陽(yáng)光玫瑰葡萄優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)

●郞 君 陳海棟（浙江省寧波市江北阿東水果專業(yè)合作社 浙江 寧波 315036）

陽(yáng)光玫瑰葡萄作為第三代主栽品種，近年來(lái)以較好的發(fā)展勢(shì)態(tài)出現(xiàn)在大江南北。寧波某水果專業(yè)合作社于2014年11月引入陽(yáng)光玫瑰葡萄，經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，該品種具有穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，大粒，抗病，耐貯存，果肉鮮脆多汁，味香，糖度高，可溶性固形物含量18%以上，鮮食品質(zhì)極優(yōu)，不裂果，不脫粒，綜合性狀優(yōu)良等特點(diǎn)。近幾年，陽(yáng)光玫瑰葡萄從傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)管理向規(guī)范化管理模式邁進(jìn)，大幅度提升了果實(shí)的上市品質(zhì)，“翹拇紫”品牌的影響力大大增強(qiáng)，每667 m2最高產(chǎn)出效益達(dá)7.20 萬(wàn)元[1]。

1 果實(shí)性狀

經(jīng)多年實(shí)踐驗(yàn)證，每667 m2產(chǎn)量為1500 kg，定穗數(shù)2000串，株距3 m，定穗9串/m，果穗長(zhǎng)不超過(guò)20 cm，寬10～11 cm，保持均重1000 g，粒數(shù)保持70粒，果粒均重為15 g。

2 種植密度

每667 m2種植55株，株行距為3 m×4 m。栽植溝寬約1 m，深度視土質(zhì)和地下水位而定，以30～80 cm為宜。栽植時(shí)必須施肥，溝底鋪一層秸稈，覆上泥，施3000 kg畜禽有機(jī)肥和100 kg磷肥，一層肥一層土，上層20 cm用原表土，不施肥[2]。

3 水肥技術(shù)

秋季施底肥，于9月底至落葉前15 d施用。每667 m2使用商品羊糞3000 kg，以及勁雷鈣鎂肥20～40 kg+復(fù)合肥30～40 kg+顆粒緩釋硅肥5～10 kg。促根肥于萌芽前（出現(xiàn)傷流后）施用，使用海藻精1 kg+勁雷5 kg滴灌。催條壯枝肥于5～6葉期施用，使用20-20-20型水溶肥4 kg+勁雷4 kg（樹(shù)勢(shì)好的可不使用）。催花保果肥于開(kāi)花前7～10 d施用，使用10-30-20型水溶肥5 kg+勁護(hù)1 kg。保果肥于保果處理后1～2 d施用，使用20-20-20型水溶肥（樹(shù)勢(shì)弱的改成30-10-10型水溶肥）5 kg+勁雷5 kg+美鈣1 kg。膨果肥距上次用肥7～10 d施用，使用30-10-10型水溶肥5 kg+勁雷2.5 kg+美鈣1 kg。而果實(shí)膨大期前后使用20-20-20型水溶肥5 kg+勁雷5 kg。硬核期注意補(bǔ)鈣，于果實(shí)停止生長(zhǎng)時(shí)施用，使用20-20-20型水溶肥4 kg+美鈣2 kg+勁護(hù)1 kg。果實(shí)軟化初期于個(gè)別果實(shí)剛剛軟化時(shí)施肥，使用15-10-30型水溶肥5 kg+勁雷5 kg+美鈣1 kg。果實(shí)軟化中期于30%果實(shí)軟化、距上次施肥7～10 d時(shí)施肥，使用15-10-30型水溶肥4 kg+勁護(hù)1 kg。如想推遲成熟，可距上次施肥后7 d使用20-20-20型水溶肥3 kg+海藻精1 kg，間隔7 d再用一次。轉(zhuǎn)色期肥于距上次用肥7～10 d時(shí)施用，使用5-10-40型水溶肥4 kg+勁護(hù)1 kg+進(jìn)口磷鉀2 kg。為增甜增香，距上次用肥7～10 d時(shí)施用5-10-40型水溶肥4 kg+美鈣1 kg+紅霜1 kg。

4 整形修剪

采用高寬垂T型栽培架式。第一次新梢7～8葉摘心；萌芽期新梢萌發(fā)后，花絮以上留3～4片葉摘心，留下來(lái)的最后一張葉片長(zhǎng)至掌心大時(shí)開(kāi)始摘心。副梢管理：第一次摘心后3～5 d，抹除花以下所有副梢，保留花以上2個(gè)副梢，長(zhǎng)出3片葉后，每個(gè)副梢各留2葉后摘心。冬季修剪，每個(gè)結(jié)果母枝基部留2個(gè)芽，極短梢修剪。

5 花果調(diào)控

在陽(yáng)光玫瑰葡萄開(kāi)花前3 d保留花穗尖端7～8層，約17～18小分枝，花序左右枝梗水平，剪去其余小花穗，保留70～80個(gè)花蕾。盛花后30 d，長(zhǎng)度100 cm以上的新梢留2串果穗，長(zhǎng)度為50～100 cm的留1串果穗，小于50 cm的新梢不留。在落花10 d后實(shí)施疏果，每穗留果70粒。疏掉表皮損傷和畸形的果粒，以及著生密集的內(nèi)堂果粒和較小的果粒。定穗于花后21 d進(jìn)行，每667 m2留2000串果穗，分2～3次定穗。套袋時(shí)間選擇在生理落果后，果粒直徑達(dá)到1 cm時(shí)進(jìn)行，以防止日灼和氣灼。在花后3 d進(jìn)行無(wú)核化處理，施用葡寧（1瓶100 mL，兌水90 kg）蘸花穗處理；花后12～15 d，第2次用葡寧蘸穗處理。

6 病蟲(chóng)害防治

萌芽前30 d使用優(yōu)美芽（單氰胺）0.25 kg兌水6 kg，噴枝條到滴水。7 d后使用海藻精600倍液+碧護(hù)5000倍液枝條噴霧。絨球期可用石硫合劑徹底清園，每667 m2用水量150 kg。三葉期使用甲基硫菌靈1500倍液+吡蟲(chóng)啉1500倍液+蔬果旺800倍液+有機(jī)鋅3000倍液。8～10葉期（摘心前后）使用百泰800倍液+噻蟲(chóng)嗪1500倍液+嘧菌環(huán)胺（或嘧霉胺）800倍液+海藻精800倍液+有機(jī)硼1500倍液+有機(jī)鈣1500倍液。開(kāi)花前1～2 d（或見(jiàn)花）使用卉友 4000倍液+阿立卡1500倍液+百泰800倍液+苯醚甲環(huán)唑1000倍液+鈣硼精800倍液+金維果10-30-20型800倍液。全株噴霧，重點(diǎn)噴果穗，不要噴到滴水?；ê螅ū９?～2 d）使用喹啉酮1000倍液+殺蟲(chóng)清1500倍液+嘧霉胺800倍液+有機(jī)硼1500倍液+有機(jī)鈣1500倍液+碧護(hù)8000倍液+億收800倍液。幼果膨大期（膨果前后）使用健達(dá)1500倍液+喹啉酮1000倍液+殺蟲(chóng)清1500倍液+金維果15-10-30型800倍液+蔬果旺800倍液+綠石英800倍液+抗逆境1000倍液。硬核期使用阿米妙收1500倍液+喹啉酮1000倍液+氯蟲(chóng)苯甲酰胺1500倍液+有機(jī)鈣 1500倍液+色素寶800倍液。軟化前期（套袋前用藥）使用套袋組合（五組合）1500倍液+蔬果旺800倍液+金維果15-10-30型800倍液。全株噴霧，重點(diǎn)噴果穗，不能噴到滴水。軟化后期使用喹啉酮1000倍液+戊唑醇（或氟硅唑）6000倍液+蔬果旺600倍液+有機(jī)鉀600倍液+鈣硼精600倍液。采摘前15 d使用蔬果旺600倍液+有機(jī)鉀600倍液+鈣硼精600倍液。

7 果實(shí)采收

當(dāng)陽(yáng)光玫瑰葡萄果皮呈黃綠色（完熟時(shí)為金黃色），表現(xiàn)出本品種固有的香味和獨(dú)特風(fēng)味之時(shí)即可采收[3]，可從7月中下旬開(kāi)始采摘，一直可延續(xù)到10月上旬，選在天氣晴朗的早上和下午氣溫下降后進(jìn)行。采收后的葡萄應(yīng)由專業(yè)員工進(jìn)行果穗修整，按每一包裝箱2串分級(jí)包裝銷售，保持箱內(nèi)較緊密、不松動(dòng)，防止運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生落?，F(xiàn)象。