“康養(yǎng)+文旅”設(shè)計(jì)路徑的研究

姜德紅 趙浩 隋欣

摘 要：“康養(yǎng)+文旅”是建立在自然生態(tài)環(huán)境、人文環(huán)境、文化環(huán)境基礎(chǔ)上，結(jié)合觀賞、休閑、康體、游樂(lè)等形式，以達(dá)強(qiáng)身健體、修身修心，把它轉(zhuǎn)變輔助醫(yī)療、復(fù)健等目的的旅游活動(dòng)。 讓設(shè)計(jì)回歸旅游本質(zhì)，設(shè)計(jì)有生活有文化有旅游有靈魂的文旅本質(zhì)，把平凡的吃喝玩樂(lè)通過(guò)設(shè)計(jì)變成“康養(yǎng)+文旅” ，這一過(guò)程中，需要的融合點(diǎn)什么？設(shè)計(jì)點(diǎn)是什么？怎樣讓“康養(yǎng)+文旅”達(dá)到以康養(yǎng)彰顯旅文，以文旅促進(jìn)康養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：康養(yǎng) 文化 旅游 設(shè)計(jì)

小興安嶺是東北地區(qū)東北部的低山丘陵山地，位于中國(guó)黑龍江省伊春市湯旺縣中北部和嘉蔭縣的西南部交界處，其地理環(huán)境和生態(tài)特別適應(yīng)“康養(yǎng)+旅游”。城市到山谷，來(lái)一場(chǎng)詩(shī)意慢生活之旅，保存完好的原始紅松林，多種類的動(dòng)植物和昆蟲(chóng)鳥(niǎo)類，當(dāng)人們來(lái)到古樹(shù)幽徑之間，既可聞百鳥(niǎo)歡歌，賞松柏輕舞，又可嗅杜鵑幽香，觀小興安嶺奇石，森林、草甸、山花，一眼望去蒼翠欲滴、層巒聳翠，這里是遠(yuǎn)離喧囂的天然氧吧！是回歸自然，運(yùn)動(dòng)休閑，尋幽訪境的休憩地。

一、“康養(yǎng)+文旅”設(shè)計(jì)路徑存在的問(wèn)題

“康養(yǎng)+文旅”該如何發(fā)展？首先是市場(chǎng)和設(shè)計(jì)點(diǎn)不準(zhǔn)確，缺差異化。沒(méi)有規(guī)劃，沒(méi)有主題和創(chuàng)意，全靠抄襲，最后搞得不倫不類。時(shí)代變化快，每一天都有新科技、新手段、新形式，“康養(yǎng)+文旅”也面臨著前所未有的新形勢(shì)和新業(yè)態(tài)。原有設(shè)計(jì)點(diǎn)包括目標(biāo)人群，目標(biāo)康養(yǎng)地，目標(biāo)文化都有所變化。其主要市場(chǎng)為：原是銀發(fā)、亞健康人群市場(chǎng)，但現(xiàn)在更多的年青人、中年人也加入這個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中，對(duì)“康養(yǎng)+文旅”有了更深的理解和希望。其次是“康養(yǎng)+文旅”定位不準(zhǔn)。 康養(yǎng)不是“健康+養(yǎng)老“而是方向和過(guò)程，同時(shí)也是“文化+旅游”，而是在旅游中發(fā)生的文化碰撞和傳承。再次是“康養(yǎng)+文旅”的依托資源優(yōu)勢(shì)不準(zhǔn)確。先天的優(yōu)勢(shì)和自然環(huán)境或者文化資源，比如說(shuō)有高山、森林、溫泉等，優(yōu)質(zhì)的自然資源可以吸引穩(wěn)定的人群并且形成競(jìng)爭(zhēng)力不被取代。最后是產(chǎn)業(yè)支撐不配套。只尋求規(guī)模大，設(shè)施齊全，但沒(méi)有產(chǎn)業(yè)支撐，只有餐飲、住宿、單項(xiàng)的當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，也沒(méi)有形成具體的產(chǎn)業(yè)鏈，單獨(dú)依靠養(yǎng)生度假娛樂(lè)。也是深度的精神內(nèi)涵的隱性需要，這樣使得“康養(yǎng)+文旅”成為主流融合發(fā)展，也是提高康養(yǎng)指導(dǎo)的內(nèi)涵思路。

二、 地理環(huán)境的融入設(shè)計(jì)點(diǎn)

“康養(yǎng)+旅游”的目的就是滿足多層次的人群需求，康養(yǎng)者需求角度看要呈現(xiàn)符號(hào)化和一些身份象征的傾向;從場(chǎng)地供給角度看，特色鮮明，集游樂(lè)、美食、康養(yǎng)于一體的綜合性康養(yǎng)地。這一過(guò)程，要挖掘康養(yǎng)者需求也要體現(xiàn)旅游地的符號(hào)建設(shè)。要把自身的地理環(huán)境融入到旅游設(shè)計(jì)中，突出當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特色，適合是發(fā)展新目標(biāo)，景點(diǎn)以不是旅游唯一的看點(diǎn)，而是推動(dòng)健康為主，小興安嶺有各種各樣的樹(shù)，風(fēng)吹來(lái)，樹(shù)林掀起層層綠色的波浪，長(zhǎng)滿了野花和草。加入設(shè)計(jì)者的獨(dú)具匠心，將圍繞“新業(yè)態(tài)”“新模式”“新體驗(yàn)”推出各類充滿自然元素和突出當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，打?“康養(yǎng)+文旅”新模式。

首先是屬地性。各種地形地貌氣候都有區(qū)別，要讓這個(gè)些區(qū)別成為當(dāng)?shù)氐膶俚匦?，也是體現(xiàn)“康養(yǎng)+文旅”的其獨(dú)特性。如溫泉療養(yǎng)，五大連池火山群最年輕，素有“火山博物館”之稱，是我國(guó)第二大火山堰塞湖和著名的游覽勝地。大自然賦予了這里充足的地?zé)豳Y源和奇峰異石，加之此處群山環(huán)抱、環(huán)境秀美。天然溫泉水質(zhì)優(yōu)良，富含氫離子、硫、鈉、鈣、鉀等多種礦物質(zhì)，讓許多人記住這個(gè)夏季避暑、冬季避寒，又適合養(yǎng)生的旅游好地方，讓修養(yǎng)的同時(shí)感受到時(shí)獨(dú)特的屬地性。

其次是獨(dú)有性?！翱叼B(yǎng)+文旅”為何融合，是內(nèi)容還是文化符號(hào)，通過(guò)場(chǎng)地媒介和空間發(fā)生的碰撞，產(chǎn)生記載是現(xiàn)在“康養(yǎng)+文旅” 獨(dú)有性。森林生態(tài)旅游節(jié)、森博會(huì)、森林音樂(lè)會(huì)、小興安嶺藍(lán)莓節(jié)和林都伊春森林冰雪歡樂(lè)節(jié)，五營(yíng)國(guó)家森林公園是原始森林保持最完好的地方，也是亞洲規(guī)模最大，最完整，最有代表性的紅松原始森林集散地，符合“康養(yǎng)+文旅” 環(huán)境設(shè)計(jì)的獨(dú)有性和開(kāi)發(fā)性。當(dāng)每次想到森林就會(huì)想起這個(gè)康養(yǎng)地，那獨(dú)有自然森林生態(tài)文化，古樸、高貴之美，獨(dú)有的工藝品。

最后是歷史性。歷史文化資源是一個(gè)地方的靈魂也是優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也文化品位再現(xiàn)。更是“康養(yǎng)+文旅”的設(shè)計(jì)點(diǎn)。這些遺存的歷史是地方的歷史文脈和文化底蘊(yùn)，是地方的載體和傳播。如湯旺河石林屬于小興安嶺山脈，形成于古生代末期，整個(gè)景區(qū)內(nèi)植被繁茂，山色蔥翠，覆被率99.8%以上，成片的松林，映襯在藍(lán)天下，為康養(yǎng)提供了平臺(tái)，讓大自然的召喚同現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)有機(jī)結(jié)合，并配合相應(yīng)的養(yǎng)生休閑、醫(yī)療及康養(yǎng)服務(wù)設(shè)施、去體味大自然的真切與壯闊，體驗(yàn)豐富森林游憩，打造成以改善身心健康、放松緊繃的神經(jīng)去感受，把保健、衍生、養(yǎng)老為主要目的的森林康養(yǎng)旅游度假產(chǎn)品。

三、當(dāng)?shù)胤轿幕娜谌氲脑O(shè)計(jì)點(diǎn)

康養(yǎng)是意識(shí)，是打造體驗(yàn)，是做城市名片。文化和旅游關(guān)系的發(fā)展而言，利用當(dāng)?shù)氐奈幕l(fā)展“康養(yǎng)+文旅”?！奥糜蔚奈幕浴焙汀拔幕穆糜位睒?gòu)成了設(shè)計(jì)的核心目標(biāo)。

首先要從文化的視角去看旅游的文化特征。挖掘其文化內(nèi)涵，通過(guò)媒介豐富旅游的文化性，在旅游的過(guò)程，在現(xiàn)了文化和人們生活中的需求性。回望歷史文化，回歸悠遠(yuǎn)寧?kù)o的大自然，讓自然隨心所欲和歷史真實(shí)相融合，這些影響而言，不僅是旅游從時(shí)間和空間上都參與文化生產(chǎn)過(guò)程，還旅游者真正參加到當(dāng)?shù)匚幕母嬷?。全過(guò)程的文化內(nèi)容、符號(hào)、媒介，通過(guò)發(fā)現(xiàn)和展示，以人們想要的載體和方式供給旅游者，借助現(xiàn)代科技手段和藝術(shù)手法，在種設(shè)施、活動(dòng)、作品中承載和表達(dá)多種文化內(nèi)容，并最終推動(dòng)文化空間的生產(chǎn)。

其次是從旅游的視角看文化，從當(dāng)?shù)氐奈幕鹪粗邪l(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)理念，分層次、成體系的把文化根源融入到時(shí)設(shè)計(jì)中，把景觀加入文化的記憶讓旅游過(guò)程中，把當(dāng)?shù)氐奈幕涊d的身份標(biāo)簽發(fā)揚(yáng)和傳承。當(dāng)環(huán)境美化、自然觀光，車隨路轉(zhuǎn)，山深谷幽，進(jìn)入山腹之地，抬眼望去，蒼山落照中，對(duì)一些尋其根源旅游者也是不同文化身份的認(rèn)同。

最后是文化和旅游多層面多角度的融合到當(dāng)?shù)匚奈幕臉I(yè)態(tài)中。當(dāng)?shù)貧v史和文化，是個(gè)地方最初的價(jià)值觀和審美意識(shí)根源，又是強(qiáng)化當(dāng)?shù)匚幕滋N(yùn)歷史的承載，也旅游者認(rèn)知和要發(fā)展的精神財(cái)富。歷史、地域文化作為設(shè)計(jì)的概念也是不發(fā)展“康養(yǎng)+養(yǎng)心”的重點(diǎn)。

四、園區(qū)化融合的設(shè)計(jì)點(diǎn)

康養(yǎng)園區(qū)要綜合化，不僅園區(qū)內(nèi)要環(huán)境優(yōu)美、空氣優(yōu)良、生態(tài)優(yōu)良、私密性強(qiáng)，休閑娛樂(lè)和運(yùn)動(dòng)健身的地方要合理和安全，休憩要真正感受到心靈治療。生活方式管理便捷化，準(zhǔn)確說(shuō)就是一站式服務(wù)，讓游客簡(jiǎn)單快捷的得到滿意。同時(shí)也要旅游者體驗(yàn)日常生活的不同生活方式，幸福是文化和關(guān)系的本源，體驗(yàn)不同的文化也是文化變遷的傳播。

首先設(shè)計(jì)的人文化。進(jìn)景區(qū)，遠(yuǎn)觀美景，近看俗事，又隱入山林，又入于鬧市。這是旅游者精神需要，在一定的空間中找到回歸大自然的感受，找到心靈的歸屬。因此旅游景區(qū)的景觀設(shè)計(jì)，每一個(gè)環(huán)境，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要從游游者的生理層次和心理需求方面相結(jié)合。同時(shí)也要利用數(shù)字媒體技術(shù)進(jìn)行數(shù)字文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、研究，從全新的角度去傳承旅游景點(diǎn)的歷史和文化。讓文創(chuàng)產(chǎn)品成為旅游的另一種表現(xiàn)方式精神生活和文化素養(yǎng)。而數(shù)字文創(chuàng)產(chǎn)品可以為游客提供方便，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)和互動(dòng)體驗(yàn)。結(jié)合現(xiàn)實(shí)中田園游憩，品味原生態(tài)美食和農(nóng)事勞作體驗(yàn)、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)的養(yǎng)殖培訓(xùn)的田園牧歌式生活。在把當(dāng)?shù)孛袼最惡臀幕瘹v史通過(guò)科技將自然與社會(huì)、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、歷史與現(xiàn)實(shí)結(jié)合起來(lái)文化存在，以促進(jìn)文化的記憶和傳承，以增加旅游者對(duì)旅游向往。

其次是塊狀化。健康調(diào)養(yǎng)、綠色餐飲、休閑娛樂(lè)等主題性或綜合性休閑園區(qū)，是康養(yǎng)園區(qū)的重點(diǎn)，可以讓游客在園區(qū)內(nèi)，得到想要的，吃住玩行一體，購(gòu)物也要一站式，伴手禮、特色地產(chǎn)，郵寄服務(wù)。在欣賞不同主題，極具創(chuàng)意的各個(gè)組成部分，又可得到不同層次文化的影響和接受，如手藝的制作，特別是當(dāng)?shù)厥止I(yè)，如清朝末期就有山核桃殼鑲嵌品，是采用小興安嶺珍貴的核桃楸樹(shù)的果實(shí)山核桃的外殼，經(jīng)幾十道工序手工制作而成，讓旅游者感受和體驗(yàn)，還有一些民俗歌舞表演、民俗體驗(yàn)對(duì)旅游者從心到身的體驗(yàn)，不僅讓傳統(tǒng)文化得到再現(xiàn)也在傳授和發(fā)揚(yáng)。自媒體的快速，讓信息得到反饋，一些線上促銷、網(wǎng)上預(yù)約、讓人們?cè)谶@一過(guò)程中真正的成為主體，體驗(yàn)各個(gè)時(shí)期不同的變化，從被動(dòng)體會(huì)的需要到真心誠(chéng)意的去接受，融入到媒介提供場(chǎng)當(dāng)中。所以塊狀和系統(tǒng)化的服務(wù)，不僅為康養(yǎng)者和旅游的人們提供的各類主體的游玩還兼具文化特征的體驗(yàn)。

最后是文化特征。旅游者需要豐富文化含量，這也是旅游者本身隱性的需求，當(dāng)特旅游者看到一些特定文化符號(hào)和文化載體時(shí)，他們不僅是欣賞者同時(shí)也傳播者，這也是旅游場(chǎng)承載體所主要的目標(biāo)，要吸引游客就要從不同視角和層面去分析。挖掘不同的文化和利用特定的文化元素，從人文和自然去設(shè)計(jì)，滿足旅游者內(nèi)心和精神需求，讓文化特征充分發(fā)揮，讓旅游變成一種文化特性，可記載可回味。

總之，文化對(duì)于旅游者來(lái)說(shuō)是推動(dòng)作用，旅游者對(duì)于文化是再現(xiàn)和發(fā)展的作用，所形成的傳播都是人和文化的資源;現(xiàn)代旅游不僅是“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”而是一種是體驗(yàn)不同生活的方式和態(tài)度。同時(shí)也是文化生產(chǎn)和消費(fèi)記載，所以在“康養(yǎng)+文旅”設(shè)計(jì)中要融入多角度多層次的文化，這樣傳統(tǒng)文化的去留都會(huì)有所更替，同時(shí)也會(huì)有新文化的形成，這就是所謂的“文化的旅游化”。 旅游景區(qū)是媒介也是對(duì)旅游者的提供方，貫穿于游者游玩的全過(guò)程，也承載著特定的文化因素;也是許多旅游者青睞，選擇條件，這些能夠?yàn)槠涮峁┆?dú)特文化體驗(yàn)，通過(guò)過(guò)程讓旅游與地方文化、地方品牌，從無(wú)到有，從簡(jiǎn)單的純玩，變成文化旅游的一個(gè)方向性轉(zhuǎn)變，這樣模式變化不僅讓文化和旅游之間有質(zhì)的變換也讓旅游提高量化。

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注：本文系2020年度黑龍江省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃項(xiàng)目，項(xiàng)目名稱：基于本地生活圈的龍江特色文旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究，項(xiàng)目編：20YSD222。