古代大部分譜錄著作滿足于沿用日常生活概念，未針對物名做反思性工作，也未著意于旨在體現(xiàn)眾物間內在秩序的分類工作，故而未實現(xiàn)“博物學”的自覺。誠然，先秦思想家們就提出名實問題，儒家歷來重視“正名”。然而這種“命名”意識僅限于社會秩序視野，譜錄學家們對自然對象之名則大多滿足于其已有之日常生活命名，未能像西方近代博物學那樣對日常生活物名正面提出反思性“學科化再命名”的問題，未能建構一種獨立于日常生活經驗的新的學科命名系統(tǒng)，因而也就未能出現(xiàn)一種明晰地體現(xiàn)自然物間縱橫、內外秩序的知識系統(tǒng)。這種博物學意義上“命名”的不自覺極大地制約了以探索自然秩序、建構自然知識為宗旨的自然科學整體發(fā)展水平。

二、宋代石文化

《云林石譜》表明：圍繞著賞石活動，宋代已出現(xiàn)了一條獨特、可觀的石文化產業(yè)鏈條，諸環(huán)節(jié)具備，投入者眾。有采石、運石與治石：

平江府太湖石，產洞庭水中……采人攜錘鏨入深水中，頗艱辛。度其奇巧取鑿，貫以巨索，浮大舟，設木架，絞而出之。[1]3

熙寧間，士大夫就諸島上取石十二枚，皆燦然奇怪，載歸南海，為東坡稱賞。[1]33

階州白石產深土中……工人就穴中鐫刻佛像諸物，見風即勁。以滑石末治令光潤，或磨礱為板，裝制硯屏，瑩潔可喜。[1]17-18

圍繞著石頭之所以能形成一種產業(yè)，乃因有人喜歡，這種新的特殊市場需求既出現(xiàn)在民間，也出現(xiàn)在宮廷：

平江府昆山縣石，產土中，多為赤土積漬，既出土，倍費挑剔洗滌，其質磊石鬼，巉巖透空，無聳拔峰巒勢，扣之無聲。土人唯愛其色潔白，或栽植小木，或種溪蓀于奇巧處，或立置器中，互相貴重以求售。[1]5

又有一石筍，高九尺有奇，混然天成，目為“棟隆”，悉歸內府矣。[1]10

這種龐大的市場需求是以極溫柔的形式表達的，那就是人們對石頭所產生的特殊審美偏好——石頭之“癖”：

袁州分宜縣，距縣二十里有五侯嶺，嶺上四旁山石，岞崿峭絕，若劃裂摧倒勢，其嵌空巉巖中，多狙猨。凡山下石，或立或伏，當是山土飛墮者。色紺青，不潤澤，玲龍奇怪萬狀，間有數(shù)人可遠致者。臨江士人魯子明有石癖，嘗親訪其處，以漁舟載歸瀟灘，列置所居。[1]8

米芾為太守，獲異石，四面巉巖險怪，具袍笏拜之。[1]4

米芾拜石，呼石為“丈”的故事已成為古代賞石頭史上美談，正可為時代風氣——“石癖”作注，它形象生動地傳達出時人對石頭的迷狂與專注?！笆薄蹦艘粫r之特殊審美風尚，正是在此風尚推動下，兩宋宮廷與士人集團的文化活動有了新品類、新內涵，比如購石、贈石，甚至奪石之風：

頃歲，錢塘千頃院有石一塊，高數(shù)尺，舊有小承天法善堂徒弟，折衣缽得此石，直五百余千。[1]4

蜀中永康軍產異石。錢遜叔遺余一石，平如版，厚半寸，闊六七寸，面上如鋪紙一層，甚潔白。[1]9

襄州江水中多出穿心石，色青黑而小，中有小竅……頃年，家弟守官，偶步水際，獲得一青石，大如鵝卵，白脈如以粉書草字兩行。把玩累日，為貴公子奪去。[1]18

正是這種看似夸張荒誕的時代風尚成為兩宋石產業(yè)的雄厚社會基礎，這種狂熱的市場需求讓原本默默無聞的山野之石具備了突出的市場價值，不同階層的人們便可以之求利，以之謀生：

密州安丘縣瑪瑙石，產土中，或水際……土人磨治為硯頭之類以求售，價頗廉。初不甚珍，至有材人以此石疊為墻垣，有大如斗許者。頃因官中搜求，其價數(shù)十倍。[1]22

鄂州沿江而下，陽羅洑之西，土名石匱頭，水中產石，如自然棋子，圓熟扁薄，不假人力。黑者宜試金，白者如玉溫潤。山下有老姥鬻此石以為生。[1]34

賞石風尚如此狂熱，市場需求如此旺盛，以至反彈出以假亂真故意作偽者：

大抵石中魚形，反側無序者頗多，間有兩面如龍形，作蜿蜒勢，鱗鬛爪甲悉備，尤為奇異。土人多作偽，以生漆點綴成形。但刮取燒之，有魚腥氣，乃可辨。[1]16

西京洛河水中出碎石，頗多青白，間有五色斑斕。采其最白者，入鉛和諸藥，可燒變假玉或琉璃用之。[1]18-19

石頭本是自然界隨處可得的最普通無機物，然而賞石之風一旦形成氣候，便將石頭這種普通自然物成功地轉化為一種為人類的特殊審美需要而存在的人文對象，轉化為具備突出經濟價值的商品，甚至成了一石難求、價格昂貴的奢侈品。

下巖之價，二十倍于上巖下穴；上巖下穴之價，十倍于半邊山諸坑，半邊山價十倍于小湘，小湘價倍于蚌坑，后歷絕品，亦不過十來千。[1]27

英州含光、真陽縣之間，石產溪水中……又有一種色白，四面峰巒聳拔，多棱角，稍瑩徹，面面有光可鑒物，扣之有聲，采人就水中度奇巧處鏨取之。此石處海外度遼，賈人罕知之。然山谷以謂象州太守費萬金載歸。[1]7

此可見兩宋石頭經濟之大略。

澧州石，產土中，磊磈而生，大者尺余，亦有絕小者，頗多險怪巉巖，類諸物狀……土人不知貴，士大夫多攜歸裝綴假山，頗類雁蕩諸奇峰。[1]7

荊南府松滋縣溪水中出五色石，間有瑩徹，紋理溫潤如刷絲，正與真州瑪瑙石不異，土人未知貴。[1]20-21

《云林石譜》中有諸多石產地“土人不知貴”“土人不貴”或“土人不甚重”語，然而一經士人推舉便為奇物，一旦進入收藏界便價格倍增，成為珍品。由此可見，雖然唐人于賞石有首倡之功，然而賞石成為宮廷與士林一時之普遍風尚乃至一條持久、活躍的產業(yè)鏈，成為一種內涵豐富的石文化，則主要由兩宋士人集團(以徽宗為代表的宮廷賞石集團從知識結構和文化趣味上說與士人無異)所創(chuàng)造。一定意義上說，宋人賞石審美趣味乃至宋代賞石文化是由兩宋士人集團建構的。石頭亙古即有，又乃百姓日常生活隨時可見、可用之物，本不為奇。宋代士人的重大貢獻就是推廣了一種對待石頭的新視野——以超功利的精神性態(tài)度觀照石頭，突出了石頭的新面相——其形式美，固化了石頭的新功能——審美欣賞，形成了關于石頭的新景觀——以石頭審美和石頭經濟(產業(yè))互動雙贏為主要內涵的賞石文化。

兩宋賞石已然不限于自然審美領域而拓展至作為工藝的園林建筑。作為園林這種第二自然要素之一，一些具特殊形態(tài)與質地的石頭獲得時人青睞，最典型的就是“假山”之石，比如對“太湖石”之利用：

此石最高有三五丈，低不踰十數(shù)尺，間有尺余。惟宜植立軒檻，裝治假山?；蛄_列園林廣樹中，頗多偉觀。[1]3

宋人崇石亦有純?yōu)槔谜撸?/p>

萊州石，色青黯。透明斑剝，石理縱橫，潤而無聲。亦有赤白色。石未出土，最軟，土人取巧，鐫雕成器，甚輕妙，見風即勁?；驗殍K銚，久堪烹飪，有益于銅鐵。[1]17

于石之物質利用中，杜綰最在意的是硯材之石。在《云林石譜》所提及的108種石材中，明確言及“堪為硯”者凡29處、23種。“鎮(zhèn)紙”也是作者很在意的石功用，反復提到：

南劍州黯淡灘出石，質深青黑而光潤，扣之有聲，作硯，發(fā)墨宜筆。[1]31

鞏州舊名通遠軍，西門寨石產深土中。一種色綠而有紋，目為水波，斫為硯，頗溫潤，發(fā)墨宜筆。[1]25

依此，最理想的硯材當既有普通賞石之突出形式美特征，如質地清潤、色彩紋理鮮明、聲音清越，又要有善發(fā)墨的實際優(yōu)點。

信州玉山縣，地名賓賢鄉(xiāng)，石出溪澗中，色清潤，扣之有聲。采而為硯，頗剉墨。比來裁制新樣，如蓮、杏葉，頗適人意。[1]33

邢州西山接太行山，山中有石，色黑，峰巒奇巧，可置幾案間。土人往往采以為硯，名曰烏石，頗發(fā)墨。又一種稍燥。蘇仲恭有三硯，樣制殊不俗。[1]11

硯石誠為賞石中之別類，但其恰當定位當是工藝，而非賞石之一般形態(tài)——作為自然美對象的石頭。其工藝性質不僅在于其實用性，更重要者，人們往往在自然形式美基礎上有意識地增加了人類文化屬性的特殊之美——人工造型和紋飾，即此處所言的“樣”或“樣制”。宋石之器用分為兩類：一是為硯、為屏、為鎮(zhèn)紙者，屬于工藝，兼具實用與觀賞之功；一為純器用者，如諸炊器。作者最強調的乃以石為硯與鎮(zhèn)紙，這是因為作者杜綰即是士人，故而即使是功利的眼光，他最在意的還是石頭對書生日常本業(yè)的功用——作為文房器物的石頭。在此意義上，可將米芾的《硯史》理解為《云林石譜》之專題深化型別錄。

總之，《云林石譜》不僅是一部橫向展示石頭信息的譜錄性著作，它還是一部兩宋“石文化史”，具體地，其中包括了宋代治石、賞石、藏石和用石(園林、假山、治硯等)史方面的信息，而尤以賞石史為貴，可將《云林石譜》作為考察宋代石文化的一把鎖鑰，由此可窺宋人賞石之一斑。

三、宋代賞石趣味

本文重視《云林石譜》主要出于美學視野，認為兩宋石文化的觀念性核心成果乃宋人對石頭的審美欣賞：抽象地說是以超功利的精神性態(tài)度對待石頭；具體地說，乃為諸石突出的形色聲音等視聽感性特征所吸引，因而將石頭當成一種很獨特的審美對象。石頭乃無機自然對象，因此賞石屬于自然審美，且主要地是對對象自然——個體無機自然對象的審美欣賞。宋人到底從哪些角度欣賞石頭，欣賞了石頭的哪些內外在審美特性與價值呢？

宿州靈璧縣，地名磬石山，石產土中……隨其大小，具體而生，或成物象，或成峰巒，巉巖透空，其狀妙有宛轉之勢。亦有窒及質偏樸，若欲成云氣日月、佛像，及狀四時之景。[1]1-2

平江太湖石，產洞庭水中，性堅而潤，有嵌空穿眼、宛轉崄怪勢。一種色白，一種色青而黑，一種微青。其質紋理縱橫、籠絡隱起，于石面遍多坳坎……扣之微有聲。[1]3

宋人主要地欣賞石頭的外在形式審美特性，而且其賞石的形式美眼光可謂完善，當他們感知和評估石頭的外在審美價值時，主要強調其色彩、紋理、質地、光澤等特性，賞石者的視、聽、觸覺全方位參與，其對石頭形式審美趣味已然精細。

唯永寧所產，大者十數(shù)尺，或二三尺，至有尺余?；虼笕缛?，或多細碎，散處地土，莫知其數(shù)，率多奇怪。[1]5

耒陽縣土中出石，磊磈巉巖，大小不等，石質稍堅。一種色青黑，一種灰白，一種黃而斑，四面奇巧，扣之無聲，置幾案間，小有可觀。[1]10

宋人贊石喜用“奇”“怪”“巧”“異”和“險”等語，可見其賞石多以“奇怪”為美。“奇石”一語首先指具有突出視聽形式特征的石頭——奇怪的形狀、鮮艷的色彩、耀眼的光芒、溫潤的質地、清脆的聲音等。但是，“奇石”在宋人那里尚有其他含義：

婺州金華山有石，如羊蹲狀，予于僧寺見之，耳角尾足，仿佛形似。[1]20

又縣西六十里慶云鄉(xiāng)，地名久巖山，極高峻。中有一巖，深邃可容千余人，巖之側土中出石，或大或小，嵌空巉巖，四面特勢，少有穿眼，多類物像，宛然天成。[1]14

可見“奇石”還指另一情形：它們看起來長得與賞石者日常生活中所熟悉的某些對象相似，具有類于繪畫作品的形似特征。此乃“奇”之又一義：雖為自然物卻與人類生活對象相似；雖形似人類物件卻并非人類之造物，此正乃其“奇異”處。如果說前面之“奇”乃言其抽象的形式美，此處的“奇”當是一種具體的形式造型，美術再現(xiàn)意義上的形似——當且僅當石頭的形狀從某種角度或在某種程度上與人類日常生活中某些對象相似時——方可以之為“奇”，具觀賞價值。這表面看是指石頭的另一種形式特性，實際上更是賞石者的一種主觀的獨特審美趣味與視野，因為當賞石者在賞石時全然忘記了自己的生活，或者對石頭造型是否與其生活對象存在形似全然不感興趣時，他們是不會發(fā)現(xiàn)“類物像”這種現(xiàn)象的。相反，由于賞石者心存這種特殊的“形似”趣味，樂以此特殊視野觀照石頭，故而當某些石頭在此方面有所不及時便會深以為遺憾，并由此而激發(fā)出一種特殊的需求與技術——天工不足者人力補之：

真州六合縣水中或沙土中出瑪瑙石，頗細碎，有絕大而純白者，五色紋如刷絲，甚溫潤瑩徹。土人擇紋采斑斕點處，就巧碾成佛像。[1]28

然而石頭畢竟是自然對象而非人工產品。當我們以人工之巧雕石為像時，無論其如何逼真仍會失其天趣，作為賞石的珍貴性就大大減低。因此，宋人賞石趣味中實際上一直存在一種矛盾心理：既要石頭在外在形態(tài)上與人類所熟悉者高度相關，又要實際上并非人力所為。石之所“奇”或所貴者，正在于此二者間所形成之內在張力：

峰巒巉巖，四面亦多透空，險怪萬狀?；蛴袛?shù)尺，若太山氣象，千巖萬壑，群峰環(huán)繞，中有谷道拽腳?；蝾愔T物像，不可概舉，非人力能為之。[1]5-6

其洞中有石田、鐘、鼓、磬、仙人帳，若人力所為。[1]15

這種特殊的賞石趣味正建立在賞石的這種“似是而非”之上，它們具有人類所熟悉和喜歡的外在形式，卻又確實不屬于人功之巧。這說明對賞石而言，石之“天趣”——本質上的自然性乃其不可替代的獨特審美價值之核心；同時，賞石最好能在其外在形式上與賞石者的日常生活對象有某種角度或程度上的相似性。這種對石頭的特殊形式偏好本質上屬于文化偏好，因為對石頭而言，無論它們在形態(tài)上與人類生活對象是否相類均屬正常、均為當然。作為自然物它們實無需如此，或者說正因不如此它們才是自然物。相反，在自然無機界，外形與人類生活對象相似實乃極小概率事件，不能代表石頭之常態(tài)，因而對石頭而言極不自然。在此意義上，甚至可主張：宋人以“奇怪”為美的賞石趣味本質上是以“不自然”為美，因其不符無機界之通例。然而，在石頭的源頭或出身問題上，宋人又嚴格地追求一種純自然之“天趣”，即堅持石以非人工造作為貴。即使在園林石中工藝性處理不可避免，但仍以最少人工性為原則。如果說對石頭來源純自然性的崇尚代表了宋人對人類文化式生存的有意識超越和對自然式生存的自覺努力，那么其以“奇怪”為美，特別是“類物像”意義上的“奇石”觀則代表了一種相反的文化心理——對自身文化語境及其文化式生存方式的難以忘懷，體現(xiàn)了人類作為一種文化性存在徹底告別其文化屬性無條件回歸自然的艱巨性。這便是宋人賞石趣味的矛盾所在：來源上的天然性與形態(tài)上的文化性間之張力。宋人賞石在兩種語境中展開，巨石立于庭院，小細碎者置之幾案：

廣南清溪鎮(zhèn)去三五十里，土中出石，巉巖險怪。一種色甚清潤，扣之，聲韻清越。一種色白。頃年，蘇仲恭家置于幾案間，有七八石，甚奇巧。[1]11

頃年，維揚俞次楔大夫家獲張氏一石，方圓八九尺，上有峰巒，高下不知數(shù)，中有谷道相通，目為“千峰石”。[1]4

更獨特的是，對于個體之石，賞石者往往要求片石有大山群壑之勢，能于小中見大：

衢州常山縣思溪，又地名石洪，或云空宇。石出水底，側垂似鐘乳……或大或小，不踰數(shù)尺，奇巧萬狀，多是全質。每一石則有聯(lián)續(xù)尖銳十數(shù)峰，高下峭拔嵌空，全若大山氣勢。亦有拳大者。又于巉巖險怪巖竇中出石筍，或欹斜纖細，互相撐拄之勢……又峰巒聳秀，洞穴委曲相通，底座透空，堪施香燼，若煙云縈繞亂峰間。一種色深青，石理如刷絲，捫之輒隱手。又一種青而滑，或以磁末刷治而然。率皆溫潤，扣之有聲。[1]6

正是此種對個體之石的“景觀”意識，即要求個體之石在外形上具集團之石所具有的整體性景觀效果或潛力，構成宋人自然審美趣味與園林趣味甚至山水畫趣味間極佳的過渡橋梁。在此意義上，片石可被感知和理解為整景之縮影；相反，整片景觀也可在意識中被抽象化為一片巨石，作為萬古荒野的象征。正是在這種想象性心理轉化中，本來在物理上有特定體量限制的石頭被賞石者在審美心理中改造為一種極具彈性的以片石為起點和因緣的整體性時空境界，成為一種景觀或環(huán)境性存在。有時，賞石者確實會將一組石頭組裝成一種相互呼應的景觀，但更多情形下“點石成境”只是賞石者在審美心理層面對物理性對象的一種想象性觀念建構。這種建構如果說對賞石而言只是一種非現(xiàn)實性拓展，一旦進入園林建筑和山水畫創(chuàng)作領域，它就被成功轉化為另一種現(xiàn)實性的觀念產品，一種個性卓然的園林藝術和繪畫境界了?！包c石成境”在宋代賞石活動中不僅是一種純觀念性活動，自有其切實的中介物——“假山”石：

杭州石出土中，色多潔白，扣之無聲。其質無峰巒，多磊磈，若桃李大，尖銳?；蛉缰焐?，有棱角，望之光明精瑩，頗宜裝綴假山，小有可觀。[1]33

《云林石譜》言及“假山”者凡6處?！凹偕健笔莻€極復雜的概念，它首先是石，乃似山之石，即個體片石而有整山或群峰之勢者。但是一個“假”字標出其非自然性：一曰體量之“假”，仍為單體之石，非山也；二曰語境之假，已被賞石者從山野挪至人居環(huán)境，成為園林之物；三曰形態(tài)之“假”，大部分園林中“假山”之形狀已非原生狀態(tài)，而被園林師們依其獨特的審美趣味做了不同程度的改造，成為“人化自然”的典范版本。

四、成就與反思

如何總體上認識宋代賞石的發(fā)展水平？通過上面對《云林石譜》這一典范文本的考察，我們得出了“精致化”這一結論。何以有如此結論？概而言之，原因如下。

杜綰的《云林石譜》這種百科全書性質譜錄著作的產生，足以說明宋人賞石已然不滿足于質樸的零星、個體性鑒賞階段，而追求對石頭有系統(tǒng)性了解，此可理解為賞石這種審美感性活動的知識理性自覺。任何審美活動的自覺都要求相關知識與評判理性的反思性參與，石譜這種關于石頭的系統(tǒng)性知識型著作的出現(xiàn)正是知識理性因素積極參與石頭審美的典型案例。一方面，《云林石譜》記錄了全國20個省區(qū)108種石頭的名字，是對全國賞石分布的權威性記錄，正可滿足賞石者“全面”“廣泛”地欣賞石頭這一高級需要。另一方面，對每一類石頭，杜綰又盡可能地提供產地、發(fā)掘、加工處理方法和色彩、紋理、形狀、聲音、質地等關于石頭的內外在特性，有的還提及有關其物質利用、市場價格和前人或當時收藏者等方面的完備信息。何為“精致化”？就是指這種建立在理性的知識了解基礎上對特定賞石特性全面、細致的欣賞，正是《云林石譜》提供的這種獨特的賞石案例——既有對全國賞石分布情況的全面了解，又能對每一種石頭作細膩、多角度的感知、了解和評估，才充分體現(xiàn)了宋代賞石遠非對石頭的一種質樸審美熱情，而已然進化到專業(yè)化審美的高級階段，一個有熱情也有能力完善、細致和深入地把握石頭審美價值和特性的新階段，此之謂“精致化”。

龍巖乃唐初取硯處，色正紫，而細潤不及下巖。后得下巖，龍巖石遂不復取之……石色干則灰蒼色，濕則青紫。眼正圓，有瞳子暈十數(shù)重，綠碧白黑相間如畫，青綠處作翡翠色……其石亦類下巖，但眼暈只三四重，色赤白青碧可愛，唯層暈稍駁雜耳……各石三層之上，即復石也，石色燥甚，下即底石也。石色雜，雖潤，不發(fā)墨。凡三層之上，從上第一層謂之頂石，皆紫；第二層腰石，或有眼，或無眼；第三層腳石，即無眼。大抵有眼石在水巖中，尤細潤。下巖石謂之鴝鵒眼，上巖上穴謂之鸚哥眼，上巖下穴謂之雞翁貓見眼，半邊山謂之雀兒眼、了哥眼，土人以此別之。[1]26

一部由唐而宋的端石開發(fā)、加工以及端硯之應用、欣賞和收藏史，就是一部古代賞石由簡而繁、轉粗為精和精益求精的歷史。端石之欣賞由追求色彩豐富到追求質地的觸感溫潤，再發(fā)展到要求同時還具備紋理感突出之“眼暈”。從重視具備“眼暈”發(fā)展到“眼暈”本身又有層次感，暈層越多越好，又發(fā)展到紋理造型之豐富化，極類物像。還要求不同石材分層明晰，且貴不同層次的石材于色彩、光澤、觸感乃至紋理又有差異，于是便出現(xiàn)了根據(jù)獨特造型的紋理——“眼暈”的造型特征而命名不同類型的端石石材，以及由此而成之端硯。可見由唐而宋，賞石者在端石上表現(xiàn)出的形式美追求可謂口味日細，眼光日刁，無所不用其極。于是，一部端石開發(fā)與鑒賞史便形成互為因果的循環(huán)機制：趣味促進了開發(fā)與加工，開發(fā)加工反過來推動了賞石趣味與眼光的提升。何謂宋代賞石之“精致化”？正謂其石頭開發(fā)、加工、應用、鑒賞與收藏諸環(huán)節(jié)所表現(xiàn)出的口味日細、眼光日刁、產品種類日繁也。

就像藝術審美領域精致化的重要標志體現(xiàn)于名家與精品的出現(xiàn)一樣，在作為自然審美的賞石領域，精致化的實現(xiàn)還因為出現(xiàn)了如“靈璧石”“太湖石”和“端石”這樣的石中名品，“仇池石”“雪浪石”和“壺中九華”這樣的個體名石，蘇軾、米芾和杜綰為代表的賞石大家，《云林石譜》這個典范文本以及它所提供的眾多賞石故事。它們結合在一起，共同為宋代賞石審美經驗的熱度、高度和精細度見證，支撐著對宋代賞石已臻“精致化”的判斷。

元章相石之法有四語焉：曰秀，曰瘦，曰皺，曰透。四者雖不盡石之美，亦庶幾云。[3]

傳說為米芾所提出的此“相石四法”(一曰“瘦、透、漏、皺”，如清人鄭燮所云)當以“太湖石”為原型，應當視為宋代賞石的重大觀念性成果。雖然由于其原型的特殊性因而本質上是一種特殊的賞石審美趣味，比如此標準并不足以概括和恰當?shù)卦u判作為硯材的端石之美。然而，提出者本人旨在對諸石的審美特征給予高度的普遍性概括，而且由于已然獲得普遍性認可，因而它客觀上也成為當時乃至后世賞石者們的普遍性審美評判標準。因此，宋代出現(xiàn)的“相石四法”實乃建立起一套具有高度概括力的普遍性賞石審美價值評估系統(tǒng)，它有力證明宋代賞石已然進入反思性階段，已然有能力對石頭的審美特性進行高度的理性概括。宋代賞石既有普遍、熱烈的社會性賞石風尚，又有以“奇怪”(“險怪”“奇巧”“丑”等)為美的核心審美理念，再加上以米芾“相石四法”為標志的審美價值與風格評價系統(tǒng)，在賞石這一自然審美領域形成了與魏晉美學史極為相似的文藝創(chuàng)造與文藝鑒賞、批評雙向互動，審美感性與審美理性互融、互益的局面，是宋代賞石進入精致化階段的又一重要表現(xiàn)。

筆者從社會學的角度又有所發(fā)現(xiàn)：宋代賞石之所以能實現(xiàn)精致化，乃因其有著極為廣闊、厚實的社會氛圍——以石頭產業(yè)為核心的石文化背景，形成審美與經濟、審美與文化互補共榮的結構。換言之，其時廣義上的石文化或石頭經濟為賞石這一特殊的審美趣味和風尚提供了最為廣泛、厚實的社會支撐。當然，反向描述亦屬合理。

現(xiàn)在轉入另一話題：立足當代自然審美視野與環(huán)境美學理念，當如何評價宋人賞石所取得的上述審美成就？

第一，對宋代賞石核心理念——以“奇怪”為美做出反思，這樣的賞石觀似乎是成問題的。當代環(huán)境美學的“科學認知主義理論”(Scientific Cognitivist Theory)認為：恰當、理想的自然審美應當深入欣賞自然對象的內在特性，而非僅欣賞與贊美自然對象的外在形色特征。據(jù)此，宋人賞石中對“奇石”的審美判斷，無論“奇”與“不奇”，都屬于對石頭的外在形式特征的審美評判，其以“奇怪”為美實即以石之形式為美，是一種對石頭的形式主義審美趣味，是片面、膚淺的欣賞，因其未及石之內在審美特性。

第二，若立足當代環(huán)境倫理學審視之，就會發(fā)現(xiàn)宋人這種以“奇怪”為美的賞石觀念似乎又涉及一種環(huán)境倫理意義上的“不恰當”。賞石以“奇怪”為美顯然意味著并非所有石頭都值得欣賞，相反，只有極少數(shù)形態(tài)特殊，在色彩、紋理、質地、形狀和聲音方面具備顯著個性者方能將自己與其同類區(qū)別開來，引起賞石者的審美關注，從而被視為一種特別的、具備審美價值的石頭，從而成功地成為一種審美對象——“賞石”。這便意味著無機界絕大部分石頭未能滿足這一嚴苛標準，從而進入時人審美視野得到欣賞。從環(huán)境倫理的角度看，這實質上是以審美的名義對無機自然界的嚴重歧視，一種以“審美趣味”面目出現(xiàn)的“倫理歧視”，一種環(huán)境倫理意義上的“政治不正確”。賞石者若持此審美觀念，便無法為自己對大自然的真誠尊重與熱愛做出有效證明：天地間絕大部分石頭因其相貌平平不足為奇為怪而被自然地“審美忽視”，那賞石者又如何會因所謂的“自然美”而熱愛和尊重自然呢？相反，他們有充分的理由因無機界“奇石”之稀缺而嚴厲地責備自然，至少責備其在審美創(chuàng)造方面的無能！因此，筆者認為：宋人的以“奇怪”為美的審美觀念客觀上不利于以尊重自然為核心的環(huán)境倫理之培育。

第三，即使僅從美學角度評價，宋人以“奇怪”為美的賞石觀也將極大制約人們對無機自然界的審美欣賞——大部分石頭形色平平，因而未能得到人們的審美關注。對自然與環(huán)境美學家而言：何為自然審美或環(huán)境審美之理想國，是只欣賞極少數(shù)“奇石”，還是盡可能地欣賞天地間更多的石頭？是僅從形式美趣味評判石頭是否具有審美價值，還是為賞石者提供更多元，因而更寬廣的審美視野，從而使更多的石頭得到人類的審美欣賞？顯然是后者。其實，若說宋人有意識地歧視無機自然界恐怕有點過頭，筆者更愿將宋人以“奇怪”為美這一主觀性的賞石趣味理解為時人的一種無意識性質的審美能力——由于他們對石頭這一無機對象缺乏深入、細致的內在理解，不具備深入地欣賞自然的知識與能力，因而只能停留在以“奇怪”為美的外在欣賞層面。這說明從唐宋至明清的中國古代賞石主流性核心審美觀念——以“奇怪”為美，亟須改造與超越。

本文第一部分討論《云林石譜》石頭命名時，對其第三種主流命石方式略有評價，認為“以境名石”一方面代表了宋代賞石的高級審美經驗，但同時也帶來主觀地對待石頭的問題。《云林石譜》是知識性著作，重在簡約而又系統(tǒng)地匯集相關知識，在此方面除一些石名外并沒有更具體的材料。我們可欣賞蘇軾本人對“壺中九華”石的描述：

清溪電轉失云峰，夢里猶驚翠掃空。五嶺莫愁千嶂外，九華今在一壺中。天池水落層層見，玉女窗虛處處通。念我仇池太孤絕，百金歸買碧玲瓏。[4]

可將本詩理解為對宋人“以境名石”法的典型闡釋?！皦刂芯湃A”與“仇池”乃蘇軾藏石中主人最為喜愛，同時也是知名度最高者。當然，首先可從詩人為此石之命名——“壺中九華”中獲悉此石之最大特征——石小而勢大也。因其體小故名之曰“壺中”，又因其勢大故目之為“九華”。更為重要者：其一，“九華”并非此石之實情，實乃詩人之主觀想象；其二，詩人以“壺中”片石為“九華”巨峰，實在是一種“寓言”，是用此石表達詩人心中的一種以道家思想為體，以道教意象為翼的文化理想，是詩人用此石表達自己越世自高的“壺中”烏托邦。就本質而言，詩人所賞者并非石頭，而是以石為緣，轉石為境，通過對無機界自然物的喜愛表達一種自覺地超越人類文化式生存困境的行為。因此，看起來是賞石、贊石，本質上卻是一種借石抒情、以石言說自我的行為。至于這塊石頭在自然史意義上到底什么來歷，其內在的要素與結構如何，以及它對所屬區(qū)域的地質構造意義，詩人于此甚為懵懂，其實他于此種種并不在意，實無深究之雅興。實際上，蘇軾這個宋代最有見識的標志性人物，對于石頭懂得的并不多，像大部分同時代人及其后繼者一樣，他有的只是喜歡石頭之樸素審美熱情，所謂賞石主要的是看長相，然后借石抒情自喻而已。名為賞石，實則自戀，此乃中國古代賞石史之核心秘密。宋人如此，后人亦然，故誠不足做石之知音。一部宋代賞石史看似熱鬧非凡，實則甚為空疏，甚至有點荒誕。

立足當代環(huán)境美學，筆者對宋代賞石的局限有兩個基本認識：其一，整體而言，它尚處于僅賞其形未及物性的外在賞石層面。立足于今天判斷，它尚屬于“膚淺”欣賞階段，故需今人大幅度地深化、超越之；其二，宋代賞石的最大誤區(qū)正乃“以境名石”代表的主觀化賞石路線。這種賞石趣味與方法看似意味盎然、內涵豐富、境界深遠，實則本質上與所賞之石了不相關，所賞者乃賞石者附會于石的一些人文價值與趣味。就自然審美應當欣賞自然對象自身所具之特性與價值而言，它實乃“不恰當”欣賞之典范，正需我們深刻反思。概言之，關于宋代賞石教訓有二：一曰“膚淺”或“形式主義”地賞石；二曰“不恰當”或主觀地賞石。

那么，當代社會的我們如何恰當?shù)刭p石，超越古人，開出新局面？“科學認知主義理論”認為：首先，應當客觀地對待自然，欣賞石頭自身確實具有的審美特性與價值。其次，為了能深入、完善地欣賞自然，我們需要自覺地告別悠久、濃厚的以人文價值觀念和趣味濡染自然的傳統(tǒng)，重置賞石語境，自覺地借鑒以地質學為核心的關于石頭的自然科學知識，先識石頭之真，再賞石頭之美③。在正面回答自然審美到底欣賞什么問題時，筆者曾提出一個關于自然美的審美特性內涵系統(tǒng)，它由“物相、物性、物功和物史”四者構成[5]。準此，則宋代賞石僅及“石相”一端。于“石性”，宋人多數(shù)情形下僅指其軟硬而已。論“石功”，他們主要指諸石對人的物質利用功能，而非其自然功能。至于“自然史”(博物學)意義上的“石史”，他們則從未涉及。

俱往矣！宋代賞石雖為中國古代賞石史高峰，在古代歷史文化語境下實現(xiàn)了精致化，但仍未能恰當賞石。真正以客觀的態(tài)度對待自然，欣賞石頭自身所具有之特性與價值，深入、完善地賞石頭，只能期望于現(xiàn)代社會一個關于無機自然界奧秘的專門科學——地質學誕生之后的時代。當代人賞石惟有在地質科學的啟蒙下，才能獲得關于石頭、巖石與礦物的正確、明晰、系統(tǒng)和深入的知識，真正深識石性，旁及石功與石史，在數(shù)十億年地球演化史的宏偉背景下理解石頭對這個世界的基礎性支撐意義；才有能力感知石頭的崇高之美，真正地懂石、愛石和敬石。惟如斯，當代賞石才能獲得質的改觀，開出新境界。

注 釋：

①關于唐代賞石，參見賀林的系列論文：《中晚唐賞石文化：賞石文化的第一座高峰》(一—四)，《石道探索》2011年第9、10、11、12期；《賞石文化第一高峰上的頂峰——第一個與石結緣的大文學家白居易賞石活動概述》(一—五)，《寶藏》2013年第6、7、8、10、11期。

②參見李漁：《閑情偶寄·種植部》中之“夾竹桃”與“雞冠”條，載江巨榮、盧壽榮校注：《閑情偶寄》，上海古籍出版社2000年版。

③關于恰當自然審美與“科學認知主義理論”，參見 Allen Carlson.Appreciation and Natural Environment[J].Journal of Aesthetics and Art Criticism，1979(37)：267-276；薛富興：《艾倫·卡爾松的科學認知主義理論》，載《文藝研究》2009年第7期，第22-34頁。