淺析利用化學實驗培養(yǎng)化學核心素養(yǎng)的方法

郭軍民

摘 要：在新課改全面普及的教學背景下，各學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)開始受到廣泛關注。而對于化學課這種同時重視理論與實踐操作的課程而言，其核心素養(yǎng)的培養(yǎng)也需要同時做好理論教學與實驗教學兩方面工作，且相比理論教學，化學實驗教學在學生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的過程中發(fā)揮了更加重要的作用。本文將圍繞利用化學實驗培養(yǎng)化學核心素養(yǎng)的方法進行分析。

關鍵詞：化學實驗;化學核心素養(yǎng);方法

引言：眾所周知，實驗教學在化學教學過程中有著十分重要的地位，借助實驗教學學生們能夠將所學的化學理論知識應用于實踐，因而能夠加深學生對知識的了解與掌握。而如今隨著新課改與素質教育的全面普及，學生各學科核心素養(yǎng)的養(yǎng)成成了各階段不同學科的重點教學內容之一，在培養(yǎng)化學核心素養(yǎng)的過程中，學生不僅能夠掌握化學知識的客觀規(guī)律，發(fā)現化學學科獨特的魅力，也能在化學實驗潛移默化的影響下掌握獨立學習化學知識的能力[1]。由此可見，化學實驗能夠有效作用于學生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，對學生的成長與發(fā)展有著十分重要的意義。

一、化學核心素養(yǎng)的內涵

（一）什么是化學核心素養(yǎng)

從相對簡單的角度來理解，化學核心素養(yǎng)除了具有其他學科核心素養(yǎng)的共性之外，還具有化學這一學科的特性，而學生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)則要求學生在掌握基礎化學知識、學會應用化學語言、懂得如何進行化學實驗的基礎上，還要求學生掌握獨自學習化學的能力，其最終目的是提升學生的化學技能水準與應用能力，也兼具綜合表達學生所學所思的特質，以及深入探究化學知識的需求與能力。

（二）化學核心素養(yǎng)的作用

化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)在很大程度上側重于學生化學學科概念素養(yǎng)的培養(yǎng)，在建立起完善的化學核心素養(yǎng)之后，學生能夠建立起自發(fā)學習化學知識與自主解決化學問題的能力，并擁有系統(tǒng)化的化學知識結構。而這對于學生后期的發(fā)展與成長具有非常重要的意義與價值，同時也能作用于學生化學研習興趣的培養(yǎng)，并幫助學生找準自身的發(fā)展方向[2]。因此，化學核心素養(yǎng)的具備與否，對學生個人的發(fā)展與成長具有至關重要的意義。

二、當前化學實驗教學中存在的缺陷

（一）學生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)重視程度不足

任何階段的化學實驗教學對學生的實踐能力均有一定水準的要求，而且不同階段對學生化學實驗能力的要求也不同，整體上處于持續(xù)增長的趨勢。但受過往應試教育教學理念的深層次影響，不僅家庭及社會對學生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重視程度不足，教師及學生個人也未能正確、全面認識到核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性，這就使得化學實驗教學中并未能體現出對學生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，以至化學實驗教學未能充分發(fā)揮其應有的教學作用。而且這種問題的出現因素質教育的廣泛影響而具有普遍性，具體表現為學生對化學理論知識有較為牢固的掌握，但缺乏將其有效應用在實驗過程中的能力，也就是學生的化學實踐能力與理論知識不匹配;此外還表現在學生對化學研究學習的興趣不理想，無法領略到化學的魅力，在應用化學知識獨立解決化學問題的能力上也有所缺乏[3]。也就是說，當前化學實驗教學不能充分重視學生化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的情況，對學生個人的長期發(fā)展產生了一定的不利影響。

（二）教師實驗教學能力難以滿足教學需求

當前化學實驗教學中存在的另一個問題來自教師，主要表現在化學教師實驗教學能力上存在一定的不足，不能滿足相應階段的化學教學需求。就化學實驗教學的實際教學情況來看，很多教師在進行實驗教學時多自行示范并為學生進行講解，很少有要求學生自行操作的情況，盡管這是出于化學實驗教學安全性的考量，但這種執(zhí)行方法具有明顯的“一刀切”特征，導致學生化學實驗相關內容的學習只是理論灌輸的機械重復，學生的化學實踐能力沒有在實驗教學的過程中得到有效提升，也就沒能實現學生化學學習興趣的培養(yǎng)。這種情況的出現與教師的教育意識、教育理念以及對化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的認知不足有直接關系，同時也表現出教師實驗教學能力上的短板。對于化學而言，化學實驗中的安全操作重點突出表現在實驗操作的規(guī)范性以及應急問題的處理上，如果因為安全因素就要盡可能避免學生自己動手操作，那么在教育目的上就意味著本末倒置。事實上，學生在化學實驗中的規(guī)范操作與安全教育也是化學實驗教學中的重點內容，同樣也是化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的關鍵。

三、利用化學實驗培養(yǎng)化學核心素養(yǎng)的方法

（一）激發(fā)學生化學實驗學習興趣

新課標中已經對學生學科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的作用提出了明確要求，但在實際執(zhí)行上，依然存在一些教師采用十分接近灌輸教學的演示教學方式進行化學實驗教學，將相應的實驗理論支持、實驗操作及安全規(guī)范機械性灌輸給學生，即使是要求學生自發(fā)進行實驗，在實驗內容上也是簡單對教師的試驗流程進行模仿。這就使得學生無法在實驗過程中發(fā)揮出自身的創(chuàng)造力，學到的實驗知識也過于死板，原本學生受化學知識內容的影響，對化學的學習興趣就不太理想，這種教學方式使得學生的化學實驗學習興趣進一步降低，也導致學生的思維局限在教師給出的框架內部，嚴重影響了學生創(chuàng)新能力的發(fā)揮與個人發(fā)展。因此要利用化學實驗教學實現培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)的目的，首先要做的是放開思維上的局限性，幫助學生跳出原有的規(guī)范與框架，實現學生化學實驗學習興趣的培養(yǎng)[4]。在具體的做法上可嘗試與學生一同進行實驗原理的分析，強調安全操作的重要性，并將實驗流程視需求及特征拆分成不同內容，在教師的指導下由教師與學生一同進行實驗操作。在此過程中根據各種實驗表征，設計相應的問題，引發(fā)學生對不同實驗操作的原因、現象進行思考，從而使學生體會到化學實驗學習的魅力，幫助學生培養(yǎng)起對化學實驗學習的興趣。借助化學實驗使學生的思維能力得到解放，并強化學生的實際操作能力及觀察能力，在化學實驗過程中學會自主思考，并以開放性的視角對化學實驗不同內容及整個過程進行反思，使學生在化學實驗過程中充分開發(fā)自身的思維潛能。

以“一氧化碳還原氧化銅”的講解為例，教師在進行這部分內容的講解時，就可將實驗操作引入講解過程中，并將實驗流程拆分成不同的部分。實驗開始時提出實驗探究的問題，引導學生按照所學知識進行思考與假設，隨后師生一同根據假設內容進行實驗，在此過程中教師要根據不同實驗操作的不同特點，向學生強調不同的操作規(guī)范與安全要求，同時重點關注學生操作的規(guī)范性。在進行到不同的實驗流程部分之前，教師均需要根據下一步驟的實驗操作提出相應的問題、假設及可能出現的其他情況，與學生一同分析不同情況的處理方式?？偠灾?，就是要在保證學生安全的前提下，對實驗流程進行詳細的分解，隨后借助與學生的互動幫助學生養(yǎng)成化學實驗學習的興趣，完成以實驗教學培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)的第一步。

（二）重視實驗內容的延伸與探索

掌握實驗知識是化學實驗教學的主要目的，卻不是最終目的。要使學生的化學核心素養(yǎng)得到培養(yǎng)，就需要借助實驗使學生養(yǎng)成探索研究的興趣，充分激發(fā)學生學習化學知識、提升自身化學實驗能力的渴望。從另一角度來說，這也是化學實驗教學潛在價值與教育目的完全發(fā)揮的體現。而要做到這一點，需要教師重視實驗教學內容的延伸與探索。為使其做法具有相應的科學性與合理性，能夠有效實現教育目的，化學實驗教學內容的延伸與探索應注意開展的時間點與實際教學情況[5]。通常這方面內容可以選擇在實驗結束之后開展，此時學生剛剛掌握實驗方法與操作流程，就心理上而言是很希望這種技能能夠得到應用的，而從教育角度上來看，所學內容越早投入應用，越能強化學生掌握的牢固程度，也能提升學生對所學內容的認可度。因此教師可以在實驗教學完成后為學生布置延伸探索的內容，但也需要注意學生的狀態(tài)，因為一些較難的化學實驗在進行過一次實驗之后，可能無法保證學生對實驗內容的掌握達到理想水準，因而要在確保學生最起碼大致掌握實驗理論知識及操作知識之后，再進行相應的延伸探索。延伸探索的重點是圍繞實驗主題進行，以此為基礎進行發(fā)散思考與研究，從而培養(yǎng)學生探索的欲望與積極性。對于有實驗條件的學生而言，教師也可鼓勵他們自發(fā)嘗試進行實驗操作，但一定要以安全為前提。這樣就能夠使學生所學實驗知識盡快用于自身的實踐操作，不僅能夠加深學生對具體知識內容的掌握，也能提升學生對化學知識的認知與了解程度，從而作用于學生探索精神的培養(yǎng)，而學科探索研究精神也是化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)中的重要內容。

（三）強調學生之間的團結合作

事實上化學核心素養(yǎng)中也包括合作探究的相關內容，而這也是當今社會發(fā)展過程中對人才提出的具體要求。隨著當前社會各方面內容的深層次化與復雜化，“孤膽英雄”的時代已經一去不復返，當前人才最重要的素質之一就是是否具備相應水準的合作協同能力。而在化學實驗教學過程中，一部分教學內容本身會具有較高難度（憑教師的能力能夠獨立完成，但學生尚不具備相應能力水準的實驗），因此教師在進行這部分內容的實驗教學時，應當要求學生們合作進行。合作進行實驗探究可以靈活運用教師分配研究職能或是學生自行分配的方式，但后者所占比重應當盡可能多，來使學生的交流合作能力得到提升[6]。在具體的做法上，教師可根據學生的能力差異、性格特點等進行分組，最初2-3次這種類型的實驗由教師分配不同學生負責的不同實驗內容，之后就由學生自行分配。而在實驗完成之后，教師需要根據學生團體在實驗中的表現予以中肯評價，指出學生團隊在實驗過程中表現出的問題，引發(fā)學生相互之間的反思與深入交流，從而使學生在化學實驗的學習過程中養(yǎng)成相應的團隊合作意識，進一步提升化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的效果。

結語

化學實驗在培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)的過程中具有非常重要的現實意義與價值，而這就需要教師擺脫傳統(tǒng)教學方式與理念的局限，正確認識到化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性，靈活采用各種方法提升化學實驗教學的效果，并借助化學實驗教學實現對學生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

參考文獻

[1] 李伯林.淺談化學實驗下學生化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略[J].當代家庭教育，2019，（8）：115.

[2] 林松楠.淺談高中化學實驗教學中核心素養(yǎng)的培養(yǎng)[J].中外交流，2019，（37）：326-327.

[3] 廖遠會.淺談初中化學實驗教學中如何培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)[J].科教導刊（電子版），2019，（9）：88-89.

[4] 雷玉芳.淺析如何在高中化學實驗教學中培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)[J].新課程（下），2018，（9）：13.

[5] 姚毅.淺談給予實驗教學培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)[J].學周刊，2018，（29）：114-115.

[6] 王珊珊.利用化學實驗落地核心素養(yǎng)[J].中學課程輔導（教學研究），2019，（5）：93.