低溫弱光對(duì)黃瓜幼苗生長(zhǎng)特性的影響

李云玲

（濰坊科技學(xué)院/山東省高校設(shè)施園藝實(shí)驗(yàn)室，山東壽光 262700）

山東省壽光市是我國(guó)著名的蔬菜之鄉(xiāng)，其中黃瓜是壽光市重要的設(shè)施蔬菜栽培品種之一，也是國(guó)內(nèi)外重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。當(dāng)前，冬季黃瓜栽培主要在溫室內(nèi)生產(chǎn)進(jìn)行，而溫室材料、天氣等因素帶來(lái)的低溫弱光問(wèn)題不可避免。為此，研究黃瓜幼苗在不同程度低溫弱光條件下，生長(zhǎng)形態(tài)和光合作用特性的變化特點(diǎn)，探討黃瓜幼苗在低溫弱光脅迫下的適應(yīng)性機(jī)制，可為黃瓜設(shè)施栽培培育耐性品種提供理論支撐，并為探究在低溫弱光條件下提高黃瓜坐果技術(shù)，提高黃瓜栽培產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)提供理論基礎(chǔ)［1］。

1 材料與方法

1.1 供試材料

“壽研101”瓜，由濰坊科技學(xué)院設(shè)施園藝實(shí)驗(yàn)室提供。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 播種育苗

選擇色澤鮮亮、籽粒飽滿的黃瓜種子，用水洗凈后，使用0.05%高錳酸鉀浸泡10 min，取出進(jìn)行溫湯浸種。然后放入保溫箱（28 ℃左右）催芽，種子露白時(shí)在穴盤中播種。待幼苗生長(zhǎng)至三葉一心時(shí)移栽，放入光照培養(yǎng)箱進(jìn)行逆境試驗(yàn)。

1.2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)計(jì)4 個(gè)處理和1 個(gè)對(duì)照，見(jiàn)表1。在培養(yǎng)箱內(nèi)處理7 d 后，所有材料轉(zhuǎn)入室內(nèi)培養(yǎng)，7 d 后取樣，每組取5 株，測(cè)定株高、主莖粗、地上部分鮮重及干重、根鮮重及干重（常規(guī)方法測(cè)定）和根系活力（TTC法測(cè)定）。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)組合處理

2 結(jié)果與分析

2.1 低溫、弱光對(duì)黃瓜幼苗地上部分生長(zhǎng)的影響

從表2 可以看出，溫度和光照對(duì)黃瓜幼苗的地上部分形態(tài)指標(biāo)均有影響。同溫度下，地上部分各形態(tài)指標(biāo)表現(xiàn)出C1 ＞C3、C2 ＞C4（P＜0.05），說(shuō)明光照越強(qiáng)，黃瓜幼苗地上部分生長(zhǎng)越好。同劑量光照條件下，C1 ＞C2、C3 ＞C4（P＜0.05），說(shuō)明光照條件相同，溫度越高，生長(zhǎng)越快。對(duì)照組相比各處理組，株高、莖粗、地上部鮮重、干重及干物質(zhì)率均顯著升高（P＜0.05），株高可達(dá)79.94 mm，莖粗可達(dá)1.66 mm，地上部分干物質(zhì)率可達(dá)11.72%，這說(shuō)明低溫、光逆境下，黃瓜幼苗的地上部生長(zhǎng)受到抑制，進(jìn)而影響到干物質(zhì)的積累。干物質(zhì)是衡量植物生長(zhǎng)過(guò)程中有機(jī)物質(zhì)積累、營(yíng)養(yǎng)成分的重要指標(biāo)，含量少，說(shuō)明生長(zhǎng)勢(shì)較差［2］。

表2 低溫、弱光對(duì)黃瓜幼苗地上部分生長(zhǎng)的影響

2.2 低溫弱光處理對(duì)黃瓜幼苗地下部分的影響

從表3 可以看出，4 個(gè)處理的根鮮重、根干重及根干物質(zhì)率均顯著小于對(duì)照組；4 個(gè)處理間，C1 數(shù)值較高，說(shuō)明低溫、弱光處理對(duì)幼苗的生長(zhǎng)有一定的影響，光照越弱，溫度越低，干物質(zhì)率積累越少，根系生長(zhǎng)越差。根冠比是指作物地下部分與地上部分的鮮重或干重的比值，它的數(shù)值大小反映了作物地下部分與地上部分的相關(guān)性；在幼苗期，需增大根冠比，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，為作物生長(zhǎng)吸收更多的營(yíng)養(yǎng)成分。4 個(gè)處理組的根冠比均低于對(duì)照組，同溫度下，C1 ＞C3、C2 ＞C4（P＜0.05）；同劑量光照條件下，C1 ＞C2、C3 ＞C4（P＜0.05）；4 個(gè)處理間C1 ＞C2 ＞C3 ＞C4，隨光照的減弱、溫度的降低，根冠比都會(huì)減小，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。生長(zhǎng)強(qiáng)壯的根或幼嫩的根，呼吸作用較強(qiáng)，根系活力較高；而生長(zhǎng)較差的根系或老根，呼吸作用較弱，根系活力較差?？赏ㄟ^(guò)測(cè)定根系活力，判斷作物生命活動(dòng)和吸收養(yǎng)分能力的強(qiáng)弱。從表3 可以看出，處理組根系活力均低于對(duì)照組，同溫度下，C1 ＞C3、C2 ＞C4（P＜0.05）；同劑量光照條件下，C1 ＞C2，C3 ＞C4（P＜0.05）；結(jié)果說(shuō)明溫度降低、光照減弱會(huì)使得植物根系活力變小。

表3 低溫弱光處理對(duì)黃瓜幼苗地下部分的影響

3 結(jié)論與討論

低溫弱光環(huán)境對(duì)植株栽培的各個(gè)階段及各個(gè)方面都會(huì)產(chǎn)生不同程度的影響。在以往的研究中可以看出，作物生長(zhǎng)的各個(gè)階段均會(huì)受到低溫的傷害：在苗期栽植期間，低溫會(huì)降低種子萌發(fā)的速度，使其生長(zhǎng)受阻，進(jìn)而影響發(fā)芽分化，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使其在發(fā)芽過(guò)程中死亡；在果實(shí)成熟期間，會(huì)使果實(shí)生長(zhǎng)受阻，延長(zhǎng)成熟期，產(chǎn)生落花落果現(xiàn)象，并增加畸形果的發(fā)生率［3-5］。設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)也需合適的光照強(qiáng)度，但冬春茬蔬菜的設(shè)施栽培中光照條件較差，日照不強(qiáng)。在長(zhǎng)期弱光條件下，植物的光合作用會(huì)受到影響，使其在生長(zhǎng)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足而長(zhǎng)勢(shì)衰弱。弱光同樣會(huì)對(duì)植物的蒸騰作用產(chǎn)生一定的影響，降低作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。若植株長(zhǎng)期在弱光亞適溫或短期弱光低溫等逆境條件下生長(zhǎng)，最明顯的變化就是植株的葉片變薄，葉面積變大，比葉重顯著減少，從而使蔬菜葉片干物質(zhì)積累減少。如在對(duì)番茄的研究中可以看出，番茄在低溫條件下，其干物質(zhì)積累情況變化不明顯，但對(duì)番茄進(jìn)行一定程度的弱光處理，其干物質(zhì)減少較為明顯［6］。

低溫弱光會(huì)使黃瓜生長(zhǎng)受到抑制，苗期生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收變少，根系生長(zhǎng)變差，可能會(huì)影響黃瓜后期的開(kāi)花結(jié)果、產(chǎn)量及品質(zhì)，所以再下一步試驗(yàn)中，需進(jìn)一步研究如何減少逆境對(duì)黃瓜生長(zhǎng)的影響。