淺析中職《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)改革

摘 要：中職教育越來越重視實(shí)踐教學(xué)，而《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，因此，文章從《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程的特點(diǎn)出發(fā)，分析了目前中職《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)中存在的問題，并提出了相應(yīng)的教學(xué)改革措施，以提高教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：中職 《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》 教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：F274;G718.3

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2021）04-210-02

市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)是用科學(xué)的方法，有目的、系統(tǒng)地、全面地搜集、整理、分析市場(chǎng)情況，了解市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，目的是為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)決策提供科學(xué)依據(jù)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，企業(yè)能否正確捕捉市場(chǎng)信息和及時(shí)了解市場(chǎng)的變化，直接決定著企業(yè)能否在激烈地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)有利地位。因此，大中型企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理過程中對(duì)市場(chǎng)調(diào)查尤為重視。這也決定著學(xué)校在人才培養(yǎng)目標(biāo)，特別是市場(chǎng)調(diào)查課程的培養(yǎng)目標(biāo)是否符合企業(yè)需求。

一、中職《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程的特點(diǎn)

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的核心課程和必修課，是一門綜合性和實(shí)踐性極強(qiáng)的課程。學(xué)生是在學(xué)習(xí)了《商務(wù)禮儀》《經(jīng)濟(jì)法》《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》《消費(fèi)心理學(xué)》等相關(guān)專業(yè)課程后進(jìn)行的。通過本課程學(xué)習(xí)要求學(xué)生學(xué)會(huì)市場(chǎng)調(diào)查方案的設(shè)計(jì)，學(xué)會(huì)問卷的設(shè)計(jì)，學(xué)會(huì)市場(chǎng)調(diào)查的方式與方法，學(xué)會(huì)市場(chǎng)調(diào)查資料的整理與分析以及學(xué)會(huì)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的撰寫等核心技能，也體現(xiàn)崗位技能要求。因此可以看出，本課程的培養(yǎng)目標(biāo)是注重技能的培養(yǎng)。

二、中職《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)中存在的問題

（一）重理論，輕實(shí)踐，教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)

目前中職學(xué)校在教學(xué)過程，絕大部分采用“填鴨式”滿堂灌，主要講授市場(chǎng)調(diào)查的基本原則、市場(chǎng)調(diào)查的方法、市場(chǎng)調(diào)查資料的整理分析以及調(diào)查報(bào)告的撰寫，在整個(gè)教學(xué)過程中仍然側(cè)重理論知識(shí)的講解，側(cè)重理論體系的系統(tǒng)性，而實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)很少，甚至沒有，這種情況下學(xué)生只能被動(dòng)接受，從而無法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，教學(xué)效果很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。

（二）教學(xué)方法過于傳統(tǒng)

在《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》的課程教學(xué)中，教學(xué)方法過于單一與傳統(tǒng)。大多數(shù)在教學(xué)中主要以講授法為主，以案例教學(xué)法輔助。即老師一邊在講課本上的理論知識(shí)，學(xué)生一邊聽、做筆記，這種教學(xué)方法很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，也使學(xué)生的課堂參與性不高。教師在教學(xué)中缺乏以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)橹鞯慕虒W(xué)方法，會(huì)使學(xué)生分析問題、解決問題的能力無法鍛煉，實(shí)踐能力尤為缺乏，使所學(xué)知識(shí)無法運(yùn)用到實(shí)際中。

（三）考核方式過于單一

從目前學(xué)校的成績(jī)考核機(jī)制來看，期末總評(píng)成績(jī)主要以期末考試成績(jī)+平時(shí)成績(jī)兩部分構(gòu)成。期末考試以一張?jiān)嚲頌橹?，主要包括單選題、多選題、填空題、簡(jiǎn)答題等，主要考查學(xué)生的理論知識(shí)的掌握情況，以記憶類為主，很難考核學(xué)生的綜合能力及實(shí)踐能力。平時(shí)成績(jī)主要以出勤、平時(shí)作業(yè)構(gòu)成，也基本是理論知識(shí)。整個(gè)考核方式都側(cè)重知識(shí)的掌握，而忽略了技能的培養(yǎng)，過于側(cè)重結(jié)果，而忽略了過程的重要性，這不利于人才的全面培養(yǎng)，特別是中職學(xué)生技能的培養(yǎng)，也不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的全過程性。

三、中職《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)改革的措施

（一）以實(shí)踐為中心，增加實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生必須掌握市場(chǎng)調(diào)查方案的設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查方式與方法的運(yùn)用、問卷的設(shè)計(jì)、資料整理分析以及調(diào)查報(bào)告的撰寫，這些都是學(xué)生需要學(xué)會(huì)的技能，僅僅通過課堂老師的講授是無法達(dá)到的，必須通過實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自己動(dòng)手去體驗(yàn)，讓理論知識(shí)聯(lián)系實(shí)際。本課程的教學(xué)縮短理論教學(xué)時(shí)數(shù)，加大實(shí)訓(xùn)課時(shí)。實(shí)訓(xùn)可通過三個(gè)層次實(shí)現(xiàn)：第一層次課堂實(shí)訓(xùn)，結(jié)合課堂的知識(shí)，采用案例、角色扮演進(jìn)行實(shí)訓(xùn);第二層次課后實(shí)訓(xùn)，在校園內(nèi)組織進(jìn)行模擬調(diào)查，由學(xué)生自選調(diào)查內(nèi)容，讓學(xué)生以小組形式組隊(duì)形成團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)6～8人，由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)，組員根據(jù)團(tuán)隊(duì)要求進(jìn)行分工與配合，分別完成市場(chǎng)調(diào)查方案的設(shè)計(jì)、調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與制作、調(diào)查資料的整理與分析和市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的撰寫等四項(xiàng)技能;第三層次實(shí)戰(zhàn)，充分利用校企合作企業(yè)，由合作企業(yè)分發(fā)任務(wù)書，學(xué)生利用周末時(shí)間，可考慮利用兩個(gè)周末，走出校園，走進(jìn)社區(qū)、商場(chǎng)、超市等機(jī)構(gòu)，進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)，最終形成完整的一份市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。通過三個(gè)層次實(shí)訓(xùn)，學(xué)生能夠很好地將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際，大大提高了學(xué)生的實(shí)踐能力，從而達(dá)到預(yù)期的職業(yè)崗位能力目標(biāo)。

（二）教學(xué)方法多樣化，提升教學(xué)效果

根據(jù)課程的特點(diǎn)和學(xué)生的能力水平，結(jié)合傳統(tǒng)的教學(xué)方法，融入模擬教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、角色扮演法、頭腦風(fēng)暴法等行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，改變“教師講，學(xué)生聽”以教師為主的教學(xué)方法。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法能讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課程的教學(xué)過程，極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生變?yōu)檎n堂的主體，從而使學(xué)生能夠達(dá)到“做中學(xué)”的效果，提升教學(xué)效果。

（三）設(shè)計(jì)多元化的考核方式，形成符合現(xiàn)代教育理念的考核方式

依據(jù)現(xiàn)代職業(yè)教育的目標(biāo)和《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》的課程教學(xué)目標(biāo)，是要求學(xué)生掌握市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的相應(yīng)職業(yè)崗位技能，因此，要改變傳統(tǒng)的考核方式，形成多元化的考核方式。提倡考核方式要注重過程，要突出實(shí)踐模塊，讓學(xué)生在平時(shí)學(xué)習(xí)過程結(jié)合實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行全過程考核，而不是通過最終紙質(zhì)考試。具體操作可以如下：考核分為平時(shí)考核（30%）和期末考核（70%）。其中平時(shí)考核主要有出勤、課堂提問和小組討論。而期末考核突出實(shí)踐。首先在本學(xué)期上課初就對(duì)班級(jí)的學(xué)生進(jìn)行分組，每個(gè)小組期初就根據(jù)老師要求選定好調(diào)查主題，然后根據(jù)教學(xué)內(nèi)容配合相應(yīng)的實(shí)踐內(nèi)容，完成《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程所要掌握地市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì)、問卷設(shè)計(jì)、調(diào)查資料整理與分析和調(diào)查報(bào)告的撰寫等四項(xiàng)技能，每一項(xiàng)技能的完成老師都會(huì)根據(jù)各組完成情況給予評(píng)價(jià)和考核;同時(shí)各組的組長(zhǎng)根據(jù)組員在組里的表現(xiàn)給出組員的評(píng)價(jià)與考核，最終形成每個(gè)學(xué)生的期末考核。這種考核方式重過程，重實(shí)踐，形成多元化考核，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生整個(gè)學(xué)期的積極有效地學(xué)習(xí)，而不是期末臨時(shí)抱佛腳就行了。同時(shí)，考核主體不僅有老師還有學(xué)生代表，甚至可以讓企業(yè)人員加入，改變由老師一人說了算，形成考核主體多元化。這種考核內(nèi)容全面化、考核側(cè)重過程化、考核主體多元化，能有效帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有效評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合能力。

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（作者單位：福建商貿(mào)學(xué)校 福建福州 350007）

[作者簡(jiǎn)介：施秀民（1978—），女，福建商貿(mào)學(xué)校，高級(jí)講師，研究方向：市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)。]

（責(zé)編：若佳）