黃泛平原區(qū)蘋果輪紋病發(fā)生規(guī)律與防治措施

車升國，樊慶軍(山東省菏澤市果樹技術(shù)站，274000)

馮俊青(菏澤市林木良種繁育苗圃)

近年來受政府“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”工程的政策推動，菏澤市果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，栽培面積和產(chǎn)量逐年提高。蘋果作為菏澤市栽培面積和產(chǎn)量最大的品種，栽培規(guī)模10萬畝，產(chǎn)量超19萬噸，產(chǎn)值10億元，極大地促進了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)脫貧攻堅的步伐。蘋果枝干輪紋病是嚴(yán)重危害菏澤市蘋果的一種真菌性病害，再加之當(dāng)?shù)叵募靖邷囟嘤辏糠止麍@管理粗放，且富士品種占比超過80%，導(dǎo)致蘋果輪紋病的發(fā)病率有逐年遞增的趨勢。輕者造成樹勢衰弱、枝條枯死、果實腐爛，重者導(dǎo)致樹體死亡、毀園，嚴(yán)重制約當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。筆者通過果園調(diào)研、癥狀觀察和資料查閱，對輪紋病的癥狀甄別、發(fā)病規(guī)律以及預(yù)防措施等方面進行了詳細總結(jié)分析，以期為當(dāng)?shù)毓r(nóng)科學(xué)防控蘋果輪紋病提供農(nóng)藝指導(dǎo)。

1 癥狀甄別

蘋果輪紋病又稱粗皮病、爛果病、水爛病，是為害蘋果枝干的重要病害之一，可以侵染成齡樹和幼樹的主干、主枝、側(cè)枝等，也為害果實，引起果實腐爛。

枝干受害，多以皮孔為中心，形成圓形或近圓形褐色瘤狀凸起，后期病瘤翹起，呈馬鞍狀，周圍逐漸形成壞死病斑，邊緣龜裂。病部產(chǎn)生稀疏散生小黑點。發(fā)病嚴(yán)重時，病斑連年擴展、聯(lián)合，致使病瘤密密麻麻，樹皮極為粗糙。輪紋病病斑初期一般較淺，容易剝離，但防治不及時，病斑向外擴展快，面積會較大，并可逐步侵入表層內(nèi)部，深達木質(zhì)部，阻斷水分、養(yǎng)分的輸導(dǎo)和存儲，嚴(yán)重削弱樹勢，造成枝條枯死。該病對富士系品種危害最為嚴(yán)重。

果實感染，多從成熟期開始發(fā)病，初期以皮孔為中心形成褐色、水漬狀小斑點，后期病斑向四周逐漸擴展，形成圓形或近圓形的淡褐色至深褐色腐爛病斑，呈同心輪紋狀，表面不凹陷。嚴(yán)重時，病部表層黃褐色黏液滲出，果實腐爛，不變形，無特殊異味。輪紋病病斑顏色會因品種和套袋不同而有一定差異，一般紅色品種病部顏色較深，呈褐色至深褐色，而黃色品種顏色較淺，呈淡褐色至褐色。套袋蘋果病斑顏色一般較淺。

輪紋病與炭疽病是果實成熟期常見的真菌性病害，二者常常同時發(fā)生，癥狀極為類似，容易混淆，可從以下幾個方面診斷：輪紋病病斑表面一般不凹陷，而炭疽病表面多呈凹陷狀；輪紋病表面顏色較淺并為深淺交錯的輪紋狀，呈淡褐色至深褐色，炭疽病顏色較深且均勻，呈紅褐色至黑褐色；輪紋病果肉腐爛后無特殊異味，炭疽病果肉味苦；輪紋病病斑表層小黑點散生，炭疽病小黑點多排列成近輪紋狀。

2 發(fā)病規(guī)律

輪紋病病菌有性世代為貝倫格葡萄座腔菌梨?；停瑢僮幽揖鷣嗛T真菌，無性世代為輪紋大莖點菌，屬半知菌亞門真菌，是一種?；驼婢圆『?。輪紋病病原菌的生長發(fā)育溫度范圍7～36℃，最適溫度27℃；病菌孢子萌發(fā)溫度范圍15～30℃，最適溫度27～28℃；pH值為4.4～9.0，最適為5.5～6.6。田間常見的蘋果輪紋病病菌多為無性階段。

輪紋病病菌主要以菌絲體、分生孢子器、子囊殼等形式在病枝、病干、病果等病部組織潛伏越冬。翌年春季環(huán)境適宜時開始活動，由分生孢子器產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)、雨傳播，傳播距離一般不超過10米，通過傷口、皮孔、死亡的枯芽等侵入樹體。侵染枝干在整個生長季均可發(fā)病，黃泛平原區(qū)以降水集中的5月下旬至8月為發(fā)病高峰。病菌侵染果實，在果實生長期病菌均可侵染，從幼果期至膨大期侵染最多。侵染果實一般在成熟期和貯藏期發(fā)病。

地勢低、排水不良、空氣濕度大，郁閉、光照不足、通風(fēng)不良，偏施氮肥、有機肥用量不足的果園輪紋病發(fā)病率較高。凍害、蟲害等造成枝干受害嚴(yán)重的果樹，老樹、弱樹衰弱枝干等抵抗力差，也容易引起輪紋病的發(fā)生。溫度較高，連續(xù)降雨，空氣相對濕度大的季節(jié)輪紋病發(fā)生嚴(yán)重。

3 防治措施

3.1 加強肥水管理，增強樹勢

改變過往以“多施肥、多結(jié)果”的傳統(tǒng)觀念，根據(jù)蘋果的養(yǎng)分需求規(guī)律施肥，做到適時、適肥、適量、適法的施肥。從蘋果萌芽到抽梢期，新梢生長快，需氮量大，選用高氮配方肥充分供應(yīng)氮素，保證枝葉生長、開花坐果；開花期選用高磷配方肥，以促花芽分化；硬核期蘋果上色增糖，應(yīng)選用高鉀配方肥。黃泛平原區(qū)土壤多為堿性或弱堿性土壤，蘋果缺鈣、鐵、錳現(xiàn)象較為普遍，注意補充中微量元素。雨后及時排水防澇，特別是6—8月降水量集中的季節(jié)。

3.2 科學(xué)修剪、合理負載

改變傳統(tǒng)高投入高產(chǎn)出的粗放式管理模式，根據(jù)樹齡、樹勢、土壤肥力條件、品種特性等條件，調(diào)整樹體的負載量，避免出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象，以生產(chǎn)中高質(zhì)量果品，保證樹勢健壯，連年豐產(chǎn)。調(diào)整好生長和結(jié)果的關(guān)系，結(jié)果枝所占的比率，營養(yǎng)枝與結(jié)果枝控制在3.5～4∶1為宜，改善樹冠的通風(fēng)透光條件，以保證果樹生長健壯。粗壯、大枝過多時，不宜一年全部疏除，可每年修剪2～3個，以免影響產(chǎn)量，造成樹勢衰弱，病蟲害侵染。

3.3 保持果園清潔、降低菌源

蘋果樹秋冬和生長期整形修剪時，將剪除的病葉、病梢、病枝、病果等及時帶離果園集中深埋或焚燒；及時清理果園內(nèi)雜草、落葉、落果等，刮去粗翹皮，降低病原菌基數(shù)。果實套袋也可減少隔離病原菌與蘋果的接觸幾率，有效降低輪紋病對果實的危害。

3.4 刮除病斑、消滅病菌

發(fā)現(xiàn)輪紋病病斑后，要及時刮除病瘤，刮皮不能過重，刮破表層剛見黃斑即可，集中銷毀病殘組織。然后在病斑處涂抹治療性藥劑保護，滅殺殘余病菌，如甲基硫菌靈、多菌靈、戊唑·多菌靈、銅鈣·多菌靈、氟硅唑等。

3.5 樹體噴藥

蘋果樹秋冬季落葉后至早春萌芽前，全園噴具有治療或保護作用的廣譜性殺菌劑，鏟除樹體殘余病菌，保護枝干免遭病菌侵害，如20%氟硅唑可濕性粉劑2000～3000倍液、30%戊唑·多菌靈懸浮劑400～600倍液、60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑1000～2000倍液、60%銅鈣·多菌靈可濕性粉劑300～400倍液、70%代森聯(lián)水分散粒劑300～700倍液、77%硫酸銅鈣可濕性粉劑300～400倍液、45%代森銨水劑200～300倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液等，樹干、大枝、枝杈等重點部位要噴霧周到。噴藥時，可混配有機硅類等滲透助劑，鏟除病菌的效果更佳。落花后1～2周噴藥，根據(jù)前一次藥的持續(xù)期及降雨程度再決定噴施其他藥劑。