民族地區(qū)特產(chǎn)及營(yíng)銷模式研究

曾小易 胥建丹 汪源瀟

摘 要：我國(guó)出臺(tái)的“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要提出創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略、促進(jìn)服務(wù)業(yè)繁榮發(fā)展和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，其中闡明在西部地區(qū)脫貧縣中集中支持一批鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣，峨邊彝族自治縣2020年達(dá)成脫貧目標(biāo)，之后急需鞏固脫貧成果。采用調(diào)查法和文獻(xiàn)研究法，分析峨邊政策和經(jīng)濟(jì)情況，發(fā)現(xiàn)了其在特產(chǎn)及營(yíng)銷模式上存在的問題，對(duì)此提出了結(jié)合當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)和旅游業(yè)融合發(fā)展的建議，產(chǎn)品融合旅游，鞏固脫貧成果，深化鄉(xiāng)村振興。

關(guān)鍵詞：民族地區(qū);特產(chǎn);營(yíng)銷模式;峨邊

一、峨邊概況

1.政策概況

（1） 國(guó)家政策

我國(guó)“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要提出了創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略、促進(jìn)服務(wù)業(yè)繁榮發(fā)展和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。其中內(nèi)容包括豐富鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，壯大休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等特色產(chǎn)業(yè);實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，加強(qiáng)扶貧項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)資產(chǎn)管理和監(jiān)督，在西部地區(qū)脫貧縣中集中支持一批鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣，增強(qiáng)其鞏固脫貧成果及內(nèi)生發(fā)展能力;推動(dòng)生活性服務(wù)業(yè)向高品質(zhì)和多樣化升級(jí)，加快發(fā)展文化、旅游等服務(wù)業(yè)，鼓勵(lì)商貿(mào)流通業(yè)態(tài)與模式創(chuàng)新，推進(jìn)數(shù)字化、智能化改造和跨界融合，線上線下渠道滿足消費(fèi)需求;提高交通通達(dá)深度，推動(dòng)區(qū)域鐵路建設(shè)，繼續(xù)推進(jìn)“四好農(nóng)村路”建設(shè)。

（2） 峨邊政策

峨邊隸屬于四川樂山，距成都214公里，車程近三個(gè)半小時(shí)，距樂山90公里，車程兩個(gè)多小時(shí)。成都到峨眉山已通高鐵，但峨眉山到峨邊車程近兩個(gè)小時(shí)。峨邊現(xiàn)階段完成峨美路二期路基工程，開工建設(shè)G245城市繞線二期，預(yù)計(jì)2021年完成建設(shè)樂漢高速。

該地產(chǎn)品發(fā)展側(cè)重農(nóng)產(chǎn)品，推進(jìn)山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色發(fā)展，大力發(fā)展大渡河、官料河、白沙河三個(gè)百里產(chǎn)業(yè)帶。政府?dāng)M定“百億旅游工程”，堅(jiān)持“一心一樞紐、一帶四區(qū)、四鎮(zhèn)多村”的全域旅游布局，與川旅投合作開發(fā)黑竹溝，壯大黑竹溝核心引擎，致力于將其打造成5A級(jí)旅游景區(qū)，同時(shí)深化彝漢農(nóng)耕文明與現(xiàn)代文明融合發(fā)展，提升民族文化品質(zhì)和影響力，打造推廣文化旅游品牌。

2.經(jīng)濟(jì)概況

2020年是峨邊決勝脫貧攻堅(jiān)的最后一年，但新冠疫情對(duì)其經(jīng)濟(jì)造成了一定的影響，針對(duì)于峨邊經(jīng)濟(jì)的闡述以2019年為主，2020年作為補(bǔ)充。

（1） 總體經(jīng)濟(jì)

如下圖所示，2019年完成現(xiàn)價(jià)生產(chǎn)總值1125492萬元，同比增長(zhǎng)10%，2020年完成現(xiàn)價(jià)生產(chǎn)總值1176238萬元，同比增長(zhǎng)1.6%。

如下表所示，2019年峨邊第一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)占比為13.6%、28.1%、58.3%，2020年三個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)占比為15%、27.2%、57.8%。第一產(chǎn)業(yè)在2019年和2020年均拉動(dòng)GDP增長(zhǎng)0.8%，經(jīng)濟(jì)情況沒有受到新冠疫情的大沖擊。與之相對(duì)的第二產(chǎn)業(yè)雖然在2019年拉動(dòng)GDP增長(zhǎng)4.5%，但2020年下降0.5%。第三產(chǎn)業(yè)占據(jù)峨邊一半的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，2019年拉動(dòng)GDP增長(zhǎng)4.7%，雖然2020年占比有所下降，也實(shí)現(xiàn)了GDP增長(zhǎng)1.3%。

資料來源：根據(jù)峨山彝族自治縣2019年與2020年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)整理所得。

注：第一產(chǎn)業(yè)指的是農(nóng)、林、牧、漁業(yè)（不含農(nóng)、林、牧、漁專業(yè)及輔助性活動(dòng)）;第二產(chǎn)業(yè)指的是工業(yè)（不含開采專業(yè)及輔助性活動(dòng)，金屬制品、機(jī)械和設(shè)備修理業(yè)）和建筑業(yè);第三產(chǎn)業(yè)指的是服務(wù)業(yè)，即除第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)以外的其他行業(yè)。

（2） 特產(chǎn)與旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)

“十三五”期間，峨邊經(jīng)濟(jì)總量不斷壯大，縣域經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力不斷增強(qiáng)。其中第一產(chǎn)業(yè)穩(wěn)固發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)比重穩(wěn)定。峨邊竹筍片產(chǎn)量2018年至2020年呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，2020年同比下降11.4%，茶葉產(chǎn)量2020年同比下降5.8%，可見新冠疫情對(duì)于其林產(chǎn)品仍然有所影響。2019年峨邊旅游業(yè)全年共接待國(guó)內(nèi)外游客258.97萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入286511萬元，同比增長(zhǎng)25.4%。2020年受到新冠疫情影響，全年共接待國(guó)內(nèi)外游客67.78萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入54916萬元，同比下降80.8%。

3.特產(chǎn)概況

（1） 竹筍

峨邊擁有四川省乃至全國(guó)獨(dú)有的竹林資源約20萬畝，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)三月竹筍是峨邊傳統(tǒng)的大宗土特產(chǎn)品，也是峨邊的支柱性產(chǎn)業(yè)。2020年，峨邊政府?dāng)U展竹林基地，并建立“示范園區(qū)+示范基地+示范戶”的三級(jí)竹林豐產(chǎn)培育示范體系。峨邊政府還與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)建立“產(chǎn)學(xué)研”合作機(jī)制，成功培育“峨優(yōu)1號(hào)”優(yōu)良竹筍新品種。

峨邊食品加工業(yè)的發(fā)展一定程度上帶動(dòng)了竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)峨邊境內(nèi)有13家筍制品加工企業(yè)，黑竹溝集團(tuán)綠色食品有限責(zé)任公司和五旺食品有限責(zé)任公司為加工龍頭企業(yè)，獨(dú)有內(nèi)銷或外銷渠道，而其他企業(yè)以及其他竹筍種植戶主要依靠樂山本地市場(chǎng)。

（2） 茶

峨邊有4.8萬畝無公害茶園，茶產(chǎn)品以“鷹峰香雪”、“雪山玉芝”、“巴蜀”、“峨云”等出名。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，其中鷹峰香雪專業(yè)合作社和茶云村茶葉合作社規(guī)模最大且效益最高，茶農(nóng)簽訂合同加入合作社，合作社為茶農(nóng)提供種植管理技術(shù)和銷路，在一定程度上解決了當(dāng)?shù)刂心陭D女的就業(yè)問題，壯大茶葉生產(chǎn)規(guī)模，帶動(dòng)茶農(nóng)增收。

4.旅游概況

峨邊旅游大力推進(jìn)以黑竹溝為中心的旅游戰(zhàn)略，根據(jù)景區(qū)地理位置和政府推行政策，簡(jiǎn)述黑竹溝鎮(zhèn)、黑竹溝景區(qū)和彝族特色村寨概況。

黑竹溝鎮(zhèn)位于小涼山中段，地理位置優(yōu)越，風(fēng)景獨(dú)好，民族風(fēng)味濃厚，物產(chǎn)豐富。小鎮(zhèn)設(shè)有旅游合作社，提供彝族美食、彝族歌舞、戶外向?qū)Ш吐糜窝b備租賃等服務(wù)。此外設(shè)有電商體驗(yàn)站，提供高山蜂蜜、熊貓竹筍等當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品服務(wù)。

黑竹溝景區(qū)旅游資源豐富，具有優(yōu)異的古冰川地貌風(fēng)光，是距成都最近的彝族風(fēng)情聚集區(qū)。目前已開發(fā)景點(diǎn)項(xiàng)目主要有馬里冷舊濕地公園、黑竹溝原始森林和蜂巢巖景點(diǎn);休閑娛樂項(xiàng)目主要有黑竹溝溫泉山莊、迷都大酒店和峨邊禪驛黑竹溝度假酒店;計(jì)劃籌建項(xiàng)目有黑竹溝森林越野項(xiàng)目、黑竹溝風(fēng)景名勝區(qū)旅游開發(fā)項(xiàng)目、彝家新寨“五朵金花”和黑竹溝旅游綜合開發(fā)項(xiàng)目。

現(xiàn)已開發(fā)的獨(dú)具特色的彝族特色村寨底底古村與古井村。政府現(xiàn)對(duì)底底古村進(jìn)行了新寨建設(shè)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，傳承發(fā)展傳統(tǒng)習(xí)俗，將傳統(tǒng)文化融入旅游建設(shè)。古井村主要發(fā)展特色彝族民宿，其中現(xiàn)代化與彝族傳統(tǒng)并行，提供獨(dú)特的住宿體驗(yàn)，2020年古井村開發(fā)建造彝家婚俗產(chǎn)業(yè)園。

二、峨邊特產(chǎn)及營(yíng)銷模式的問題

1.特產(chǎn)現(xiàn)狀

峨邊竹筍和茶葉屬于林產(chǎn)品。我國(guó)林產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿薮螅恋丶?xì)碎化導(dǎo)致規(guī)?；潭绕?，有諸多如產(chǎn)品分級(jí)不嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施缺失、產(chǎn)業(yè)間銜接不足等問題。而峨邊的林產(chǎn)品外銷市場(chǎng)匱乏，大多數(shù)種植戶都采取自產(chǎn)自銷的模式，品質(zhì)參差不齊，且銷售范圍狹小，經(jīng)濟(jì)效益低。同時(shí)林產(chǎn)品的生產(chǎn)受到技術(shù)、自然環(huán)境、地理區(qū)域的約束，其加工鏈對(duì)于時(shí)效性有很大的要求，在一定程度上提高了對(duì)于物流運(yùn)輸?shù)囊?，影響了林產(chǎn)品的銷售利潤(rùn)。

2.營(yíng)銷模式

峨邊林產(chǎn)品營(yíng)銷模式傳統(tǒng)且單一。首先，供給端沒有迎合市場(chǎng)的需求端，對(duì)于市場(chǎng)的需求信息流沒有形成統(tǒng)一認(rèn)知，導(dǎo)致成品對(duì)市場(chǎng)的適應(yīng)性不強(qiáng);其次，林產(chǎn)品沒有很好地與旅游、文化等服務(wù)性產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，沒有合理運(yùn)用產(chǎn)業(yè)融合形式以求打造自己的產(chǎn)品品牌;最后，峨邊電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)不足且缺乏專業(yè)性人才進(jìn)行輔助，沒有很好地聯(lián)系互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行宣傳、銷售、售后等環(huán)節(jié)，同時(shí)物流配送體系受到產(chǎn)品本身屬性和交通影響，營(yíng)銷受到進(jìn)一步影響。

三、對(duì)峨邊特產(chǎn)及營(yíng)銷模式的建議

1.政府政策幫助

針對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)問題，政府應(yīng)當(dāng)利用峨邊縣與眾多企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)建立的“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)盟，培養(yǎng)新型的優(yōu)質(zhì)品種，實(shí)現(xiàn)如竹筍等產(chǎn)品的增產(chǎn)提質(zhì)，同時(shí)可以健全產(chǎn)品市場(chǎng)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。針對(duì)土地細(xì)碎化的問題，政府應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)林地流轉(zhuǎn)，簡(jiǎn)化土地流轉(zhuǎn)手續(xù)，集中土地資源，加大對(duì)土地資源的合理利用和統(tǒng)一管理。針對(duì)產(chǎn)業(yè)融合的問題，政府應(yīng)該優(yōu)化如旅游業(yè)等服務(wù)業(yè)與產(chǎn)品市場(chǎng)的新產(chǎn)業(yè)布局，加強(qiáng)政府、市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)的及時(shí)溝通，完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)鏈條。

2.互聯(lián)網(wǎng)多層次營(yíng)銷

產(chǎn)品營(yíng)銷應(yīng)當(dāng)響應(yīng)當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)浪潮，靈活運(yùn)用電商、直播帶貨、產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)等新穎模式發(fā)展，同時(shí)結(jié)合線下產(chǎn)業(yè)融合模式，實(shí)行互聯(lián)網(wǎng)多層次營(yíng)銷模式。

做好線上“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)品縱向營(yíng)銷，推行B2C、C2C、O2O的模式，建立自己電商平臺(tái)的同時(shí)利用其他電商平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品推廣，連接如阿里巴巴、京東等大平臺(tái)展開垂直營(yíng)銷。做大線下旅游項(xiàng)目橫向營(yíng)銷，在彝族特色村落、彝族特色小鎮(zhèn)等旅游開發(fā)地區(qū)建設(shè)特色產(chǎn)品服務(wù)平臺(tái)和體驗(yàn)平臺(tái)，以實(shí)體的形式進(jìn)一步做好產(chǎn)品的推廣，同時(shí)采用O2O模式保證售后服務(wù)，針對(duì)解決，打好口碑。

3.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

為了更好地聯(lián)系旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展以及電商模式的推廣，首先需要做到的便是加快交通問題的解決，不管是大公路還是村村通都應(yīng)該加快建設(shè)落地。其次便是對(duì)于網(wǎng)絡(luò)基站的設(shè)施建設(shè)，緊跟5G技術(shù)的更新迭代，保證村村戶戶可以聯(lián)網(wǎng)，進(jìn)一步拓展電商平臺(tái)的建設(shè)，不要局限于一個(gè)地方，多角度多方向形成網(wǎng)狀聯(lián)合。最后是物流基礎(chǔ)設(shè)施和物流信息化的建設(shè)，尋找專業(yè)化的物流人才，建設(shè)專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)，做好物流的信息管理。

四、結(jié)論

通過聯(lián)系我國(guó)“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要，從政策、經(jīng)濟(jì)、特產(chǎn)和旅游等多方面解讀峨邊特色林產(chǎn)品及營(yíng)銷模式上存在的問題。峨邊產(chǎn)品優(yōu)秀，旅游業(yè)發(fā)展前景良好，但在生產(chǎn)、加工和營(yíng)銷上還有進(jìn)一步的改進(jìn)空間。結(jié)合國(guó)內(nèi)林產(chǎn)品發(fā)展概況和當(dāng)代網(wǎng)絡(luò)信息化時(shí)代情況，應(yīng)該在注重產(chǎn)品質(zhì)量的提高和加工技術(shù)革新的基礎(chǔ)上，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)展開多層次營(yíng)銷，通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)，整合營(yíng)銷環(huán)節(jié)的各種信息，同時(shí)在不破壞環(huán)境的前提下靈活運(yùn)用，打造以黑竹溝景區(qū)為核心、彝族小鎮(zhèn)和新寨為拓展的全域旅游，產(chǎn)品融入文化，文化融于旅游，創(chuàng)造獨(dú)特的文化品牌。

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作者簡(jiǎn)介：曾小易（2000.07- ），女，漢族，四川內(nèi)江人，四川外國(guó)語大學(xué)成都學(xué)院，本科在讀，研究方向：國(guó)際商務(wù);胥建丹（2000.04- ），四川彭州人，四川外國(guó)語大學(xué)成都學(xué)院，本科在讀，研究方向：國(guó)際商務(wù);汪源瀟（1999.11- ），四川樂山人，四川外國(guó)語大學(xué)成都學(xué)院，本科在讀，研究方向：英語翻譯