林 強(qiáng)
(廣東工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院,廣東 廣州510520)
隨著后疫情時(shí)代的到來(lái)以及逆全球化風(fēng)險(xiǎn)加劇,全球價(jià)值鏈和供應(yīng)鏈體系等都將發(fā)展根本性的改變,促使供應(yīng)鏈管理的作用更為突出。這也亟須全國(guó)各高校設(shè)置供應(yīng)鏈管理相關(guān)的課程和專業(yè),加快供應(yīng)鏈相關(guān)人才的培養(yǎng)。其實(shí),成立于2001年的清華大學(xué)工業(yè)工程系是全國(guó)第一個(gè)開設(shè)了供應(yīng)鏈管理課程。隨后,全國(guó)各高校都開設(shè)了供應(yīng)鏈管理相關(guān)課程,并作為管理類專業(yè)的核心課程、電商商務(wù)管理類與物流管理與工程類的專業(yè)基礎(chǔ)課程。供應(yīng)鏈管理是指通過(guò)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、協(xié)調(diào)、控制等各種活動(dòng)和手段來(lái)優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng),使其總成本/總利潤(rùn)達(dá)到最佳化[1]。那么,在不斷發(fā)展的時(shí)代背景下,如何合理地組織課程教學(xué)內(nèi)容以及調(diào)整課程教學(xué)方法,提升學(xué)生的課程滿意度以及學(xué)習(xí)積極性呢?
本文通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈管理(理論/實(shí)踐)課程的定位、教學(xué)內(nèi)容和考核方式等內(nèi)容的梳理,對(duì)教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行深入分析,同時(shí)根據(jù)同行的經(jīng)驗(yàn)交流和學(xué)生的交流調(diào)查,提出各種有效的教學(xué)改革措施。這些改革措施預(yù)期為這門課程乃至其他同類課程的改善教學(xué)方法提供良好的參考與借鑒。
本課程包括理論教學(xué)與仿真實(shí)驗(yàn)兩部分,是我校物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程開設(shè)在第二學(xué)年下學(xué)期,先行課程為管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、物流學(xué)概論等,是一門多學(xué)科交叉的綜合性課程[2]。同時(shí),通過(guò)本課程掌握供應(yīng)鏈管理的相關(guān)理論知識(shí)與方法,為后續(xù)的供應(yīng)鏈金融、物流系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)等課程提供良好的支撐作用。
通過(guò)本課程理論的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理的基本框架和基本理論,具備供應(yīng)鏈管理的基本知識(shí)和基本方法與手段,能夠結(jié)合企業(yè)的供應(yīng)鏈管理實(shí)踐創(chuàng)造性地運(yùn)用這些基本原理與方法,具有從供應(yīng)鏈系統(tǒng)角度發(fā)現(xiàn)與分析問(wèn)題的能力。此外,通過(guò)本課程仿真實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí),使學(xué)生深入理解供應(yīng)鏈計(jì)劃與供應(yīng)鏈執(zhí)行兩部分知識(shí),熟練操作模擬的供應(yīng)鏈流程,掌握供應(yīng)鏈間的優(yōu)化模擬以及組建供應(yīng)鏈等功能。
本課程的理論部分:采用課堂講授、案例討論和自主學(xué)習(xí)等方法開展教學(xué)活動(dòng)。課堂講授:教師在課堂上應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈管理的基本概念、原理和方法進(jìn)行必要的講授,授課中注意理論聯(lián)系實(shí)際,并通過(guò)案例展示、討論,加深學(xué)生對(duì)有關(guān)概念和理論的理解。案例討論:案例討論之前,教師事先對(duì)案例討論的具體過(guò)程進(jìn)行充分的設(shè)計(jì);案例討論中,教師應(yīng)把握討論的進(jìn)度與方向,并進(jìn)行必要的提示,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析、解決實(shí)際問(wèn)題;案例討論后,教師應(yīng)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)分析。自主學(xué)習(xí):本課程自學(xué)內(nèi)容量應(yīng)不少于理論教學(xué)課時(shí)數(shù)的20%,主要為加深學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)的理解,學(xué)生自學(xué)前教師應(yīng)下發(fā)自學(xué)提綱或有關(guān)思考題,并進(jìn)行必要的檢查。
本課程的仿真實(shí)驗(yàn)部分:先行介紹供應(yīng)鏈仿真軟件的基本功能和操作方法后,由學(xué)生獨(dú)立完成一條供應(yīng)鏈系統(tǒng)的搭建,然后輪換扮演供應(yīng)鏈上的各個(gè)角色,站在不同的角度思考管理供應(yīng)鏈的運(yùn)作問(wèn)題。
供應(yīng)鏈管理是共計(jì)32個(gè)學(xué)時(shí),其中理論教學(xué)24個(gè)學(xué)時(shí),仿真實(shí)驗(yàn)8個(gè)學(xué)時(shí)。以下分別介紹兩部分的教學(xué)內(nèi)容。
對(duì)于本課程的理論教學(xué),筆者在參考機(jī)械工業(yè)出版社2017第1月第5版第2次印刷的,由馬士華和林勇等編著的《供應(yīng)鏈管理》教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上,對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)脑鰷p,最終設(shè)計(jì)了相應(yīng)地教學(xué)內(nèi)容。
對(duì)于本課程的仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué),筆者參考仿真軟件公司提供的操作指南設(shè)定如下的教學(xué)內(nèi)容:利用2個(gè)學(xué)時(shí)介紹供應(yīng)商管理平臺(tái)、制造商管理平臺(tái)、物流公司核心管理平臺(tái)、零售商管理平臺(tái)等基本功能模塊;利用6個(gè)學(xué)時(shí)與課余時(shí)間,讓學(xué)生獨(dú)立搭建一條供應(yīng)鏈系統(tǒng),通過(guò)扮演供應(yīng)鏈中的不同角色,了解供應(yīng)鏈管理的具體流程和運(yùn)作模式,體會(huì)供應(yīng)鏈管理控制成本以達(dá)到利潤(rùn)最大化的思想。
本課程將從平時(shí)表現(xiàn)和期末集中考試兩個(gè)方面進(jìn)行考核,平時(shí)成績(jī)占比40%,期末考試成績(jī)占比60%。其中,平時(shí)表現(xiàn)的實(shí)施方案如下:自主學(xué)習(xí)考查為10%,課堂互動(dòng)與考勤為20%,案例討論與分享為10%。而期末考試采用閉卷方式,考試范圍涵蓋所有講授及自學(xué)的內(nèi)容,考試內(nèi)容將客觀反映出學(xué)生對(duì)本門課程的有關(guān)理論的理解、掌握和綜合運(yùn)用能力。
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生們普遍認(rèn)為本課程具有實(shí)用性,但是不少學(xué)生也反映本課程的學(xué)習(xí)具有一定的難度。比較突出的問(wèn)題如下:
本課程為物流管理類的專業(yè)基礎(chǔ)課程,理論與實(shí)踐課程的總學(xué)時(shí)僅32個(gè)學(xué)時(shí)。難以將本課程中供應(yīng)鏈管理相關(guān)的理論與知識(shí)展開深入的講解和討論分析,仿真實(shí)驗(yàn)也未有充足的時(shí)間引導(dǎo)學(xué)生思考和交流討論。這也導(dǎo)致學(xué)生較難系統(tǒng)掌握本課程的理論知識(shí)和仿真實(shí)驗(yàn)操作。
很多同學(xué)并沒有對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行提前預(yù)習(xí),而且提供的閱讀案例只有部分同學(xué)能按質(zhì)按量地完成。此外,對(duì)于課程中不懂的理論知識(shí)和仿真實(shí)驗(yàn)操作,很少有同學(xué)主動(dòng)詢問(wèn)。對(duì)于課堂的互動(dòng)交流問(wèn)題,學(xué)生反應(yīng)較為冷淡,具體表現(xiàn):學(xué)生較多時(shí)候以沉默應(yīng)對(duì),少量學(xué)生在下小聲回答,“選人”回答時(shí)不能即時(shí)回應(yīng)或答非所問(wèn)。
雖然至少課前一周將需要討論分享的案例發(fā)給學(xué)生,并設(shè)置了三兩個(gè)討論題,要求學(xué)生提前閱讀,但是很多同學(xué)并未分配應(yīng)有的時(shí)間到課前案例中,對(duì)案例不是特別熟悉,這也導(dǎo)致學(xué)生在上課時(shí)案例分享討論的積極性不高,對(duì)課程的滿意度也下降。
由于本課程為物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,因此采用閉卷方式進(jìn)行期末考試。同時(shí),考前也對(duì)學(xué)生各章知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了串講。但是學(xué)生的整體成績(jī)不是特別高,且期末成績(jī)的兩極分化比較嚴(yán)重。雖然最終全體學(xué)生的成績(jī)是呈正態(tài)分布的,但是部分同學(xué)并未掌握基本的知識(shí)點(diǎn),最終成績(jī)也不合格,這樣的考試結(jié)果難以令人滿意。
供應(yīng)鏈管理是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的綜合學(xué)科,在教學(xué)過(guò)程中既要思考如何清楚明了講授理論知識(shí),又要確保學(xué)生切實(shí)掌握仿真軟件的實(shí)踐操作,進(jìn)而能對(duì)供應(yīng)鏈管理思想具有深刻認(rèn)識(shí)。筆者認(rèn)為,在合理設(shè)定教學(xué)計(jì)劃的條件下,教師不僅需要充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,同時(shí)還需要激發(fā)學(xué)生參與課堂、樂于分享、創(chuàng)造知識(shí)與解決問(wèn)題的潛能[3]。
為了更好培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,以應(yīng)對(duì)未來(lái)復(fù)雜多變的時(shí)代環(huán)境,廣東工業(yè)大學(xué)物流管理專業(yè)的培養(yǎng)方案每?jī)赡甓紩?huì)進(jìn)行修訂和調(diào)整。上年度培養(yǎng)方案修訂中,已將供應(yīng)鏈管理的課程調(diào)整分拆和重組,即供應(yīng)鏈與物流管理(32個(gè)學(xué)時(shí),專業(yè)基礎(chǔ)課):將供應(yīng)鏈管理與物流管理兩者密切相關(guān)的理論知識(shí)整合在同一門課程中進(jìn)行理論討論;供應(yīng)鏈分析與建模(32個(gè)學(xué)時(shí),專業(yè)選修課):鞏固供應(yīng)鏈管理中的理論基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的供應(yīng)鏈分析建模能力;供應(yīng)鏈仿真實(shí)驗(yàn)(32個(gè)學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課):確實(shí)掌握運(yùn)用實(shí)驗(yàn)仿真方法解決供應(yīng)鏈管理優(yōu)化問(wèn)題的能力,并從供應(yīng)鏈管理整體視角思考供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的運(yùn)作過(guò)程。
學(xué)生往往對(duì)枯燥的理論知識(shí)講授難以提起興趣,如何提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及課堂參與度是每位理論課程教師面臨的棘手問(wèn)題。其實(shí),供應(yīng)鏈管理是隨著社會(huì)發(fā)展需要而開設(shè)的課程,其教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐的結(jié)合非常緊密,而國(guó)內(nèi)外教學(xué)組織或教輔機(jī)構(gòu)已將實(shí)踐中企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)抽象提煉為教學(xué)游戲,比如,啤酒游戲。筆者曾將啤酒游戲搬入研究生的供應(yīng)鏈管理相關(guān)課程的課堂之中,學(xué)生的普遍反映良好,而且學(xué)生的參與積極性非常高。此外,課堂中也可以引入如雨課堂等新的教學(xué)工具,有效利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,提前設(shè)定投票、搶答等問(wèn)答環(huán)節(jié),以調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,增加學(xué)生的參與度。
案例選取對(duì)教學(xué)效果非常顯著,因此案例選取時(shí)要注意以下幾點(diǎn)。首先,需要考慮學(xué)生的接受程度,如果過(guò)于陳舊且不具有代表性的案例反而帶來(lái)負(fù)向的作用[4]。其次,案例不予過(guò)多,若是課程中提供過(guò)多的案例后,學(xué)生往往將大量的時(shí)間用于閱讀案例,而對(duì)于案例反映的問(wèn)題很難有深入的思考。再次,章節(jié)之間的導(dǎo)入案例最好有相關(guān)性,特別地可以將一個(gè)公司的整體案例拆分為每章節(jié)的子案例,這容易幫助學(xué)生形成系統(tǒng)性思維,各理論知識(shí)也容易串聯(lián)起來(lái)。最后,提前將案例分享給學(xué)生后,需要引導(dǎo)大家根據(jù)問(wèn)題仔細(xì)閱讀案例??傊?,只有精挑細(xì)選后的合適案例,才能引導(dǎo)學(xué)生真正參與分享討論、互動(dòng)交流,進(jìn)而增加學(xué)生的參與度。
合理的考核方式有助于推動(dòng)課程的學(xué)習(xí),而本課程通過(guò)自主學(xué)習(xí)、課堂互動(dòng)與考勤、案例討論與分享以及期末考試的形式進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。然而,期末集中考試成績(jī)卻反映出來(lái)部分學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)和實(shí)踐操作都不太熟悉。這也需要教師平時(shí)在教學(xué)過(guò)程中,更加注重學(xué)生平時(shí)的課堂表現(xiàn)和討論分享的情況,切實(shí)使學(xué)生真正地準(zhǔn)確掌握知識(shí)。同時(shí),在仿真實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,將理論知識(shí)與實(shí)踐操作有機(jī)地結(jié)合起來(lái),做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力相互促進(jìn)提升,提升學(xué)生的綜合能力。
供應(yīng)鏈管理是一門整合多門學(xué)科交叉融合的綜合性課程,包括供應(yīng)鏈管理的理論知識(shí)與仿真實(shí)驗(yàn)操作兩個(gè)部分,因此在教學(xué)過(guò)程中加強(qiáng)學(xué)生的理論水平的同時(shí),也要注意理論應(yīng)用與仿真實(shí)驗(yàn)分析能力等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。本文結(jié)合我校教學(xué)實(shí)踐和筆者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),探討了該課程的定位、教學(xué)內(nèi)容和方法以及教學(xué)中存在問(wèn)題,然后針對(duì)性地提出了教學(xué)改革措施。希望上述措施能切實(shí)幫助學(xué)生從整體思維、知識(shí)體系和綜合能力等方面得到全面提升,并改善課程的教學(xué)滿意度,為供應(yīng)鏈管理相關(guān)人才的培養(yǎng)做出貢獻(xiàn)。