視覺(jué)傳達(dá)領(lǐng)域中電視專題紀(jì)錄片的制作運(yùn)用探究

張魏汛

【摘要】移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，視頻節(jié)目的類型和內(nèi)容變得愈加豐富多用，電視專題紀(jì)錄片的發(fā)展面臨著巨大的挑戰(zhàn)。為了滿足大眾對(duì)審美的要求與變化，在充分體現(xiàn)文化價(jià)值、社會(huì)價(jià)值的同時(shí)，電視專題紀(jì)錄片更需要重視視覺(jué)表達(dá)，通過(guò)視覺(jué)傳達(dá)紀(jì)錄片的價(jià)值，啟發(fā)觀眾探索和思考?；诖?，本文通過(guò)分析近年來(lái)部分熱門(mén)的專題紀(jì)錄片，并結(jié)合自己多年專題制作的經(jīng)驗(yàn)，從視覺(jué)傳達(dá)領(lǐng)域?qū)﹄娨晫ｎ}紀(jì)錄片的制作展開(kāi)分析。

【關(guān)鍵詞】視覺(jué)傳達(dá);電視專題紀(jì)錄片;制作運(yùn)用

中圖分類號(hào)：G241? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI：10.12246/j.issn.1673-0348.2021.20.091

視覺(jué)傳達(dá)是人與人之間利用“看”的形式所進(jìn)行的交流，是通過(guò)視覺(jué)語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)傳播的方式。對(duì)視覺(jué)傳達(dá)專業(yè)來(lái)說(shuō)，電視專題紀(jì)錄片是其重要組成部分之一，也是視覺(jué)傳達(dá)實(shí)現(xiàn)的主要途徑之一。近年來(lái)，以《舌尖上的中國(guó)》、《航拍中國(guó)》等為代表的紀(jì)錄片吸引了大批觀眾的眼球，片中精美的畫(huà)面、獨(dú)特的拍攝視角更是讓人眼前一亮。同時(shí)，在宣傳與創(chuàng)收的雙重要求下，專題紀(jì)錄片也成為電視臺(tái)的重要工程和內(nèi)容生產(chǎn)的主要部分。在內(nèi)容為王的基礎(chǔ)上，如何讓電視專題紀(jì)錄片更能符合大眾的審美，如何提升影片的視覺(jué)沖擊力，對(duì)廣大制作人員來(lái)說(shuō)是必須不斷考慮和解決的問(wèn)題。本文將結(jié)合自身多年的專題紀(jì)錄片制作經(jīng)驗(yàn)，分析實(shí)例，探討電視專題紀(jì)錄片制作中視覺(jué)表達(dá)的方式、策略等等。

1. 電視專題紀(jì)錄片的審美要求及特點(diǎn)

多數(shù)情況下電視專題紀(jì)錄片的主題具有一定歷史意義，反映傳統(tǒng)文化或者是傳奇人物，所以紀(jì)錄片極易使廣大觀眾形成一種審美疲勞，為了防止人們失去興趣，多數(shù)紀(jì)錄片都廣泛應(yīng)用故事式的敘述方法。同時(shí)為了進(jìn)一步確保紀(jì)錄片的制作水平以及審美要求，在對(duì)視頻進(jìn)行拍攝或者收集相關(guān)資料的過(guò)程中，需要保證紀(jì)錄片內(nèi)容、資料的真實(shí)性和原始性，這也是紀(jì)錄片所呈現(xiàn)的一種完美的、獨(dú)特的視覺(jué)效果，并不需要一些夸張的修飾，只需要使觀眾感受到自然美即可。除此之外，對(duì)紀(jì)錄片的視覺(jué)傳達(dá)來(lái)說(shuō)，后期制作具有十分重要的作用，制作人可以通過(guò)一些先進(jìn)的制作軟件對(duì)紀(jì)錄片內(nèi)容進(jìn)行完善，解決拍攝環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題，提高紀(jì)錄片的感染力以及視覺(jué)傳達(dá)效果，進(jìn)而提高其整體質(zhì)量，充分體現(xiàn)紀(jì)錄片所要表達(dá)的思想內(nèi)容。在后期編輯制作過(guò)程中工作人員需要對(duì)紀(jì)錄片的視覺(jué)形象和聽(tīng)覺(jué)形象進(jìn)行修正，兩者對(duì)紀(jì)錄片的播放效果存在決定性影響，同時(shí)也對(duì)觀眾的感受和喜愛(ài)度有決定性影響，視聽(tīng)效果對(duì)于電視專題紀(jì)錄片的意義明顯，需加以重視。對(duì)于紀(jì)錄片來(lái)說(shuō)，創(chuàng)作語(yǔ)境、主題、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容都是創(chuàng)作者的內(nèi)在邏輯，而視聽(tīng)表現(xiàn)手法是紀(jì)錄片敘事上最基本的外化形式，能直接表達(dá)主題、傳遞情感。

2. 視覺(jué)傳達(dá)領(lǐng)域中電視專題紀(jì)錄片的制作運(yùn)用

專題紀(jì)錄片在制作過(guò)程中，除了關(guān)注色彩、影調(diào)，還需要：

2.1 選擇最具視覺(jué)表達(dá)的元素

視覺(jué)的表達(dá)，需要聚焦到具體的有形物上，選擇一個(gè)適合視覺(jué)表達(dá)的對(duì)象，以物說(shuō)事，或以物為敘事線索，是一部專題紀(jì)錄片成功的前提條件?！渡嗉馍系闹袊?guó)》選擇了一道道美食，講述中國(guó)豐富的飲食文化?！恫?，一片樹(shù)葉的故事》聚焦一片片茶葉，講述中國(guó)博大精深的茶文化。《我在故宮修文物》呈現(xiàn)一件件精致的文物。湖南衛(wèi)視《中國(guó)》，選擇用最具代表性、時(shí)代感、最富戲劇性的人，講思想文化，講中國(guó)歷史文化。我臺(tái)攝制的紀(jì)念改革開(kāi)放四十周年專題片《春天的交響》，面對(duì)宏大的主題宣傳，選取具有昆明特色的鮮花，分別講述種花人、賣(mài)花人、花卉藝術(shù)家、花卉企業(yè)家的故事，鮮花本身在視覺(jué)上就有先天的優(yōu)勢(shì)，畫(huà)面呈現(xiàn)多彩、多姿，更具春天的寓意。從影片的選題策劃階段，我們就必須重視并研究視覺(jué)傳達(dá)，選好視覺(jué)的載體。

2.2 運(yùn)用最適合視覺(jué)傳達(dá)的拍攝方式

以5D3、大疆無(wú)人機(jī)為代表的輕便型拍攝設(shè)備的出現(xiàn)，為記錄片的創(chuàng)作帶來(lái)無(wú)限的想象空間，高畫(huà)質(zhì)、便攜、非常規(guī)視角，拍攝技術(shù)帶來(lái)的改變，從時(shí)間的變化以及空間視角的變化，給觀眾帶來(lái)新奇的視覺(jué)體驗(yàn)?！渡嗉馍系闹袊?guó)》是國(guó)內(nèi)第一次采用數(shù)字高清設(shè)備拍攝的大型美食紀(jì)錄片，拍攝注重構(gòu)圖、用光、小景深、配合航拍、水下拍攝、微距拍攝、延時(shí)拍攝，讓觀眾驚呼紀(jì)錄片也可以這么美。同時(shí)使用小巧的照相機(jī)，創(chuàng)新拍攝視角，觀眾也隨鏡頭到處探尋，能夠在汽車上行駛、在菜籃子里審視、在腌制白菜的缸里仰望等。豐富了紀(jì)錄片的鏡頭語(yǔ)言，帶給觀眾新奇的視覺(jué)體驗(yàn)?！逗脚闹袊?guó)》充分利用直升機(jī)及無(wú)人機(jī)，以空中俯視的視角俯瞰中國(guó)，為觀眾展現(xiàn)了一個(gè)既熟悉又新鮮的美麗中國(guó)。《風(fēng)味人間》為了追求視覺(jué)體驗(yàn)上的極致感，超微觀攝影、顯微拍攝、交互式攝影控制系統(tǒng)等影像語(yǔ)言紛紛被啟用，高度精致的細(xì)節(jié)，強(qiáng)密度的精致化內(nèi)容呈現(xiàn)，撐起了《風(fēng)味人間》的高口碑。《我在故宮修文物》，發(fā)揮相機(jī)及穩(wěn)定手柄的優(yōu)勢(shì)，大量運(yùn)用長(zhǎng)鏡頭、跟鏡頭拍攝故宮工作人員工作與生活場(chǎng)景，盡量記錄任務(wù)的動(dòng)作細(xì)節(jié)與神情，還原任務(wù)最正式的狀態(tài)，平實(shí)的講述與拍攝更有利于觀眾與影片產(chǎn)生情感共鳴。我臺(tái)攝制的專題片《春潮花?？蠢ッ鳌罚試?guó)際花都形象展示昆明，片中拍攝了大量與花有關(guān)的畫(huà)面，大量運(yùn)用航拍呈現(xiàn)昆明各地四季花海的壯觀景象，用延時(shí)攝影表現(xiàn)斗南花卉市場(chǎng)一天熱鬧忙碌的景象，用高速升格攝影表現(xiàn)野生菌入水后翻滾時(shí)的姿態(tài)及質(zhì)感，用水下攝影表現(xiàn)生長(zhǎng)于水中的海菜花的飄逸靈動(dòng)，影片用極富視覺(jué)表現(xiàn)的畫(huà)面展示了多姿多彩，奇幻絢麗的花都形象。針對(duì)專題紀(jì)錄片里的主題對(duì)象，我們要從視覺(jué)角度深入研究，找到適合的多種拍攝方式，用最美的畫(huà)面，最豐富的信息，呈現(xiàn)各種時(shí)空下對(duì)象狀態(tài)，增加視覺(jué)張力，牢牢吸引住觀眾的目光。

2.3 歷史的視覺(jué)重現(xiàn)方式

歷史類紀(jì)錄片往往面臨著影像素材匱乏的創(chuàng)作困境，盡管可以拍攝現(xiàn)存的遺跡、文物、文獻(xiàn)等，或引用老照片、圖片，但規(guī)模宏大、內(nèi)容龐雜的創(chuàng)作目標(biāo)，依然令創(chuàng)作者捉襟見(jiàn)肘。巧婦難為無(wú)米之炊，如何為歷史類紀(jì)錄片找到豐富、動(dòng)人的影像素材，就成了考驗(yàn)創(chuàng)作能力的關(guān)鍵一點(diǎn)。現(xiàn)場(chǎng)模擬，情景再現(xiàn)，就是歷史紀(jì)錄片創(chuàng)作中有效的視覺(jué)表達(dá)手段。

2.3.1 通過(guò)人物表演拍攝，情景再現(xiàn)。

央視大型紀(jì)錄片《故宮》，用人物扮演的方法，還原宮廷歷史主要人物，為觀眾打開(kāi)了靠近這些歷史神秘人物的一扇窗口，滿足了受眾的心理和審美需要，從而彌補(bǔ)了情景再現(xiàn)固有的信息缺失，達(dá)到了錦上添花的效果。而湖南衛(wèi)視紀(jì)錄片《中國(guó)》，雖然也用明星表演的方式，但不再追求如何真實(shí)還原歷史，而是充分發(fā)揮想象，注重視覺(jué)表達(dá)，以戲劇舞臺(tái)的假定性和象征性手法，將歷史人物置于虛構(gòu)的場(chǎng)景中，用光影、色彩、環(huán)境營(yíng)造美輪美奐的畫(huà)面，營(yíng)造意境，影像仿佛變成了一幅古代畫(huà)卷，只是畫(huà)中人活了起來(lái)。這樣的設(shè)置，富有古韻，又具有代入感。

2.3.2 通過(guò)動(dòng)畫(huà)形式，重現(xiàn)歷史

央視2005年《故宮》的制作手法是虛實(shí)相生的，其在現(xiàn)有故宮遺址的基礎(chǔ)上，以動(dòng)畫(huà)制作和動(dòng)畫(huà)與實(shí)景結(jié)合的方法，展現(xiàn)紫禁城搭建過(guò)程，還復(fù)原了紫禁城在不同時(shí)代的不同形態(tài)等的畫(huà)面，3D動(dòng)畫(huà)的再現(xiàn)手段，使虛構(gòu)的動(dòng)畫(huà)場(chǎng)面與真實(shí)的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)面結(jié)合了起來(lái)，創(chuàng)造出了仿佛隔手可觸的歷史，讓觀眾更容易置身于當(dāng)時(shí)的歷史環(huán)境之中去感受。同樣是央視攝制的紀(jì)錄片《西南聯(lián)大》，在重現(xiàn)歷史時(shí)，摒棄寫(xiě)實(shí)風(fēng)格，轉(zhuǎn)而運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)水墨風(fēng)格的插畫(huà)動(dòng)畫(huà)，創(chuàng)意性地講述歷史，巧妙地契合了西南聯(lián)大精神的內(nèi)涵，也契合了片中人物的精神品質(zhì)，達(dá)到了藝術(shù)內(nèi)容與形式的完美統(tǒng)一。

不同風(fēng)格的動(dòng)畫(huà)還被運(yùn)用在地圖圖示的展示方式上，直觀地呈現(xiàn)地理區(qū)位、發(fā)展線路。在歷史照片上使用動(dòng)畫(huà)技術(shù)，讓靜止的照片動(dòng)起來(lái)。

2.4 創(chuàng)新畫(huà)面，豐富畫(huà)面表達(dá)

美國(guó)PBS的紀(jì)錄片《透視美國(guó)》，全篇采用大量的GPS定位技術(shù)和CG技術(shù)繪制包括航空網(wǎng)絡(luò)、各種形態(tài)的炫酷的動(dòng)態(tài)網(wǎng)絡(luò)圖，從農(nóng)業(yè)、交通、電力和制作四個(gè)無(wú)形而無(wú)處不在的網(wǎng)絡(luò)揭示美國(guó)這個(gè)超級(jí)大國(guó)是如何運(yùn)轉(zhuǎn)的。我臺(tái)紀(jì)錄片《海鷗去哪兒》，運(yùn)用GPS技術(shù)追蹤海鷗的飛行路線，通過(guò)讓多只海鷗攜帶GPS微型裝置，記錄海鷗每時(shí)每刻的位置，之后對(duì)取得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，在地圖上描繪出海鷗在生活及遷徙的完整路徑，第一次成功回答了昆明的海鷗來(lái)自于哪里的問(wèn)題，直觀而具有說(shuō)服力。

2.5 畫(huà)面的整體色調(diào)及影調(diào)不易追求個(gè)性化

對(duì)色彩、光影的追求是視覺(jué)要求的基本要素，但對(duì)于專題記錄片而言，需要慎重。真實(shí)性和客觀性是紀(jì)錄片主要的要求和目標(biāo)，需要通過(guò)紀(jì)實(shí)的手法加以展現(xiàn)，使觀眾能夠體會(huì)到真實(shí)的再現(xiàn)，同時(shí)這也是平民化意識(shí)的體現(xiàn)，具有客觀、平視的特點(diǎn)，使其具備靈魂和生命力。因此在制片的過(guò)程中，需要極力規(guī)避主觀色彩因素的影響，有效體現(xiàn)平民意識(shí)。

2.6 注重包裝的設(shè)計(jì)感

為了吸引觀眾注意力，專題記錄片的視覺(jué)包裝愈來(lái)愈精致，富有設(shè)計(jì)感。

大到片頭、小到字幕的設(shè)計(jì)，都需要符合紀(jì)錄片表達(dá)的主題及傳遞的精神氣質(zhì)。

“藝術(shù)源于生活且高于生活”，對(duì)電視專題紀(jì)錄片來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有設(shè)計(jì)、策劃和包裝，那么其質(zhì)量必然不佳，缺乏加工素材也會(huì)導(dǎo)致其平淡沒(méi)有特色。因此這邊需要采編工作人員能夠深入發(fā)掘電視表現(xiàn)的潛能，優(yōu)化和整合人才及聲畫(huà)資源，對(duì)其進(jìn)行全面包裝。首先需要加大智力的投入，策劃和設(shè)計(jì)的重要基礎(chǔ)便是積累。電視專題紀(jì)錄片的策劃不僅需要一個(gè)點(diǎn)子，而是需要多個(gè)點(diǎn)子的整合，貫穿于節(jié)目的始終，具有一定的思想作用。紀(jì)錄片的策劃也是理論和實(shí)踐的合理應(yīng)用，如果不具備知識(shí)基礎(chǔ)、人生閱歷，沒(méi)有充分了解電視媒介的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)，則無(wú)法保證紀(jì)錄片的質(zhì)量。因此這便對(duì)制作人員提出了較高的要求，應(yīng)確保其具備一定的綜合能力、藝術(shù)審美素質(zhì)并且掌握計(jì)算機(jī)操作技能。這樣才能實(shí)現(xiàn)對(duì)節(jié)目定位、創(chuàng)意及制作的有效創(chuàng)新。其次如果想要挖掘大量的素材，則需要深入采訪現(xiàn)場(chǎng)，聲畫(huà)同步的特點(diǎn)使電視專題紀(jì)錄片具備其他電視媒體不具備的優(yōu)勢(shì)，在資源選擇方面，應(yīng)盡量選擇一些原生態(tài)的現(xiàn)場(chǎng)資源，這樣才能夠體現(xiàn)其真實(shí)感。例如記錄火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，嘈雜的人聲以及響聲、呼救聲，比任何其他手法都很能夠抓住觀眾的心理。最后，音樂(lè)也是一種形象化的重要符號(hào)，應(yīng)善于應(yīng)用音樂(lè)語(yǔ)言，這也是直接體現(xiàn)藝術(shù)思想的重要方法之一。通過(guò)文字體現(xiàn)一個(gè)鮮明靈活的主題之后，再注入音樂(lè)加以渲染，能夠起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果。

包裝設(shè)計(jì)人員需要從字體、字號(hào)、排版、顏色、出入方式、停留時(shí)間等多個(gè)元素出發(fā)，進(jìn)行設(shè)計(jì)?！读瞬黄鸬慕橙恕罚淖止P畫(huà)鏗鏘有力，選用金箔質(zhì)感的配色，體現(xiàn)出匠人們高超技藝和藝術(shù)品的品質(zhì)感，排版中體散發(fā)出工匠的堅(jiān)韌氣質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]視覺(jué)語(yǔ)言在紀(jì)錄片中的運(yùn)用研究.陳建飛2018.6.10.

[2]歷史紀(jì)錄片中“情景再現(xiàn)”的把握與處理王小松2014年11月28日