非洲豬瘟新常態(tài)下規(guī)?；i場防控措施

劉法球 肖有恩 韋明宇 吳細(xì)波 付四友 陳曉婷

摘要：非洲豬瘟（African swine fever，ASF）是一種急性傳染病，發(fā)病時(shí)間短，死亡率極高達(dá)100%，對我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)帶來巨大的沖擊。本文概括了非洲豬瘟病毒（African swine fever virus，ASFV）的致病機(jī)理和臨床癥狀、ASF的傳播途徑、ASFV疫苗的研究進(jìn)展、ASF對我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響和防控措施方法，以期為規(guī)?；i場養(yǎng)殖提供參考，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;非洲豬瘟病毒;豬;防控措施

非洲豬瘟（African swine fever，ASF），自2018年8月傳入我國開始，在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)了大規(guī)模的爆發(fā)。ASF主要是由非洲豬瘟病毒（African swine fever virus，ASFV）引起的一種高接觸度、致死性極強(qiáng)的傳染性疾病，可感染各類品種和不同年齡階段的家豬和野豬，致死率高達(dá)100%，在世界范圍內(nèi)都可以稱得上是對養(yǎng)豬業(yè)影響較大的豬傳染病之一。

1? ASFV的致病機(jī)理和臨床癥狀

1.1? ?ASFV的致病機(jī)理

ASFV可經(jīng)口和上呼吸道系統(tǒng)進(jìn)入豬身體，在鼻咽部或扁桃體發(fā)生感染，病毒迅速蔓延到下頜淋巴結(jié)，通過淋巴及血液遍及全身[1]。當(dāng)病毒侵入時(shí)，病毒很快傳給網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞和淋巴結(jié)，在其中復(fù)制，使細(xì)胞增大和細(xì)胞核固縮，全身性網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)受損導(dǎo)致血管受損和心力衰竭[1]。

1.2? ?ASF的臨床癥狀

根據(jù)ASFV對豬感染表現(xiàn)的癥狀可分為：特急性、急性、亞急性和慢性四種臨床癥狀。

特急性主要表現(xiàn)為感染后發(fā)熱，隨后死亡，死亡前期無明顯癥狀，這種情況在臨床表現(xiàn)中比較多見。

急性發(fā)病在豬感染的1～7d內(nèi)，呼吸困難，期間體溫高到42℃，大體表現(xiàn)為精神萎靡、厭食，耳部、四肢、腹部三處的皮膚有清晰可見的血點(diǎn)，黏膜潮紅、發(fā)紺。眼鼻處有黏液和膿性分泌物，伴有嘔吐和便秘等癥狀，豬糞表面有血液和黏液，致死率100%[1]。

亞急性的臨床癥狀與急性大體相同，但持續(xù)時(shí)間較長，一般在3周左右，體溫波動(dòng)無規(guī)律，一般維持在40.5℃以上，致死率為30%～70%，其中對小豬致死率較高[2]。

慢性不易確認(rèn)，因其多樣性變化，可能幾個(gè)月看不出癥狀，或表現(xiàn)為豬發(fā)育不良體重下降，偶見體溫升高。關(guān)節(jié)腫脹、跛腳、皮膚潰瘍及肺炎可能發(fā)生在慢性感染豬，慢性感染豬的幸存者將終身帶毒。

2? ASF的傳播途徑

2.1? 易感動(dòng)物

豬科動(dòng)物和蜱類是ASFV的易感動(dòng)物，蜱類是ASFV的重要宿主和傳播介質(zhì)，疣豬、藪豬等非洲本土野豬感染后無臨床癥狀，可作為ASFV的儲(chǔ)存宿主使病毒在自然界中長期存在，家豬和歐洲野豬高度易感染，對家豬和歐洲野豬的感染并無品種、性別和年齡等顯著差異[1]。

2.2? 傳染源

發(fā)病的豬和感染的豬肉和豬肉制品是ASFV的主要傳染源，發(fā)病豬的器官組織和體液中含有高濃度的病毒，被污染的飼料、車輛、泔水、欄舍、器具和衣物也能感染健康的豬[3]。

2.3? 傳播途徑

直接接觸傳播、經(jīng)飼料進(jìn)食傳播、飲水傳播和軟蜱吸血傳播是ASF的主要傳播途徑，ASFV在野生動(dòng)物之間、野生動(dòng)物和家養(yǎng)動(dòng)物之間，這樣循環(huán)的傳播，讓ASFV在較短時(shí)間很難內(nèi)實(shí)現(xiàn)全部滅活。

3? ASFV疫苗研究進(jìn)展

ASFV疫苗在近幾十年的研究過程中有了很大的進(jìn)展，但目前位置仍然還未能研發(fā)出應(yīng)用在生產(chǎn)中有效的疫苗。ASFV基因組非常龐大，編碼蛋白多于170多種，還有復(fù)雜的免疫逃逸機(jī)制，現(xiàn)在我們對其保護(hù)性免疫還不了解，但這還是研究ASFV疫苗的問題所在，所以要持續(xù)深入研究分析 ASFV 的基因組。因此，目前對ASF最有效的防控措施主要做到阻斷傳染源和傳播途徑。

4? ASF對我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響

4.1? ASF對豬肉市場的影響

進(jìn)入2020年以來，ASF疫情在我國雖然得到有效的控制，但對國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響從未停息。從全國畜牧總站所收集到今年生豬行情的數(shù)據(jù)如圖1所示。全年活豬的價(jià)格平均維持在35元/kg左右，豬仔的價(jià)格平均維持在100元/kg左右，豬肉價(jià)格平均維持在50元/kg左右。這表明受ASF疫情的影響，因我國為有效防控非洲豬瘟，對有感染或疑似感染的豬只都采取撲殺無害化處理，廣西、安徽等養(yǎng)殖大省健康活豬的存欄率嚴(yán)重下降，使得豬肉價(jià)格上漲。豬肉價(jià)格遲遲不能恢復(fù)到ASF疫情發(fā)生之前30元/kg的時(shí)代。

4.2? ASF對我國養(yǎng)豬行業(yè)的影響

ASF疫情之前我國生豬養(yǎng)殖模式大多為養(yǎng)殖戶引種育肥，或者是散戶粗獷的養(yǎng)殖，規(guī)?；B(yǎng)殖程度不高。ASF疫情發(fā)生后，目前普遍以自繁自養(yǎng)為主，單純育肥模式相對較少。豬場的集約化規(guī)模化程度越來越高，養(yǎng)殖場生物安全防護(hù)意識(shí)、防控知識(shí)知曉率明顯提高，整體生物安全措施實(shí)施率為 83.2%，相較于ASF之前有質(zhì)變的提升，這樣也加快了我國規(guī)模化養(yǎng)殖和配套生物安排體系的發(fā)展建設(shè)。

4.3? ASF對我國本土豬種資源的影響

ASF疫情不僅對我國養(yǎng)殖的主要豬種有較大的影響，對一些地方豬種的保護(hù)和繁衍也造成巨大的挑戰(zhàn)。比如廣西的陸川豬和環(huán)江香豬，是廣西地區(qū)的地理標(biāo)志性產(chǎn)品，多數(shù)分布在廣西轄區(qū)內(nèi)。由于受到ASF疫情的影響及ASF的極強(qiáng)致死性，直接導(dǎo)致陸川豬和環(huán)江香豬等地方品種資源的保護(hù)帶來了巨大壓力和挑戰(zhàn)。

5? ASF疫情新常態(tài)下規(guī)?；i場的防控措施和方法

ASFV對人不會(huì)感染，不存在公共衛(wèi)生的問題，但是對我國的養(yǎng)豬業(yè)和國人的整體飲食結(jié)構(gòu)將造成嚴(yán)重的影響。目前，國內(nèi)外對ASF的防控有了廣泛的研究和實(shí)踐，如加強(qiáng)野生動(dòng)物防控的研究，加強(qiáng)疫苗的開發(fā)技術(shù)研究等。由于目前還沒適用的疫苗用于生產(chǎn)實(shí)踐中，國內(nèi)外普遍采取的是防控措施，ASF的防控和完善防控體系依舊是對ASF防控的關(guān)鍵，結(jié)合目前我國規(guī)?；i場生產(chǎn)的實(shí)際情況，可采取如下防控措施。

5.1? 養(yǎng)殖場建設(shè)的生物安全

對于規(guī)?；B(yǎng)殖豬場，在新建豬場選址時(shí)應(yīng)滿足公共衛(wèi)生安全、獸醫(yī)衛(wèi)生防疫要求的相關(guān)條件，主要考慮到遠(yuǎn)離居民區(qū)、城鎮(zhèn)、河流、交通要道等場所至少500m，離養(yǎng)殖場、禽畜加工廠等至少3000m，優(yōu)先選擇建在地勢相對較高、通風(fēng)以及排水條件比較好的場所。養(yǎng)殖場的布局總體應(yīng)合理分配，包含生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、生活區(qū)、無害化處理區(qū)，污區(qū)、凈區(qū)以及連廊通道等地方應(yīng)有明顯區(qū)分。

5.2? 進(jìn)入物資的生物安全

飼料的生物安全：嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)口，從正規(guī)廠家購貨，做好飼料購進(jìn)臺(tái)賬記錄，最優(yōu)選擇罐裝車隔圍墻的方式進(jìn)行供料，飼料袋、噸袋等不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

獸藥生物安全：從正規(guī)獸藥店購進(jìn)獸藥，并做好相應(yīng)的臺(tái)賬采購記錄，有外包裝的藥物，拆除外包裝再進(jìn)場。

飲用水生物安全：飲用水的水質(zhì)要達(dá)到《無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)（NY 5027—2008）》標(biāo)準(zhǔn)，必須使用自來水或經(jīng)過濾消毒的深井水，不得直接用塘水和小溪水、河水飼喂畜禽或沖洗欄舍，建議將母豬場的飲用水與沖欄用水分離，每年對飲用水水線組織至少1次清洗[4]。

其他物質(zhì)生物安全：其他進(jìn)場區(qū)的物質(zhì)需在臭氧含量

20 mg/ m3 前提下進(jìn)行熏蒸2 h，并在四周開啟紫外燈。當(dāng)巨型物品需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)而且無便利條件進(jìn)行熏蒸消毒殺菌時(shí)，建議采用1：200過硫酸氫鉀進(jìn)行噴灑消毒，然后放置3d后再進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

5.3? 養(yǎng)殖場管理的生物安全

人員的管理：入場人員不允許雙向流動(dòng)，嚴(yán)格按照臟區(qū)-灰區(qū)-凈區(qū)，進(jìn)出人員穿過灰區(qū)時(shí)必須進(jìn)行沐浴更衣，沐浴時(shí)對全身上下包括毛發(fā)、鼻腔等部位都必須應(yīng)用沐浴產(chǎn)品徹底清洗，佩戴眼鏡的還要對眼鏡進(jìn)行清洗，為區(qū)分生活區(qū)浴室專用、生活區(qū)專用、生產(chǎn)區(qū)浴室專用還應(yīng)配備不同顏色的鞋子，生產(chǎn)區(qū)人員的工作服應(yīng)每日換洗消毒。

車輛的管理：場內(nèi)運(yùn)輸車輛和場外運(yùn)輸車輛分開使用，做好相應(yīng)的車輛使用管理記錄[5]。對裝豬只的車輛第一步，用1：200 清潔劑噴灑車輛輪胎和車廂，清潔劑浸泡過程中（約半小時(shí)）對駕駛室進(jìn)行清洗，如有嚴(yán)重的糞便粘黏，使用清潔劑配合刷子蘸進(jìn)行清洗;第二步，使用高溫高壓熱水沖洗;第三步，用1：200 的過硫酸氫鉀溶液，對全車進(jìn)行消毒（包括駕駛室在內(nèi)）;第四步，干燥，氣溫不超過15℃時(shí)，應(yīng)用干燥間加熱器進(jìn)行加溫干燥，氣溫超過15℃時(shí)，可用鼓風(fēng)機(jī)進(jìn)行風(fēng)干，也可以用太陽下進(jìn)行暴曬的方式進(jìn)行干燥;第五步，在車輛完全干燥并檢查沖洗合格后進(jìn)行采樣及檢測工作。在采樣時(shí)，每次每輛車應(yīng)在車輛每層隨機(jī)抽擇1 dm2 面積用棉拭子進(jìn)行涂抹，同時(shí)還要對駕駛室離合器、腳踏板進(jìn)行取樣，并開展實(shí)驗(yàn)室檢測。使用RT - PCR 方法檢測流行性腹瀉病毒及藍(lán)耳病病毒。當(dāng)車輛攜帶篷布或編織網(wǎng)時(shí)，需要單獨(dú)對其進(jìn)行清洗、消毒、干燥。

5.4? 種禽源和仔豬的生物安全

建立豬場生物安全的關(guān)鍵點(diǎn)在于自繁自養(yǎng)，謹(jǐn)慎引種。如果需要引種的情況，應(yīng)從有種畜經(jīng)營證的地方引種，引入后在隔離欄舍內(nèi)隔離一周后，無ASF感染癥狀及其他疫病感染癥狀各項(xiàng)指標(biāo)檢測正常的情況下，方可進(jìn)入豬場的欄舍內(nèi)。

5.5? 其他生物安全

放置鼠餌站，對老鼠進(jìn)行滅殺，欄舍內(nèi)安裝有防鳥網(wǎng)，阻止飛鳥等動(dòng)物進(jìn)入欄舍內(nèi)。

加強(qiáng)場內(nèi)的消毒，平均3～5d進(jìn)行一次消毒，對欄舍、車輛等場所，可采用消毒液清洗、噴灑等方式消毒;對豬只排泄物等污染物通過化學(xué)處理，然后在使用深埋、堆積發(fā)酵或焚燒等方式處理;對疫區(qū)范圍內(nèi)辦公、飼養(yǎng)人員的宿舍、公共食堂等場所，采用噴灑方式消毒;對金屬設(shè)施設(shè)備，可采用火焰、熏蒸和沖洗等方式消毒。

參考文獻(xiàn)

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