淺析維吾爾族頂碗舞的文化根源及其藝術(shù)特色

【摘要】從漢代中央政權(quán)在西北大地上設(shè)立西域都護府，到清代平定準格爾叛亂“故土新歸”，從“西域”到“新疆”，這一片土地一直是中華民族領(lǐng)土上不可分割的一部分。從阿爾泰山到昆侖山，再從準格爾盆地到塔里木盆地，這里是多民族共同生產(chǎn)生活的家園。各族民間舞蹈是新疆特有的民族文化精神和思想感情的藝術(shù)載體。本文以維吾爾族頂碗舞為主體，進行文化根源上的重新認識和分析，并兼論其藝術(shù)特色。

【關(guān)鍵詞】頂碗舞；維吾爾族；文化根源

【中圖分類號】J722 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007-4198（2021）16-151-03

【本文著錄格式】王一涵.淺析維吾爾族頂碗舞的文化根源及其藝術(shù)特色[J].中國民族博覽，2021，08（16）：151-153.

一、頂碗舞概述

維吾爾族頂碗舞是天山南北維吾爾族人民，世世代代滲透在他們生活中不可取代的民族靈魂，也是他們熱愛生活、熱愛勞動、熱愛團結(jié)的民族精神，同時也是新疆各族人民喜聞樂見的娛樂形式和審美情趣。并不斷繼承、發(fā)展和變遷，成為游牧民族生活的真實寫照。

“頂碗舞”可以追溯到公元三世紀匈奴人的“瓶舞”?！捌课琛保瑑H僅從名字判斷，就確定這是一種來源于日常生活器具的藝術(shù)形式。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，古老的“瓶舞”正是與各族的“頂碗舞”有著最為直接的淵源。

蒙古帝國時期，歐亞大陸上有一種名為“倒喇”的舞蹈藝術(shù)形式。并且經(jīng)歷了元代的成長和發(fā)展，最終在明清時期基本趨向了成熟，和我們今天較為熟知的“頂碗舞”是非常接近的。民國時期，新疆、察哈爾、熱河、寧夏、甘肅等地就已經(jīng)有了這種“頂碗而舞”的形式，并常常出現(xiàn)于民俗活動、民間宴席上。后來，歷經(jīng)幾代民間藝人在“頂技”上不斷完善，在動作上不斷拓展與提練，最終形成較為程式化的舞姿和動律，并繼續(xù)在民間廣泛流傳。1949年中華人民共和國成立，廣大民間藝人也擁有了更為廣闊的藝術(shù)空間和展示的舞臺，來自新疆喀什葛爾的民間舞蹈家康巴爾汗·艾買提創(chuàng)作了民族舞蹈《盤子舞》成為了民族民間舞蹈的經(jīng)典之作，其元素就是來源于頂碗舞。此外，蒙古族舞蹈藝術(shù)家斯琴塔日哈將流傳于鄂爾多斯部的“酒盅”與杜爾伯特部的“頂碗”合而為一，進一步創(chuàng)新發(fā)展了“頂碗舞”。任何藝術(shù)形式都不是一成不變的，伴隨著時代的變遷，生產(chǎn)生活的質(zhì)量提升，精神世界的真實需求，古老的“頂碗舞”，也勢必會不斷發(fā)生著繼承、發(fā)展和創(chuàng)新。在廣大的蒙古族藝術(shù)家、維吾爾族藝術(shù)家及兄弟民族的舞蹈家們一致努力下，先后用這一舞蹈形式進行創(chuàng)作，使頂碗舞經(jīng)典作品層出不窮。

頂碗舞是蒙古族、維吾爾族人民生命本能的體現(xiàn)與民族精神的展示，其藝術(shù)本質(zhì)上更涵蓋著民俗、宗教、美學(xué)等因素。頂碗舞從古流傳至今，不斷滿足和愉悅著人民的精神需求。更體現(xiàn)著我國北方、西北游牧民族精神生活中所共有的情感寄托。這種情感的寄托更是為頂碗舞在當(dāng)今的繼承和發(fā)展注入了新的血液和生命。

二、維吾爾族頂碗舞文化根源探究

“維吾爾”是維吾爾族的自稱，是漢語對“UYGHUR”一詞的音譯。維吾爾族是中華民族大家庭中必不可少的一員，他們在歷史的長河里，創(chuàng)造過古老的西域文明、絲路文明，歷經(jīng)風(fēng)雨延續(xù)至今，并最終匯入了中華民族大家庭。維吾爾族人民曾先后信奉薩滿、摩尼、佛教，最終在17世紀中期形成全民信仰伊斯蘭教并延續(xù)至今。維吾爾族先祖以及“西域”各民族共同戰(zhàn)勝了浩瀚的沙漠戈壁，并開辟了一片片綠洲和沃土。經(jīng)歷了不同階段的經(jīng)濟生活和宗教信仰，得天時地利之便，廣收東西方樂舞文化之優(yōu)長，逐漸形成了風(fēng)格典型化、形式多樣化的綠洲型民族民間舞蹈藝術(shù)。如今新疆地區(qū)的典型維吾爾族民間舞“賽乃姆”中，依然保存著絢麗多彩的古西域和古絲路的樂舞之風(fēng)。

公元前138年，漢代杰出的外交家張騫出使西域，并且將當(dāng)時廣泛流傳于西域諸國的樂舞引入中原，為后世宮廷樂舞藝術(shù)的發(fā)展注入了豐富各異的新鮮血液?！榜媸忠园幢?，反復(fù)之，此則漢世惟有盤舞，而晉加之以杯柈反復(fù)之也?！庇纱送茢?，此“盤舞”早在漢代已經(jīng)存在?！氨P子舞”是北方少數(shù)民族較為特殊的一種舞蹈藝術(shù)形式，其“特”在于民間藝人們可以將信手拈來的生活用具，隨即可以演變成舞蹈道具，并且因為這種生活用具的藝術(shù)化使用，增添了其民俗文化的多采性，更有效地拉近了演員和受眾的距離，使之無限放大了藝術(shù)感染力。另外，有史料可查，在西晉時期，也曾出現(xiàn)過女樂雜舞中的《杯盤舞》。不妨進行推斷，這種《杯盤舞》應(yīng)該與“盤舞”也有著較為相近的淵源?！按猴L(fēng)南內(nèi)百花時，道唱梁州急遍吹。揭手便拈金碗舞，上皇驚笑悖拏兒?！边@是一首描繪唐代涼州樂舞的詩詞，這里所謂的“金碗舞”便是來自當(dāng)時的西域。由此可斷定上述的“杯盤舞”“盤舞”“托碗舞”都與今天所看到的維吾爾族頂碗舞是有著有一定的淵源關(guān)系。

從文化根源來探究維吾爾族頂碗舞，不得在此提到其文化根源的影響因素，諸如民族融合、部族遷徙、宗教信仰、生活習(xí)俗、地緣關(guān)系、社會經(jīng)濟等，在此僅從宗教信仰和生活習(xí)俗兩個方面論述。

（一）宗教信仰因素

藝術(shù)與宗教，一直以來總是互相影響并借鑒和利用著。藝術(shù)與宗教有著千絲萬縷的關(guān)系，在一定時期，一定程度上具有同樣的社會功用，或教人向善，或精神支柱，或內(nèi)心愉悅，總之是有著共通之處的。不同民族以及不同的宗教信仰自然會影響到各民族文學(xué)藝術(shù)的發(fā)展形態(tài)。我國新疆維吾爾自治區(qū)作為一個多民族、多種宗教并存的地區(qū)，其藝術(shù)形態(tài)也呈現(xiàn)出了多彩絢麗、繁榮發(fā)展的現(xiàn)狀。

維吾爾“頂油燈舞”，維吾爾語稱之“齊拉克烏蘇爾”，主要流傳于哈密地區(qū)的哈密市和伊吾縣、喀什地區(qū)的葉城縣、以及和田地區(qū)的和田市、墨玉市、洛浦市。據(jù)考證，在哈密地區(qū)早期的祭祖儀式中，就曾有過“頂油燈”的蹤跡，以至于后來在宗教活動和儀式中仍舊流傳。表演時，舞者頭頂一平底的陶碗，碗內(nèi)盛清油，置棉花燈捻。哈密地區(qū)的頂油燈舞放九根棉花燈捻，傳說油燈里點燃的九根燈捻，其實有著深刻的含義，九根燈捻恰恰對應(yīng)的是曾經(jīng)的“九個汗國”，分別是烏孫汗國、高昌汗國、龜茲汗國、疏勒汗國、于闐汗國、焉耆汗國、樓蘭汗國、葉爾羌汗國和喀喇汗國。和田、庫車地區(qū)流傳的頂油燈舞燈內(nèi)只放一根燈捻。頂油燈舞主要是夜晚麥西熱甫上表演。舞蹈開始時候，場內(nèi)無其他照明，僅僅靠著油燈之光。舞者頭頂點燃燈捻的油燈碗，雙膝微曲，一拍一拍前行，步法多用“單步”“云步”等，雙手在頭兩側(cè)做撥動燈捻狀。流行在和田地區(qū)的民間頂油燈舞，步法較豐富。除“單步”外，還有“蹉步”“墊步”。有時，舞者還做一些大幅度的“移頸”以及身體左右平移的動作。在舞步的變化和“微顫”的動律中依舊保持舞姿造型以昂首、挺胸、立腰的基本特征，無不顯示了宗教儀式中的嚴肅和莊重。 當(dāng)“頂燈舞”由宗教儀式逐漸發(fā)展到了民間娛樂舞蹈之后，民間藝人更是賦予其新的生命。在民間藝人走“矮子步”，脖子前后、左右伸縮，面部故意做出怕燈碗掉地的夸張表情，但火不熄，油不溢。這不僅表現(xiàn)了舞者頂燈碗的技巧，又給舞蹈增添了風(fēng)趣幽默的色彩。

跨越整個維吾爾族、蒙古族的不同地域環(huán)境和文化背景下，如果說伊斯蘭教、藏傳佛教分別對維吾爾族、蒙古族的政治經(jīng)濟、文化藝術(shù)和生活習(xí)俗方面產(chǎn)生了比較大的影響。那么伊斯蘭教、藏傳佛教對維吾爾族、蒙古族的民間藝術(shù)的影響是更為深遠的，作為一種意識形態(tài)，滲透到維吾爾族、蒙古族民間藝術(shù)的各個體裁，尤為突出的表現(xiàn)在流傳百年并一脈相承的頂碗舞。

（二）生活習(xí)俗文化因素

從生活習(xí)俗文化的因素來探尋維吾爾族頂碗舞，那么與維吾爾族人民形影不離的“茶文化”就是其重要的線索。

古老的絲綢之路上駝鈴聲聲，絲綢、瓷器和茶作為中國特有的商品源源不斷地運往更為遙遠的國度。由此，瓷器和茶，也成為絲綢之路必經(jīng)之地新疆各族人民的喜好。飲茶、賞茶也成為維吾爾族人民日常生活中必不可少的內(nèi)容。在這里不得不再次提到關(guān)于宗教對不同民族生活習(xí)俗的影響，之所以維吾爾族喜飲茶而少飲酒，最重要的是因為“禁酒”是伊斯蘭教重要的戒律之一，也是穆斯林生活方式中的一大特點?！豆盘m經(jīng)》中有四處提到關(guān)于“酒”的問題。稱飲酒是“一種穢行”，是“惡魔的行為”，是“大罪”，要人們堅決禁酒。

在維吾爾族招待客人的第一個程序“敬茶”中，多由一家之中的女主人來完成這樣一個盛滿敬意的儀式，她們首先嫻熟地在托盤上根據(jù)客人的數(shù)量放好相應(yīng)的茶碗，然后真誠地用雙手端著茶碗，敬給尊貴的客人。按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，客人也要用雙手接茶碗，如果用單手接，則被認為是不禮貌的、不尊重女主人的粗俗行為。另外，在維吾爾族人民的日常禮俗中，給客人的茶碗續(xù)杯，也不能將茶水續(xù)滿茶碗，一是客人喝茶時容易灑。二是為了多次續(xù)杯，形成一個主客不斷交流的機緣。這一點與我們?nèi)粘Ｕf的“半茶滿酒”極為相似。維吾爾族待客的茶碗也是非常講究，這也是絲綢之路沿線人民的審美情趣所在，他們對瓷器的造型、花色、圖案都有著極為考究的喜好。由此“盤子”“茶碗”成為主人與客人的紐帶，熱情的維吾爾族人和遠方的客人，圍坐在葡萄樹蔭下。情到濃時，人們即興跳起了這本來就源于日常生活里頂碗舞。

尋找散落在南疆、北疆各地一脈相承的“頂碗舞”“盤子舞”的蹤跡。如齊那烏蘇爾（維吾爾語，意為頂碗舞），流傳于新疆喀什、麥蓋提、庫車、伊犁、等地。表演時，舞者頭頂四至六個摞在一起的小茶碗，最上面的碗內(nèi)盛有清茶。雙手各持一個小碟子，手指間各夾一根筷子，用筷子隨著音樂節(jié)奏擊打小碟起舞。表演者男女均可，民間多為男子，舞姿穩(wěn)健、端莊。庫車等地區(qū)的頂碗舞由女子在直徑60厘米、高約20厘米的小方桌或者小圓桌上表演。和田地區(qū)男子表演時，除頂碗（只頂一個碗）拿碟外，還用叼在嘴里的筷子或長勺把擊打頭上的碗。

再如流傳于庫車、喀什、烏魯木齊等地的薩瑪瓦爾舞，男子單人舞。表演時，舞者頭頂一大茶盤，盤中央置放“薩瑪瓦爾”，盤周圍放四個小碗，雙肘以及雙手各方一茶碗，碗內(nèi)均盛水，合著節(jié)拍做前后、走退、左、右移動、旋轉(zhuǎn)等動作，碗中的水始終不會散落和溢出。舞蹈難度之大，技巧高，雜技色彩濃。

另外，由《薩瑪瓦爾舞》與《齊那烏蘇爾》連綴組合而成的塔合薩烏蘇爾（維吾爾語，意為盤子舞）。舞蹈開始，舞者頭頂“薩瑪瓦爾”出場。表演告一段落后，從側(cè)幕退場，很快放下頭頂?shù)摹八_瑪瓦爾”以及雙手，雙肘上的茶碗，手拿直徑約35厘米至40厘米的陶瓷盤二次登場。先繞場平轉(zhuǎn)兩大圈以上至舞臺中心后，邊原地轉(zhuǎn)邊將盤子放在頭頂上，雙臂成“平開位”蹺掌，繼續(xù)原地轉(zhuǎn)。盤子也在舞者頭頂上平穩(wěn)地旋轉(zhuǎn)，隨著舞者上身漸漸前俯，盤子漸從舞者頭頂上經(jīng)腦后、脖頸、后背轉(zhuǎn)至后腰部。此時，舞者漸放慢原地俯身旋轉(zhuǎn)的速度，直至最后停止。盤子也隨著舞者旋轉(zhuǎn)地停止而穩(wěn)穩(wěn)停放在舞者后腰部。

瓜果飄香的季節(jié)，喀什、和田等地區(qū)，還可以見到由男子單人表演“頂瓜舞”（維吾爾語，塔吾孜托合圖吐西烏蘇爾）。頂瓜舞由此兩種生活風(fēng)俗習(xí)慣演變而來。表演時，舞者頭頂一個大約六七千克重的大西瓜或者甜瓜和樂起步而舞。舞蹈動作優(yōu)美，舞姿變化豐富優(yōu)美，但無論舞者怎樣變化舞姿和步法，頭頂?shù)奈鞴霞y絲不動，觀者不時為舞者高超的頂瓜技術(shù)發(fā)出由衷的贊嘆。頂瓜舞與盤子舞、頂碗舞一樣造型端莊，舞步輕盈，多用賽乃姆步法，如“單步”“蹉步”“兩慢三快步”“橫墊步”等。伴奏采用各地流傳的維吾爾歌舞音樂，舞曲歡快、活潑。用維吾爾民間樂器伴奏，數(shù)量不定。

三、維吾爾族頂碗舞藝術(shù)特色

頂碗舞在維吾爾族民間舞蹈中有著較為顯著的藝術(shù)特色，其最為精髓的內(nèi)容則是“頂”的技巧，以及基于“頂”的技巧下，肢體衍生而出的舞姿和動律。

首先是“頂”的技巧上。在維吾爾族的頂碗舞，必須先解決“頂碗”這一項基本技術(shù)。在表演的過程中，碗是絕不能傾斜，更不能摔下來。這里要求演員掌握平衡，使碗與頭部是一個完美的結(jié)合。表演過程中，還會有頂著碗進行旋轉(zhuǎn)的技巧，要求平穩(wěn)、快速，舞姿準確而優(yōu)美，這樣無疑增加了舞蹈的難度，更是博得觀眾喝彩的關(guān)鍵段落或是舞蹈的高潮。

其次是舞姿造型上。頂碗舞沿襲著維吾爾族民間舞的基本特色，比如昂首、提胸和立腰的舞姿。表演時舞者的頭部、肩膀，手臂、腰背、肘腕、膝部以及腳部都要充分地參與到舞蹈中來。如此，頂碗舞的舞姿和動態(tài)才能呈現(xiàn)多姿多彩的形態(tài)，這也是我們區(qū)別舞蹈的“頂碗”與雜技的“頂碗”的不同，舞蹈的“頂碗”雖沒有雜技中的“驚”和“險”，但是突出的是以“頂碗”為基本技藝的舞蹈表演，雜技的“頂碗”則更大程度的突出了碗的數(shù)量、高度等技術(shù)，但不能更為精美地顧及到舞姿的美感。

最后，在節(jié)奏動律上。頂碗舞的伴奏音樂多采用維吾爾族民間音樂，樂曲有著豐富的節(jié)奏和動律，如切分音、附點音符，以及在弱拍的處理上都有著顯著的民族風(fēng)情。另外，膝部的微顫，更是較為常用的動律之一，使得舞蹈更加生動、活躍。

新疆是一個多民族聚居的地方，在人文、地理和宗教多樣化的影響下，維吾爾族人民熱情好客，與其他各族人民像石榴籽一樣團結(jié)一致，如同一家。他們創(chuàng)造的民間舞蹈藝術(shù)更是熱情、歡快，有著較強的感染力。維吾爾族舞蹈挺而不僵，顫而不竄，這一特征與其他民族舞蹈有著顯著的區(qū)別。另外，眼神的運用更是恰到好處，與肢體動作的巧妙配合，增強了舞蹈藝術(shù)的表現(xiàn)力，更具民族魅力。

四、結(jié)語

在人類歷史長河中，不同民族間在遷徙與融合的同時，也促使其文化藝術(shù)在形式和內(nèi)容上，隨民族間的交流和發(fā)展而不斷的更新和充實，逐漸形成今天的文化藝術(shù)形態(tài)。頂碗舞在歷史中形成，并在維吾爾族人民群眾中存活和發(fā)展，以民族審美需要和創(chuàng)新精神創(chuàng)造了符合本民族審美特征的舞蹈形式，更為符合他們內(nèi)心的滿足感，使得人們從中獲得他們所期待的審美享受。

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作者簡介：王一涵（1983-），漢族，山東淄博，博士研究生，研究方向為舞蹈史論。