王夢竹 曹洪珍
摘 要:本文在全域旅游發(fā)展的大背景下,通過運(yùn)用產(chǎn)品生命周期理論對旅順地區(qū)視為整體化產(chǎn)品進(jìn)行探究研判,提出現(xiàn)今旅順旅游紀(jì)念品存在的相關(guān)問題。然后通過道斯矩陣構(gòu)建和“點(diǎn)—軸開發(fā)理論”實(shí)現(xiàn)對旅順旅游紀(jì)念品的結(jié)構(gòu)優(yōu)化分析以期為旅順旅游紀(jì)念品優(yōu)化建設(shè)提供一定建議。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)品生命周期理論;旅游紀(jì)念品結(jié)構(gòu)優(yōu)化;道斯矩陣;全域旅游;旅順
中圖分類號:F2???? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A????? doi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.31.010
產(chǎn)品生命周期理論是基于生命周期理論進(jìn)行演化而形成,旅游紀(jì)念品生命周期理論是作為產(chǎn)品生命周期理論的細(xì)化分支的一個(gè)部分。即將產(chǎn)品周期理論運(yùn)用于旅游產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)發(fā)展分析中進(jìn)而形成了對于旅游紀(jì)念品的生命周期理論分析。旅游紀(jì)念品生命周期繼承了產(chǎn)品生命周期理論的導(dǎo)入、成長、成熟和衰退等四個(gè)階段周期。將產(chǎn)品生命周期理論運(yùn)用于旅游紀(jì)念品發(fā)展趨向研究中,尤其是在全域旅游的發(fā)展趨勢下將某一區(qū)域作為整體旅游紀(jì)念品供給目的地時(shí)旅游紀(jì)念品生命周期理論的宏觀探究和趨勢預(yù)測優(yōu)勢便愈加明顯。
1 旅順旅游紀(jì)念品發(fā)展研究現(xiàn)狀
截至目前,在國內(nèi)關(guān)于沿海省市區(qū)尤其是東北老工業(yè)基地沿海地區(qū)的旅游紀(jì)念品的許多開發(fā)與研究相對數(shù)量較少,大部分是對某一具體旅游紀(jì)念品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究、開發(fā)模式以及具體的開發(fā)案例策略探究。本文首次在旅順旅游紀(jì)念品研究中引入產(chǎn)品生命周期理論并與道斯矩陣相結(jié)合,并通過旅游紀(jì)念品結(jié)構(gòu)優(yōu)化分析。對全域旅游發(fā)展趨勢下旅順地區(qū)旅游紀(jì)念品創(chuàng)新與構(gòu)建具有一定的開創(chuàng)性和探索性。
2 旅順旅游紀(jì)念品發(fā)展存在問題
2.1 旅游紀(jì)念品供給與市場消費(fèi)需求不協(xié)調(diào)
自2015年習(xí)近平總書記提出供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以來,在我國多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域尤其是第二產(chǎn)業(yè)取得明顯成效。在第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)尤其是服務(wù)類產(chǎn)品上集中在旅游產(chǎn)業(yè)的供給基數(shù)大、高質(zhì)量產(chǎn)品低的供需不平衡問題明顯。以旅順為例,產(chǎn)品供需不平衡具體體現(xiàn)在旅順目前各景區(qū)旅游紀(jì)念品高質(zhì)量供給缺口大,一些傳統(tǒng)制式旅游紀(jì)念品過剩。隨著出游人數(shù)的增多,旅游市場規(guī)模的快速擴(kuò)大,導(dǎo)致線上旅游平臺(tái)的更新步伐難以追趕,旅游紀(jì)念品供給無法滿足現(xiàn)有的市場需求,從而導(dǎo)致產(chǎn)品供需的不平衡,同樣的問題線下旅游平臺(tái),旅游消費(fèi)者的個(gè)性化需求呈現(xiàn)上升的趨勢,但產(chǎn)品個(gè)性化供給并沒有隨著需求的增加而提升,旅游需求不斷細(xì)化增加、旅游時(shí)間壓縮,并于假期集中釋放。由此帶來了交通運(yùn)輸、信息傳播的擁堵,增加加劇了旅游供需不平衡的現(xiàn)象。
2.2 旅游紀(jì)念品規(guī)劃與開發(fā)層次類型不清晰
一個(gè)地區(qū)旅游紀(jì)念品的規(guī)劃和開發(fā)類型與層次對該地區(qū)旅游紀(jì)念品生命周期的發(fā)展和成熟期保持時(shí)間的長短具有重要影響。旅順旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)存在產(chǎn)品規(guī)劃和開發(fā)層次類型不清晰的問題,其中主要問題是設(shè)計(jì)過于單一且雷同,旅順目前尚未形成完整的文化內(nèi)核,而文化內(nèi)核決定著區(qū)域文化品牌構(gòu)建。文化品牌定位不清晰無法規(guī)劃與建立一個(gè)既統(tǒng)一又多元化富有層次的旅游紀(jì)念品供給類型。旅順當(dāng)?shù)芈糜纹放崎_發(fā)與建立目前存在著不統(tǒng)一、不協(xié)調(diào)、多地重復(fù)等現(xiàn)象。而旅順地區(qū)旅游紀(jì)念品的同質(zhì)性強(qiáng),導(dǎo)致內(nèi)部競爭嚴(yán)重且為節(jié)約產(chǎn)品成本企業(yè)在降低產(chǎn)品研發(fā)的同時(shí),簡化產(chǎn)品內(nèi)容,嚴(yán)重影響消費(fèi)者的體驗(yàn)感,極大程度上降低了消費(fèi)者的重游率。這種產(chǎn)品規(guī)劃滯后層次類型不清晰,直接對于旅順地區(qū)旅游品牌產(chǎn)生嚴(yán)重影響進(jìn)而將逐步形成惡性產(chǎn)業(yè)循環(huán)。
2.3 旅游紀(jì)念品行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展機(jī)制尚未形成
從多行業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展和國際國內(nèi)多方面來看,單一行業(yè)企業(yè)是無法獨(dú)立可持續(xù)良性發(fā)展的。因此形成多產(chǎn)業(yè)、多行業(yè)間協(xié)作,企業(yè)合作進(jìn)而構(gòu)建完善健全的產(chǎn)業(yè)鏈將是產(chǎn)品保持持久性活力與生機(jī)的重要一環(huán)。如旅游業(yè)與餐飲業(yè)住宿業(yè)等產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào),尤其是公共服務(wù)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)之間的協(xié)調(diào)發(fā)展愈發(fā)重要。目前在旅順公共文化類服務(wù)和旅游產(chǎn)業(yè)的雙向融合理念有待提升,將提升文化服務(wù)質(zhì)量水平貫穿到吃住行游購?qiáng)矢鳝h(huán)節(jié)和旅游業(yè)發(fā)展全過程的政策目標(biāo)還有一定距離;公共文化服務(wù)和旅游融合目前還缺乏系統(tǒng)科學(xué)的設(shè)計(jì)理念,目前在旅順“以文促旅、以旅彰文”充分發(fā)揮旅順文化和旅游兩者資源優(yōu)勢相結(jié)合構(gòu)筑優(yōu)質(zhì)文化旅游紀(jì)念品的產(chǎn)品協(xié)調(diào)機(jī)制尚未形成。
3 旅順旅游紀(jì)念品道斯矩陣構(gòu)建
3.1 指標(biāo)選取與道斯矩陣?yán)碚摵喪?/p>
道斯矩陣?yán)碚撚直环Q為SWOT分析理論,SWOT分析理論是在戰(zhàn)略分析的過程中最常用的分析方法之一。道斯矩陣法常被用于分析組織產(chǎn)品的競爭能力以及競爭產(chǎn)品的客觀情況,通過對旅順旅游紀(jì)念品的競爭優(yōu)勢與劣勢、面臨的機(jī)會(huì)和威脅進(jìn)行充分分析,可以明確旅順旅游紀(jì)念品的發(fā)展路徑,對企業(yè)未來發(fā)展提出一些建議,并為同類旅游紀(jì)念品的發(fā)展提供借鑒。本文將道斯矩陣引入旅游紀(jì)念品分析中以期通過“優(yōu)勢,劣勢,機(jī)會(huì)、威脅”四象因素聚合分析探究得出旅順旅游紀(jì)念品開發(fā)相應(yīng)發(fā)展方向和建設(shè)方式,為減后的態(tài)勢分析提供基礎(chǔ)條件。在指標(biāo)選用上,本文通過實(shí)地調(diào)研和問卷發(fā)放的形式將旅順地區(qū)旅游紀(jì)念品的各項(xiàng)內(nèi)部因素和外部因素進(jìn)行析,由于受到疫情影響及研究時(shí)長所限,本文所發(fā)放和選取問卷均以典型和線上為主因此具有一定的特殊性。
3.2 旅游紀(jì)念品道斯矩陣構(gòu)建與探析
旅順口區(qū)是大連市所屬的六區(qū)之一,擁有豐富的旅游資源,其中包括1個(gè)國家級森林公園,2個(gè)國家級自然保護(hù)區(qū)、許多景觀資源都具有獨(dú)特性與唯一性。旅順口區(qū)的自然旅游資源品質(zhì)不低于全大連市旅游資源平均品質(zhì),具有當(dāng)?shù)靥厣貐^(qū)品質(zhì)的優(yōu)勢。由于旅順口區(qū)的特殊區(qū)位資源優(yōu)勢,近現(xiàn)代多項(xiàng)重大歷史事件發(fā)生旅順區(qū)域或與該地相關(guān),且在旅順解放結(jié)束了沙皇俄國和日本進(jìn)行長期殖民統(tǒng)治后,該地遺留下了眾多的近現(xiàn)代歷史遺跡和歷史建筑街區(qū),被譽(yù)為“天然近代史博物館”。