吐魯番地區(qū)連棟大棚哈密瓜減肥減藥健康栽培技術(shù)

朱小江 劉 芳

（鄯善縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 新疆鄯善 838200）

吐魯番地區(qū)是全國著名的早熟哈密瓜產(chǎn)區(qū)，連棟大棚栽培是目前哈密瓜促早栽培方式之一。自2017年起，吐魯番地區(qū)新引進(jìn)了連棟水泥立柱鋼管棚，此型連棟大棚具有安裝操作方便、抗風(fēng)性能更強、使用壽命更長等諸多優(yōu)點，且為了提高抗寒性能，普遍采用連棟大棚加多層覆蓋方式，促早栽培優(yōu)勢更加明顯，可有效縮短哈密瓜生長周期10～15 d。連棟大棚在哈密瓜生長前期進(jìn)行保溫保濕，可以減輕早春低溫及早期病蟲害對哈密瓜生長的干擾，有效減少病蟲害的發(fā)生，從而減少化學(xué)農(nóng)藥的用量[1]，同時在栽培過程中配套智能水肥一體化技術(shù)，適當(dāng)加大有機(jī)肥用量，用有機(jī)肥替代部分化肥直接減少化肥用量，可以有效提高哈密瓜的品質(zhì)和安全性。

1 品種選擇

選用早熟、易坐果、抗病性強、品質(zhì)好的品種，如西州密25號、西州密17號、納斯密、至愛、黃夢脆等。

2 播種育苗

2.1 育苗時間

促早栽培一般采取日光溫室穴盤育苗，育苗播種期為1月中下旬，寒冷季節(jié)苗期控制在25～35 d為宜。

2.2 播前準(zhǔn)備

單獨準(zhǔn)備育苗溫室，提前做好平整土地、消毒、凍棚、升溫工作，安裝好灌水、噴灌、施肥設(shè)施。苗床位置全部用地膜或廢舊棚膜鋪滿并壓平壓實，以防雜草叢生。選用有機(jī)質(zhì)豐富、結(jié)構(gòu)疏松、透氣性好、保水保肥能力強、無病蟲、無污染物的專用育苗基質(zhì)[2]。整地鋪膜完成后將基質(zhì)裝入50孔穴盤內(nèi)，基質(zhì)不要裝太滿，離穴孔上端差1 cm左右即可。裝好的穴盤成排成行擺放成畦，中間留出走道，以方便農(nóng)事操作。

2.3 種子消毒及浸種催芽

2.3.1 曬種消毒選擇晴天曬種1～2 d，用殺菌劑1號稀釋200倍（現(xiàn)配現(xiàn)用）浸泡瓜種進(jìn)行消毒，藥液量以沒過種子為宜。消毒1 h后用大量清水沖洗瓜種4～5次。

2.3.2 浸種將清洗干凈的種子倒入55℃溫水中并攪拌15 min，待水溫自然降至室溫后浸種4～6 h。

2.3.3 催芽浸種后撈起種子瀝干水分，用濕毛巾或濕棉布包好，放入電熱溫床或催芽箱內(nèi)催芽，在28～30℃條件下24 h即可出芽。種子露白時盡量控制芽長在0.5 cm以內(nèi)，不宜使用胚芽過長而折斷的種子。

2.4 播種

播種前1 d將穴盤澆透水。播種時，穴盤每穴播1粒發(fā)芽的種子，種子要平放[3]。播后覆蓋1.0～1.5 cm厚基質(zhì)，小水輕灑把表面基質(zhì)濕透，然后覆蓋地膜鋪平壓嚴(yán)，每1～2畦苗床外搭小拱棚保溫保濕。播種后棉被要晚揭早蓋，注意溫室保溫。當(dāng)外界溫度較低時，可適當(dāng)添加3～5個火爐進(jìn)行階段性升溫保溫，根據(jù)棚內(nèi)溫濕情況選擇燒火或?；?。

2.5 苗床管理

2.5.1 出苗前管理出苗前溫度控制在28～30℃。當(dāng)40%～50%的種子出苗后及時揭去地膜[4]。

2.5.2 出苗后管理出苗后保持晝溫25℃左右，夜溫16℃左右。根據(jù)室內(nèi)溫度情況逐步撤去小拱棚進(jìn)行敞開管理。苗期適當(dāng)控制水分，苗床表面發(fā)白時可適量澆水，澆水宜在上午進(jìn)行[4]。瓜苗1葉1心后可噴施1～2次葉面肥，可加入適量殺菌劑進(jìn)行病蟲害預(yù)防。

2.5.3 煉苗在定植前注意棉被要早揭晚蓋，直至不蓋。在定植前7～10 d結(jié)合放頂風(fēng)再同時揭開溫室底膜，逐步加大放風(fēng)量進(jìn)行煉苗[2]。

3 安裝連棟鋼管大棚

3.1 大棚方位

吐魯番地區(qū)多為南北延長的棚，可以保證光照均勻，溫度變幅小[5]，同時有效抵擋春季較強的西北風(fēng)。

3.2 安裝連棟鋼管大棚

3.2.1 大棚規(guī)格連棟大棚沒有固定面積，一般占地10～20畝，也有的占地達(dá)到50畝。按建造面積提前準(zhǔn)備好材料。

3.2.2 埋設(shè)立柱水泥立柱為8 cm×8 cm規(guī)格鋼筋混土結(jié)構(gòu)，水泥柱高2.4 m，埋入地下40～50 m。四周立柱間距1.5 m，中間立柱間距2.3～2.5 m，橫向立柱間距5 m。

3.2.3 安裝拱架棚面建成弧形，利于抗風(fēng)、采光及防止雨水聚積。拱架用直徑2.2 cm、管壁厚1.2 mm熱鍍鋅鋼管，水泥柱之間架設(shè)熱鍍鋅鋼索邊接，棚頂水泥柱之間用鋼管相連，鋼索之間用鐵絲架設(shè)成平面，以備后面吊蔓使用。

3.2.4 扣棚2月上中旬，即在種植前10 d左右扣棚，以利提高地溫?？叟锊捎梅鶎?.3 m聚乙烯無滴膜，棚面要求平整，四周用卡扣卡嚴(yán)卡好，預(yù)留通風(fēng)口，壓好壓膜線。

4 整地施肥

4.1 整地

犁地深翻后將地面耙平、整細(xì)，撿凈前茬作物枯秧、塊根、地膜。犁地時注意避開控水閥、出水樁位置，必要時做好明顯標(biāo)記，以免被犁鏵損壞。

4.2 有機(jī)肥代替部分化肥，開溝施肥

基肥按每畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2 500～3 000 kg、三元復(fù)合肥25 kg。農(nóng)家肥用量為過去傳統(tǒng)栽培的1.6～2.0倍，化肥用量約為傳統(tǒng)栽培用量的0.5倍。有機(jī)肥替代化肥是實現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的有效措施。

基肥開溝深施。視連棟大棚大小、方位規(guī)劃開溝方向，瓜溝中心線相距（即行距）3.0～3.5 m，沿瓜溝中心線兩側(cè)開施肥溝[6]，溝寬0.3 m左右，溝深0.25 m以上。重茬地注意前茬開溝位置，錯開施肥溝，錯行栽培。

膜下滴灌采用一膜雙管雙行瓜的設(shè)置，安裝滴灌帶與覆蓋地膜可機(jī)械化一次性完成。地膜幅寬1.2 m，管距0.6 m。滴灌帶滴頭間距0.45 m，滴頭流量2.0～2.5 L/h。

5 定植

定植時間應(yīng)掌握在2月中下旬至3月初。定植前先滴灌1～2 d，要求畦面澆濕澆透[7]。打孔和栽苗可同時進(jìn)行或者先打孔后栽苗，在兩條滴灌帶外側(cè)且靠近滴灌帶5～10 cm的位置打孔，打孔深度5 cm，呈三角形錯開，每孔栽1苗且及時封穴。瓜苗株距0.45 m，畝保苗800株。栽苗完畢，及時插好拱竿、覆蓋棚膜，搭建小拱棚。如果栽苗時外界氣溫較低，可在棚內(nèi)四周圍一圈地膜，同時在吊蔓鐵絲上方再拉一層地膜，均可增加保溫效果。

6 定植后管理

6.1 溫度管理

定植后的第一周內(nèi)，連棟大棚不通風(fēng)，使棚內(nèi)保持較高的溫度，以促進(jìn)根系生長，達(dá)到快速緩苗的目的。一周后注意觀察小拱棚內(nèi)溫度和濕度，若拱棚內(nèi)氣溫超過30℃，可選擇性地打開小拱棚底緣通邊風(fēng)，或者直接在小拱棚中上方打洞通風(fēng)。同時注意觀察連棟棚內(nèi)溫度和濕度，若中午棚內(nèi)氣溫超過30℃，可選擇性地打開頂部風(fēng)口，及時通風(fēng)和排濕，待下午氣溫降下后合上通風(fēng)口。保持白天的適宜溫度25～30℃[7]，夜間18～20℃，瓜苗可健康生長。生長期間根據(jù)氣溫情況逐漸加大通風(fēng)量，逐步撤去四周地膜、頂層地膜和小拱棚。

6.2 水肥一體管理

根據(jù)連棟大棚位置、大小，提前規(guī)劃管道，配套計算機(jī)、自動灌溉系統(tǒng)、墑情監(jiān)測系統(tǒng)、配肥系統(tǒng)等組成的“智能水肥一體化”管理平臺，通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)墑情觀察、灌溉和施肥的電腦或手機(jī)操控，足不出戶即可完成澆水施肥工作，簡單方便、水量控制更加合理、施肥更加精準(zhǔn)。注意伸蔓肥每畝追施高磷速溶沖施肥5～10 kg；膨瓜肥在第一批瓜長到雞蛋大小時進(jìn)行，每畝施高鉀速溶沖施肥10～15 kg。

6.3 整枝吊蔓

哈密瓜吊蔓栽培多采用一條龍單蔓整枝，一蔓一瓜，12～14節(jié)位留瓜，在瓜有雞蛋大時，選留一個瓜型端正、無傷痕、無蟲眼的瓜，果實超過1.5 kg用麻繩或網(wǎng)兜進(jìn)行吊瓜[8]，主蔓留22～25片葉打頂。

7 病蟲害防治

7.1 農(nóng)業(yè)防治

采取選用高抗多抗優(yōu)良品種、輪作倒茬、清潔田園、深耕曬垡、增施腐熟有機(jī)肥等農(nóng)業(yè)防控措施，及時拔除田間雜草和病蟲株，并集中處理，減少病蟲源。

7.2 物理防治

通過棚室內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲、煙粉虱或斑潛蠅成蟲；使用藍(lán)板誘殺薊馬。

7.3 化學(xué)防控

根據(jù)田間病蟲害發(fā)生種類和發(fā)生規(guī)律，提前做好常發(fā)病蟲害的預(yù)防，整個生育期采用葉面肥、殺蟲劑、殺菌劑混配溶液葉面噴霧1～2次，基本可以控制多種病蟲害發(fā)生和危害。傳統(tǒng)栽培管理方式整個生育期使用化學(xué)農(nóng)藥3～5次，采用連棟大棚雙減健康栽培技術(shù)可使化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)減少到1～2次，綜合計算化學(xué)農(nóng)藥用量可減少施用30%～35%，有效提高產(chǎn)品的安全性。

8 采收

果實表面網(wǎng)紋密布、果皮由綠發(fā)白轉(zhuǎn)黃、外觀呈現(xiàn)該品種成熟時固有特征即為成熟。在當(dāng)?shù)厣鲜袖N售的瓜宜九成熟采收，外運銷售的瓜宜八至九成熟采收。采收宜在上午進(jìn)行。采收時留長3～5 cm的果柄[2]。輕采輕放，減少機(jī)械損傷，瓜堆遮陽，避免暴曬[9]。