基于OBE教育理念的《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》雙語(yǔ)課程考核方式改革探析

宋香謁

【摘要】以目標(biāo)為導(dǎo)向的OBE理念，對(duì)于指導(dǎo)旅游管理專業(yè)課程的設(shè)計(jì)有著重要的作用，課程改革的實(shí)踐從開發(fā)、調(diào)研、管理等層面都凸顯出OBE理念對(duì)于旅游核心課程的價(jià)值作用。

【關(guān)鍵詞】OBE;考核方式改革;旅游市場(chǎng)營(yíng)銷

一、基于OBE理念的改革方式

1、以能力為導(dǎo)向

旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程主要指導(dǎo)旅游管理專業(yè)的學(xué)生掌握營(yíng)銷管理內(nèi)容，學(xué)習(xí)相關(guān)理論的同時(shí)，獲得營(yíng)銷實(shí)踐能力。OBE 教育理念更有助于培養(yǎng)出社會(huì)所需人才，減小學(xué)校教授知識(shí)與社會(huì)應(yīng)用之間的代溝，更符合現(xiàn)代社會(huì)對(duì)教育的需求。[1]通過課程改革，使學(xué)生掌握旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的營(yíng)銷調(diào)研分析、營(yíng)銷計(jì)劃制定、營(yíng)銷推介方式、旅游目的地及產(chǎn)品營(yíng)銷等策略規(guī)劃和組織實(shí)施能力，達(dá)到全面訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)熟練使用中英文雙語(yǔ)熟練掌握旅游營(yíng)銷的知識(shí)和素養(yǎng)的目的。在OBE理念實(shí)施過程中，教師需要對(duì)學(xué)生的成果教育負(fù)責(zé)任，為學(xué)生搭建成果教育獲取、實(shí)踐的平臺(tái)。在教學(xué)中實(shí)踐，從中獲取一定的知識(shí)成果，為學(xué)生今后發(fā)展奠定基礎(chǔ)。[2]

2.考試改革的能力矩陣

通過《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》課程教學(xué)，力求培養(yǎng)學(xué)生以下能力：（1）旅游營(yíng)銷信息分析能力——熟悉營(yíng)銷信息系統(tǒng)的運(yùn)作，營(yíng)銷決策與溝通系統(tǒng)的能力;（2）旅游營(yíng)銷信息調(diào)研能力——掌握旅游營(yíng)銷調(diào)研的過程，提出所要研究的問題和目標(biāo)，制定出相關(guān)的調(diào)研計(jì)劃，匯報(bào)調(diào)研結(jié)果的能力。（3）旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)能力——能夠分析旅游產(chǎn)品的層次，進(jìn)行有效的旅游產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)，具備新產(chǎn)品開發(fā)的能力。（4）旅游產(chǎn)品定價(jià)能力——具備識(shí)別影響旅游產(chǎn)品定價(jià)決策的內(nèi)外要素的能力，給出現(xiàn)有產(chǎn)品的定價(jià)策略的能力。（5）旅游營(yíng)銷的分銷渠道管理能力——能夠闡明選擇、激勵(lì)和評(píng)價(jià)營(yíng)銷分銷渠道，進(jìn)行渠道管理決策的能力。（6）旅游產(chǎn)品促銷能力——掌握不同的促銷工具，能夠完成主要的旅游產(chǎn)品的廣告決策流程以及相關(guān)能力。（7）旅游業(yè)電子營(yíng)銷能力——掌握建立有效數(shù)據(jù)庫(kù)的方法，掌握利用數(shù)據(jù)庫(kù)展開的直接營(yíng)銷活動(dòng)的能力。（8）旅游目的地營(yíng)銷能力——具備旅游目的地營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃和開發(fā)的能力。

二、新的考核方式的設(shè)計(jì)

根據(jù)OBE的教學(xué)理念，最終的學(xué)習(xí)成果根據(jù)學(xué)生最終達(dá)成目標(biāo)，反向設(shè)計(jì)課程安排，分階段對(duì)每一階段的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。[3]期末考試原有的方式為傳統(tǒng)的閉卷考試。主要靠平時(shí)成績(jī)及期末試卷成績(jī)作為依據(jù)。由于本課程為旅游管理專業(yè)的雙語(yǔ)特色課程，很多學(xué)生英語(yǔ)能力有限，聽講情況不佳。雙語(yǔ)教學(xué)強(qiáng)調(diào)的是溝通交流的通暢性，應(yīng)該充分考慮學(xué)生在教學(xué)中的體會(huì)和感受。[4]再確定了新的OBE導(dǎo)向后，旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程的考試方法包括兩個(gè)環(huán)節(jié)：由日常課堂表現(xiàn)成績(jī)，比率為百分之四十，期末閉卷筆試，占比為百分之六十。將本專業(yè)的學(xué)生分為不同團(tuán)隊(duì)，對(duì)整個(gè)團(tuán)隊(duì)和個(gè)人進(jìn)行考核。

日常課堂表現(xiàn)主要包括兩方面：日常上課簽到率。課后大作業(yè)由任課教師給出內(nèi)容，在課堂理論授課結(jié)束后給出的作業(yè)題目，為英文案例，以小組為單位，用雙語(yǔ)講解案例內(nèi)容，并回答相關(guān)的旅游營(yíng)銷策略或方法問題。課后大作業(yè)分值構(gòu)成分兩部分：（1）小組成績(jī)，布置的課后大作業(yè)的案例分析題，由每個(gè)小組通過演講展示本小組的案例內(nèi)容，使用的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷原理，以及給出的營(yíng)銷解決方案。由任課老師給出成績(jī)。（2）個(gè)人成績(jī)，根據(jù)案例分析中每位同學(xué)所撰寫的內(nèi)容給出成績(jī)。

三、新的考核方式的實(shí)施情況與取得的成效

新的考試方式的實(shí)施學(xué)年度為：2019-2020第一學(xué)期，班級(jí)：旅游管理2018級(jí)。進(jìn)行新的考試方法以來(lái)，獲得了較好的互動(dòng)教學(xué)成果。上課時(shí)學(xué)生參與互動(dòng)積極性提高，進(jìn)行案例分析參與度高。因?yàn)橐_(dá)成的學(xué)習(xí)目標(biāo)明晰，因此學(xué)生可以根據(jù)各自需要完成的任務(wù)，應(yīng)用所學(xué)的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷原理，依據(jù)不同案例企業(yè)給出不同的營(yíng)銷管理對(duì)策，突破了原有的只是單項(xiàng)傳授的理論教學(xué)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣。參與度的提高也增強(qiáng)了不同組同學(xué)之間的競(jìng)爭(zhēng)。大作業(yè)主要考察學(xué)生參與度以及個(gè)人貢獻(xiàn)度。并通過各小組匯報(bào)的有形展示，構(gòu)成了老師與學(xué)生互動(dòng)，同學(xué)們之間互動(dòng)的積極的學(xué)習(xí)情境。不僅加固了對(duì)原有復(fù)雜枯燥理論知識(shí)的理解，也在匯報(bào)中加強(qiáng)了專業(yè)英語(yǔ)綜合解決問題的能力。旅游專業(yè)學(xué)生的相關(guān)實(shí)踐應(yīng)用能力如旅游企業(yè)的調(diào)研、旅游項(xiàng)目線路設(shè)計(jì)、旅游地創(chuàng)意展示、旅游營(yíng)銷新媒介推廣、廣告計(jì)劃、效果評(píng)估等均有了一定程度的提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]王璐，王瑜，劉寶林.基于 OBE 理念的線上教學(xué)設(shè)計(jì)與探索[J].高教學(xué)刊，2021（1）：102.

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[3]賴欣，師靖遠(yuǎn).基于 OBE 理念的雙語(yǔ)“金課”教學(xué)模式的探索[J].高教學(xué)刊，2021（13）：110.

[4]覃譯葵.雙語(yǔ)教學(xué)與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革[J].海外英語(yǔ)，2021：152.