南宋時期龍泉窯香薰爐造型特征研究

董 奕

（四川師范大學(xué)，四川 成都 610101）

南宋龍泉窯（如今的地址在浙江省龍泉縣西南一帶）作為當時發(fā)展鼎盛的民窯，在陶瓷器的制作上處于當時行業(yè)的領(lǐng)先地位，這其中，香薰爐更是取得了長足的發(fā)展。在唐代之前，香薰爐的造型較為單一，主要造型為漢代的博山爐。到了南宋時期出現(xiàn)了鼎式爐、樽式爐等造型各異的器型，這個時期的香薰爐設(shè)計在我國古代熏香文化中留下了不可磨滅的印記[1]。通過了解發(fā)現(xiàn)，雖然對宋代香薰爐的研究比較多，但針對龍泉窯這一窯系所生產(chǎn)香薰爐造型的研究還比較少，現(xiàn)旨在通過對南宋時期龍泉窯香薰爐造型的研究，進一步了解當時的陶瓷藝術(shù)特點。

1 關(guān)于薰香文化的研究

熏香源于宗教祭祀，古人認為煙霧縹緲，無影無形，可通天達地，故焚燒草木來產(chǎn)生煙霧，以此禱告神靈[2]。在熏香這一習(xí)俗出現(xiàn)后的很長時期里，它都是皇家貴族的專享。魏晉南北朝時期，皇家及各個世家大族把熏香爐當做生活的必需品，除了佩戴香囊、焚燒香料以外，他們還喜愛用香料熏衣服。喜愛熏香的貴族們以文學(xué)來詠香，這也使得社會中的平民開始了解熏香。魏晉南北朝時期佛教的興起使得熏香習(xí)慣在社會各個階層中開始流行。到了隋唐時期，人們更是喜愛熏香，尤其是皇家貴族?！短綇V記》中就這樣說道：“隋主每當除夕，殿前諸院，設(shè)火山數(shù)十，盡沉香木根也，每一山焚沉香數(shù)車?！睆倪@些記載中足以看出隋唐人對于燒香的喜愛。唐朝的繁榮開放使外國的各種香料開始進入中國，這個時候人們開始專門研究熏香，熏香文化得以發(fā)展和完善。

熏香文化至宋朝發(fā)展到了鼎盛時期。如果說在隋唐時期，熏香是一種代表身份地位的活動，那么宋朝時期的熏香可以說是成為了社會各階層人們?nèi)粘Ｉ畹牧?xí)慣了，滲透到了生活的方方面面，不僅在居住場所熏香祛味，還在聚會場合焚香助興。平時人們佩戴香囊香袋，以香料熏衣物。一些文人雅士還喜愛親手制香，如蘇洵喜愛自制熏香，黃庭堅也常親手制香，還曾以“汀南帳中香”為題作詩贈蘇軾。南宋時期，為了滿足人們對于香料的需求，臨安等都市還出現(xiàn)了“香藥局”這樣的商鋪，可見當時熏香文化之鼎盛[3]。因為南宋時期熏香文化的高度發(fā)展，由此推動了熏香所使用的工具——香薰爐的發(fā)展。人們對香薰爐的要求逐漸從實用功能發(fā)展到裝飾功能，要求其具有美學(xué)價值。

2 南宋陶瓷香薰爐的造型研究

南宋期間，社會經(jīng)濟重心轉(zhuǎn)移到南方地區(qū)，南方的商業(yè)由此得到了極大的發(fā)展，龍泉窯作為南方窯場的代表，其產(chǎn)品產(chǎn)量得到很大提升。隨著宋朝熏香文化的發(fā)揚，香道文化的風靡，整個社會對香薰爐的需求大大增加。隨著手工業(yè)的發(fā)展以及制瓷業(yè)的興盛，南宋的陶瓷香薰爐在繼承前朝傳統(tǒng)樣式的同時，逐漸形成了自身的獨特風格?？傮w來說，在常見的焚香用具中主要分為陶瓷熏爐和陶瓷香爐兩種式樣，陶瓷熏爐一般帶有頂蓋，如博山爐；陶瓷香爐多仿照商周時期青銅器的造型，且無爐蓋，如鬲式爐[4]。

2.1 陶瓷熏爐

關(guān)于熏爐的基本概念界定，《中國陶瓷史》中說道：“熏爐，燃香用具，漢代以前就出現(xiàn)，宋代熏爐樣式較多，熏有蓋，上有鏤孔，爐內(nèi)燃香，香煙裊裊由孔飄出。”熏爐著重于“熏”，指燃燒香料達到熏炙目的的爐子，多用于日常生活中。宋代熏爐的造型大體上繼承了前朝薰爐的樣式，主要有博山爐、球形爐、蓮花爐、狻猊爐、鴨形爐等。

宋代博山在漢代博山爐樣式的基礎(chǔ)上發(fā)生了一些變化。宋代博山爐的造型趨于簡化，但依然以山形為主要造型，拋棄了表面繁復(fù)的裝飾，保留了尖形的頂蓋，爐蓋上留有小孔來出煙[5]。宋代球形熏爐主要造型為球形，整體飽滿圓潤，線條流暢，球形熏爐的爐蓋一般帶有雕花鏤空圖案，用以出煙，在宋代社會中，球形熏爐是最常見、使用最多的一種熏爐。

宋代蓮花熏爐的出現(xiàn)主要是受到宗教的影響，多用蓮花圖案裝飾爐身或者爐蓋。狻猊是傳說龍生九子其中一子，其形似獅子，或者說就是獅子，那么由此可知，狻猊爐就是以獅子為主要造型或裝飾的熏爐，燃燒香料時會有煙霧從獅子的嘴巴處出來。宋代還有一種常見的熏爐鴨形爐，就是以鴨子為主要造型元素，這類形狀也主要分為兩種形式，一是熏爐整體為鴨子的造型，二是鴨子造型與其他元素相結(jié)合，如蓮花。

2.2 陶瓷香爐

陶瓷香爐是在熏爐的基礎(chǔ)上演變而來的，它伴隨著宋代盛行的熏香文化而出現(xiàn)，香爐主要用于宗教祭祀或?qū)ｉT的香道活動。香爐與熏爐相比較還有一顯著的差異，就是香爐沒有爐蓋，頂部敞開。宋代陶瓷香爐的造型基本仿照商周時代青銅器的樣式，仿古是它的主要特色。

鬲式爐風靡于宋元時代，南宋時期龍泉窯生產(chǎn)的鬲式爐最為珍貴。其造型仿照了商周時期的青銅鬲，爐身扁圓豐滿，鼓身飽滿，底部一般為三個乳足。簋式爐主要造型為圓口、圈足，有雙耳或者無耳，簋為商周時期青銅餐具，用以盛食物。宋代鼎式爐的形態(tài)傳承了商周時期青銅禮器鼎的造型，并隨著社會的演變發(fā)生了一些變化，主要體現(xiàn)為拋棄了青銅鼎表面復(fù)雜的裝飾紋樣，整體造型更為簡潔，宋代鼎式爐有圓腹的和方腹的，也有三足或四足的。宋代筒式爐的造型更為簡潔，整體為圓筒形，底部一般為三足。

3 南宋龍泉窯香薰爐的造型特點

香薰爐發(fā)展歷史悠久，不斷順應(yīng)著社會的變化與文明的變革。到了宋朝時期，受到由于宋明理學(xué)“重文輕武”政策、熏香文化的盛行、經(jīng)濟的發(fā)展和手工業(yè)的發(fā)展等多種因素的影響，香薰爐的設(shè)計與制作在這一時期達到巔峰。龍泉窯作為宋朝六大名窯之一，為香薰爐的發(fā)展提供了很大幫助。南宋時期，國家經(jīng)濟重心南移至江南一代，南方經(jīng)濟迅速發(fā)展起來，經(jīng)濟的發(fā)展促進手工業(yè)的發(fā)展，加之當時社會對于熏香的喜愛，使得龍泉窯所燒制香薰爐的數(shù)量和質(zhì)量都大大提高，香爐成為了龍泉窯的特色產(chǎn)品之一，在造型方面逐漸形成獨有的風格。

3.1 南宋龍泉窯香薰爐的造型特點之一——體積小巧精致

至南宋時期，龍泉窯主要以燒制小型香薰爐為主，其體量與前朝所生產(chǎn)的香薰爐相比較更為小巧。無論是香爐還是熏爐，其體積一律縮小，整體更加精致細膩。

宋代以前的香薰爐，尺寸一般較大，屬于大型香薰爐，如西漢的騎獸人物博山爐，爐高就有32.0cm；唐代出現(xiàn)了高至66.0cm 的陶瓷熏爐。說明在宋代以前出現(xiàn)的香薰爐是屬于比較大型的。南宋時期龍泉窯所生產(chǎn)的陶瓷香薰爐無論從高度還是寬度來說，都趨于小巧，如南宋后期生產(chǎn)的青釉雙耳簋式爐（見圖1）高度為14.0cm，口徑為16.2cm；南宋后期生產(chǎn)的粉青釉香爐（見圖2），高度為7.8cm，口徑為9.0cm；從以上數(shù)據(jù)可以看出，宋代以后，尤其是南宋時期，陶瓷香薰爐的尺寸與前朝相比更加小巧。香薰爐從大型器具逐漸演化為適合把玩和陳設(shè)的藝術(shù)品。

圖1 青釉雙耳簋式爐

圖2 粉青釉香爐

這個時期所生產(chǎn)香薰爐體積變小的原因與當時香薰爐使用環(huán)境的變化息息相關(guān)。在熏香還是皇室貴族獨享的特權(quán)時，香薰爐往往擺放在宮殿或是廟宇等面積較大的場所，香薰爐的體積不能過小。而到了南宋時期，熏香已成為了百姓日常生活的一部分，代表著一種生活情趣，通常將香薰爐擺放在書房內(nèi)，置于案幾之上，這個時候香薰爐的尺寸就不宜過大，于是體積小巧的香薰爐就應(yīng)運而生了。

3.2 南宋龍泉窯香薰爐的造型特點之二——裝飾簡潔大方

在南宋時期龍泉窯生產(chǎn)了大量香爐，整體形態(tài)多為圓柱形、球形等簡單的樣式。表面無過多的裝飾，一般用簡約的紋樣或釉色進行修飾，凸顯出陶瓷本身的美[6]。與熏爐相比較，香爐還將爐蓋舍棄了，在造型方面更顯簡潔雅致。如南宋時期所生產(chǎn)雙耳三獸首足八卦紋爐，造型簡潔，無過分裝飾，表面刻有八卦紋，略施粉青釉[7]。南宋時期生產(chǎn)的青釉菊花鼓丁三足爐，整體呈圓柱形，腹部微鼓，在口沿與底沿處以菊花鼓丁作為裝飾。龍泉窯香爐一般運用單一的元素，比如簡單的紋樣裝飾或單純利用釉色作為裝飾。這些與宋朝人的性格特征與當時社會風氣密切相關(guān)。

宋朝在全社會推行“重文輕武”政策，這使得文人雅士在社會中的地位大大提高，人們開始追求文人精神，加上宋明理學(xué)的發(fā)展，人們開始注重心理享受，關(guān)注內(nèi)心世界，推崇的是樸素、高雅、內(nèi)斂的文化，反對繁復(fù)、奢華之風[8]。這一社會現(xiàn)象也反映在了陶瓷香薰爐的設(shè)計上，南宋時期龍泉窯所生產(chǎn)制造的香薰爐的造型越發(fā)簡潔大方，拋棄一切不必要的修飾，注重于器物本身的形制美與釉色美。

3.3 南宋龍泉窯香薰爐的造型特點之三——崇尚自然之美

宋朝人追求心靈的享受，注重精神的發(fā)展，這使得宋朝人格外熱愛自然之美。龍泉窯在當時生產(chǎn)的香薰爐特色之一便是追求自然之美。造型上體現(xiàn)在仿照動物形態(tài)或植物形態(tài)，仿生的造型多運用于熏爐上[9]。除了模仿自然形態(tài)外，龍泉窯香薰爐崇尚自然之美還體現(xiàn)在釉色之中。龍泉窯本身以制作青瓷見長，所生產(chǎn)的青瓷精美細膩，在香薰爐的生產(chǎn)中，它充分發(fā)揮了專長，在青釉的基礎(chǔ)上發(fā)展出了粉青釉、梅子青、青灰釉等釉色，如南宋生產(chǎn)的青釉凸雕纏枝芙蓉三足爐（見圖3）和南宋后期生產(chǎn)的梅子青雙耳簋式爐（見圖4），這些釉色無一不體現(xiàn)自然之美，盡顯內(nèi)斂典雅的氣質(zhì)。南宋詩人楊萬里在《燒香》一詩中寫下了“琢瓷作鼎碧于水”的千古詩句來歌頌龍泉窯香爐。在中國傳統(tǒng)文化里，動植物形態(tài)大多也蘊含著吉祥的寓意，仿生造型的大量出現(xiàn)正是說明了人們對生活的美好祝愿[10]。

圖3 青釉凸雕纏枝芙蓉三足爐

圖4 梅子青雙耳簋式爐

4 結(jié)語

南宋龍泉窯是我國存在時間較長的一個瓷窯系，在漫長的歷史中留下了許多的優(yōu)秀作品。龍泉窯香薰爐造型的3 個特點為體積小巧、裝飾簡潔大方和追求自然之美?，F(xiàn)存的實物與文獻資料也較多，如果能對其進行系統(tǒng)的研究，更利于增進對龍泉窯歷史與文化內(nèi)涵的了解。對南宋時期龍泉窯造型特點的研究其實也是對當時整個社會文化與經(jīng)濟發(fā)展的研究，對梳理保護龍泉窯的歷史和文物有積極意義，對當代香薰用具的設(shè)計也具有重要的借鑒作用。