鹽對(duì)甜瓜種子萌發(fā)的影響

王映霞

（甘肅省通渭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村項(xiàng)目服務(wù)中心，甘肅通渭 743300）

土壤鹽分含量是限制作物生長(zhǎng)發(fā)育的重要土壤生態(tài)因子，可溶性鹽分的組成種類和含量越高，滲透壓越大，植物根系對(duì)水分的吸收越困難，鹽分含量超過一定閾值會(huì)導(dǎo)致植物脫水（即水分外滲）。土壤鹽害的發(fā)生時(shí)常伴隨著旱害，氣候干旱時(shí)植物蒸騰速率加快，導(dǎo)致土壤鹽分含量呈上升趨勢(shì)，進(jìn)而發(fā)生鹽害。研究發(fā)現(xiàn)植物對(duì)鹽分的吸收表現(xiàn)出拮抗和協(xié)同效應(yīng)，土壤中鹽分過多會(huì)影響植物的光合作用和有機(jī)物積累，并增強(qiáng)植物的呼吸作用；同時(shí)，鹽分會(huì)改變光合作用關(guān)鍵酶的活性，降低光合速率。植物光合速率的下降和呼吸作用的加強(qiáng)，將影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育。甜瓜根系較淺，具有喜肥不耐肥的特點(diǎn)，容易發(fā)生鹽害。土壤次生鹽漬化是甜瓜生產(chǎn)的主要限制因素，深刻了解鹽害機(jī)理，提高甜瓜種子的耐鹽能力，是大幅度提高甜瓜種子發(fā)芽質(zhì)量的必要途徑。

1 材料與方法

1.1 供試材料

1.1.1 試材 朗秦銀蜜和雪梨一號(hào)2個(gè)甜瓜品種的種子。

1.1.2 藥品與試劑 蒸餾水、NaCl溶液（50 mmol/L、100 mmol/L、150 mmol/L、200 mmol/L、250 mmol/L）。

1.1.3 儀器與設(shè)備 電子天平、容量瓶、恒溫水浴鍋、移液管、試管架、玻璃棒、試管、培養(yǎng)皿、濾紙、研缽等。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理，分別是CK（蒸餾水處理）、NaCl（50 mmol/L、100 mmol/L、150 mmol/L、200 mmol/L、250 mmol/L），3次重復(fù)，探究不同濃度的NaCl對(duì)甜瓜種子萌發(fā)的影響。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 種子處理 挑選籽粒飽滿的種子放置在500 ml的燒杯中，加入50℃的溫水浸泡30 min，浸泡過程中間斷性攪拌使受熱均勻；轉(zhuǎn)移到20℃的清水中浸泡10 h后撈出，用濾紙吸干水分置于培養(yǎng)皿上；各培養(yǎng)皿上放置50粒種子，依據(jù)鹽分等量原則使溶液飽和，每濃度重復(fù)3次，置于26℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。每天添加各處理液，注意補(bǔ)充水分使處理期間鹽濃度保持相對(duì)穩(wěn)定。

1.3.2 發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽指數(shù)測(cè)定 處理后每天統(tǒng)計(jì)發(fā)芽數(shù)（以胚根突出2 mm為標(biāo)準(zhǔn)）。

1.3.3 種子吸水率測(cè)定 選取2品種自然風(fēng)干的種子，分別分為5組，每組50粒，3次重復(fù)，然后將各組種子分別進(jìn)行不同濃度的鹽脅迫處理，分別在第1 h、2 h、4 h、8 h、12 h、24 h、48 h時(shí)用精確度為0.001 g的電子天平稱重，直至種子鮮重不變，此時(shí)的質(zhì)量為種子鮮質(zhì)量。

式中，W1為50粒自然風(fēng)干種子的質(zhì)量；W2為50粒種子鮮質(zhì)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)都用Spss和Excel統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度的Na Cl對(duì)雪梨一號(hào)和朗秦銀蜜甜瓜種子發(fā)芽率的影響

由圖1可知，隨NaCl濃度的增加，雪梨一號(hào)和朗秦銀蜜甜瓜種子的發(fā)芽率均大致呈下降趨勢(shì)，濃度為50 mmol/L時(shí)2品種甜瓜種子的發(fā)芽率較對(duì)照組稍有增加的趨勢(shì)。對(duì)照組、50 mmol/L和250 mmol/L的NaCl脅迫下2品種甜瓜種子的發(fā)芽率相差不大。濃度為100～200 mmol/L時(shí)，同一鹽濃度脅迫下雪梨一號(hào)的發(fā)芽率比朗秦銀蜜的發(fā)芽率高出10%～20%，說明雪梨一號(hào)種子耐鹽性比朗秦銀蜜耐鹽性強(qiáng)。

圖1 不同鹽濃度對(duì)甜瓜種子發(fā)芽率的影響

2.2 不同濃度的Na Cl對(duì)雪梨一號(hào)和朗秦銀蜜甜瓜種子發(fā)芽勢(shì)的影響

隨NaCl濃度的增加，雪梨一號(hào)和朗秦銀蜜甜瓜種子的發(fā)芽勢(shì)均大致呈下降趨勢(shì)，對(duì)照組、50 mmol/L、200 mmol/L和250 mmol/L的NaCl脅迫下2品種甜瓜種子的發(fā)芽勢(shì)相差不大，但濃度為100～150 mmol/L時(shí)同一鹽濃度脅迫下雪梨一號(hào)的發(fā)芽勢(shì)比朗秦銀蜜的發(fā)芽勢(shì)高出10%左右。

2.3 不同濃度的Na Cl對(duì)雪梨一號(hào)和朗秦銀蜜甜瓜種子發(fā)芽率的影響

隨NaCl濃度的增加，雪梨一號(hào)和朗秦銀蜜甜瓜種子的吸水率呈下降趨勢(shì)，當(dāng)NaCl濃度為50 mmol/L時(shí)雪梨一號(hào)和朗秦銀蜜吸水率均為最大，且與對(duì)照組差異性不顯著，當(dāng)NaCl濃度高于150 mmol/L時(shí)吸水率與對(duì)照組差異性顯著。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明：不同濃度的NaCl脅迫對(duì)2品種甜瓜種子的萌發(fā)都有影響。低濃度NaCl（50 mmol/L）對(duì)甜瓜種子的影響不明顯，表現(xiàn)為種子發(fā)芽率略有升高。當(dāng)NaCl濃度大于50 mmol/L時(shí)，隨著濃度的升高甜瓜種子的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)均降低。試驗(yàn)中NaCl濃度為100 mmol/L時(shí)朗秦銀蜜的發(fā)芽率為對(duì)照組的50%左右，而雪梨一號(hào)的發(fā)芽率為對(duì)照組的50%時(shí)對(duì)應(yīng)的NaCl濃度為150 mmol/L，說明雪梨一號(hào)比朗秦銀蜜耐鹽性強(qiáng)。當(dāng)濃度達(dá)到250 mmol/L時(shí)2品種的發(fā)芽率均接近0，與對(duì)照組顯著性差異極其明顯。