基于大數(shù)據(jù)背景下的飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用分析

劉曉南

（遼寧金融職業(yè)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng) 110122）

1 大數(shù)據(jù)與飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用分析相關(guān)理論

1.1 大數(shù)據(jù) “大數(shù)據(jù)”是指在企業(yè)進(jìn)行數(shù)據(jù)集合管理時(shí)，運(yùn)用專業(yè)軟件優(yōu)化流程，根據(jù)增長(zhǎng)決策的信息而進(jìn)行的數(shù)據(jù)捕捉和處理行為的統(tǒng)稱。大數(shù)據(jù)作為一種電子行業(yè)技術(shù)，其運(yùn)行具備高速和真實(shí)的特點(diǎn)。將其處理模式運(yùn)用在不同產(chǎn)業(yè)可有效提升企業(yè)規(guī)?；臄?shù)據(jù)應(yīng)用范圍（宋嘉奕，2021）。它可使某一產(chǎn)業(yè)在處理龐大的信息時(shí)實(shí)現(xiàn)信息處理組織架構(gòu)的重新布局，明確數(shù)據(jù)應(yīng)用分析結(jié)果，從而使企業(yè)盈利。

1.2 飼料行業(yè) “飼料行業(yè)”是提供同類深加工飼料商品的企業(yè)類別。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源是人們對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物提供食物保障的前提，而飼料行業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步為我國(guó)畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)提供了物質(zhì)條件，也影響著各個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品科技化進(jìn)程。飼料企業(yè)生產(chǎn)的核心產(chǎn)品（飼料）不但可以保證動(dòng)物身體健康，還可在人工干預(yù)下使動(dòng)物按規(guī)劃階段生長(zhǎng)。飼料行業(yè)關(guān)聯(lián)的上下游產(chǎn)業(yè)包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和畜牧業(yè)等。在這一產(chǎn)業(yè)鏈中，其上游為種植業(yè)，下游是養(yǎng)殖業(yè)，而飼料行業(yè)通過對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行深加工，產(chǎn)出的飼料產(chǎn)品供動(dòng)物食用。因此，飼料行業(yè)的發(fā)展通常隨產(chǎn)業(yè)鏈上下游的情勢(shì)而變化，呈現(xiàn)出明顯的周期性。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析 “統(tǒng)計(jì)分析”是指某一企業(yè)內(nèi)部對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的整理與分析，計(jì)算出其規(guī)模和規(guī)范程度，尋找數(shù)據(jù)之間的聯(lián)系，并以此為依據(jù)，完成對(duì)企業(yè)運(yùn)行和生產(chǎn)信息的分析，并參考數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行戰(zhàn)略改進(jìn)和營(yíng)銷推廣。企業(yè)在遵循客觀規(guī)律前提下，對(duì)內(nèi)在管理數(shù)據(jù)的變化趨勢(shì)進(jìn)行量化，使其在科學(xué)領(lǐng)域取得最佳的效用（李孝靜，2021）。統(tǒng)計(jì)分析已成為企業(yè)評(píng)估數(shù)據(jù)資料統(tǒng)計(jì)的一種客觀的精確指標(biāo)評(píng)價(jià)法。本文所指的統(tǒng)計(jì)分析是通過建立安全的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)庫(kù)，圍繞企業(yè)價(jià)值形成的直接影響企業(yè)利潤(rùn)的數(shù)據(jù)處理過程。

2 飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用的職能及作用

2.1 飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用的職能 飼料企業(yè)的統(tǒng)計(jì)應(yīng)用工作職能體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部對(duì)工作過程的職責(zé)和效率細(xì)化。通過數(shù)據(jù)的分類和整理，為公司決策層提供能執(zhí)行監(jiān)督和反饋的信息。飼料企業(yè)的統(tǒng)計(jì)應(yīng)用不但是調(diào)查分析功能的承擔(dān)者，也在大數(shù)據(jù)時(shí)代延伸了企業(yè)內(nèi)部工作的標(biāo)準(zhǔn)化范圍。它與飼料企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)內(nèi)容密切相關(guān)。飼料企業(yè)通過調(diào)節(jié)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用的執(zhí)行力度，為企業(yè)管理環(huán)境的可行性指標(biāo)提供可持續(xù)的發(fā)展方略（呂磊和劉章勝，2020）。

2.2 飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用的作用

2.2.1 促進(jìn)飼料企業(yè)的市場(chǎng)決策 運(yùn)用統(tǒng)計(jì)應(yīng)用可讓飼料企業(yè)根據(jù)自身在市場(chǎng)中的綜合運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)，在行業(yè)內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)預(yù)判，全面推行新型營(yíng)銷政策。找準(zhǔn)自身定位，挖掘企業(yè)產(chǎn)品特色，從而對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行全面的分析，以制定適合飼料企業(yè)的方案。

2.2.2 改善飼料企業(yè)的管理水平 在飼料企業(yè)中應(yīng)用統(tǒng)計(jì)分析還表現(xiàn)在改善其管理水平方面。一個(gè)企業(yè)的管理過程通常蘊(yùn)含資料收集、整理和導(dǎo)出等過程。最終通過匯總，再由企業(yè)內(nèi)、外部專家給出今后發(fā)展的方向。在這一過程中，各環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，共同組成了飼料企業(yè)改善經(jīng)營(yíng)模式的高水平統(tǒng)計(jì)行為（陶仕露，2020），企業(yè)內(nèi)部的統(tǒng)計(jì)工作可對(duì)其健康發(fā)展提供更多的經(jīng)驗(yàn)。

2.2.3 明確飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo) 飼料企業(yè)考核各項(xiàng)年度計(jì)劃指標(biāo)時(shí)，以目標(biāo)管理規(guī)劃為參考標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合飼料行業(yè)的周期特性確立該企業(yè)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。進(jìn)一步應(yīng)用預(yù)測(cè)目標(biāo)完成對(duì)相關(guān)信息數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)，并就細(xì)則提出建議（張培榮，2020）。這一量化分析步驟能找出企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的薄弱因素，從而提出整改措施。

3 大數(shù)據(jù)背景下的飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

3.1 飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用面臨的機(jī)遇 （1）統(tǒng)計(jì)應(yīng)用面臨的數(shù)據(jù)分析專業(yè)化變更大幅提高了統(tǒng)計(jì)工作的準(zhǔn)確性。改善了過去單純依靠統(tǒng)計(jì)分析工作人員的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，容易出錯(cuò)的問題，從而提升了決策的準(zhǔn)確度（周昱彤，2019）；（2）使數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)更為科學(xué)，減少傳統(tǒng)統(tǒng)計(jì)工作應(yīng)用中的數(shù)據(jù)滯后性。此外，及時(shí)共享，將數(shù)據(jù)信息的價(jià)值充分發(fā)揮出來(lái)，使異常數(shù)據(jù)在新的評(píng)估環(huán)境下較為快速地被檢測(cè)出來(lái)，及時(shí)避免飼料企業(yè)的運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)。使飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)預(yù)警信息有更加客觀的依據(jù)。

3.2 飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用面臨的挑戰(zhàn) 飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用在大數(shù)據(jù)時(shí)代面臨有以下幾個(gè)挑戰(zhàn)，一是數(shù)據(jù)信息量的基礎(chǔ)工程建設(shè)對(duì)企業(yè)內(nèi)部數(shù)據(jù)時(shí)效性提出了更高的要求。因此，內(nèi)部工程的數(shù)據(jù)源基礎(chǔ)設(shè)施構(gòu)建非常重要。如果各部門依然各自為戰(zhàn)，會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)鏈的重復(fù)性提高，準(zhǔn)確性降低，從而產(chǎn)生數(shù)據(jù)鏈條錯(cuò)誤運(yùn)行的情況。對(duì)數(shù)據(jù)分析依賴性較高的周期類型企業(yè)失去了完整的協(xié)作交流機(jī)會(huì)；二是新時(shí)代對(duì)飼料企業(yè)信息分析智能化提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。目前，統(tǒng)計(jì)分析由傳統(tǒng)的人工方式向電腦傳輸技術(shù)下數(shù)據(jù)分析智能化方向轉(zhuǎn)變，這一變化對(duì)飼料企業(yè)數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)帶來(lái)了挑戰(zhàn)（蔡玉蓉，2019）。

4 我國(guó)飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用存在的問題

4.1 信息收集與共享載體較少 在飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是統(tǒng)計(jì)對(duì)賬。它是企業(yè)管理層的關(guān)注重點(diǎn)。在現(xiàn)代大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用時(shí)信息收集與共享載體的缺失，導(dǎo)致了存在利益沖突的各部門間缺乏有效的數(shù)據(jù)溝通。同時(shí)這也使飼料企業(yè)在管理企業(yè)統(tǒng)計(jì)對(duì)賬部分消耗了較多的時(shí)間。由于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的焦點(diǎn)較為模糊，容易使飼料企業(yè)在大數(shù)據(jù)模式中喪失統(tǒng)籌管理的邏輯分析能力。

4.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)人員工作量過大 在數(shù)據(jù)資源收集和統(tǒng)計(jì)過程中，由于信息處理量過多，人員工作量也隨之增長(zhǎng)。因此，飼料企業(yè)的用工成本也存在更多投入。傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)涉及巨大的信息量，不但會(huì)影響工作人員的工作效率，同時(shí)付出和回報(bào)不平衡，也提升了出錯(cuò)率。飼料企業(yè)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)人員長(zhǎng)期超負(fù)荷工作，常會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，使飼料企業(yè)的發(fā)展之路陷入錯(cuò)誤循環(huán)——即數(shù)據(jù)分析帶來(lái)的不良決策迫使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益下降（呂杰，2019）。

4.3 傳統(tǒng)模式對(duì)人工依賴較強(qiáng) 傳統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)模式和數(shù)據(jù)信息收集較難保障人工操作的準(zhǔn)確性。但傳統(tǒng)方式中飼料企業(yè)的人工操作與企業(yè)穩(wěn)定進(jìn)步息息相關(guān)。這種非同步的發(fā)展模式對(duì)人工的依賴性過強(qiáng)，直接導(dǎo)致了數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計(jì)、分析過程都附加了變化因子，使企業(yè)的最終營(yíng)銷決策承擔(dān)了額外的風(fēng)險(xiǎn)。

4.4 數(shù)據(jù)分析處理的標(biāo)準(zhǔn)模糊 目前飼料企業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)分析處理的標(biāo)準(zhǔn)界定模糊，尚未形成統(tǒng)一的行業(yè)計(jì)算模式。企業(yè)在進(jìn)行大量信息分析和推理過程中，不但無(wú)法在第一時(shí)間完成既定目標(biāo)，也會(huì)使結(jié)果影響到企業(yè)決策（鄒暾等，2019）。如這些使用傳統(tǒng)統(tǒng)計(jì)方式的飼料企業(yè)，在開展企業(yè)資料統(tǒng)計(jì)時(shí)，側(cè)重?cái)?shù)據(jù)整合，兼顧效率，為決策帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，在此期間產(chǎn)生的偏差也難以保證飼料企業(yè)正確認(rèn)識(shí)自身的運(yùn)營(yíng)成本和產(chǎn)品價(jià)值。

5 大數(shù)據(jù)背景下的飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)應(yīng)用分析

5.1 建立飼料企業(yè)信息資源平臺(tái) 在大數(shù)據(jù)背景下建立起飼料企業(yè)信息資源平臺(tái)，就是將統(tǒng)計(jì)應(yīng)用在平臺(tái)中，以便更好地分析和實(shí)現(xiàn)信息共享。這類平臺(tái)保障了飼料企業(yè)信息上傳的安全性。使飼料企業(yè)龐大的信息資源傳遞到管理層，承擔(dān)起讓其能進(jìn)行實(shí)時(shí)決策的功能。同時(shí)需要注意，即時(shí)共享平臺(tái)在建立時(shí)要將抵制信息泄露的風(fēng)險(xiǎn)行為設(shè)置為前置的評(píng)估條件。并在此基礎(chǔ)上使用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)調(diào)控企業(yè)運(yùn)營(yíng)。

5.2 培養(yǎng)飼料企業(yè)高科技專業(yè)人才 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作效率的提升需要培養(yǎng)專門的飼料企業(yè)高科技專業(yè)人才隊(duì)伍。培育符合現(xiàn)代科技需求、能操作企業(yè)數(shù)據(jù)分析平臺(tái)的人員；或設(shè)定培優(yōu)計(jì)劃，對(duì)傳統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)人員進(jìn)行培訓(xùn)。對(duì)企業(yè)相關(guān)專業(yè)人員的操作技能和統(tǒng)計(jì)程序進(jìn)行改良；此外，還可吸引外部的統(tǒng)計(jì)人才加入飼料企業(yè)，整合其數(shù)據(jù)分析業(yè)務(wù)素養(yǎng)，以原始數(shù)據(jù)分析為基本行動(dòng)模式，突出高科技專業(yè)人才在企業(yè)中的統(tǒng)計(jì)優(yōu)勢(shì)，更好地維系飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理。

5.3 重視飼料企業(yè)大數(shù)據(jù)模式推廣 重視飼料企業(yè)大數(shù)據(jù)模式的推廣就是將思維方式由傳統(tǒng)決策模式向人工智能轉(zhuǎn)變（方青，2019）。突破傳統(tǒng)管理者的思維限制，將有限的大數(shù)據(jù)原始分析投入到無(wú)差別的現(xiàn)代數(shù)據(jù)規(guī)范化分析標(biāo)準(zhǔn)中。能迅速發(fā)現(xiàn)異常，尋找到出錯(cuò)數(shù)據(jù)并解決。全力保證原始數(shù)據(jù)基于大數(shù)據(jù)模式的推廣行為，對(duì)飼料企業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)進(jìn)行保駕護(hù)航。

5.4 確保飼料企業(yè)原始信息可靠性 確保飼料企業(yè)在數(shù)據(jù)調(diào)查環(huán)節(jié)中原始信息的可靠性，需要在數(shù)據(jù)模式統(tǒng)計(jì)應(yīng)用的制度轉(zhuǎn)型中改善大數(shù)據(jù)的應(yīng)用情況，使前期收集到的數(shù)據(jù)資源儲(chǔ)備能形成重要而準(zhǔn)確的信息，從而為企業(yè)發(fā)展提供重要參考。同時(shí)，改善飼料企業(yè)的統(tǒng)計(jì)環(huán)境，根據(jù)推廣大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用程度，將企業(yè)管理環(huán)境與大數(shù)據(jù)進(jìn)行完全匹配，突出原始信息收集的意義。強(qiáng)調(diào)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和原始信息之間的關(guān)系，以完備的信息流程保障飼料企業(yè)信息技術(shù)的真實(shí)構(gòu)架，體現(xiàn)出企業(yè)統(tǒng)計(jì)環(huán)境的蛻變。