探究RFID技術(shù)原理及在酒類產(chǎn)品防偽包裝中的應(yīng)用

宋旸

摘要：在假冒偽劣商品高額利潤的驅(qū)動下，市面上制假、售假現(xiàn)象屢見不鮮，不僅損害了消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，也不利于社會經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。射頻識別（RFID）技術(shù)是一種高端的自動辨識與數(shù)據(jù)收集技術(shù)，被看成是新世紀(jì)中一項(xiàng)重大科技，在制造、公共安全等諸多領(lǐng)域具有較廣闊的發(fā)展空間。文章在闡述 RFID技術(shù)原理、應(yīng)用價(jià)值的基礎(chǔ)上，較為詳細(xì)的探究其在國內(nèi)外酒類產(chǎn)品防偽包裝中的應(yīng)用情況，希望能和同行分享經(jīng)驗(yàn)，共同推廣RFID技術(shù)。

關(guān)鍵詞：酒類產(chǎn)品;防偽包裝;射頻識別;技術(shù)原理;技術(shù)應(yīng)用

引言：

科技持續(xù)進(jìn)步推動社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增長過程，與其相伴隨的是一些不法分子濫用技術(shù)，生產(chǎn)制造出假冒產(chǎn)品。比如，有造價(jià)者利用回收的瓶子在衛(wèi)生條件下重新灌裝，對消費(fèi)者身體健康造成嚴(yán)重危害，折損企業(yè)的社會形象。我國是世界上白酒生產(chǎn)大國，年產(chǎn)量高達(dá)500萬t，并且知名品牌酒很多。五糧液酒廠年產(chǎn)量20～30萬t，其中售價(jià)在100元以上的中、高檔酒占比6%～10%。有統(tǒng)計(jì)資料記載，全中國售價(jià)100元以上的中、高檔酒大概8000萬瓶，而假冒偽劣產(chǎn)品占比15%左右。

一、RFID技術(shù)原理

射頻識別（RFID）是一種非接觸式的自動識別科技，其應(yīng)用射頻信號智能辨別目標(biāo)對象并捕獲有關(guān)數(shù)據(jù)信息，以上過程無需人為干預(yù)，適用于各種惡劣環(huán)境。RFID能精準(zhǔn)辨識處于快速運(yùn)動狀態(tài)下的動物體且可以辨別出數(shù)個(gè)標(biāo)簽，操作過程十分便捷?？梢詫FID技術(shù)看成是一種簡易式的無線系統(tǒng)，其由一個(gè)閱讀器與數(shù)個(gè)標(biāo)簽構(gòu)成，該系統(tǒng)有管控、檢測與追蹤實(shí)物體的功能。

RFID工作原理可以做出如下闡述：當(dāng)有標(biāo)簽進(jìn)到磁場以后，接收解讀器傳送出的射頻信號，利用感應(yīng)電流捕獲的能量傳送出存儲于芯片內(nèi)的產(chǎn)品信息，或以平動的方式傳輸某個(gè)頻率的信號;解讀器讀獲信息并解碼后，將其傳送到中央信息系統(tǒng)后統(tǒng)一處理相關(guān)數(shù)據(jù)。RFID技術(shù)在物流運(yùn)輸、生產(chǎn)制造、服務(wù)等行業(yè)內(nèi)均表現(xiàn)出較高的適用性，能顯著提升現(xiàn)代企業(yè)的管理及運(yùn)行效率，壓縮流通成本;漿該技術(shù)用在身份辨識、資產(chǎn)管理、產(chǎn)品防偽等方面，能夠達(dá)到快捷、批量化的辨識與定位，并結(jié)合實(shí)際需求進(jìn)行長時(shí)間的追蹤管理。

二、RFID技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值

（一）真正實(shí)現(xiàn)防偽功能

因?yàn)殡娮訕?biāo)簽具備全球唯一代碼，有不可復(fù)制性，故而制假者無法仿造真實(shí)的電子標(biāo)簽，在回收再利用舊包裝時(shí)，服務(wù)器便會快速呈現(xiàn)出該標(biāo)簽已應(yīng)用過，屬于假冒產(chǎn)品的范疇，顯示屏上呈現(xiàn)出“此酒是假酒”等相似提示信息提醒消費(fèi)者不要采購。同時(shí)，制造廠家也可以通過各種渠道去宣傳RFID技術(shù)防偽效果與正確應(yīng)用方法，幫助消費(fèi)者全面了解怎樣甄別真?zhèn)危嬲龑?shí)現(xiàn)產(chǎn)品售賣中利用電子標(biāo)簽的系統(tǒng)認(rèn)證和消費(fèi)群體的互動，對售假、造假行為起到有效的遏制作用。

（二）動態(tài)追蹤

射頻系統(tǒng)內(nèi)的各臺讀寫器均和服務(wù)器相連接，便于生產(chǎn)廠家掌握各臺讀寫器的應(yīng)用狀況，其可以結(jié)合應(yīng)用前端處理與后端檢查驗(yàn)收的方法，幫助廠家及時(shí)獲得第一手資料，及時(shí)全面的掌握市場運(yùn)轉(zhuǎn)情況，指導(dǎo)廠家掌握時(shí)機(jī)調(diào)整市場運(yùn)營策略，壓縮產(chǎn)品的銷售成本。

（三）一對一驗(yàn)證

因?yàn)樯漕l系統(tǒng)內(nèi)各臺終端讀寫器均一定要獲得服務(wù)器的認(rèn)證，故而能規(guī)避違法的讀寫器弄虛作假的情況。且各臺讀寫器均有專屬密碼，能安全的為使用者提供有效信息。針對突發(fā)狀況的處置能探尋到第一責(zé)任人，規(guī)避相關(guān)人員相互推諉責(zé)任的情況。

三、RFID在酒類防偽包裝上的應(yīng)用現(xiàn)狀

（一）國內(nèi)應(yīng)用

RFID技術(shù)在國內(nèi)尚未實(shí)現(xiàn)廣泛應(yīng)用，只有在公交一卡通、郵政包裹及二代身份證等領(lǐng)域中有一定應(yīng)用，且其實(shí)用功能及作用范疇受到一定局限。2006年國家科技部等部門聯(lián)合發(fā)文，將RFID技術(shù)設(shè)定為國民經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)之一，且在“十一五”期間加大RFID技術(shù)的發(fā)展力度。

2009年年尾，為更好的滿足國家對食品安全問題溯源的管理要求及協(xié)助行業(yè)在社會上塑造更加完美的形象，五糧液、茅臺等廠陸續(xù)把RFID技術(shù)用在防偽管理工作中，但因設(shè)計(jì)方案成熟度不足，RFID技術(shù)很難實(shí)現(xiàn)普及應(yīng)用的原因主要有如下三點(diǎn)[1]：（1）成本問題：尤其是對于低價(jià)酒而言，標(biāo)簽的成本更是制造活動中的關(guān)鍵;（2）RFID標(biāo)準(zhǔn)與協(xié)議尚不統(tǒng)一：Auto-IDCenter與UID這兩大標(biāo)準(zhǔn)各自為營，很多標(biāo)簽廠商制造出的產(chǎn)品也沒有實(shí)現(xiàn)兼容，造成同臺閱讀器無法辨識出不同酒瓶標(biāo)簽，這是造成RFID技術(shù)推廣過程受限的一大瓶頸;（3）安全問題：因?yàn)镽FID最后是被接連到互聯(lián)網(wǎng)上的，故而會牽扯到與信用卡類似的安全保密問題。

當(dāng)下，在國內(nèi)市場酒類防偽系統(tǒng)正處于導(dǎo)入期，需要廣泛宣傳其應(yīng)用必要性，各級政府也應(yīng)加大支持力度。通過深度研究酒類防偽溯源領(lǐng)域中RFID技術(shù)的應(yīng)用情況，提示合理化、低成本的RFID技術(shù)處理方案，實(shí)現(xiàn)RFID在酒類產(chǎn)品行業(yè)內(nèi)的全面推廣，打造出統(tǒng)一的行業(yè)運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)，驅(qū)動我國RFID技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。

（二）國外應(yīng)用

早在1970年，美國就開展了RFID的民用化推廣工作，1980年年末歐美很多公司陸續(xù)開始制造RFID電子標(biāo)簽，當(dāng)下RFID技術(shù)被用在門禁管理、城市一卡通、物流管理溯源等諸多領(lǐng)域中。2006年EJ Gallo葡萄酒公司（美國）首次使用了RFID標(biāo)簽，將RFID粘貼在運(yùn)送沃爾瑪?shù)腅J Gallo葡萄酒制造上的貨盤與貨箱，早期使用這種標(biāo)簽的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的倉儲盤點(diǎn)與貨物運(yùn)送，但板式市場規(guī)模的壯大發(fā)展，RFID技術(shù)逐漸被用到酒類產(chǎn)品的防偽溯源領(lǐng)域中。

伴隨世界每年酒類產(chǎn)品消耗量的持續(xù)增長及假酒案件的頻發(fā)，國外著名酒商紛紛應(yīng)用RFID技術(shù)去提升實(shí)際監(jiān)管工作效率。到2010年時(shí)RFID技術(shù)已推廣至歐洲9個(gè)國家及美國、印度等，Jebson&Co、WolfBlass等酒商均應(yīng)用了這種科技。

佳釀?wù)洳鼐平褜FID用在了洋酒的存管工作中。主要是因?yàn)楫a(chǎn)品大批量出貨與入貨，人為錯(cuò)失難以完全規(guī)避，比如時(shí)?；煜破返恼_擺放方位，或者當(dāng)有顧客有特定洋酒的需求時(shí)，由于在酒庫中查找、確認(rèn)與辨識時(shí)會耗用掉大量的時(shí)間成本及發(fā)生部分洋酒的丟失等不良情況，本公司為解除以上實(shí)際問題，使酒品貯存安全性得到更大保障，提升運(yùn)作效率及為廣大客戶提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)，應(yīng)用了基于提產(chǎn)品電子代碼/無線RFID技術(shù)形成的洋酒貯管方案。把各瓶或各箱洋酒設(shè)定成單位，為不同的洋酒單位編制、配置一個(gè)全世界范圍均能回收資產(chǎn)識別碼，并且把部分客戶資料及存貨時(shí)間信息統(tǒng)一存儲到產(chǎn)品電子代碼/無線RFID單件貨品標(biāo)簽中。利用讀寫器去讀獲標(biāo)簽中的資料，同時(shí)定期把有關(guān)資料更新至庫存系統(tǒng)上，為實(shí)施管理創(chuàng)造更多的便利條件。在資料信息記錄工作結(jié)束后，指派工作人員將洋酒運(yùn)送到存酒庫，依照各瓶洋酒編配的國際位置編碼，將其逐一按次安置在指定的保存架上。在搜查、尋找酒品過程中，工作人員越是臨近指定的洋酒擺放位置時(shí)，手持的無線RFID讀寫器便會傳送出更大的聲響，這樣便能明顯減少全段搜尋的時(shí)間長度。在產(chǎn)品出庫環(huán)節(jié)中，工作人員要及時(shí)剔除該洋酒上的標(biāo)簽，且要在系統(tǒng)上更新相應(yīng)的資料，出庫流程到此就終止。如果有個(gè)別人員將沒有通過出庫確認(rèn)的洋酒經(jīng)產(chǎn)品電子代碼/RFID通道出入，則警報(bào)器便會智能化啟動。

H.H.Cheung等人專研了以RFID技術(shù)為基礎(chǔ)的防偽系統(tǒng)應(yīng)用的實(shí)際問題，將RFID用在防偽的追蹤系統(tǒng)內(nèi)，提出可能處理的問題，比如標(biāo)簽類型選用、產(chǎn)品標(biāo)簽、標(biāo)簽流程及鎖定等[2]。通過結(jié)合RFID和實(shí)際的包裝生產(chǎn)線系統(tǒng)，基于標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)確定了重要標(biāo)簽的移動、標(biāo)簽工藝速率及其在運(yùn)輸帶上傳送過程的可靠性。

結(jié)束語：

國內(nèi)酒類企業(yè)要想真正做大做強(qiáng)，確保企業(yè)的品牌價(jià)值能保值增值，就一定要在酒類包裝產(chǎn)品防偽方面多下功夫，RFID技術(shù)特有優(yōu)勢恰好為酒類企業(yè)實(shí)現(xiàn)防偽創(chuàng)造了良好機(jī)遇，伴隨RFID技術(shù)的持續(xù)改進(jìn)和完善，其將會有更廣袤的發(fā)展前景。

參考文獻(xiàn)：

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