線上線下混合式教學模式在留學生“生物化學”教學中的探索與實踐

李志紅 彭帆 肖莉

摘? 要：隨著“一帶一路”倡議的穩(wěn)步推進，留學生招生規(guī)模不斷擴大，留學生教育已成為我國高等教育的重要組成部分。本文以三峽大學醫(yī)學院臨床醫(yī)學專業(yè)的留學生生物化學課程教學為例，從教學內(nèi)容、線上資源建設(shè)、混合式教學模式、翻轉(zhuǎn)課堂實施方式和考核評價等方面探討了如何開展線上線下混合式教學，以期為來華留學生教學質(zhì)量保障提供有益的參考與借鑒。

關(guān)鍵詞：留學生;生物化學;線上線下混合式教學

中圖分類號：R34? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2021）39-0070-03

隨著我國國際地位的日益提高，越來越多的留學生來華深造學習，特別是“一帶一路”沿線國家，已成為來華留學生的主要生源國[1]。受新冠肺炎疫情的影響，大部分留學生無法到校學習，留學生教學基本都改為線上或線上線下混合式教學。如何保證線上教學的質(zhì)量，如何將線上教學與線下教學相融合，重塑課程結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)“以學生發(fā)展為中心”，是從事留學生教育的教師都需要認真思考和研究的問題。

三峽大學醫(yī)學院從2004年開始招收本科臨床醫(yī)學專業(yè)留學生，至今已先后培養(yǎng)印度、尼泊爾等國籍留學生1000多名。2013年，由本團隊承擔的留學生生物化學課程，獲批教育部第一批來華留學英語授課品牌課程（教外司來[2013]1113號）[2]。生物化學作為高等醫(yī)學院校臨床醫(yī)學專業(yè)的基礎(chǔ)課程，有助于學生在分子水平了解生命，探討疾病發(fā)生發(fā)展的分子機制，給臨床疾病的診斷和治療帶來了全新的理念。然而，醫(yī)學生物化學課程內(nèi)容繁雜，概念抽象，機理復雜，理論與實踐融會貫通難，學生在學習過程易產(chǎn)生畏難情緒[3]，如何有效調(diào)動學生的學習積極性，在知識傳授的同時，如何培養(yǎng)學生解決復雜問題的綜合能力和高級思維，為其未來的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，這些都是生物化學教學改革面臨的重點內(nèi)容。

混合式教學將傳統(tǒng)學習方式和數(shù)字化或網(wǎng)絡化學習的優(yōu)勢結(jié)合起來，通過線上線下兩種形式的有機結(jié)合，將學習者的學習引向深度學習[4]，能更好地調(diào)動學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性。有鑒于此，教學團隊在留學生生物化學課程開展了線上線下混合式教學模式的改革與探索，取得了一定的成效。

一、教學內(nèi)容及線上資源的建設(shè)

由于留學生來自不同的國家，教育背景、文化程度和知識構(gòu)成差異較大。經(jīng)過前期廣泛調(diào)研，結(jié)合生源國的執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試大綱等，最終制定了本課程的教學體系和教學內(nèi)容。目前，本校留學生生物化學理論和實驗總學時168學時，其中理論課112學時，實驗56學時，分兩個學期完成。在理論課教學方面，除講授生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝、基因信息的傳遞外，增加了自由基與抗氧化劑、水鹽代謝、酸堿平衡、基因診斷與基因治療等臨床生物化學相關(guān)的內(nèi)容。

教學資源方面。2013年，教學團隊率先在三峽大學 “求索學堂”建設(shè)了Biochemistry（全英文）課程網(wǎng)站[2]。2020年，隨著慕課的興起，團隊又在中國大學MOOC——學校云平臺建設(shè)了Biochemistry獨立SPOC。SPOC為Small Private Online Course（小規(guī)模限制性在線課程）的簡稱，由加州大學伯克利分校首先提出，學生人數(shù)一般在幾十到幾百人之間，有助于組織小規(guī)模的在線學習[5]。在Biochemistry SPOC上，團隊按知識點上傳了26個章節(jié)的200多個微課，每個微課時長10—20分鐘。通過線上資源的建設(shè)，留學生即使在海外，也能隨時隨地進行個性化學習，為線上線下混合式教學的開展提供了有力支撐。

二、線上線下混合式教學模式設(shè)計

受新冠肺炎疫情影響，部分留學生無法到校學習，故課程采用“SPOC+雨課堂或釘釘直播”的方式，將線上和線下教學有機結(jié)合，通過“課前、課中、課后”三段式環(huán)節(jié)，促使學生深度參與學習。雨課堂是由清華大學和學堂在線共同推出的一種新型智慧教學工具，將信息技術(shù)手段融入PowerPoint軟件和微信App中，具有簽到、彈幕、隨機點名、投稿、隨堂測試、在線考試等功能，適合線上教學[6]?！搬斸敗笔前⒗锛瘓F研發(fā)的一款多方溝通工具，有群直播、簽到、視頻會議、討論區(qū)、群文件分享等功能[7]。這兩個智慧教學工具都具有界面友好、簡便易行、可直播回放等特點，因此被廣泛用于線上教學。

（一）課前

教師在中國大學MOOC——學校云平臺建設(shè)好Biochemistry SPOC，將教學內(nèi)容設(shè)置為課前1周預約發(fā)布。在雨課堂和釘釘建好班級群，提前1周通過雨課堂和釘釘發(fā)布預習課件和課前任務單，包括學習目標、學習任務和教學活動安排等。學生觀看視頻和預習課件，自由組合形成學習團隊，根據(jù)教師布置的任務查閱文獻資料、制作PPT、準備主題匯報等。教師通過平臺數(shù)據(jù)了解學生的預習狀況，督促和指導學生完成預習。

（二）課中

采用雨課堂或釘釘進行直播教學。開啟直播授課后，教師首先發(fā)布測試題，檢查學生的預習狀況，每講完一個知識點就可以發(fā)布幾道測試題要求學生限時回答。雨課堂可以在線實時反饋學生答題的人數(shù)、正確率、得分和用時等數(shù)據(jù)，教師可根據(jù)反饋數(shù)據(jù)及時了解學生對知識點的掌握情況，調(diào)整教學內(nèi)容。通過隨堂測試，教師能更好地抓住學生的注意力，以免學生長時間面對屏幕，產(chǎn)生疲憊心理而游離于課堂之外。

因是線上授課，教師無法看到學生的面部表情，故教師在直播授課中需通過手機及時關(guān)注學生的反饋。留學生往往比較活躍，他們在聽課過程中常使用彈幕或在討論區(qū)發(fā)送疑問。對于留學生理解不到位的內(nèi)容，教師可反復深入地講解，通過與學生良好的互動，提升教學效果。教師還可通過“簽到”和“隨機點名”等功能加強對留學生線上教學的管理，確保學生的參與率;用發(fā)布“主觀題”“投稿”等方式開展頭腦風暴;通過“釘釘視頻會議”開展主題匯報、案例分析、討論交流等，鼓勵學生主動參與和相互質(zhì)疑，提高學生的思辨能力。

（三）課后

教師可通過雨課堂或釘釘發(fā)布課后作業(yè)，在每一章學習結(jié)束后，教師可通過SPOC發(fā)布單元測試題，在討論區(qū)發(fā)布討論題。學生可參與線上討論，進行回復、評論、點贊，完成單元測試、思維導圖等作業(yè)，對知識進行歸納總結(jié)和梳理。學生還可通過觀看直播回放，進行回顧性學習，加深對知識的理解。教師可利用雨課堂和釘釘在課后推送的課堂數(shù)據(jù)，分析每位學生的學習狀況，對學生的學習過程進行評價反饋，督促和指導學生更好地參與學習，改進和完善教學內(nèi)容。

三、翻轉(zhuǎn)課堂教學改革

在臨床醫(yī)學實踐中往往面臨很多復雜的問題和挑戰(zhàn)，為培養(yǎng)學生的臨床思維和解決復雜問題的能力，激發(fā)學生主動學習，教學團隊以“任務驅(qū)動”“案例分析”等方式開展了翻轉(zhuǎn)課堂的教學改革。

課前教師對知識點進行模塊化劃分，結(jié)合學科前沿、科學經(jīng)典實驗或日常生活案例，擬定學習任務，或?qū)⒒A(chǔ)理論與臨床案例融合在一起，引發(fā)學生探究的興趣。如脂類代謝的討論題包括：奧利司他的減肥作用機制，是否有副作用;什么是生酮飲食，生酮飲食是否有助于減肥，生酮飲食的利與弊;降低血漿膽固醇藥物的作用靶點及其理論依據(jù);如果你是臨床醫(yī)生，對于高膽固醇血癥患者的日常生活有哪些建議等。在生物化學中有很多諾貝爾獎獲獎成果，教師可通過“諾貝爾獎與生物化學”主題匯報活動，引導學生探尋科學家如何發(fā)現(xiàn)問題、設(shè)計實驗方案解決問題等，培養(yǎng)其創(chuàng)新意識。

教師在雨課堂和釘釘發(fā)布討論題后，學生自由組合形成學習小組，根據(jù)教師布置的討論題，查閱文獻資料、制作PPT，也可以查找自己感興趣的案例、制作PPT。課上開啟釘釘視頻會議，各組選派代表進行主題匯報;匯報結(jié)束后學生自由發(fā)言、討論交流;最后教師進行點評和總結(jié)。通過課堂翻轉(zhuǎn)，極大地調(diào)動了留學生的學習熱情。他們積極查閱資料，課堂上踴躍發(fā)言。釘釘上開啟的彈幕、點贊等功能，也方便了學生進行實時交流。通過討論交流和同伴間的相互學習，學生獲取信息能力、思辨能力和團隊合作精神都有了很大提高。

四、線上線下相結(jié)合的考核評價體系

線上學習不同于線下，需加強對學生平時學習的檢查和督促，才能更加真實、客觀地反映學生的學習狀況。為此在留學生考核評價體系中，增加了對日常學習表現(xiàn)的考察和期中考試，通過過程性評價，加強對留學生平時的教學管理。留學生生物化學成績構(gòu)成為：平時成績（占20%）+期中考試成績（占20%）+期末考試成績（占60%）。

平時成績由線上預習、課堂考勤、隨堂測試、主題匯報和課后作業(yè)等組成。其中線上預習、課堂考勤和隨堂測試成績來自SPOC、雨課堂和釘釘提供的數(shù)據(jù)，課后作業(yè)由教師評價。對于主題匯報，教學團隊設(shè)計了“自評表”“互評表”和“教師評價表”，從PPT制作、匯報展示、總體評價和主要優(yōu)缺點等方面予以評價。匯報總成績按自評和反思占20%、互評占20%、教師評價占60%的比例進行計算。對于課堂表現(xiàn)活躍，積極參與討論的學生，給予平時成績加分獎勵。通過對學生學習全過程的持續(xù)考察、記錄及相應的獎懲機制，幫助學生有效調(diào)控自己的學習過程，激勵學生注重平時學習，使對學生的評價更加全面科學。

五、結(jié)語

總之，通過以上教學改革和探索，提高了留學生的課堂參與度，調(diào)動了學生學習的積極性和主動性，實現(xiàn)了教與學的相互促進。當然，現(xiàn)階段留學生教學仍然面臨很多挑戰(zhàn)，要更好地完成從線下教學到線上線下混合式教學模式的轉(zhuǎn)換，師生還需要一個熟悉和磨合的過程，加上部分中國手機應用App在一些留學生國家無法使用，教師還需不斷探索能更好的、適合留學生線上教學的平臺，研究“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下留學生教育教學規(guī)律及其與信息技術(shù)深度融合的方式，充分實現(xiàn)線上教學所具有的開放性、靈活性和差異性等特點，更好地構(gòu)建線上線下聯(lián)動的新型教學模式。

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（責任編輯：淳潔）