鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村旅游探索

關(guān)楚琳

陽(yáng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東陽(yáng)江 529500

引言

在鄉(xiāng)村振興的思想指導(dǎo)下，科學(xué)發(fā)展的農(nóng)村旅游具有重要的意義。它不僅可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，而且可以促進(jìn)旅游行業(yè)的更好發(fā)展。針對(duì)當(dāng)前農(nóng)村發(fā)展旅游的一些問(wèn)題，相關(guān)負(fù)責(zé)人需要積極地采取一些相應(yīng)的措施，以便于更好地實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目的。接下來(lái)，本文將從鄉(xiāng)村的旅游現(xiàn)狀，重要性，以及問(wèn)題與完善方法等方面進(jìn)行相關(guān)的探討。

一 鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀

在相關(guān)政策的支持下，近年來(lái)，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)在各個(gè)方面取得了相當(dāng)大的進(jìn)步與發(fā)展。以下幾個(gè)方面，是當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游的主要發(fā)展現(xiàn)狀。

（一）旅游模式從單一化向多元化過(guò)渡

最初的旅游形式往往只有觀光和游覽。隨著近年來(lái)的變化與改革，鄉(xiāng)村旅游開(kāi)始朝著更加多元化的方向發(fā)展。當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游在旅游項(xiàng)目上更具豐富性，同時(shí)對(duì)于游客來(lái)說(shuō)也更具參與性。與傳統(tǒng)的單一的觀光項(xiàng)目不同，如今更是增加了各色各樣的參與性較強(qiáng)的項(xiàng)目。例如，根據(jù)鄉(xiāng)村地區(qū)的不同以及鄉(xiāng)村資源的不同，通常會(huì)有“騎馬”項(xiàng)目，“戶外采摘”等蔬菜瓜果的消費(fèi)項(xiàng)目，“戶外燒烤”家禽家畜的消費(fèi)項(xiàng)目，“釣魚(yú)”項(xiàng)目，“海島喂鳥(niǎo)”海邊農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目，還有一些當(dāng)?shù)氐拿袼谆顒?dòng)以及特色文化活動(dòng)等。而且，在旅游項(xiàng)目的發(fā)展上，也增加了很多傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的項(xiàng)目活動(dòng)。

（二）旅游體驗(yàn)從被動(dòng)性到主動(dòng)性的過(guò)渡

對(duì)于游客而言，從前的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)較為單調(diào)，通常只能進(jìn)行一些觀光游覽項(xiàng)目的參觀活動(dòng)，很少有能夠讓游客充分參與和體驗(yàn)的活動(dòng)，這在一定程度上了造成了游客容易產(chǎn)生“被動(dòng)”的體驗(yàn)。而在如今的鄉(xiāng)村旅游中，游客的“主動(dòng)性”往往能夠得到極大的提升。通過(guò)親身參與一些勞作類(lèi)的活動(dòng)，或者參加一些娛樂(lè)性較強(qiáng)的活動(dòng)，以及參加一些手工類(lèi)的活動(dòng)等，能夠極大地調(diào)動(dòng)游客的主觀參與性，從而提升游客的旅游體驗(yàn)。

（三）旅游時(shí)間從一日游形式向度假模式過(guò)渡

在旅游的時(shí)間方面，不僅具備傳統(tǒng)的單日游或者多日游的形式，同時(shí)也開(kāi)發(fā)了長(zhǎng)期性的度假模式。這樣不僅能夠滿足那些具有短期旅游需求的游客，而且也能夠滿足那些具有長(zhǎng)期度假需求的游客。這樣的變化情況，不僅吸引了更多的不同類(lèi)型的游客群體，而且也相應(yīng)地提高了鄉(xiāng)村旅游的整體質(zhì)量。

（四）旅游服務(wù)從不成熟到相對(duì)成熟的過(guò)渡

在以前的鄉(xiāng)村旅游中，并沒(méi)有形成相對(duì)成熟的服務(wù)體系。當(dāng)游客到農(nóng)村旅游的時(shí)候，在飲食方面、住宿方面、出行方面等無(wú)法得到很好的服務(wù)保障。而在如今的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)中，游客可以更好地體驗(yàn)全方位的服務(wù)。例如，在飲食方面，游客可以在鄉(xiāng)村景點(diǎn)附近的飯店以及小吃攤位等，品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣似?；在住宿方面，游客可以在鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)附近享受當(dāng)?shù)氐奶厣袼?，或者在?jīng)典周邊選擇一些品牌酒店等。在出行方面，旅客可以部分享受當(dāng)?shù)仫埖甑慕铀头?wù)，以及選擇一些較為便捷的公交出行方式以及出租車(chē)出行方式等?！靶蕾p鄉(xiāng)村田園的美景，體驗(yàn)農(nóng)村的各種勞作，品嘗農(nóng)家的飯菜，住農(nóng)家的民宿”成為了當(dāng)前流行的“吃住行一條龍服務(wù)”的旅游模式。

雖然鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步，但是仍然存在一些問(wèn)題需要解決和優(yōu)化。只有不斷地改進(jìn)和完善，才能讓農(nóng)村旅游得到更好的發(fā)展[1]。

二 鄉(xiāng)村旅游的重要性

在鄉(xiāng)村振興的理論指導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有重要的意義。一方面，它可以將農(nóng)村閑置的資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用。在實(shí)現(xiàn)閑置資源的最大利用價(jià)值的同時(shí)，也能增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。例如，閑置的房屋或者土地等，都是可以被利用的資源。還有養(yǎng)殖動(dòng)物與種植蔬菜瓜果等的過(guò)程，也可以讓游客參與體驗(yàn)，以及與游客進(jìn)行共享[2]。這也是鄉(xiāng)村旅游增加農(nóng)民收入的重要辦法。另一方面，它可以促進(jìn)農(nóng)民文化的發(fā)展。在農(nóng)村地區(qū)，存在一部分國(guó)家非物質(zhì)遺產(chǎn)等文化資源。通過(guò)旅游的形式將這些特色文化進(jìn)行傳播，也是促進(jìn)文化發(fā)展的重要手段[3]。

除此以外，鄉(xiāng)村旅游還可以增加農(nóng)業(yè)的附加值。在農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游的方式有助于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。要想解決好“農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)”這些方面的“三農(nóng)”的問(wèn)題，也離不開(kāi)農(nóng)村旅游的發(fā)展和參與。通過(guò)一些措施對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)，同時(shí)對(duì)食品安全等進(jìn)行監(jiān)督，從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店以及餐飲住宿業(yè)等的良性發(fā)展。這對(duì)于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展以及提高附加值而言，具有重要的價(jià)值。而且，這對(duì)于提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)而言，也是一個(gè)非常好的舉措[4]。

再者，鄉(xiāng)村旅游還可以加快城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游不僅可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，也能夠讓城市與鄉(xiāng)村之間的合作更加成熟與完善。這對(duì)于農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展來(lái)說(shuō)是非常有益的。這樣的方式不僅促進(jìn)了城鄉(xiāng)之間的交流，也增加了彼此之間的認(rèn)知。

三 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題

（一）農(nóng)村的資源相對(duì)分散

在農(nóng)村旅游的發(fā)展過(guò)程中，往往會(huì)存在資源分散的現(xiàn)象。雖然農(nóng)村擁有很大數(shù)量的資源，但是卻存在不夠集中的現(xiàn)象。過(guò)于分散的資源對(duì)于旅游發(fā)展而言是一種阻礙因素。尤其是在一些較為偏遠(yuǎn)的位置或者地區(qū)，對(duì)于游客來(lái)說(shuō)路途較遠(yuǎn)而且交通不便。這樣不僅不利于游客過(guò)來(lái)旅游，而且對(duì)于管理工作來(lái)說(shuō)也有很多的不便之處[5]。

（二）旅游服務(wù)意識(shí)差，專業(yè)人才相對(duì)匱乏

在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中，村干部以及村民等是主要的旅游管理人員，因此專業(yè)的旅游開(kāi)發(fā)或者經(jīng)營(yíng)等方面的人才較為缺乏。這種情況下，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面容易造成粗放經(jīng)營(yíng)的局面，而且也容易造成“較低的收益、較低的服務(wù)質(zhì)量、較低的管理水平”等方面的惡性循環(huán)。

在農(nóng)村旅游的開(kāi)發(fā)和建設(shè)中，往往需要利用農(nóng)村閑置的勞動(dòng)力，一些閑置的農(nóng)業(yè)資源，并且在一定的設(shè)施設(shè)備的加持下才能形成一定的旅游經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)。在農(nóng)村生態(tài)旅游中，農(nóng)業(yè)人員是主要的旅游服務(wù)人員。這些人員往往沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)的旅游經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)[6]。在旅游管理方面，以及在旅游服務(wù)方面，他們的行為和意識(shí)都需要繼續(xù)培養(yǎng)和鍛煉。

（三） 旅游品牌意識(shí)淡，雷同產(chǎn)品較多

雖然當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)在“吃、住、行、玩”等方面有了較為成熟的發(fā)展，但是在旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面還有提升的空間。例如，當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的旅游產(chǎn)品或者紀(jì)念品等較少，各地鄉(xiāng)村的雷同產(chǎn)品較多等。其中，品牌意識(shí)較為淡薄，也是造成這種現(xiàn)象的原因之一。

（四）鄉(xiāng)村旅游工作缺乏規(guī)劃

如今，部分存在對(duì)鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)工作缺乏規(guī)劃的現(xiàn)象，從而造成部分地區(qū)出現(xiàn)“城市化傾向”嚴(yán)重的現(xiàn)象。例如，部分農(nóng)村地區(qū)的“農(nóng)村旅社”等，被改建成了城市化的高樓大廈等。另外，部分存在“過(guò)于重視發(fā)展規(guī)模而忽視了發(fā)展質(zhì)量”的現(xiàn)象，從而造成了人工痕跡明顯等影響鄉(xiāng)村特色的現(xiàn)象。

四 鄉(xiāng)村旅游存在問(wèn)題的解決方案

（一）加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的旅游管理培訓(xùn)

通過(guò)聘請(qǐng)專業(yè)的人員對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，從而不斷地提高工作人員的服務(wù)水平，提升工作人員的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這樣的方式，不僅能提高工作人員的管理能力與服務(wù)能力，而且還能提高旅游者的旅游體驗(yàn)。工作人員的服務(wù)能力以及管理能力，是旅游經(jīng)營(yíng)中重要軟實(shí)力。這對(duì)于促進(jìn)農(nóng)村旅游的可持續(xù)性發(fā)展來(lái)說(shuō)，具有重要的價(jià)值[7]。

（二）加強(qiáng)旅游交通建設(shè)

對(duì)于一些偏遠(yuǎn)的旅游景點(diǎn)，可以通過(guò)開(kāi)辟旅游專線的方式，來(lái)提高游客旅游的便捷性。如，根據(jù)旅游淡季和旺季的分析與總結(jié)，可以在特定的路段增加旅游專線的頻率和車(chē)次。另外，還可以在比較偏僻的旅游景點(diǎn)，開(kāi)辟專車(chē)接送或者引導(dǎo)服務(wù)。對(duì)于餐飲和住宿業(yè)來(lái)說(shuō)，通過(guò)增加一些更加專業(yè)的接送等附加服務(wù)，不僅可以提高產(chǎn)業(yè)的附加值，而且能提高游客的旅游體驗(yàn)，從而帶來(lái)更大的綜合效益[8]。

（三）搭建農(nóng)村旅游的電商平臺(tái)

利用當(dāng)前大數(shù)據(jù)時(shí)代的便利，通過(guò)開(kāi)設(shè)電商平臺(tái)的方式，來(lái)促進(jìn)農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這對(duì)于農(nóng)村與更廣闊的外界交流來(lái)說(shuō)，是一個(gè)非常重要的手段。這樣為農(nóng)村旅游紀(jì)念品帶來(lái)更好的展示平臺(tái)，同時(shí)也是一個(gè)更高效的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的渠道。在搭建相應(yīng)的電商平臺(tái)之后，相關(guān)負(fù)責(zé)人還需要加強(qiáng)對(duì)店鋪和訂單的管理等工作[9]。尤其是在物流方面，更需要專業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)的指導(dǎo)。只有從平臺(tái)的各個(gè)方面進(jìn)行良好的管理，才能提高農(nóng)村電商平臺(tái)的綜合水平。

（四）建立特色旅游品牌

在旅游紀(jì)念品的包裝上，以及品牌設(shè)計(jì)上，都需要進(jìn)行相應(yīng)的管理。通過(guò)建立農(nóng)村旅游特色品牌的方式，通過(guò)專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)推廣以及視覺(jué)設(shè)計(jì)等，以此來(lái)提高農(nóng)村旅游紀(jì)念品的質(zhì)量。尤其是在農(nóng)產(chǎn)品的包裝方面，需要與旅游品牌的設(shè)計(jì)相符。這不僅是提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的方式，同時(shí)也是區(qū)別于其他的競(jìng)爭(zhēng)商家的重要手段。品牌意識(shí)是旅游業(yè)發(fā)展中重要的組成部分，這不僅有助于消費(fèi)者進(jìn)行選擇和購(gòu)買(mǎi)，而且有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。長(zhǎng)此以往，這樣的方式將能夠吸引固定的消費(fèi)群體以及大量的客源，這對(duì)于提高農(nóng)民的收益來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的[10]。

（五）引入新業(yè)態(tài)促使旅游提質(zhì)升級(jí)

鄉(xiāng)村旅游不僅僅可以和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)等相關(guān)資源就進(jìn)行充分地結(jié)合，而且還可以與一些“體育產(chǎn)業(yè)”“教育產(chǎn)業(yè)”“康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”等相結(jié)合，從而促使鄉(xiāng)村旅游的提質(zhì)升級(jí)。這對(duì)于構(gòu)建“宜居”和“宜游”以及“宜養(yǎng)”或者“宜業(yè)”等相關(guān)的“田園綜合體”而言，具有極其重要的作用。

例如，在山東省日照市的“日照海濱國(guó)家森林公園”附近，不僅具有較高的森林覆蓋率，還擁有相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的“海水浴場(chǎng)”。這對(duì)于發(fā)展療養(yǎng)或者養(yǎng)老活動(dòng)，以及森林游憩或者度假等活動(dòng)而言，是一種很大的資源優(yōu)勢(shì)。另外，利用當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境引入一些體育賽事等，也可以更好地促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展。這對(duì)于“日照海濱國(guó)家森林公園”附近的眾多村莊而言，能夠在當(dāng)前旅游水平的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步獲得質(zhì)的飛躍與提升。

（六）響應(yīng)國(guó)家政策，搞活鄉(xiāng)村旅游配套產(chǎn)業(yè)

實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，重在產(chǎn)業(yè)振興。休閑農(nóng)業(yè)是依托于農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件而發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游具有連接城鄉(xiāng)要素資源、融合農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的天然屬性，有巨大的市場(chǎng)空間，具備條件的地區(qū)應(yīng)該穩(wěn)步推進(jìn)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游需要有獨(dú)特的資源稟賦和基本條件，因此，各地在發(fā)展中要認(rèn)真研究，理性選擇。2017年12月，《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革做好農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展用地保障工作的通知》指出：對(duì)存量建設(shè)用地用于休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)的市、縣，可給予新增建設(shè)用地計(jì)劃指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)。從2019中央一號(hào)文件及其他農(nóng)旅相關(guān)政策導(dǎo)向看，2019年涉農(nóng)項(xiàng)目補(bǔ)貼更加強(qiáng)調(diào)“精準(zhǔn)性”和“實(shí)效性”，其中有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游方面的補(bǔ)貼主要傾向于以下六個(gè)方向：旅游產(chǎn)業(yè)扶貧方向，農(nóng)村人居環(huán)境整治方向，提升農(nóng)村公共服務(wù)水平方向、促進(jìn)鄉(xiāng)村綠化美化方向，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方向，培育新型鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)方向。

（七）拓展農(nóng)村技藝學(xué)習(xí)活動(dòng)

對(duì)于一些國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的參觀與學(xué)習(xí)，對(duì)于一些農(nóng)村特色技術(shù)的學(xué)習(xí)，這些都是很好的旅游活動(dòng)項(xiàng)目。常規(guī)的游覽往往已經(jīng)不能滿足游客的精神需求，通過(guò)一些實(shí)踐活動(dòng)與學(xué)習(xí)活動(dòng)的加入，能夠很好地提高游客的旅游體驗(yàn)。這樣的方式可以讓游客在身心愉悅的同時(shí)，也能學(xué)到一些相關(guān)的技能等。根據(jù)各個(gè)地區(qū)的不同發(fā)展特色，加入相應(yīng)的學(xué)習(xí)娛樂(lè)活動(dòng)等，是豐富旅游體驗(yàn)的重要方法[11]。

五 結(jié)語(yǔ)

總而言之，在振興鄉(xiāng)村思想指導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游將獲得可持續(xù)性的發(fā)展。在欣賞農(nóng)村的田園風(fēng)光的同時(shí)，讓游客參與地方風(fēng)俗或者技藝的體驗(yàn)活動(dòng)中，能夠取得良好的旅游經(jīng)營(yíng)效果。同時(shí)，通過(guò)建設(shè)相應(yīng)的電商平臺(tái)以及開(kāi)創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品品牌等，也是提高旅游水平的重要方法。在農(nóng)村文化與自然風(fēng)光等結(jié)合下，鄉(xiāng)村旅游將會(huì)迎來(lái)更好的發(fā)展。