蔣川
摘 要:新疆旅游業(yè)的發(fā)展需要不斷優(yōu)化旅游服務(wù)水平,提高旅游服務(wù)質(zhì)量,本文對新疆旅游業(yè)服務(wù)水平提升的意義、價值、發(fā)展現(xiàn)狀、成因及提升路徑進行分析,并提出從建立信用規(guī)范體系、構(gòu)建科學智能化交通服務(wù)、努力縮小服務(wù)水平與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差距3個方面提升新疆旅游業(yè)服務(wù)水平,希望對促進新疆旅游業(yè)服務(wù)水平有所幫助。
關(guān)鍵詞:旅游業(yè);服務(wù)水平;提升路徑;新疆
中圖分類號:F592 文獻標識碼:A
旅游業(yè)服務(wù)水平和旅游業(yè)的發(fā)展密切相關(guān),健全的服務(wù)體系有助于提高旅游者參與興趣,并形成口碑效應(yīng),影響帶動其他消費者參與到旅游服務(wù)提升中來,但是在新疆旅游業(yè)發(fā)展過程中,由于對旅游相關(guān)企業(yè)監(jiān)管不當,出現(xiàn)了不規(guī)范經(jīng)營行為,加之旅游產(chǎn)品、服務(wù)單一,旅游景區(qū)交通不暢等因素的影響,導(dǎo)致旅游服務(wù)水平不高,無法提高當?shù)芈糜谓?jīng)濟效益,鑒于此,展開對新疆旅游業(yè)服務(wù)水平提升路徑的研究具有重要的意義。
新疆地處我國的西部邊陲地區(qū),地大物博,有著豐富的旅游資源,加之地域人文風俗的差異性,使新疆形成了獨特的地域特點,吸引著許多游客前往新疆旅游觀光,為活躍新疆第三產(chǎn)業(yè)、促進新疆旅游產(chǎn)業(yè)升級具有重要作用,但“三難一不暢”“三差一亂”以及“不合理低價游”等現(xiàn)象仍然存在,給游客帶來了不理想的感官體驗,游客不能完全感受到濃厚的異域風情,對促進新疆旅游業(yè)的發(fā)展極其不利[1]。相對于我國內(nèi)陸而言,新疆經(jīng)濟發(fā)展速度相對緩慢,與其他城市的經(jīng)濟發(fā)展水平存在較大差距,如交通設(shè)施建設(shè)、信息化建設(shè)、智能化服務(wù)建設(shè)等,設(shè)施設(shè)備的滯后性使新疆旅游處于“原生態(tài)”發(fā)展狀態(tài),服務(wù)水平相對較低。對于來自發(fā)達地區(qū)的旅游者來說,他們?nèi)粘9ぷ魃钪辛晳T了信息化服務(wù)、智能化服務(wù),但在新疆旅游的過程中,卻無法完全享受到服務(wù)的便利性,因此導(dǎo)致服務(wù)體驗不佳。此外旅游的目的是放松身心,開闊眼界,由于新疆旅游業(yè)發(fā)展不夠健全,旅游市場存在惡性競爭、欺騙消費者等行為,導(dǎo)致許多消費者望而卻步,嚴重制約了新疆旅游業(yè)的發(fā)展,在這種情況下,如何提升新疆旅游業(yè)服務(wù)水平,促進新疆旅游業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。
(一)新疆旅游業(yè)信用缺失嚴重
筆者通過對新疆旅游業(yè)服務(wù)情況進行調(diào)研,并查閱了祁欣提出的新疆旅游可持續(xù)發(fā)展、劉海軍等新疆旅游發(fā)展驅(qū)動因子的文獻資料,發(fā)現(xiàn)新疆旅游服務(wù)存在信用缺失的現(xiàn)象,主要體現(xiàn)在以下幾個方面[2-3]。第一,新疆旅游業(yè)中出現(xiàn)了不規(guī)范經(jīng)營的現(xiàn)象,旅游企業(yè)之間出現(xiàn)惡性競爭的現(xiàn)象,一些旅游企業(yè)為了獲得效益最大化,不惜一切代價降低旅游產(chǎn)品服務(wù)成本,導(dǎo)致定價不符、隨意漲價、虛假宣傳及強制購物等事件時有發(fā)生。第二,缺乏有效的監(jiān)管,新疆旅游管理部門在監(jiān)管的過程中,未制定科學的管理策略。而作為旅游經(jīng)營者,需要參考旅游發(fā)展情況來決定投資方向,找到旅游發(fā)展契合點,獲取旅游效益最大化,但是由于新疆旅游監(jiān)管效果較差,導(dǎo)致經(jīng)營者無法制定長遠的發(fā)展規(guī)劃,只能注重眼前利益,所以出現(xiàn)旅游服務(wù)質(zhì)量不佳的現(xiàn)象。
(二)新疆旅游服務(wù)區(qū)交通不暢,難以滿足旅游發(fā)展需求
新疆地域遼闊,需要構(gòu)建緊密的交通網(wǎng)絡(luò),才能滿足新疆旅游需求,但是從目前新疆旅游交通服務(wù)來看,并不具備良好的交通基礎(chǔ)。主要表現(xiàn)在以下幾個方面,第一,缺乏健全的公共交通系統(tǒng),公交車、長途公共汽車、出租車等配備較少,尤其是距離市區(qū)較遠的旅游風景區(qū),一般需要旅游專車才能順利到達,對于一些無車自行游覽的游客而言,難度較大。第二,無法保證節(jié)假日旅游出行需求,節(jié)假日人流量較大,一方面需要新疆旅游景區(qū)提供公共服務(wù)交通,滿足一些散客的出行需求;另一方面需要保證交通順暢,減少旅游密集區(qū)交通擁擠現(xiàn)象,但是交通監(jiān)管部門監(jiān)管水平較低,不能采取相應(yīng)的措施做好節(jié)假日交通分流,因此導(dǎo)致旅游者體驗度不佳。第三,旅游景區(qū)出現(xiàn)了停車困難、亂停車現(xiàn)象,一些自駕游的游客需要停車服務(wù),但是景區(qū)沒有停車服務(wù)區(qū),導(dǎo)致車輛出現(xiàn)了亂停、亂放的現(xiàn)象,而這種現(xiàn)象導(dǎo)致旅游出行難度增加,無法給旅游者提供舒適的出行條件。產(chǎn)生這種情況的主要原因一方面是由于私家車出行較為普遍;另一方面是由于新疆交通管理部門交通疏導(dǎo)能力較差,無法有效發(fā)揮監(jiān)管作用。
(三)服務(wù)水平與產(chǎn)業(yè)發(fā)展差距較大
1.旅游產(chǎn)品單一,無法滿足旅游者需求
新疆旅游產(chǎn)品多以觀光旅游為主,隨著對旅游資源開發(fā)的重視,開始重視新疆民族文化旅游產(chǎn)品的開發(fā),出現(xiàn)了具有民族風情特色的旅游產(chǎn)品,但是從旅游產(chǎn)品的種類來看,呈現(xiàn)出旅游產(chǎn)品單一的現(xiàn)象,在網(wǎng)絡(luò)中對新疆旅游進行搜索,出現(xiàn)的幾乎都是旅游景點,比如天山天池、烏魯木齊大峽谷、庫木塔格沙漠等景點,與之相對應(yīng)的是某某景點幾日游等旅游形式,而這種旅游產(chǎn)品形式和市面上其他地區(qū)的旅游形式?jīng)]有明顯的差異性,都是旅游景點產(chǎn)品,缺乏個性化、差異化,導(dǎo)致游客對新疆旅游產(chǎn)品認可度低,無法滿足當前旅游者需求。同時,旅游產(chǎn)品可體驗性較差,新疆旅游景點眾多,市面上推出的旅游產(chǎn)品也以旅游景點為主,但是這些景點往往被規(guī)劃在旅游線路中呈現(xiàn)在旅游者面前,而旅游線路可體驗性較差,只能進行觀光,旅游者可參與的項目較少,而這嚴重影響了旅游服務(wù),制約了旅游行業(yè)的發(fā)展。
2.旅游服務(wù)缺乏創(chuàng)新,服務(wù)模式單一
信息時代背景下,旅游服務(wù)也應(yīng)迭代升級,進行相應(yīng)的轉(zhuǎn)型,而不是被限制在傳統(tǒng)的服務(wù)框架上。從新疆旅游服務(wù)來看,主要是傳統(tǒng)的旅游服務(wù),如酒店住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)等,而從旅游者角度來看,旅游者是不同的個體,需要多樣化的服務(wù)才能滿足旅游者需求,如有的顧客是企業(yè)管理者,在旅游之余,還需要處理相關(guān)的工作事宜,應(yīng)為顧客提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、辦公環(huán)境,但是很多酒店中沒有商務(wù)配備,所以很難滿足辦公需求。旅游營銷重產(chǎn)品、輕營銷,旅游產(chǎn)品的營銷中主要凸顯價格、產(chǎn)品、優(yōu)惠等內(nèi)容,卻很少涉及服務(wù)內(nèi)容,如會提供纜車觀光、景區(qū)租車服務(wù)等詳細的內(nèi)容,導(dǎo)致營銷缺乏人情味,顧客認可度較低、體驗感差,進而影響旅游體驗感。
3.缺乏顧客體驗性旅游服務(wù)產(chǎn)品
旅游服務(wù)并不僅僅是指在旅游過程中提供的服務(wù),旅游服務(wù)從旅游者接觸旅游的一剎那,服務(wù)就已經(jīng)開始,所以旅游產(chǎn)品是否滿足顧客需求,是否從旅游者體驗角度出發(fā)來進行設(shè)置,對提高旅游服務(wù)質(zhì)量具有重要的意義。筆者通過對新疆旅游產(chǎn)品進行分析,發(fā)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的設(shè)計是從商家角度的出發(fā)的,一些線路安排并不合理,僅僅是景點的堆砌,甚至為了壓縮時間,很多景點在有限的時間內(nèi)游覽完,導(dǎo)致旅游者體力不支,根本無法體驗旅游帶來的樂趣。同時,沒有亮點產(chǎn)品,顧客為什么去新疆旅游,新疆旅游有哪些亮點所在,這些亮點應(yīng)該如何突出,在旅游產(chǎn)品中很難體現(xiàn)出來,即顧客找不到旅游消費點,以此很難產(chǎn)生相應(yīng)的旅游消費。此外,創(chuàng)新才能發(fā)展,在旅游市場競爭日趨激烈的情況下,打造差異化的旅游服務(wù)才能吸引消費者,新疆本身就具有不同于其他區(qū)域的風土人情,這些都是著眼點,可以融入旅游產(chǎn)品中,但是市面上的旅游產(chǎn)品卻很難體現(xiàn)出來[4]。
4.旅游服務(wù)專業(yè)人才與旅游業(yè)發(fā)展不匹配。
旅游服務(wù)專業(yè)人才缺乏制約了新疆旅游業(yè)的發(fā)展,相關(guān)資料顯示,新疆旅游從業(yè)人員學歷層次較低,尤其是一線服務(wù)崗位人員多為初中、中職、高中等學歷,大專和本科學歷的服務(wù)人員較少,旅游服務(wù)從業(yè)人員專業(yè)能力不足、收入不高、流動性較大,導(dǎo)致旅游服務(wù)水平整體水平較低。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,旅游者對旅游服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高,對旅游活動的參與度和體驗度不斷增強,但目前旅游服務(wù)專業(yè)人才隊伍建設(shè)跟不上旅游業(yè)發(fā)展速度。
(一)建立信用規(guī)范體系,提升信用水平
新疆旅游市場存在諸多問題,旅游企業(yè)之間存在經(jīng)營不規(guī)范行為,嚴重影響了旅游服務(wù)質(zhì)量,鑒于此應(yīng)提高對旅游企業(yè)的監(jiān)督力度,保證旅游企業(yè)合法規(guī)范經(jīng)營。第一,制定旅游企業(yè)信用規(guī)范體系,將旅游企業(yè)納入政府監(jiān)管體系中,并進行企業(yè)信用公示,以此減少不規(guī)范行為的產(chǎn)生。第二,建立信息化監(jiān)督、評價系統(tǒng),在新疆旅游的過程中,游客可以根據(jù)自身的旅游體驗,對旅游服務(wù)進行真實的評價,這些評價可以為其他旅游者提供參考,評價系統(tǒng)涉及的評級內(nèi)容應(yīng)豐富,如有酒店、旅行社、導(dǎo)游、景區(qū)等服務(wù)評價,還有旅游收費、景區(qū)觀光等體驗評價,以此督促旅游服務(wù)質(zhì)量不斷提升[5]。綜上所述,旅游企業(yè)在政府管理、群眾監(jiān)督的機制下,會不斷地提升服務(wù)質(zhì)量,同時也會過濾掉一些服務(wù)質(zhì)量差的旅游企業(yè),這對規(guī)范旅游市場經(jīng)營,促進旅游業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展具有重要的意義。
(二)構(gòu)建科學、智能化交通服務(wù)
新疆旅游景區(qū)在旅游旺季會出現(xiàn)交通阻塞、交通設(shè)備不足的情況,鑒于此在旅游旺季,根據(jù)游客出行基本情況,增設(shè)新的交通設(shè)施設(shè)備,配備專門服務(wù)于旅游的交通工具,以此滿足旅游需求。要重視旅游旺季交通管理工作,增設(shè)人員做好交通疏通,設(shè)置停車區(qū)域,禁止車輛亂停亂放,以此減少出行壓力,為旅游者提供優(yōu)質(zhì)的交通服務(wù)。另外,嚴格查處旅游旺季“渾水摸魚”交通經(jīng)營行為,規(guī)范出租車服務(wù),采用交通收費統(tǒng)一定價,以此減少惡意漲費行為[6]。此外,要構(gòu)建智能化旅游交通服務(wù)系統(tǒng),利用大數(shù)據(jù)來收集旅游區(qū)域交通信息,查看人員往來動向,使用智能交通設(shè)備,以此來制定科學的旅游交通管理策略,為構(gòu)建和諧的旅游交通服務(wù)體系提供有利條件。
(三)努力縮小服務(wù)水平與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差距
1.打造多元化旅游品類,滿足大眾旅游需求
要豐富旅游產(chǎn)品服務(wù)項目,增強旅游者的參與度和體驗度,提升旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵,讓“參觀者”變?yōu)椤皡⑴c者”,深入挖掘新疆本地的風土特色,如新疆歌舞、新疆美食、新疆刺繡等,讓旅游者在觀光的同時從多角度、全方位了解大美新疆,提高旅游者體驗價值;推出定制旅游服務(wù),根據(jù)游客需求制定旅游路線和個性化服務(wù);在旅游產(chǎn)品中融入民族民俗活動,體現(xiàn)各族人民的風土人情,增加旅游體驗感,提高旅游產(chǎn)品服務(wù)水平??傊糜纹奉惖脑龆?,顧客的可選擇性則會增多,旅游產(chǎn)品越能夠滿足不同顧客的需求,旅游服務(wù)體系也更加完整。
2.加大旅游區(qū)網(wǎng)絡(luò)覆蓋,借助互聯(lián)網(wǎng)提供多元化服務(wù)和旅游體驗產(chǎn)品
當前是信息化時代,信息水平的提升對打造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)具有重要的影響,因此應(yīng)加強新疆地區(qū)旅游信息化建設(shè),融入智能化服務(wù)體系。如景區(qū)的簡介、交通情況、飲食情況等內(nèi)容的了解,消費者只需要進行掃碼識別,就能查閱詳細的信息,通過查詢,能查到車位數(shù)量、獲取旅游約車服務(wù)等。
3.旅游服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)
旅游作為第三產(chǎn)業(yè),應(yīng)突出服務(wù)的重要性,如何提高服務(wù)水平,需要具備專業(yè)的人才儲備,一方面對現(xiàn)有的服務(wù)人員進行培訓,聘請專業(yè)人員制定符合當前旅游行業(yè)發(fā)展的培訓內(nèi)容,利用淡季時間對服務(wù)人員開展專業(yè)培訓;另一方面與各大院校建立良好的校企合作關(guān)系,大力推行“訂單班”,與學校協(xié)同培養(yǎng)符合旅游企業(yè)發(fā)展的專業(yè)人才,形成良好的人才梯隊建設(shè),優(yōu)化人才結(jié)構(gòu),打造高質(zhì)量的服務(wù)人才隊伍,使旅游人才隊伍建設(shè)與旅游發(fā)展速度相適應(yīng),為新疆旅游業(yè)發(fā)展提供人才支持。
新疆旅游業(yè)的發(fā)展過程中,出現(xiàn)了旅游業(yè)服務(wù)水平較低的現(xiàn)象,嚴重制約了旅游業(yè)的發(fā)展,主要表現(xiàn)在新疆旅游業(yè)信用缺失情況嚴重、新疆旅游業(yè)交通擁擠、旅游產(chǎn)業(yè)單一、旅游服務(wù)缺乏創(chuàng)新、缺乏顧客體驗性旅游服務(wù)產(chǎn)品等,鑒于此,要建立信用規(guī)范體系,提升信用水平;構(gòu)建科學、智能化交通服務(wù);并努力提升服務(wù)水平,使之和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相輔相成,滿足多元化旅游服務(wù)需求。
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