茅臺(tái)鎮(zhèn)酒文化旅游現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿μ骄?/h1>
2021-11-21 02:18:29李娜
當(dāng)代旅游 2021年2期
李 娜
貴州師范大學(xué)國(guó)際旅游文化學(xué)院，貴州貴陽(yáng) 550025
引言
茅臺(tái)酒是白酒中的高端酒，也是目前酒市場(chǎng)最受歡迎和最受追捧的酒種。酒文化更是因茅臺(tái)的名聲應(yīng)運(yùn)而生，酒文化旅游主要的吸引物是游客對(duì)白酒生產(chǎn)的一條生產(chǎn)鏈的向往和初淺的認(rèn)識(shí)，如白酒的原料地、生產(chǎn)地、生產(chǎn)設(shè)備、及白酒文化等與白酒相關(guān)的一切活動(dòng)。近年來(lái)，隨著我國(guó)全域旅游的迅速發(fā)展，各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都在發(fā)生變化，都以“+旅游”的形式實(shí)現(xiàn)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合，而白酒也不例外。白酒+旅游的新型模式出現(xiàn)，就有許多學(xué)者研究它。對(duì)酒文化旅游相關(guān)的研究雖然不少，但僅限于文獻(xiàn)整理，對(duì)酒文化旅游的功能拓展及創(chuàng)新發(fā)展尚處于初級(jí)階段。
一 區(qū)域概況和酒文化活動(dòng)
（一）茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)占仁懷市財(cái)政稅收情況
茅臺(tái)酒廠上交的酒稅收占仁懷財(cái)政的80%-90%，占遵義的50%多，占貴州的30%多。仁懷市的整個(gè)可支配收入有五十多億接近六十億，這在貴州來(lái)說(shuō)是發(fā)展的比較好的，但也僅僅是仁懷市發(fā)展的好，其他周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要相對(duì)弱一些。
（二）酒業(yè)協(xié)會(huì)頻繁舉辦各種活動(dòng)
1 為酒業(yè)行會(huì)培養(yǎng)選撥更多的專業(yè)人才
舉辦仁懷市職工技能大賽、國(guó)家品酒師鑒定培訓(xùn)班、國(guó)家釀酒師培訓(xùn)班，并對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)吆涂荚嚭细裾哳C發(fā)人力資源和社會(huì)保障局認(rèn)可的職業(yè)資格證。
2 舉辦各種活動(dòng)，來(lái)提升茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的知名度
為了更好的使消費(fèi)者認(rèn)可我們的醬香型白酒，每年都會(huì)多次組織協(xié)會(huì)會(huì)員一起到各個(gè)地方舉辦茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒推介會(huì)。并且分別在端午節(jié)和重陽(yáng)節(jié)這兩個(gè)對(duì)醬香酒來(lái)說(shuō)非常重要的節(jié)日舉辦活動(dòng)，邀請(qǐng)各地的酒業(yè)朋友和游客來(lái)共享盛舉。
3 茅臺(tái)酒業(yè)協(xié)會(huì)舉辦包裝材料大會(huì)
茅臺(tái)鎮(zhèn)作為醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)，每年除了茅臺(tái)酒之外，還有300億的銷售額，這300億酒的包裝材料就是一筆不小的支出。茅臺(tái)鎮(zhèn)這么大的一個(gè)核心產(chǎn)區(qū)，他們的酒要向外運(yùn)輸出去，由于成本的原因是不可能選則空運(yùn)的，所以也需要引入物流公司。
因?yàn)橐郧昂芏嗥髽I(yè)都是在深圳、廣州、溫州來(lái)做包材，所以茅臺(tái)酒協(xié)會(huì)舉辦包材大會(huì)，讓各地的廠商拿著他們?cè)O(shè)計(jì)好的紙盒子，酒瓶子這些包裝材料來(lái)參展，和酒商直接進(jìn)行面對(duì)面的溝通與交流，進(jìn)而簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。但是簽訂合作協(xié)議的這些公司必須要在茅臺(tái)建公司，廠區(qū)可以在外地。這就為仁懷市提供了大量的就業(yè)崗位和增加稅收來(lái)源。
二 茅臺(tái)鎮(zhèn)發(fā)展酒文化旅游的優(yōu)劣勢(shì)分析
（一）優(yōu)勢(shì)分析
1 自帶引流功能
依托茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，由第一產(chǎn)業(yè)推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與完善。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)有良好的客流量，相比其他的旅游開(kāi)發(fā)，引流要相對(duì)容易很多。
2 豐富的資源
茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，是古代川鹽進(jìn)黔的第一站也是必經(jīng)之路，這就造成了大量的商旅聚集在這里形成了獨(dú)特的文化。茅臺(tái)鎮(zhèn)更是中國(guó)醬香型白酒的圣地，而且1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征也在茅臺(tái)四渡赤水，留下了大量的紅色資料。所以茅臺(tái)鎮(zhèn)是集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體，被譽(yù)為"中國(guó)第一酒鎮(zhèn)"。
3 人流量大
作為貴州才剛剛開(kāi)通兩三年的一個(gè)分線機(jī)場(chǎng)，在2019年的乘客負(fù)載量已經(jīng)達(dá)到1，600萬(wàn)人次，其他分線機(jī)場(chǎng)的人流量也就幾十萬(wàn)，這個(gè)數(shù)據(jù)相當(dāng)于是黔東南其他分線機(jī)場(chǎng)的總和，對(duì)于一個(gè)剛剛開(kāi)通兩三年的機(jī)場(chǎng)，能夠達(dá)到這個(gè)乘載量是很了不起的。
2014-2016年這三年時(shí)間，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒店、賓館的入住率不到30%，而在2018-2020這三年，它的房間入住率基本處于滿員狀態(tài)，基本上都要提前一個(gè)星期訂房，不然是很難找到房間的，所以現(xiàn)在沖著白酒來(lái)仁懷旅游的人還是挺多的。
4 可與周邊旅游景點(diǎn)形成完整的旅游鏈
茅臺(tái)鎮(zhèn)是連接川黔的重要樞紐，也是連接歷史名城遵義和國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)赤水的通道。能夠更好地發(fā)展仁懷市的全域旅游，充實(shí)旅游者的行程，有助于提升游客滿意度。
5 地方政府的支撐
仁懷市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展在很大程度上依賴于酒業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致了仁懷市花費(fèi)重金打造中國(guó)酒都的門牌，構(gòu)建各種與酒有關(guān)的建筑、文化和景觀，這就帶來(lái)了酒旅游的最佳契機(jī)，也為酒資源和旅游耦合發(fā)展提供了一定的基礎(chǔ)。
（二）劣勢(shì)分析
1 酒品牌突出，但酒旅游產(chǎn)品單一
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠的旅游方式比較單一，主要是以回廠游和工業(yè)游為主，而且人們更多的是買成品酒，沒(méi)有很好地開(kāi)發(fā)與酒相關(guān)的適合不同消費(fèi)需求的產(chǎn)品，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
2 資源豐富，旅游接待能力不強(qiáng)
由于只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里以內(nèi)的核心產(chǎn)區(qū)才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的醬香型白酒，所以各類酒企都爭(zhēng)相把酒廠建在茅臺(tái)鎮(zhèn)，這就造成了茅臺(tái)鎮(zhèn)的寸土寸金，很少有多余的土地和空間來(lái)建造滿足游客的酒店和餐廳等一系列配套設(shè)施。而且現(xiàn)有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒店和賓館，很多都是酒廠自己修或者和酒廠合作，用來(lái)滿足經(jīng)銷商的需求的。除此之外，酒店檔次比較單一，不能滿足各類游客的需求。
3 酒文化宣傳力度大，但酒文化旅游知名度不高
由于醬香型白酒的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，給酒企帶來(lái)了持續(xù)穩(wěn)定的高收益和高回報(bào)，導(dǎo)致很多酒企處于盲目的麻痹自大中，不能居安思危，且產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，僅僅以成品酒為唯一利潤(rùn)點(diǎn)。也就無(wú)從談起對(duì)旅游發(fā)展的重視和對(duì)“酒+旅游”這一商業(yè)模式的深度探索和發(fā)展，這也就導(dǎo)致政府和酒企在對(duì)外宣傳的時(shí)候，幾乎把所有的著重點(diǎn)都放在了成品酒的營(yíng)銷上，對(duì)旅游這一塊幾乎沒(méi)有涉獵。
4 產(chǎn)品出現(xiàn)同質(zhì)化，客戶群比較單一
茅臺(tái)鎮(zhèn)還沒(méi)有形成真正的產(chǎn)業(yè)鏈，商品單一。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠的旅游方式比較單一，主要是以回廠游和工業(yè)游為主，而且人們更多的是買成品酒，沒(méi)有很好地開(kāi)發(fā)與酒相關(guān)的適合不同消費(fèi)需求的產(chǎn)品，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。畢竟不是所有人都能承受醬香酒的價(jià)格和習(xí)慣喝高度數(shù)白酒，就會(huì)造成客戶群比較單一的現(xiàn)象出現(xiàn)。
三 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒文化旅游的創(chuàng)建
（一）酒工業(yè)旅游
酒工業(yè)旅游重在體驗(yàn)，既然是體驗(yàn)性，那么就應(yīng)該讓游客參與到旅游活動(dòng)當(dāng)中去，這樣才能夠達(dá)到以旅游獲得知識(shí)文化的作用。讓游客親自參與到釀酒過(guò)程中去，這樣游客既可以從中體驗(yàn)到釀酒的樂(lè)趣，也可從中學(xué)到釀酒的技藝。仁懷市有非常豐富的造酒工廠資源，例如習(xí)酒廠、國(guó)酒廠和茅臺(tái)酒廠都是仁懷市獨(dú)特的酒廠資源，通過(guò)以酒廠資源為主打造一個(gè)以參觀造酒工業(yè)過(guò)程為主要旅游資源的酒工業(yè)旅游。
（二）酒文化特色小鎮(zhèn)
酒文化對(duì)于旅游特色小鎮(zhèn)建設(shè)具有十分重要的意義，因此，仁懷政府要在當(dāng)?shù)靥厣幕囊I(lǐng)下推進(jìn)品牌戰(zhàn)略，打造酒文化綜合景觀。一方面，作為以文化為內(nèi)核的綜合體，旅游特色小鎮(zhèn)需要深挖記憶與靈魂。仁懷市擁有著濃厚的酒文化歷史，從歷史中尋找到以前具有文化深意代表的古建筑，進(jìn)行復(fù)原建造或者重新打造。以一個(gè)區(qū)域?yàn)槟繕?biāo)，打造整個(gè)區(qū)域都是酒文化歷史建筑，突顯其獨(dú)特性、歷史性和整體性，通過(guò)打造酒文化特色小鎮(zhèn)來(lái)增加仁懷酒旅游對(duì)游客的吸引力。
（三）宣傳仁懷酒文化故事
仁懷酒文化在悠久的歷史中肯定有著不尋常的酒故事，深度挖掘出這些故事通過(guò)賦予傳奇色彩，突顯出具有意義、典型和吸引力的仁懷酒文化故事。加之一定的宣傳力度，營(yíng)造出自己獨(dú)特的酒文化品牌，使之產(chǎn)生連鎖效應(yīng)，增加在游客面前的曝光度，借此抓住游客的眼球，使得仁懷酒旅游更加的有關(guān)注度和吸引力。
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李 娜
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引言
茅臺(tái)酒是白酒中的高端酒，也是目前酒市場(chǎng)最受歡迎和最受追捧的酒種。酒文化更是因茅臺(tái)的名聲應(yīng)運(yùn)而生，酒文化旅游主要的吸引物是游客對(duì)白酒生產(chǎn)的一條生產(chǎn)鏈的向往和初淺的認(rèn)識(shí)，如白酒的原料地、生產(chǎn)地、生產(chǎn)設(shè)備、及白酒文化等與白酒相關(guān)的一切活動(dòng)。近年來(lái)，隨著我國(guó)全域旅游的迅速發(fā)展，各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都在發(fā)生變化，都以“+旅游”的形式實(shí)現(xiàn)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合，而白酒也不例外。白酒+旅游的新型模式出現(xiàn)，就有許多學(xué)者研究它。對(duì)酒文化旅游相關(guān)的研究雖然不少，但僅限于文獻(xiàn)整理，對(duì)酒文化旅游的功能拓展及創(chuàng)新發(fā)展尚處于初級(jí)階段。
一 區(qū)域概況和酒文化活動(dòng)
（一）茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)占仁懷市財(cái)政稅收情況
茅臺(tái)酒廠上交的酒稅收占仁懷財(cái)政的80%-90%，占遵義的50%多，占貴州的30%多。仁懷市的整個(gè)可支配收入有五十多億接近六十億，這在貴州來(lái)說(shuō)是發(fā)展的比較好的，但也僅僅是仁懷市發(fā)展的好，其他周邊地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要相對(duì)弱一些。
（二）酒業(yè)協(xié)會(huì)頻繁舉辦各種活動(dòng)
1 為酒業(yè)行會(huì)培養(yǎng)選撥更多的專業(yè)人才
舉辦仁懷市職工技能大賽、國(guó)家品酒師鑒定培訓(xùn)班、國(guó)家釀酒師培訓(xùn)班，并對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)吆涂荚嚭细裾哳C發(fā)人力資源和社會(huì)保障局認(rèn)可的職業(yè)資格證。
2 舉辦各種活動(dòng)，來(lái)提升茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的知名度
為了更好的使消費(fèi)者認(rèn)可我們的醬香型白酒，每年都會(huì)多次組織協(xié)會(huì)會(huì)員一起到各個(gè)地方舉辦茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒推介會(huì)。并且分別在端午節(jié)和重陽(yáng)節(jié)這兩個(gè)對(duì)醬香酒來(lái)說(shuō)非常重要的節(jié)日舉辦活動(dòng)，邀請(qǐng)各地的酒業(yè)朋友和游客來(lái)共享盛舉。
3 茅臺(tái)酒業(yè)協(xié)會(huì)舉辦包裝材料大會(huì)
茅臺(tái)鎮(zhèn)作為醬香酒的核心產(chǎn)區(qū)，每年除了茅臺(tái)酒之外，還有300億的銷售額，這300億酒的包裝材料就是一筆不小的支出。茅臺(tái)鎮(zhèn)這么大的一個(gè)核心產(chǎn)區(qū)，他們的酒要向外運(yùn)輸出去，由于成本的原因是不可能選則空運(yùn)的，所以也需要引入物流公司。
因?yàn)橐郧昂芏嗥髽I(yè)都是在深圳、廣州、溫州來(lái)做包材，所以茅臺(tái)酒協(xié)會(huì)舉辦包材大會(huì)，讓各地的廠商拿著他們?cè)O(shè)計(jì)好的紙盒子，酒瓶子這些包裝材料來(lái)參展，和酒商直接進(jìn)行面對(duì)面的溝通與交流，進(jìn)而簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。但是簽訂合作協(xié)議的這些公司必須要在茅臺(tái)建公司，廠區(qū)可以在外地。這就為仁懷市提供了大量的就業(yè)崗位和增加稅收來(lái)源。
二 茅臺(tái)鎮(zhèn)發(fā)展酒文化旅游的優(yōu)劣勢(shì)分析
（一）優(yōu)勢(shì)分析
1 自帶引流功能
依托茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，由第一產(chǎn)業(yè)推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與完善。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)有良好的客流量，相比其他的旅游開(kāi)發(fā)，引流要相對(duì)容易很多。
2 豐富的資源
茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn)，是古代川鹽進(jìn)黔的第一站也是必經(jīng)之路，這就造成了大量的商旅聚集在這里形成了獨(dú)特的文化。茅臺(tái)鎮(zhèn)更是中國(guó)醬香型白酒的圣地，而且1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征也在茅臺(tái)四渡赤水，留下了大量的紅色資料。所以茅臺(tái)鎮(zhèn)是集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體，被譽(yù)為"中國(guó)第一酒鎮(zhèn)"。
3 人流量大
作為貴州才剛剛開(kāi)通兩三年的一個(gè)分線機(jī)場(chǎng)，在2019年的乘客負(fù)載量已經(jīng)達(dá)到1，600萬(wàn)人次，其他分線機(jī)場(chǎng)的人流量也就幾十萬(wàn)，這個(gè)數(shù)據(jù)相當(dāng)于是黔東南其他分線機(jī)場(chǎng)的總和，對(duì)于一個(gè)剛剛開(kāi)通兩三年的機(jī)場(chǎng)，能夠達(dá)到這個(gè)乘載量是很了不起的。
2014-2016年這三年時(shí)間，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒店、賓館的入住率不到30%，而在2018-2020這三年，它的房間入住率基本處于滿員狀態(tài)，基本上都要提前一個(gè)星期訂房，不然是很難找到房間的，所以現(xiàn)在沖著白酒來(lái)仁懷旅游的人還是挺多的。
4 可與周邊旅游景點(diǎn)形成完整的旅游鏈
茅臺(tái)鎮(zhèn)是連接川黔的重要樞紐，也是連接歷史名城遵義和國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)赤水的通道。能夠更好地發(fā)展仁懷市的全域旅游，充實(shí)旅游者的行程，有助于提升游客滿意度。
5 地方政府的支撐
仁懷市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展在很大程度上依賴于酒業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致了仁懷市花費(fèi)重金打造中國(guó)酒都的門牌，構(gòu)建各種與酒有關(guān)的建筑、文化和景觀，這就帶來(lái)了酒旅游的最佳契機(jī)，也為酒資源和旅游耦合發(fā)展提供了一定的基礎(chǔ)。
（二）劣勢(shì)分析
1 酒品牌突出，但酒旅游產(chǎn)品單一
茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠的旅游方式比較單一，主要是以回廠游和工業(yè)游為主，而且人們更多的是買成品酒，沒(méi)有很好地開(kāi)發(fā)與酒相關(guān)的適合不同消費(fèi)需求的產(chǎn)品，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
2 資源豐富，旅游接待能力不強(qiáng)
由于只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5公里以內(nèi)的核心產(chǎn)區(qū)才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的醬香型白酒，所以各類酒企都爭(zhēng)相把酒廠建在茅臺(tái)鎮(zhèn)，這就造成了茅臺(tái)鎮(zhèn)的寸土寸金，很少有多余的土地和空間來(lái)建造滿足游客的酒店和餐廳等一系列配套設(shè)施。而且現(xiàn)有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒店和賓館，很多都是酒廠自己修或者和酒廠合作，用來(lái)滿足經(jīng)銷商的需求的。除此之外，酒店檔次比較單一，不能滿足各類游客的需求。
3 酒文化宣傳力度大，但酒文化旅游知名度不高
由于醬香型白酒的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，給酒企帶來(lái)了持續(xù)穩(wěn)定的高收益和高回報(bào)，導(dǎo)致很多酒企處于盲目的麻痹自大中，不能居安思危，且產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，僅僅以成品酒為唯一利潤(rùn)點(diǎn)。也就無(wú)從談起對(duì)旅游發(fā)展的重視和對(duì)“酒+旅游”這一商業(yè)模式的深度探索和發(fā)展，這也就導(dǎo)致政府和酒企在對(duì)外宣傳的時(shí)候，幾乎把所有的著重點(diǎn)都放在了成品酒的營(yíng)銷上，對(duì)旅游這一塊幾乎沒(méi)有涉獵。
4 產(chǎn)品出現(xiàn)同質(zhì)化，客戶群比較單一
茅臺(tái)鎮(zhèn)還沒(méi)有形成真正的產(chǎn)業(yè)鏈，商品單一。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠的旅游方式比較單一，主要是以回廠游和工業(yè)游為主，而且人們更多的是買成品酒，沒(méi)有很好地開(kāi)發(fā)與酒相關(guān)的適合不同消費(fèi)需求的產(chǎn)品，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。畢竟不是所有人都能承受醬香酒的價(jià)格和習(xí)慣喝高度數(shù)白酒，就會(huì)造成客戶群比較單一的現(xiàn)象出現(xiàn)。
三 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒文化旅游的創(chuàng)建
（一）酒工業(yè)旅游
酒工業(yè)旅游重在體驗(yàn)，既然是體驗(yàn)性，那么就應(yīng)該讓游客參與到旅游活動(dòng)當(dāng)中去，這樣才能夠達(dá)到以旅游獲得知識(shí)文化的作用。讓游客親自參與到釀酒過(guò)程中去，這樣游客既可以從中體驗(yàn)到釀酒的樂(lè)趣，也可從中學(xué)到釀酒的技藝。仁懷市有非常豐富的造酒工廠資源，例如習(xí)酒廠、國(guó)酒廠和茅臺(tái)酒廠都是仁懷市獨(dú)特的酒廠資源，通過(guò)以酒廠資源為主打造一個(gè)以參觀造酒工業(yè)過(guò)程為主要旅游資源的酒工業(yè)旅游。
（二）酒文化特色小鎮(zhèn)
酒文化對(duì)于旅游特色小鎮(zhèn)建設(shè)具有十分重要的意義，因此，仁懷政府要在當(dāng)?shù)靥厣幕囊I(lǐng)下推進(jìn)品牌戰(zhàn)略，打造酒文化綜合景觀。一方面，作為以文化為內(nèi)核的綜合體，旅游特色小鎮(zhèn)需要深挖記憶與靈魂。仁懷市擁有著濃厚的酒文化歷史，從歷史中尋找到以前具有文化深意代表的古建筑，進(jìn)行復(fù)原建造或者重新打造。以一個(gè)區(qū)域?yàn)槟繕?biāo)，打造整個(gè)區(qū)域都是酒文化歷史建筑，突顯其獨(dú)特性、歷史性和整體性，通過(guò)打造酒文化特色小鎮(zhèn)來(lái)增加仁懷酒旅游對(duì)游客的吸引力。
（三）宣傳仁懷酒文化故事
仁懷酒文化在悠久的歷史中肯定有著不尋常的酒故事，深度挖掘出這些故事通過(guò)賦予傳奇色彩，突顯出具有意義、典型和吸引力的仁懷酒文化故事。加之一定的宣傳力度，營(yíng)造出自己獨(dú)特的酒文化品牌，使之產(chǎn)生連鎖效應(yīng)，增加在游客面前的曝光度，借此抓住游客的眼球，使得仁懷酒旅游更加的有關(guān)注度和吸引力。
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