和他一起，為愛做早餐

丹顏

他洗菜，我煮粥，做失敗的包子歸他，女兒吃剩下的牛排歸他，這個(gè)平日習(xí)慣飯來張口的男人，在小小的廚房里為我們娘倆撐起一方天地。

體驗(yàn)前情

公婆有事要回老家一陣子，我和老公多了一項(xiàng)任務(wù)，做早餐。我倆平時(shí)的早飯都在單位解決，所以只需要給女兒做就行了。想著婆婆臨走時(shí)再三叮囑外加擔(dān)憂的眼神，我頗不以為然，小孩兒的早餐還不簡單嗎？我和老公商量，每人負(fù)責(zé)一周。

第一周，我買了一堆半成品，從切片面包、手抓餅、肉包到香腸、飯團(tuán)，滿滿當(dāng)當(dāng)塞了一冰箱。操作簡單，不用起太早，可一對比婆婆平時(shí)做的營養(yǎng)豐富的早餐，我對娃有種深深的愧疚。

第二周，輪到老公了，他堅(jiān)持走營養(yǎng)路線。每天早起熬粥，什么南瓜粥、山藥粥、八寶粥，營養(yǎng)夠了，就是味道太差。第三天，女兒直接拒食，老公只好出去買早餐，折騰半天，還不如我那半成品早餐健康呢。

孩子正是長身體的時(shí)候，可我倆連份像樣的早餐都做不好?？吹脚笥讶锿吕罱阌衷跁窕ㄊ皆绮停覜Q定痛改前非，拉上老公一起干事業(yè)！

心動(dòng)不如行動(dòng)，我和老公利用周末仔細(xì)研究了一下李姐的早餐食譜。剛上手不宜難度太大，我們和女兒本著友好協(xié)商的原則，挑我倆能做的，制定了一周早餐食譜。

敲定食材，列出采購清單，周日一家三口驅(qū)車去離家比較遠(yuǎn)的大型農(nóng)貿(mào)市場采購。比起整齊有序的超市，這里更有人間煙火氣。青翠碧綠的蔬菜，活蹦亂跳的魚蝦，熙熙攘攘的人群，還有叫賣聲，菜刀碰撞砧板的響聲，親切極了。

一圈兒逛下來，我們一家三口手上都拎得滿滿當(dāng)當(dāng)，除了食材，我還買了幾塊漂亮的手工桌墊，我也想像李姐那樣，拍個(gè)照，發(fā)個(gè)朋友圈，咱這早餐，怎么也得有點(diǎn)兒儀式感不是？

為了配合明天的早餐：紅燒牛肉面，今天的午餐就是燉牛肉了。其實(shí)我的廚藝不錯(cuò)，只是這幾年有婆婆照顧，沒啥機(jī)會(huì)施展，這番牛刀小試，爺兒倆吃得不亦樂乎。

老公更是贊不絕口：“媳婦，沒想到你還有這一手兒?！?/p>

我驕傲地嘚瑟：“人家一向出得廳堂，下得廚房，好嘛?！?/p>

為了犒勞我，下午，老公在陽臺給我搭了一個(gè)小小攝影區(qū)。一碟紅燒牛肉，擺上幾根香菜，還拔了幾朵老公心愛的杜鵑花。看起來不錯(cuò)啊，我對周一的早餐更加期待了。

這兩天，婆婆看到我的朋友圈，在家人群里大大夸了我一把，這下動(dòng)力更足了。今天的早餐是紫薯香蕉吐司卷，這是跟李姐學(xué)的一道快手西餐。我昨晚睡前還特意復(fù)習(xí)了一下步驟，確保萬無一失。

吐司是前一天買好的，為了保證菜品新鮮，老公不到6：30就起來蒸紫薯，搗薯泥，熱牛奶。早起看到這一幕，我居然有點(diǎn)兒恍惚，我是有多久沒看到自家男人這么認(rèn)真下廚了，上一次是剛結(jié)婚還是熱戀中？這幾年事事有婆婆罩著，我倆飯來張口。這次，不光是我，男人離開媽，成長速度也杠杠的。

老公見我發(fā)呆，用黏糊糊的大手遞給我一個(gè)紫薯丸子：“咋了媳婦，被我?guī)洿袅耍俊边@家伙一點(diǎn)兒也不謙虛。

“那可不，想起當(dāng)年你給我做果撈了。”我說完有點(diǎn)兒后悔，都怪回憶太美好啊?！澳氵€記得呢？”老公興奮得眼睛都亮了，“是時(shí)候給你們娘兒倆露一手了?！?/p>

紫色的薯泥包裹一圈，有點(diǎn)兒大號壽司的感覺，成品特別鮮亮，看起來讓人垂涎欲滴，拍照特別上鏡。我剛發(fā)完朋友圈，就收到好幾個(gè)點(diǎn)贊，閨蜜更是要我分享做法。

女兒吃了整整兩大塊，看她吃得香，我也忍不住撈起一塊，焦脆軟糯，帶著一絲綿甜果香，味道確實(shí)不錯(cuò)。我忽然間對單位的早餐沒什么興趣了，不過稍微動(dòng)了點(diǎn)心思，換個(gè)花樣，生活就變得有些不同了。

被我提醒，老公最近走起一波回憶殺，今天他要展示我最最難忘的自制豆?jié){果撈?？此θ琳频臉幼樱译[隱覺得不妙。

一大早，老公就把提前泡好的黃豆打了豆?jié){。紅薯、南瓜還有各種蔬菜瓜果切成塊。為了達(dá)到最佳口感，老公還特意拿紗布濾掉了豆?jié){的浮沫，然后放入原料煮。砂鍋里白湯咕嘟咕嘟冒泡，看起來很文藝。

話說，這還是當(dāng)年老公第一次下廚給我做的招牌大菜。那天，他特意夾了幾塊我最不愛吃的南瓜給我，我自然不好拒絕，只能吃了，沒想到一向重口味的我，居然品出一絲清淡甘甜。這一晃都10年過去了。

今天老公特意做了三人份，一人一碗。但回憶很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。我吃了一口，差點(diǎn)兒吐出來，不咸不甜，還有一股說不清的味道。女兒表達(dá)得更直接：“爸爸，太難吃了！”老公立馬有些尷尬：“瞎說，好吃著呢?！闭f罷嘗了一口，然后，他也不說話了。最終，一鍋豆?jié){果撈進(jìn)了下水道。

晚上，老公問我，“哎，你說這味道怎么就不一樣了呢？”我笑著說：“戀愛的味道鮮甜清爽，那時(shí)節(jié)有情飲水飽，誰年輕的時(shí)候還不是個(gè)小甜甜?。俊薄耙郧霸蹅z是愛情，現(xiàn)在親情更多了，其實(shí)也沒變，都挺好?！彼埃瞎偨Y(jié)。

理論上講，今天的早餐最豐盛。周末老公做的拿手大菜紅燒肉，順便鹵了一個(gè)千張。網(wǎng)購的肉夾饃餅皮。

老公熬粥，剁肉。我負(fù)責(zé)做餅。電餅鐺燒熱，添油，放上買來的生餅坯，中大火烙出金黃表皮，送入烤箱。

餅皮倒是焦了，就是餅沒有預(yù)想中的膨脹，咬開帶白茬，不熟的樣子。趕緊打電話遠(yuǎn)程求助婆婆。接下來我倆一通操作猛如虎，總算大獲成功。

我還沒來得及擺拍嘚瑟，一看表，已經(jīng)7：30了，娃上學(xué)要遲到了，我和老公匆匆忙忙把餅放入食品袋，拎起一盒牛奶，上車吃，浪漫早餐直接改移動(dòng)式早餐了。

老公開車，我和女兒坐在后面大吃特吃，燉肉和面餅的香氣很快充滿車子?？粗瞎低炭谒臉幼樱野蛋岛眯?。

在我印象里，他一直是個(gè)一本正經(jīng)、不茍言笑的程序員，難得今天露出這樣幼稚的一面。趁著等紅燈，我舉起手中燒餅，喂了他一大口?！盃C！”老公含混說道，我和女兒都笑了。整個(gè)車?yán)锒忌l(fā)著歡樂的香氣。

周末時(shí)間充裕，女兒也加入做早餐的行列。

今天的早餐是“貓耳朵”。為這，女兒今早沒睡懶覺。

老公負(fù)責(zé)打鹵，肉末、香干、土豆丁，廚房里香氣四溢。瞧瞧，咱家這個(gè)習(xí)慣敲鍵盤的男人，系上圍裙也不含糊。我和女兒也沒閑著，忙著做“貓耳朵”。我把提前和好的菠菜、南瓜和紫薯面團(tuán)從冰箱里拿出來，這3個(gè)面團(tuán)，是我和女兒昨天忙活了一下午的杰作。

整理面團(tuán)，一按，一推，卷成小貓耳朵的形狀。煮熟過涼撈出，紫色絢麗大氣、綠色青翠逼人、黃色典雅內(nèi)斂，看著就有食欲。拍下來發(fā)到了家人群，又是贊聲一片。婆婆說：“還擔(dān)心你們吃不上飯，沒想到都做出花樣來了！”

不知從什么時(shí)候起，我和老公也習(xí)慣了在家吃早餐。平時(shí)女兒跟著公婆吃早餐，在托管班吃晚餐，我們很少在飯桌上有交集，這一個(gè)月的早餐讓我們多了很多歡樂時(shí)光。

下周三公婆就要從老家回來了，我們的早餐也只能再做3天，居然有點(diǎn)兒舍不得。習(xí)慣了每天早晨他洗菜，我煮粥，做失敗的包子歸他，女兒吃剩下的牛排歸他。這個(gè)平日習(xí)慣飯來張口的男人，在小小的廚房里為我們娘倆撐起一方天地。

和他一起，為家人做早餐，讓愛包裹在一粥一飯的煙火氣里，這樣的感覺多好啊。

“要不？”

“要不？”

“要不咱們還繼續(xù)？把爺爺奶奶那份也帶上！”