夏陽陽
(臨洮縣新添鎮(zhèn)臨洮縣第四中學(xué),甘肅 定西 730516)
茶文化作為中國傳統(tǒng)文化形式中一個非常具有代表性的文化習(xí)俗,已經(jīng)深深地融入到了中國人的日常生活中,各地的茶文化更是表現(xiàn)出來各種各樣的不同內(nèi)容和形式,但是作為一脈相承的中國文化總體上還是有著極大的相似性,因此這也為學(xué)生能夠?qū)W習(xí)和體會茶文化提供了一定的契機。當(dāng)前茶文化在年輕人群體中漸有斷層之勢,一個原因是現(xiàn)在年輕人生活節(jié)奏快,沒有時間去享受生活,故而沒有機會體會慢條斯理的茶文化;二是年輕人心態(tài)過于浮躁,對待這種需要慢慢品味的文化鑒賞特質(zhì)有些不耐煩,不論是感官還是心情都更加追求一種極致的刺激,這非常不利于我國中學(xué)生審美水平的提升。因此,將茶文化融入到高中語文課堂將會對學(xué)生在優(yōu)秀傳統(tǒng)文化培養(yǎng)上起到一定的促進作用。
茶文化作為中華文化中源遠流長的一部分,在不斷地發(fā)展過程中已經(jīng)將多種社會生活元素融入其中,其中包含了諸如日常飲食、待客習(xí)俗、貿(mào)易往來、詩詞歌賦等等各種生產(chǎn)生活的方面,一定程度上也成為了中華文化的縮影,是中華文化展示的一個重要象征。關(guān)于中國的茶文化的傳說最早可以追溯到神農(nóng)氏,在魏晉時期經(jīng)風(fēng)流人士閑情逸致別具一格的性情之下,飲茶漸漸推廣開來,至于唐朝時期,喝茶已經(jīng)成為走入尋常百姓家的日常生活內(nèi)容了。
茶文化中最為著名的就是茶道了,亦即品茶之道。在煮茶品茶的過程中達到修身養(yǎng)性、陶冶情操、靜心凝神的目的,茶葉泡水后在嘴巴里浸潤出來的清香口感,可以讓人陶醉于一種淡然雅致的感覺中,從而讓心境在一系列凝神靜氣的活動中得到提升。茶道一詞真正起源于茶圣陸鴻漸的好友皎然禪師,也是皎然將禪宗真正引入了茶道中去。在陸羽之前,茶有各種吃法,唐代宗最喜歡的就是以各種調(diào)料加入茶中煮制而成,民間也往往會加上各種東西比如牛奶羊奶、八角、蔥姜等一系列調(diào)料,作為日常生活中的一項飲食。而自皎然開始,茶才被賦予茶道文化內(nèi)涵,同禪宗結(jié)合,有著助于修道、提神醒腦、幫助思考的作用。皎然和陸羽的飲茶方式也較為清淡,同世俗的吃法不同,不會加入各種香辛料,而只是清水煮茶,追求的是啜苦回甘,在這里因為其淡雅寧靜,就自然地賦予了飲茶非常多的精神文化內(nèi)涵。而真正和現(xiàn)代相似的泡茶方式,直到明代才真正形成,之前都是用來煮的。
從一個解構(gòu)的角度來看,茶文化思想的融合性和包容性決定了其文化內(nèi)涵的多樣性,這就意味著學(xué)生可以通過茶文化來滲透到幾乎中華文化的各個角落,因此以茶文化作為一個切入點來了解中華文化是一個非常好的選擇?,F(xiàn)代飲茶往往講求的是一種寧靜淡雅的意境,這個傳統(tǒng)追溯到的是佛教中的禪宗文化,而禪宗其實其根源并不只是佛教,而是中華文化和印度佛教材料共同促進了中華禪宗的形成,因此禪宗作為在中國本土產(chǎn)生的教派,根本上是中華民族的思想,而且對現(xiàn)代中華民族有著極其深遠的影響。禪宗的重點在于思考以及領(lǐng)悟,這也是現(xiàn)代中學(xué)生最為缺少的、一個有思想有文化的人應(yīng)該具備的優(yōu)秀素質(zhì)。茶道是同禪宗分不開的,上述已經(jīng)闡釋過禪宗和中國文化的關(guān)系,禪宗里所含有的思想與中華文化、茶文化等具有著相互貫通的關(guān)系,也因此參禪論道雖然往往需要保持一個專注安靜的環(huán)境,但是很多情況下還是有茶參與進來的,這就表明了茶的進入并沒有破壞參禪論道的完整性,反而是已經(jīng)同參禪論道這一類精神方面的修養(yǎng)融為一體,同一類事物之間自然也就不會產(chǎn)生排斥了,反而起到相互促進的效果。將茶文化引入高中課堂對學(xué)生的人格塑造、道德修養(yǎng)、精神寬慰都能起到極大的作用,幫助學(xué)生樹立一個積極的人生態(tài)度,像喝茶一樣先苦而后回甘。
另外,茶的普遍性和滲透性極強,在中國任何一個地方都能夠看到茶的身影,甚至在海外很多國家都能看到茶的蹤跡。為學(xué)生從小進行茶文化教育,可以幫助學(xué)生建立一個以茶為中心的發(fā)展交流路徑,讓學(xué)生在不同文化中的人交流過程中,能夠以茶為起點,搭建起友好的橋梁。
需要明確的是茶文化的拓展性極強,幾乎可以滲透到任何文化角落,這就意味著茶可以為學(xué)生提供很多條進入到人文世界中去的通路。因此教師在進行語文教學(xué)時,可以在備課前準(zhǔn)備些關(guān)于該篇課文的茶文化相關(guān)例子,比如在《師說》這篇古文中,可以為學(xué)生們講述“韓愈茶”的傳說故事,讓學(xué)生們更加貼近地去了解這位站在古體散文最高峰的文學(xué)家韓愈,進而也能了解茶葉所具有一定的治病、提神功效。另外,在陶淵明的《歸園田居》中,陶淵明淡然出世的精神和情懷就像一杯苦茶一樣,他在荒野山川間尋得怡然之樂,戴月荷鋤的安然與世無爭。在飲茶時候也需要這種寧靜的心境來細細品味人生,在寧靜的狀態(tài)下才能進行深入地思考,才能夠敏銳地察覺到事物之間的聯(lián)系,感知到自身與世界的關(guān)系,洞察到一切地原本忽略的真相事實,更加清楚真切地看到世界的本質(zhì),這才是飲茶能夠帶給人的一種超脫之精神。它不像酒,為人們制造一種虛幻縹緲的感覺和世界,它更像是一個打開思考之門的鑰匙,讓人能夠清醒地去進行思考和觀察,這是課堂上需要教給學(xué)生們的一種凝神靜氣的思慮修為,讓學(xué)生能夠充分感受到這種茶中帶來的靜思狀態(tài),從而更加細膩深刻地去重新審視這個生活世界。在課文《林黛玉進賈府》中,雖然并未涉及到眾人吃飯喝茶部分,但是教師可以為學(xué)生進行一定的延伸,將茶的部分為學(xué)生展示出來。在眾人吃茶時,共分為兩道,第一道是用來漱口的,第二道才是用來飲用的。并且在后續(xù)的一系列紅樓夢故事中,茶的身影隨處可見。然而最經(jīng)典的莫過于小尼姑妙玉用露水泡茶了,在妙玉對茶水的講究和對茶葉的處理中,處處滲透著對于茶的尊敬,除了用露水來泡茶,甚至還用早些時候收藏的雪水來泡茶,以保證茶與水之間能夠順應(yīng)天理道義中蘊含平衡,這些關(guān)于茶的生活習(xí)俗,讓學(xué)生從這一角度來了解古人家中飲茶的重要性以及茶所具有的濃厚精神意味。
正是要在對中華傳統(tǒng)文化的語文教學(xué)中,到處滲透出茶所具有的意味,從而讓學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)語文知識的過程中豐富對于茶的認知,也在對茶文化的理解中漸漸吃透中華文化中的智慧和思慮,讓學(xué)生對于茶文化、中國文化有一個更加深入細致的了解。
現(xiàn)代通俗意義上的茶道往往是指一種文化生活禮儀,但是在這種文化生活禮儀中存在著中國人對于生活以及自身的認知和思考。因此,鼓勵學(xué)生進行茶道的實踐就是讓學(xué)生去體驗這種傳統(tǒng)飲茶方式中所蘊含的傳統(tǒng)文化之道,從而進行一定的人生境界修養(yǎng)。讓學(xué)生在進行茶道體驗的過程中應(yīng)當(dāng)盡量不要去可以追求形式,形式只是打開精神世界的鑰匙,當(dāng)門打開之后,鑰匙自然就可以丟棄,過于注重形式就會變得像日本韓國的茶文化那樣,空有架子而沒有一點內(nèi)涵。茶本是用來靜氣凝神的,而不是故意裝作一種高雅不俗的,這與茶道的精神相違背。教師應(yīng)當(dāng)對學(xué)生負責(zé),讓學(xué)生充分體會到中國茶道中所蘊含的濃厚人文精神,而不是讓學(xué)生學(xué)會一種用來裝腔作勢的花架子,這樣才能讓學(xué)生真正從茶道中獲得自我提高、精神充闊的寶貴文化傳承。
精神感悟之間的交流往往在于是否對一個事情產(chǎn)生了共同的感觸和想法,然后通過語言、神態(tài)、表情來進行交流,直接的語言往往無法達到最好的交流效果,這樣才能將茶文化內(nèi)涵準(zhǔn)確地表達出來。因此往往需要進行一些比喻指示等來為展開茶文化的交流,這需要的是文字上深層的領(lǐng)悟能力和表述能力。但是學(xué)生的生活經(jīng)驗往往比較匱乏,除了學(xué)習(xí)只有一些家庭日常生活,和一些引人入勝的詩詞歌賦所描述的場景相去甚遠。但是,任何事物只要融入了充分的感情在其中,不論事物本身的客觀影響力是否有大小,主觀上感情波折都是一樣的。另外,除了讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)素材,教師也要為學(xué)生灌輸一些相關(guān)茶文化的內(nèi)容,比如著名的話劇《茶館》,讓學(xué)生針對里面發(fā)生的故事來對現(xiàn)有生活進行模仿剖析,從而品味發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化生活同現(xiàn)代生活的差異。在學(xué)生交流的過程中,教師應(yīng)當(dāng)進行合理的引導(dǎo),共同探究中華文化的內(nèi)涵,要求學(xué)生既要回顧過去,又要展望將來,以現(xiàn)代人的身份重新對一切加以審視,為將來中華文化復(fù)興的創(chuàng)造者們在現(xiàn)今就埋下希望的種子。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化不可或缺的文化因素之一,已經(jīng)融入了一萬中華兒女的血液中,即便在當(dāng)前茶文化已經(jīng)漸漸式微,沒有了曾經(jīng)的榮光,但是茶文化中所蘊含的中華文化思想是永遠不會褪色的,茶作為健康的飲品也永遠有其存在的價值。我們應(yīng)當(dāng)努力將茶文化發(fā)揚光大,讓更多的人們了解茶的有點,既在一定程度上彌補了當(dāng)前我國文化建設(shè)的不足,也將喝茶這種健康的生活方式帶到了人們的日常生活中,還能夠?qū)鞒星甑膬?yōu)秀中華傳統(tǒng)文化精神重新發(fā)揚光大。希望廣大教育者們在未來的教育之路上砥礪前行,為發(fā)揚茶文化、中華文化而努力。