基于德國(guó)職業(yè)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)的高職課程體系開(kāi)發(fā)

吳敏

摘? 要： 加快職業(yè)教育國(guó)際化發(fā)展，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際化高端技術(shù)技能人才，成為當(dāng)前職業(yè)院校的重要任務(wù)。通過(guò)引入德國(guó)“雙元制”教育模式，借鑒德國(guó)“雙元制”教育中的兩套職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《框架教學(xué)計(jì)劃》《職業(yè)培訓(xùn)規(guī)則》，根據(jù)典型工作崗位工作任務(wù)，解析職業(yè)能力要求，構(gòu)建符合企業(yè)職業(yè)崗位能力要求的課程體系。

關(guān)鍵詞： 職業(yè)標(biāo)準(zhǔn); 職業(yè)崗位; 課程體系

中圖分類(lèi)號(hào)： G710? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A? ? ? ? ? 文章編號(hào)： 1671-2153（2021）05-0054-05

一、研究背景

《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中指出，高等職業(yè)院校要根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容[1]。目前高職院校的培養(yǎng)模式采用2.5（學(xué)校集中上課）+0.5（企業(yè)集中頂崗實(shí)習(xí)）的模式，客觀上來(lái)說(shuō)，這種模式還是脫離了生產(chǎn)一線，而集中的頂崗實(shí)習(xí)又不利于學(xué)生將理論同實(shí)踐結(jié)合[2]。作為職業(yè)教育模式中的顯性“坐標(biāo)”，德國(guó)“雙元制”人才培養(yǎng)模式成功實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)、理論與實(shí)訓(xùn)的整合，使學(xué)校和企業(yè)實(shí)現(xiàn)了雙贏。這種模式正好可以解決我國(guó)以往一味地注重校內(nèi)理論教育、忽略市場(chǎng)需求、學(xué)生實(shí)際動(dòng)手技能差、所學(xué)的知識(shí)技術(shù)與實(shí)際脫節(jié)、工作后不能很快很好地適應(yīng)工作崗位需求的問(wèn)題。

二、德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育培訓(xùn)內(nèi)涵

在德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育中，聯(lián)邦政府通過(guò)《職業(yè)教育條例》規(guī)定了職業(yè)教育培訓(xùn)的法律框架[3]，各職業(yè)相關(guān)的課程遵照由聯(lián)邦統(tǒng)一頒布的、國(guó)家承認(rèn)的該職業(yè)的職業(yè)條例和規(guī)章來(lái)進(jìn)行，即針對(duì)職業(yè)學(xué)校的《職業(yè)培訓(xùn)框架教學(xué)計(jì)劃》和針對(duì)培訓(xùn)企業(yè)的《職業(yè)培訓(xùn)規(guī)則》。《職業(yè)培訓(xùn)框架教學(xué)計(jì)劃》中規(guī)定了職業(yè)教育培訓(xùn)的目標(biāo)，要求以行動(dòng)為導(dǎo)向來(lái)授課，以年輕人在各自的職業(yè)領(lǐng)域能獨(dú)立地計(jì)劃、實(shí)施和檢測(cè)加工任務(wù)及其結(jié)果為原則，來(lái)設(shè)計(jì)和實(shí)施課程?！堵殬I(yè)培訓(xùn)規(guī)則》的框架計(jì)劃中規(guī)定了對(duì)應(yīng)職業(yè)應(yīng)達(dá)到的各項(xiàng)技能、知識(shí)和能力要求。其核心體現(xiàn)在三個(gè)方面：在教學(xué)方面，實(shí)現(xiàn)基于行動(dòng)導(dǎo)向的理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐訓(xùn)練有機(jī)融合;在培養(yǎng)目標(biāo)方面，培養(yǎng)學(xué)生在個(gè)人、工作及社會(huì)環(huán)境中獨(dú)立負(fù)責(zé)解決問(wèn)題的能力;在考核方面，實(shí)行由第三方行會(huì)負(fù)責(zé)的結(jié)業(yè)考試制度和資格證書(shū)制度，分別頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)[4]。

三、課程體系開(kāi)發(fā)思路

現(xiàn)階段高職院校的課程體系還沿用學(xué)科體系，這種體系系統(tǒng)性、邏輯性強(qiáng)，有利于學(xué)生系統(tǒng)掌握知識(shí)，學(xué)校較易組織教學(xué)。然而，在這種模式下，與職業(yè)崗位的要求相距甚遠(yuǎn)[5]。“1+X”證書(shū)制度是為了貫徹落實(shí)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》和《關(guān)于在院校實(shí)施“學(xué)歷證書(shū)+若干職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)”制度試點(diǎn)方案》的文件精神，切實(shí)推進(jìn)“學(xué)歷證書(shū)+若干職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)制度”的一項(xiàng)全新制度設(shè)計(jì)[6]。因此，我們根據(jù)職業(yè)崗位群的任職要求，引入德國(guó)IHK職業(yè)資格證書(shū)，拓展專(zhuān)業(yè)技能考核方法，體現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)[1]，構(gòu)建課程體系。如圖1所示。

（一）課程體系設(shè)計(jì)原則

職業(yè)教育向?qū)W生傳授職業(yè)能力，該能力還應(yīng)包括人文和社會(huì)綜合能力，為了能夠適應(yīng)行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)、社會(huì)發(fā)展中不斷更新的要求，還要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)應(yīng)變能力，為未來(lái)的職業(yè)進(jìn)修、深造做好準(zhǔn)備。在培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)，還要強(qiáng)化學(xué)生個(gè)人和社會(huì)生活中的責(zé)任意識(shí)。

因此，在課程設(shè)計(jì)中，我們強(qiáng)調(diào)以行動(dòng)為導(dǎo)向，將它作為教育和授課原則來(lái)設(shè)計(jì)、安排課程，在必要的專(zhuān)業(yè)化的前提下，培養(yǎng)其綜合職業(yè)能力和職業(yè)跨領(lǐng)域技能。為了適應(yīng)不同學(xué)生的天賦和能力差異，以及工作和社會(huì)的各種需求，在課程設(shè)計(jì)中根據(jù)專(zhuān)業(yè)典型工作崗位和工作任務(wù)設(shè)計(jì)模塊化課程，每個(gè)模塊知識(shí)內(nèi)容由若干個(gè)載體承接，為學(xué)生提供多樣而靈活的教學(xué)方法，做到因材施教。

（二）課程體系開(kāi)發(fā)方法

1. 典型工作崗位梳理。職業(yè)教育課程的設(shè)置，最終目的是滿足就業(yè)需求，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此課程體系的開(kāi)發(fā)要通過(guò)對(duì)企業(yè)崗位調(diào)研、走訪，組織企業(yè)專(zhuān)家、同類(lèi)院校教育專(zhuān)家、專(zhuān)任教師共同研討，確立目標(biāo)崗位和崗位對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)，根據(jù)崗位要求確立培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合德國(guó)《職業(yè)培訓(xùn)框架教學(xué)計(jì)劃》和《職業(yè)培訓(xùn)規(guī)則》，將課程體系進(jìn)行解構(gòu)和重構(gòu)，將德國(guó)IHK考核評(píng)價(jià)體系嵌入到課程體系中，體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)能力、個(gè)人能力、社會(huì)能力培養(yǎng)。

2. 工作崗位任務(wù)分析。通過(guò)對(duì)相關(guān)企業(yè)調(diào)研，選取典型工作崗位，典型工作崗位之間既獨(dú)立又互相銜接，呈階梯、遞進(jìn)的關(guān)系。分析每一崗位包括哪些典型工作任務(wù)，根據(jù)工作任務(wù)要求確立培養(yǎng)目標(biāo)，并分析完成工作任務(wù)要達(dá)到哪些知識(shí)、技能、素質(zhì)要求。

3. 課程模塊化設(shè)計(jì)。典型工作崗位和對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)確立后，依據(jù)德國(guó)《職業(yè)培訓(xùn)框架教學(xué)計(jì)劃》中的工作領(lǐng)域規(guī)劃授課計(jì)劃，根據(jù)《職業(yè)培訓(xùn)規(guī)則》知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)、技能標(biāo)準(zhǔn)、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求確定教學(xué)目標(biāo)[6]，確立工作崗位對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行模塊化劃分，課程模塊與工作領(lǐng)域要相適應(yīng)，課程模塊設(shè)計(jì)系統(tǒng)化，模塊之間形成并列、遞進(jìn)的關(guān)系。每一個(gè)模塊將工作任務(wù)內(nèi)容劃分為若干個(gè)單元設(shè)計(jì)，單元設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)教學(xué)情境、教學(xué)載體，課程模塊最終以載體的形式呈現(xiàn)。

4. 教學(xué)載體設(shè)計(jì)。教學(xué)載體是課程最終的體現(xiàn)，教學(xué)載體的設(shè)計(jì)要可操作、可檢驗(yàn)、可實(shí)現(xiàn)。教學(xué)載體應(yīng)緊跟企業(yè)發(fā)展，體現(xiàn)典型工作崗位工作任務(wù)的知識(shí)要求、技能要求。載體的設(shè)計(jì)根據(jù)工作任務(wù)要求可為獨(dú)立載體用于一個(gè)課程模塊，也可為綜合載體承接多個(gè)課程模塊。如圖2所示。

四、機(jī)電一體化專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)發(fā)過(guò)程

為了使機(jī)電一體化專(zhuān)業(yè)學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)電一體化專(zhuān)業(yè)教師到德國(guó)德累斯頓工業(yè)大學(xué)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，對(duì)德國(guó)專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)培訓(xùn)中心工程師進(jìn)行采訪和調(diào)研，并與國(guó)內(nèi)國(guó)際合作較突出的相關(guān)高校的教授、骨干教師進(jìn)行座談、交流，初步確定了機(jī)電一體化專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，具體為：培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，掌握本專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，主要面向機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化生產(chǎn)線、智能制造等先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，具備相關(guān)職業(yè)領(lǐng)域國(guó)際文化理解與溝通能力，掌握國(guó)際通用技術(shù)與工作方法，能勝任機(jī)電產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造、智能制造生產(chǎn)線或機(jī)電一體化設(shè)備安裝、調(diào)試、維護(hù)維修、售后服務(wù)和技術(shù)改造等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

（一）機(jī)電行業(yè)典型工作崗位及工作任務(wù)梳理

通過(guò)對(duì)企業(yè)的調(diào)研，結(jié)合浙江地區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，對(duì)機(jī)電一體化行業(yè)的典型工作崗位進(jìn)行梳理，根據(jù)工作崗位的工作流程提煉工作任務(wù)，并對(duì)工作任務(wù)的職業(yè)能力進(jìn)行分析。如表1所示。

（二）職業(yè)能力分析

根據(jù)機(jī)電一體化職業(yè)崗位和工作任務(wù)要求，以及培養(yǎng)機(jī)電一體化師《職業(yè)培訓(xùn)規(guī)則》需要傳授的技術(shù)、知識(shí)和能力，對(duì)機(jī)電一體化工作任務(wù)對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力、對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行整理歸納。如表2、表3所示。

（三）課程模塊化設(shè)計(jì)

結(jié)合我國(guó)職業(yè)教育特點(diǎn)，根據(jù)職業(yè)崗位工作任務(wù)要求，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)容與培訓(xùn)規(guī)則有機(jī)地結(jié)合在一起，開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)習(xí)領(lǐng)域進(jìn)行知識(shí)模塊劃分。機(jī)械類(lèi)知識(shí)模塊與電氣類(lèi)知識(shí)模塊交替學(xué)習(xí)，理論知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作無(wú)縫銜接，每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域知識(shí)內(nèi)容由若干個(gè)載體承接。前7個(gè)領(lǐng)域?qū)W習(xí)完成后，學(xué)生能夠獨(dú)立完成簡(jiǎn)單機(jī)電設(shè)備的制造、安裝與調(diào)試。后6個(gè)領(lǐng)域?qū)W習(xí)完成后，學(xué)生能獨(dú)立完成復(fù)雜機(jī)電設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試與維護(hù)，這樣，消除傳統(tǒng)的機(jī)、電互不相通的弊端，實(shí)現(xiàn)真正的機(jī)電一體化。

（四）教學(xué)載體設(shè)計(jì)

根據(jù)專(zhuān)業(yè)的工作任務(wù)和課程需要，教學(xué)載體的選用可以是企業(yè)的真實(shí)加工產(chǎn)品、企業(yè)的實(shí)際加工生產(chǎn)線、企業(yè)需要攻克的技術(shù)難題或需要研發(fā)的產(chǎn)品等。如表4所示。

（五）課程體系的構(gòu)建

根據(jù)課程體系的設(shè)計(jì)原則和設(shè)計(jì)思路，企業(yè)的工作任務(wù)要求，德國(guó)職業(yè)資格培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建課程體系，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)與國(guó)際職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)[1]一致。如圖3所示。

五、結(jié)論

將德國(guó)“雙元制”教育中的兩套教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（《框架教學(xué)計(jì)劃》《職業(yè)培訓(xùn)規(guī)則》）融為一體，建立符合企業(yè)職業(yè)崗位能力要求的課程體系，制定并實(shí)施人才培養(yǎng)方案的流程，形成“行動(dòng)導(dǎo)向+國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)+項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”的課程體系結(jié)構(gòu)，從單純的單個(gè)老師授課轉(zhuǎn)變?yōu)椤半p導(dǎo)師”或“多導(dǎo)師”配合授課，從單純理論課堂教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭蝿?wù)引導(dǎo)型”教學(xué)，從單純強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力轉(zhuǎn)變?yōu)榧榷夹g(shù)又有職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展型人才。經(jīng)過(guò)三年的人才培養(yǎng)方案的實(shí)施，授課模式及課程內(nèi)容得到了學(xué)生的認(rèn)可，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，學(xué)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力得到了企業(yè)的高度認(rèn)可，畢業(yè)生供不應(yīng)求。

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