豫西黑豬,本地俗稱“大耳黑豬”,豫西當?shù)厝罕娨恢本陀猩B(yǎng)黑豬,加工臘肉、熏肉的傳統(tǒng)習俗,并在長期生產(chǎn)實踐中積累了豐富的選種選配經(jīng)驗,形成了該地方品種。近日,記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,豫西黑豬遺傳資源順利通過國家畜禽遺傳資源委員會現(xiàn)場審定。
豫西黑豬主要分布在洛陽市欒川縣和三門峽市盧氏縣,屬新發(fā)現(xiàn)地方豬資源。豫西黑豬遺傳性能穩(wěn)定,體型中等,被毛黑色,頸短粗,前吻部微翹,耳大下垂,額部有皺紋。
豫西黑豬具有較強的適應性和抗病力,適宜散養(yǎng)、半散養(yǎng),也適宜舍飼,是生產(chǎn)有機、綠色優(yōu)質豬肉,滿足市場差異化需求的優(yōu)良品種,是帶動山區(qū)和丘陵地區(qū)群眾脫貧致富的重要畜禽遺傳資源。
我省是畜牧業(yè)大省,也是畜禽種業(yè)大省。目前,全省現(xiàn)有畜禽品種資源33 個,約占全國地方品種總數(shù)的5.7%。多年來,通過對地方畜禽遺傳資源特性不斷挖掘,有計劃、有組織地進行雜交育種,共培育出了夏南牛、豫南黑豬、黃淮肉羊等7 個具有自主知識產(chǎn)權的畜禽新品種(配套系),有力提升了河南省地方畜禽遺傳資源的創(chuàng)新利用,推進了畜禽種業(yè)高質量發(fā)展。
據(jù)了解,豫西黑豬是農(nóng)業(yè)種質資源普查工作啟動以來全國第一個通過現(xiàn)場審定的新發(fā)現(xiàn)畜禽資源,也是《河南省農(nóng)業(yè)種質資源保護利用規(guī)劃(2021-2035年)》發(fā)布以來我省第一個通過現(xiàn)場審定的畜禽種質資源品種。
“豫西黑豬順利通過國家審定,為進一步完善我省畜禽遺傳資源保護體系,加快地方畜禽遺傳資源發(fā)掘、保護和利用,推進我省種業(yè)強省建設做出了積極貢獻。”省畜牧總站相關負責人表示。