額爾古納市馬鈴薯種植的氣候條件分析及高產(chǎn)栽培技術(shù)

呂琰

（內(nèi)蒙古自治區(qū)額爾古納市氣象局 內(nèi)蒙古，額爾古納022250）

額爾古納位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市大興安嶺西北麓，額爾古納河右岸。氣候?qū)儆诤疁貛駶櫄夂?、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。氣候具有風(fēng)大、寒冷、潤濕等特點(diǎn)。馬鈴薯適應(yīng)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益好[1]。額爾古納地區(qū)土壤基本為肥沃的黑鈣土，有機(jī)質(zhì)和有機(jī)態(tài)氮含量高，可為馬鈴薯提供良好的生長環(huán)境。

1 馬鈴薯種植的氣候條件分析

1.1 光照

馬鈴薯喜歡陽光，所以它對陽光是不能缺少的。日照時間越長，光照強(qiáng)度越高，越能使馬鈴薯盡快進(jìn)行光合作用。馬鈴薯生長過程中光照是幼苗、發(fā)棵和結(jié)薯期所必須的條件。幼苗期光照一定要充足，植株才能生長旺盛，能有較好的產(chǎn)量；發(fā)棵期需要較長的日照時間；結(jié)薯期最適宜的日照時間為11～13h，有利于增產(chǎn)。

1.2 溫度

馬鈴薯不耐高溫，適應(yīng)性強(qiáng)。在每個生長階段，對溫度的需求各不相同。一般情況下，地下10cm的塊莖溫度應(yīng)保持在7℃～8℃，然后幼芽開始逐漸生長。如果地下10cm土壤溫度為10℃～12℃，幼苗則會生長迅速。氣溫在17℃～21℃左右是最適合馬鈴薯幼苗生長的環(huán)境;莖葉生長的適宜溫度為21℃;開花期適宜溫度為15℃～17℃，氣溫在16℃～20℃才能滿足發(fā)棵期對溫度的需求；土壤溫度為16℃～18℃使最適合結(jié)薯期的。此外，夜間低溫能有效促進(jìn)莖葉有機(jī)物的運(yùn)輸。如果溫度過高，不利于莖葉有機(jī)物質(zhì)的形成，可能導(dǎo)致塊莖重量和體積生長緩慢[2]，對馬鈴薯的產(chǎn)量會帶來巨大的影響。因此，晝夜溫差較大更能促進(jìn)馬鈴薯的提高產(chǎn)量。

1.3 水分

雖然馬鈴薯抗旱，但在生長過程中也需要一定水分。年降水量在40～50cm 的區(qū)域范圍內(nèi)最適宜馬鈴薯生長。從孕蕾到花期，保證充足的水供應(yīng)至關(guān)重要。若沒有充足的水分發(fā)生干旱，會造成馬鈴薯產(chǎn)量的大幅度下降。開花期和塊莖生長期土壤含水量應(yīng)為最大田間持水量的80%，結(jié)薯后期應(yīng)為最大田間持水量的60%[3]。在收獲的前一周不再灌溉更有利于收獲。

1.4 額爾古納市種植馬鈴薯氣候條件分析

額爾古納市屬于寒溫帶大陸性草原氣候，四季分明，氣候涼爽。根據(jù)多年資料顯示，其年平均氣溫在-2℃～3℃之間，年平均降水量為30～45cm，集中在6、7、8月，作物生長發(fā)育季節(jié)日照時數(shù)（5～9月）為1265小時，對馬鈴薯生長所需溫度、水分和光照等氣候條件都能基本滿足，非常適宜馬鈴薯的生長。

綜上所述，額爾古納市的氣候、土壤等環(huán)境可以滿足馬鈴薯種植的需要。但要想實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)，則需在栽培中應(yīng)注重技術(shù)，采用科學(xué)合理的栽培技術(shù)，有效提高馬鈴薯產(chǎn)量。

2 馬鈴薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 選地整地

種植馬鈴薯要選擇土層較深、排水良好的疏松肥沃土地，有機(jī)質(zhì)含量高、PH值在6～7之間的緩坡或崗地，不能選擇土壤附著力大、PH 值高的堿性土壤，否則易發(fā)生瘡痂病等病害。選擇好合適的地塊之后就可以進(jìn)行整地了，翻耕的深度為25～35cm 最好，耕后可施底肥。最好選擇腐熟的農(nóng)家有機(jī)肥，還可以加入1%左右的硫酸亞鐵或硫酸銅，以減少地下病蟲害的發(fā)生[4]。

2.2 選擇優(yōu)質(zhì)品種

馬鈴薯高產(chǎn)的關(guān)鍵是選擇優(yōu)質(zhì)品種。額爾古納市無霜期短，有必要選擇高產(chǎn)，抗病的早熟和中熟品種。馬鈴薯田中使用的種子必須是原原種，原種和一級種薯。商品薯田用的種子應(yīng)為1級和2級馬鈴薯種子，以確保馬鈴薯種子的質(zhì)量，并為獲得高而穩(wěn)定的產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。晚疫病，環(huán)腐病和青枯病種子將不能用于種植。適合播種的品種有：早大白、克新1 號、克新4 號、東農(nóng)303、中薯3、4、5號、費(fèi)烏瑞它等早、中熟食用豐產(chǎn)型品種;俄8號、夏坡蒂、大西洋等中熟、中晚熟方便食品加工品種。

2.3 種薯和催芽

為確保播種前的產(chǎn)量，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇種薯。選擇標(biāo)準(zhǔn)為：具有該品種的特征，馬鈴薯塊干凈，無害蟲，無冷凍傷，皮膚光滑，色澤鮮艷。同時，淘汰仿錘形、芽眼突出、署形龜裂等馬鈴薯塊。播種馬鈴薯應(yīng)在播種前進(jìn)行預(yù)發(fā)芽處理，以確保早出苗和強(qiáng)壯的幼苗，并進(jìn)一步消除病，爛和退化的馬鈴薯種。

加速發(fā)芽的方法是：播種前20～25d，選擇尚未從地窖中發(fā)芽的馬鈴薯種子，然后將它們放在溫暖，陽光充足的房間中以加速發(fā)芽。將溫度保持在15℃～20℃。當(dāng)馬鈴薯種子長約1cm厚時，將其切成塊待種植。種植馬鈴薯時，將其切成小塊。如果發(fā)現(xiàn)有病的馬鈴薯，則在切割馬鈴薯之前應(yīng)先對切刀進(jìn)行消毒，以免切刀感染并丟棄所有有病的馬鈴薯。

2.4 播種

當(dāng)10cm 深度的土壤表面溫度連續(xù)3 天在7℃～10℃穩(wěn)定時，這是適合馬鈴薯種植的時間。在額爾古納地區(qū)，播種通常在五月初開始。5 月5 日～15 日是播種期的最佳時間，最晚應(yīng)在5 月20 日之前播種。由于本地區(qū)春天風(fēng)大，土壤容易走墑，所以要適時搶墑早播并且適當(dāng)深播。一般的播種方法是平播后起壟，在上年夏翻或秋翻耙平整地的基礎(chǔ)上，深開溝、施肥、播種、掏墑覆土、鎮(zhèn)壓，覆土應(yīng)在14cm左右為宜，出苗前重耢一遍。

2.5 合理輪作

馬鈴薯連作會加重病蟲害，造成土壤元素的缺乏，破壞微生物平衡，增加有害物質(zhì)，從而影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，種植馬鈴薯應(yīng)采取合理的輪作。輪作可以調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分，減少病蟲害的傳播和危害。因?yàn)轳R鈴薯屬于茄果類作物，所以前茬作物應(yīng)該避免茄果類作物。在小麥茬施用氯磺隆除草劑的地塊上，下一茬作物不應(yīng)種植馬鈴薯。

2.6 病蟲害防治

病蟲害的發(fā)生是影響馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量的重要原因，因此及時防治馬鈴薯病蟲害是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的重要措施。馬鈴薯病害主要是由馬鈴薯白葉枯病引起的，馬鈴薯白葉枯病起病迅速，危害嚴(yán)重，因此，如果發(fā)現(xiàn)患病的葉片和植物，應(yīng)將其清除并立即銷毀并噴灑以進(jìn)行預(yù)防和控制。蟲害主要是由蚜蟲，薊馬和地下害蟲引起的嚴(yán)重破壞。要把重點(diǎn)放在預(yù)防上，把重點(diǎn)放在流行病的預(yù)防和控制上，以進(jìn)行全面的預(yù)防和控制。首先，我們必須選擇推廣無病毒和抗病的品種；其次，必須建立無病的種植場并選擇健康的馬鈴薯種子。第三是加強(qiáng)作物管理。在秋收，儲藏，馬鈴薯種子加工，切塊等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格清除爛土豆，選擇無病的馬鈴薯種子；少施氮肥，高培土，早割秧；不要在低洼，潮濕，粘重的地面上種植馬鈴薯，最重要的是加強(qiáng)疾病檢查，預(yù)見和及時的藥物防治。

2.7 田間管理

田間管理是播種后收獲前整個生育期間的中心工作，主要包括中耕培土、肥水管理等工作[5]。

2.7.1 中耕培土 馬鈴薯的耕作對土壤的要求很高，耕作和土壤耕作對促進(jìn)馬鈴薯的生長，提高產(chǎn)量和質(zhì)量起著重要的作用。土壤耕作可以使土壤更軟，并改善土壤的透氣性，并且馬鈴薯根的生長發(fā)育和塊莖膨脹可以更快。在種植馬鈴薯的過程中，通常需要2～3 次耕種土壤。當(dāng)它長到5～10cm 時，主要是雜草和污垢。第二個是在發(fā)芽之前，如果土豆的根部沒有加深，土壤就可以暴露出來。此時，幼苗的根部應(yīng)種植大量土壤，且高度至少應(yīng)為5cm。為了避免在第三次出芽期間出現(xiàn)塊莖，土壤的高度應(yīng)低于主莖的功能葉。

2.7.2 肥水管理 馬鈴薯的施肥方式包括溝施，穴施和根施。馬鈴薯調(diào)料應(yīng)遵循“前期促、中期控、后期保”的原則。在馬鈴薯的早期生長階段，需要基于氮肥和磷酸鹽肥料的施肥來促進(jìn)生長，在中期階段，營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到地面，通過控制莖和葉的生長來形成和擴(kuò)大塊莖。鉀肥應(yīng)作為主要肥料，以延緩塊莖在后期的衰老并延長塊莖的生長期。澆水應(yīng)遵循“前期蹲、中期灌、后期控”的原則。應(yīng)根據(jù)播種時的土壤濕度確定是否需要澆水。在后期，澆水的次數(shù)由降雨決定，以保持土壤濕潤并防止水積聚。收獲前一周停止?jié)菜?，以利于收獲。

3 總結(jié)

氣候條件分析結(jié)果表明額爾古納市的氣候條件極為適宜馬鈴薯的生長，但是要想獲得高產(chǎn)豐收，還應(yīng)進(jìn)一步提高栽培技術(shù)手段，加強(qiáng)對馬鈴薯生長期間的管理，避免病蟲災(zāi)害和管理不當(dāng)造成的大幅減產(chǎn)。