提升旅游管理專業(yè)教學(xué)有效性的策略研究

張驥飛

摘要：旅游專業(yè)是一個實踐性較強的專業(yè)，對這一專業(yè)的學(xué)生不僅要求他們具備較高的理論能力和理論素養(yǎng)，同時也對他們的實踐與操作能力也提出了明確的要求。在目前的旅游管理專業(yè)教學(xué)中，由于種種問題的存在，導(dǎo)致旅游專業(yè)教學(xué)一直無法獲取理想的教學(xué)效果。本文就在結(jié)合筆者多年教學(xué)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，對影響旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)展的因素進行分析，并提出行之有效的方法和建議，希望借此能夠改變旅游管理專業(yè)教學(xué)效果不甚理想的局面，大力提升旅游管理專業(yè)教學(xué)有效性。

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè);有效性;多元教學(xué);探究教學(xué);生活教學(xué)

中圖分類號：A 文獻標識碼：A 文章編號：（2021）-28-184

目前，旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)現(xiàn)代化旅游管理基礎(chǔ)理論、專業(yè)的知識與技能，具有世界性思維、管理能力、服務(wù)意識等專業(yè)性的人才。根據(jù)現(xiàn)階段社會的發(fā)展，各大企業(yè)對旅游管理專業(yè)人才的招聘標準不斷提升，這也就對旅游管理專業(yè)教師的教學(xué)提出了更高的要求。所以，此專業(yè)教師在教學(xué)過程中需要采取科學(xué)合理的教學(xué)策略，實現(xiàn)教學(xué)方法的豐富，教學(xué)過程的優(yōu)化，為提升此專業(yè)的教學(xué)有效性打下堅實的基礎(chǔ)。

一、影響旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)展的因素

（一）教師教學(xué)方式較為單一

目前，部分旅游專業(yè)的教師在實際教學(xué)中缺乏現(xiàn)代化的教學(xué)方式，依舊采用傳統(tǒng)的教學(xué)手段，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的效率，影響了學(xué)生對教材中知識的學(xué)習(xí)，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)的整體發(fā)展。部分教師在教學(xué)中過于依靠自己的教學(xué)經(jīng)驗，未能運用希沃白板、微課、互聯(lián)網(wǎng)等教學(xué)方式教導(dǎo)學(xué)生，導(dǎo)致了學(xué)生在記憶知識中死記硬背，缺乏理解性的學(xué)習(xí)方式，降低了學(xué)習(xí)的能力，影響了學(xué)習(xí)的進程。

（二）學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)活力

學(xué)習(xí)活力是學(xué)生在學(xué)習(xí)中需要培養(yǎng)的學(xué)習(xí)情緒與思維，能夠有效降低學(xué)生學(xué)習(xí)的枯燥性，讓學(xué)生在有效的時間內(nèi)了解更多旅游管理專業(yè)的知識。但是，部分學(xué)生在學(xué)習(xí)中常由于外界的因素，導(dǎo)致學(xué)習(xí)注意力不集中，以此逐漸下降了學(xué)習(xí)的活力。同時，教師教學(xué)的傳統(tǒng)性，也提升了課堂的乏味性，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，限制了學(xué)生的學(xué)習(xí)思維的發(fā)展。所以，教師在教學(xué)的過程中需要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點進行有針對性的教學(xué)，做到以學(xué)生的興趣為基礎(chǔ)，大力調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，為學(xué)生未來的發(fā)展提供良好的動力。

（三）缺乏實踐性的教學(xué)

旅游管理專業(yè)與其他專業(yè)具有一定的區(qū)別性，其更重視現(xiàn)實生活中的運用。學(xué)生在學(xué)習(xí)中接受實踐性的教學(xué)方式，能夠加強對旅游管理專業(yè)知識的理解，夠勁學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)的體系，增強對旅游管理專業(yè)知識的應(yīng)用能力。當下，部分教師在教學(xué)中局限了教學(xué)的地點，讓學(xué)生在教室中學(xué)習(xí)，如此，學(xué)生固然能夠掌握旅游管理專業(yè)的理論知識，但由于缺乏實際的操作能力，將會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)的有效發(fā)展，不利于學(xué)生未來就業(yè)。

二、提升旅游管理專業(yè)教學(xué)有效性的措施

（一）構(gòu)建多元教學(xué)

多元教學(xué)是依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力運用多種方式教導(dǎo)學(xué)生的方法，有助于提升教師教學(xué)的能力，豐富教師教學(xué)的手段。在多元化教學(xué)思維的引導(dǎo)下，教師在旅游管理專業(yè)中可以融入現(xiàn)代化的教學(xué)方式，利用網(wǎng)絡(luò)設(shè)備教導(dǎo)學(xué)生，構(gòu)建信息化的課堂，培養(yǎng)學(xué)生理解性的學(xué)習(xí)思維，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的能動力。為了實現(xiàn)多元化的教學(xué)課堂，增強教學(xué)的有效性，教師可以借鑒其他學(xué)校教師教學(xué)的手段，及時與旅游管理專業(yè)的教師溝通，共同提升教學(xué)能力和水平，杜絕教學(xué)方式單一情況的發(fā)生。

（二）運用探究教學(xué)

探究教學(xué)是以學(xué)生為主的教學(xué)方式，能夠增強學(xué)生學(xué)習(xí)的自主能力，讓學(xué)生通過自主的分析與解答，培養(yǎng)學(xué)習(xí)素養(yǎng)，創(chuàng)新學(xué)習(xí)思維，能夠有效增強學(xué)生學(xué)習(xí)的活力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。教師在旅游管理專業(yè)的教學(xué)中可以先為學(xué)生設(shè)置富有思考價值的問題，讓學(xué)生進行深入思考和分析，再讓學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)的方式解決問題，如此，能夠加深學(xué)生對旅游專業(yè)知識的深刻理解和記憶。所以，教師在教學(xué)中可以結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，采取探究式教學(xué)的方式，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出問題式教學(xué)情境，讓學(xué)生展開深入的分析和思考，如此，既能充分體現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)主體者的身份，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)主體意識，還能促進學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的深層次理解與認知。

（三）采取實踐教學(xué)

古人曾說：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！边@告訴我們的道理是在課本上學(xué)到的理論知識，要運用到現(xiàn)實生活中去實踐，用所學(xué)到的理論知識去解決現(xiàn)實生活中的問題。在旅游管理專業(yè)教學(xué)中，也要積極采取實踐教學(xué)的方式，如結(jié)合校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實踐基地的方式，幫助學(xué)生將所學(xué)知識運用到實處，發(fā)展學(xué)生專業(yè)的素養(yǎng)，增強學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的實踐能力。教師在教學(xué)的過程中，可以定期組織學(xué)生到旅游公司學(xué)習(xí)，讓學(xué)生觀察旅游公司員工實際的工作內(nèi)容與狀態(tài)，在學(xué)生對旅游公司參觀完畢之后，可以引導(dǎo)學(xué)生在課外模擬旅游公司運作的場景，以此來鍛煉學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的應(yīng)用和實踐能力，為學(xué)生日后步入社會參加就業(yè)打下重要的基礎(chǔ)。

總而言之，學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)知識的過程中接受多層次、多元化的教學(xué)方式，能夠有效激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，增強學(xué)習(xí)的能力，開發(fā)學(xué)習(xí)的思維，在不斷突破自我的限制中提升專業(yè)素養(yǎng)。教師通過在教學(xué)中豐富教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)過程，提升教學(xué)的有效性，能夠為旅游行業(yè)的發(fā)展提供更多的優(yōu)秀人才，從而滿足旅游行業(yè)在現(xiàn)階段對優(yōu)秀人才的需求。

參考文獻

[1]饒曉璇.旅游服務(wù)與管理專業(yè)實踐教學(xué)改革探討[J].當代旅游，2021，19（18）：91-92.

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