農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)下的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避研究
——以糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)為例

在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的環(huán)境下，我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的弊端也在不斷顯露。近年來(lái)，由于資金鏈，人工以及負(fù)債等問(wèn)題致使多個(gè)企業(yè)退出農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也影響著其他行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，所以解決農(nóng)業(yè)企業(yè)的財(cái)務(wù)問(wèn)題就顯得格外重要。本文以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)下的糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)為例，作為商業(yè)性和政策性經(jīng)營(yíng)模式共存的企業(yè)，每年都要面臨如何適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問(wèn)題，其中面臨多方面的財(cái)務(wù)問(wèn)題，分析糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)在財(cái)務(wù)管理方面的問(wèn)題，對(duì)其進(jìn)行剖析并提出相應(yīng)的解決辦法。

一、糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題

（一）糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)收購(gòu)期交易頻繁，無(wú)法保證賬目的及時(shí)性和準(zhǔn)確性

糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)是一種較為特殊的行業(yè)，其不同時(shí)期財(cái)務(wù)進(jìn)行記錄的數(shù)量不同，時(shí)間分布也不同。糧食倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)在糧食收購(gòu)階段，一般是由收購(gòu)員和車輛下到基層與糧食售賣者（如糧貿(mào)企業(yè)）直接接觸、直接交易，一般來(lái)說(shuō)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)具有完善的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，但由于時(shí)間緊、數(shù)量大、購(gòu)買和入賬存在時(shí)間差，使得財(cái)務(wù)無(wú)法及時(shí)準(zhǔn)確地記錄每一筆經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，極易出現(xiàn)漏記、晚記等情況。加之現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不斷發(fā)展，很多交易以支付寶、微信、銀行轉(zhuǎn)賬等方式在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行，沒(méi)有實(shí)物性的交易憑證，這也給財(cái)務(wù)信息的完整性和準(zhǔn)確性帶來(lái)了很大的影響。因此在交易繁多，交易依據(jù)混亂的情況下無(wú)法保證糧食收購(gòu)期間賬目的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。

（二）糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)不合理，“兩性”企業(yè)經(jīng)營(yíng)者財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)淡薄

一方面，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)在創(chuàng)建初期需要大量的運(yùn)輸設(shè)備、儀器設(shè)備等固定資產(chǎn)來(lái)進(jìn)行糧食處理，如大型汽車、烘干塔等，但由于沒(méi)有大量的資金支持，許多企業(yè)選擇借款的方式籌集資金。

另一方面，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)時(shí)期的銷售深受國(guó)家訂購(gòu)糧和專儲(chǔ)糧的影響，當(dāng)國(guó)家糧庫(kù)打開(kāi)時(shí)，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)可以獲得一定的營(yíng)業(yè)收入，但有時(shí)由于受到國(guó)際環(huán)境或國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整，國(guó)家會(huì)推遲收糧時(shí)間，使得很多糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的資金循環(huán)產(chǎn)生問(wèn)題，這時(shí)經(jīng)營(yíng)者為保證資金充足就會(huì)采取融資和借款籌資的方式維持經(jīng)營(yíng)。雖然企業(yè)的資金問(wèn)題一時(shí)得到了解決，但隨之而來(lái)的資金結(jié)構(gòu)問(wèn)題也日益凸顯，極易導(dǎo)致負(fù)債占比過(guò)高，造成資產(chǎn)負(fù)債率較大，久后會(huì)造成負(fù)債失衡，最終因負(fù)債過(guò)重導(dǎo)致財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)是商業(yè)性和政策性相結(jié)合的企業(yè)，因兩種經(jīng)營(yíng)模式并存，爭(zhēng)奪資金、互相擠占的矛盾不斷突出。作為商業(yè)性企業(yè)，經(jīng)營(yíng)者自主決定買賣糧食，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有進(jìn)行全面的財(cái)務(wù)分析和防范，就提前售賣或積壓糧食延后出售，極易使企業(yè)陷入財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)困境。作為政策性企業(yè)受到指令性管理明顯，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)作為國(guó)家可以調(diào)控的糧源，國(guó)家出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，在一定時(shí)期和一定范圍內(nèi)，國(guó)家可以統(tǒng)一調(diào)用和支配糧源，從而保障國(guó)民經(jīng)濟(jì)的均衡平穩(wěn)發(fā)展。國(guó)家為保障農(nóng)民的利益，提高農(nóng)民種植積極性，給予農(nóng)民較大的財(cái)政政策支持，使更多的糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)讓利給農(nóng)民，降低了利潤(rùn)收入。

（三）糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)短期內(nèi)收益很難大幅上升

我國(guó)糧食市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)已接近飽和，糧食消耗量大體保持不變，這意味著糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)每年銷售沒(méi)有較大變化。議價(jià)糧的經(jīng)營(yíng)和核算屬于企業(yè)商業(yè)性經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，虧損由企業(yè)自負(fù)，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)中公糧受國(guó)家政策影響，每年售價(jià)較為平穩(wěn)，短期內(nèi)變化浮動(dòng)小。糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)響應(yīng)國(guó)家要求可進(jìn)行儲(chǔ)備糧保管，國(guó)家每年支付一定的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)，但從糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)上看，此類收益變化程度低，因此，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)短期內(nèi)收益變化幅度沒(méi)有明顯上升。

（四）固定資產(chǎn)支出占比較大導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高

每年糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)收購(gòu)的糧食需要使用機(jī)械設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)工作，如清理、烘干和儲(chǔ)存，使固定資產(chǎn)的使用率較高，折舊不斷增加。此外，因每年收購(gòu)的糧食數(shù)量巨大，加之以往儲(chǔ)存下的剩余糧食量使得糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)需要大面積的土地和倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)藏，使企業(yè)的固定資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比率大。糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)為使糧食符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)在糧食收購(gòu)、加工和倉(cāng)儲(chǔ)管理階段需要大量的人力參與。因此，企業(yè)每年的工資支出數(shù)量大，再加之固定資產(chǎn)占比大，導(dǎo)致糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本高于其他企業(yè)。

二、糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

（一）創(chuàng)新糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)財(cái)務(wù)管理模式，提高財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)水平

在網(wǎng)絡(luò)信息不斷發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，信息的應(yīng)用和軟件的使用不斷影響著企業(yè)發(fā)展的方方面面，為順應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)記賬方法也隨之改變。傳統(tǒng)財(cái)務(wù)記錄主要依靠紙質(zhì)票據(jù)、憑證等來(lái)進(jìn)行，而且工序復(fù)雜繁瑣，也給財(cái)務(wù)人員增加了許多困難。網(wǎng)絡(luò)支付已成為當(dāng)下主要支付手段，大多財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息都是以電子形式存在，傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)記錄方式已不適應(yīng)當(dāng)下快節(jié)奏的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。如果無(wú)法高質(zhì)量有效地處理電子交易信息就會(huì)造成企業(yè)的財(cái)務(wù)信息不完整和滯后記錄等情況。糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)作為特殊的一類行業(yè)，參與收支交易的人員眾多，為維持企業(yè)高質(zhì)量經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，要求糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的財(cái)務(wù)信息更加完整和高效，不斷創(chuàng)新企業(yè)財(cái)務(wù)管理模式，及時(shí)與交易人員溝通獲取相關(guān)電子憑證，提高財(cái)務(wù)信息的及時(shí)性和準(zhǔn)確性，同時(shí)提高財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平和實(shí)踐能力。

（二）優(yōu)化糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)資金結(jié)構(gòu)，提高財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)

糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)在內(nèi)部建立一套合適有效的財(cái)務(wù)管理制度，發(fā)揮制度在財(cái)務(wù)信息質(zhì)量中的指導(dǎo)作用，此外，企業(yè)也應(yīng)提高財(cái)務(wù)信息監(jiān)管力度和效率。在網(wǎng)絡(luò)信息快速發(fā)展的時(shí)代下，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)廣泛關(guān)注國(guó)家經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)，積極吸取與糧食企業(yè)有關(guān)的各類高效準(zhǔn)確的信息以保證經(jīng)營(yíng)決策上的準(zhǔn)確性。再而糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)要綜合吸收財(cái)務(wù)信息和資金使用狀況信息，合理優(yōu)化資金結(jié)構(gòu)，提高企業(yè)流動(dòng)資金比率，使用多方面融資減少負(fù)債比率，從而防止資金大量流失。要發(fā)揮可用資金的整體效益，提高資金使用效率。

（三）拓展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高企業(yè)收益

糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)受國(guó)家政策影響，由糧食部門統(tǒng)一管理，承擔(dān)著國(guó)家和地方糧食儲(chǔ)備、糧食流通的職責(zé)，雖受國(guó)家影響但也可進(jìn)行自主經(jīng)營(yíng)。作為參與糧食流通活動(dòng)的獨(dú)立經(jīng)濟(jì)組織，擁有著經(jīng)濟(jì)獨(dú)立性，并實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)可進(jìn)行獨(dú)立的多層次的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，運(yùn)用企業(yè)的其他資源開(kāi)展一些收益較高的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如短期租賃，代儲(chǔ)貨物等經(jīng)營(yíng)，增加短期財(cái)務(wù)收入，提高收益效率，增加收益。但需要將商業(yè)性經(jīng)營(yíng)和政策性經(jīng)營(yíng)收入分別記錄，防止會(huì)計(jì)科目記錄混亂和錯(cuò)誤，也有利于經(jīng)營(yíng)者通過(guò)財(cái)務(wù)信息作出正確的經(jīng)營(yíng)決策，從而提高收益效率。

（四）提高糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)管理水平，降低經(jīng)營(yíng)成本

隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái)，各類高新技術(shù)在社會(huì)上得到廣泛應(yīng)用。企業(yè)要不斷加大科技設(shè)備資金投入，打造“數(shù)據(jù)糧庫(kù)”。在糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)，儲(chǔ)存糧食數(shù)量大、要求高、難度大，不斷成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的重要難題，大量的占地面積和大量的人工管理使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本不斷上升，占據(jù)了主要支出。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，企業(yè)也應(yīng)不斷轉(zhuǎn)變倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)，“數(shù)據(jù)糧庫(kù)”的出現(xiàn)和應(yīng)用減輕了糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的儲(chǔ)存負(fù)擔(dān)。為提高糧食管理效率和保證糧食質(zhì)量，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)積極引進(jìn)數(shù)據(jù)型糧庫(kù)，并進(jìn)行合理應(yīng)用，不斷推動(dòng)糧庫(kù)智能化管理，使糧食的濕度、溫度得到更精準(zhǔn)的保證。加強(qiáng)糧倉(cāng)管理，實(shí)行控制一體化，減少人工數(shù)量，提高管理效率，進(jìn)而有效降低糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高的問(wèn)題。數(shù)據(jù)糧庫(kù)中的信息系統(tǒng)還可以有效地進(jìn)行安全警報(bào)，智能檢測(cè)，提高管理效率，降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。

三、結(jié)論

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，促使種植業(yè)、農(nóng)資業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)等行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。種植業(yè)、農(nóng)資業(yè)、糧食倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的不斷轉(zhuǎn)型發(fā)展也是順應(yīng)了時(shí)代潮流。糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)不斷地跟隨時(shí)代發(fā)展的腳步，在不斷發(fā)展的市場(chǎng)大環(huán)境下，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)所面臨的問(wèn)題也日益明顯。一方面，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)需要不斷適應(yīng)國(guó)家政策的變化，調(diào)整自身的經(jīng)營(yíng)方向和更新財(cái)務(wù)管理模式；另一方面，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)可以利用自身特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，建立一套有利于企業(yè)自身發(fā)展的財(cái)務(wù)信息系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)下糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的良性發(fā)展起到重要支撐。為適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)要不斷地發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)問(wèn)題，解決財(cái)務(wù)問(wèn)題，在對(duì)待財(cái)務(wù)信息不及時(shí)不完整的問(wèn)題上要?jiǎng)?chuàng)新財(cái)務(wù)管理模式，提高財(cái)務(wù)信息質(zhì)量。在財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)不合理，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)淡薄的問(wèn)題上要不斷優(yōu)化資金結(jié)構(gòu)，提高財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。在短期收益很難大幅提升的問(wèn)題上要不斷拓展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，促進(jìn)資金運(yùn)轉(zhuǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高的問(wèn)題上，提高科學(xué)技術(shù)在企業(yè)管理上的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)糧庫(kù)智能化管理，減少人工費(fèi)用。