文冠果應(yīng)用價(jià)值及栽培管理技術(shù)

李藝鋒

摘要：本文總結(jié)了文冠果的應(yīng)用價(jià)值，包括榨油、食用與藥用、觀賞等，通過實(shí)踐操作，從科學(xué)建園、苗木栽植、整形修剪、肥水調(diào)控、樹盤覆草、防治病蟲害等方面闡述了文冠果的栽培管理技術(shù)，以期對朝陽地區(qū)及其他地區(qū)文冠果的栽植推廣起到參考作用。

關(guān)鍵詞：文冠果;應(yīng)用價(jià)值;栽培管理;防治病蟲害

文冠果屬于無患子科文冠果屬，又名文冠花、文光果等。文冠果是我國珍貴的觀賞兼油料樹種，為落葉灌木或小喬木。文冠果適應(yīng)性強(qiáng)，地域分布范圍廣，在陜西秦嶺及淮河以北，內(nèi)蒙古以南，遼寧、吉林、黑龍江、新疆、西藏均有分布。文冠果根系發(fā)達(dá)，萌蘗性強(qiáng)、喜光耐旱，是優(yōu)良的綠化樹種。非常適和多山地丘陵、缺雨干旱、土地瘠薄的遼寧西部地區(qū)栽植。

1? 經(jīng)濟(jì)應(yīng)用價(jià)值

1.1? 榨油

文冠果是木本油料樹種，果實(shí)可提取食用油和工業(yè)用油。文冠果的種子含油率較高，其種仁含油量最高達(dá)70.00%，文冠果油中含有大量不飽和脂肪酸，基本不含影響身體健康的芥酸。油色通透色澤微黃，食用香氣撲鼻，具有保健功效，油的品質(zhì)屬于油料中的上品，其油料中含有大量亞油酸，而亞油酸是中成藥“益壽寧”的重要組成部分，對治療和預(yù)防心腦血管疾病具有非常好的作用。食用文冠果油可以有效降低高血脂、高血壓、膽固醇高等病癥的發(fā)病率。文冠果也是國家相關(guān)部門列為利用油料植物制備生物柴油和生物乙醇等能源、替代石油資源的主要選擇，必將成為解決能源匱乏的重要油料樹種。

1.2? 食用與藥用

文冠果的果實(shí)外觀碧綠，果香奇特，味道甜美，口味十分獨(dú)特。文冠果可以作為鮮果直接進(jìn)入超市，也可進(jìn)行深加工作為罐裝原料，開發(fā)途徑多，升值空間大。作為食用油，文冠果油的外觀品質(zhì)和口感也極具特色，既可炒食，也可涼拌。文冠果屬于珍稀的藥用樹種，祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它的枝干、葉片、花萼、種仁等部位含有的成分，可提取出含有抗病毒、改善記憶、治療心臟病、老年癡呆、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物。

1.3? 觀賞

文冠果樹姿優(yōu)美，花朵密且芳香、花色鮮艷，花期長達(dá)20多天，作為園林綠化觀賞植物、大中型盆景植物，可人工控制樹型，創(chuàng)造奇特景觀，具有較高的觀賞價(jià)值。其耐干旱、抗寒能力強(qiáng)，在-30℃的環(huán)境下也能安全過冬，而且容易繁殖， 病蟲害少，可作為城市綠化的先鋒樹種。

2? 栽培管理

2.1? 科學(xué)選地

文冠果屬于喜光、喜陽性樹種，且適應(yīng)能力強(qiáng)，抗旱、耐寒、耐土地貧瘠，能適應(yīng)在各類惡劣環(huán)境中生長。但是作為綠化荒山和推廣文冠果栽植，需要提高造林成活率，使其提早結(jié)果，提高產(chǎn)量，就需要選擇土質(zhì)優(yōu)良、深厚肥沃、地勢平坦、排水良好、背風(fēng)向陽的優(yōu)質(zhì)沙壤土地栽植。種植前需要全面整地，土地深耕深度 25～30厘米，并挖定植穴，定植穴長50厘米、寬60厘米，深度40～50厘米，并將腐熟農(nóng)家肥與表土混合均勻，每株施肥4～5公斤。

2.2? 建園密度

文冠果園需要合理密植，一般需要根據(jù)實(shí)際情況而定。如果土壤、灌溉條件較好，株行距在 2米×（3～4）米，否則一般株行距在（1～2）米×2米，為了增加早期果園效益，初期也可適當(dāng)縮小株行距，待苗長大后移栽。文冠果幼林期可以在果園內(nèi)實(shí)行林糧、林草、林藥間作。

2.3? 栽植時(shí)間

春季一般在3月下旬至4月上旬土壤解凍后進(jìn)行。秋季栽植應(yīng)在落葉后土壤封凍前進(jìn)行，一般在10月中旬至11月上旬栽植。栽植文冠果小苗，苗徑粗度3厘米以下，可以裸根栽植，徑粗3厘米以上的苗建議帶土球栽植。文冠果根脆嫩，易折、易失水，嚴(yán)禁曝曬失水，運(yùn)輸、栽植時(shí)要注意保濕。

2.4? 苗木栽植

文冠果苗木栽植前要進(jìn)行處理，把苗木用清水進(jìn)行浸泡 1～2小時(shí)，然后晾干，再用多菌靈配制的溶液對根系進(jìn)行全面噴淋消毒，也可用生根劑加殺菌劑與土按1∶2體積配成泥漿進(jìn)行蘸根，邊處理邊栽植。在栽植文冠果苗木時(shí)，要將苗木扶正，回土踩實(shí)后，將樹苗向上輕提1～2厘米，確保根系舒展充分吸收養(yǎng)分。把樹盤圓好，將水澆透，每穴中都要施入大概70公斤的土雜肥，0.5～1.0公斤過磷酸鈣、碳銨。為了提高栽植成活率，可覆膜保墑。

2.5? 整形修剪

萌芽之前需要及時(shí)定干，修剪樹形有多種，這里主要有以下兩種，一是疏散分層形。中心干明顯的植株，當(dāng)年栽植定干，干高約50～60厘米。當(dāng)年進(jìn)行夏季整形，選留3～4個萌芽枝培養(yǎng)主枝，其余全部去除，作為第一層主枝。栽植第二年后逐漸培養(yǎng)2～3層主枝，中間呈開心形，總主枝控制在7～9個，總樹高控制在3米左右。二是圓頭形。植株中心干不明顯的，按自然圓頭形整形，栽植當(dāng)年定干，干高50～60厘米，在保留的萌芽枝上30～40厘米處打頂摘心，培養(yǎng)主枝，第二年在主枝頂部10～20厘米處選留2～3個萌芽枝培養(yǎng)側(cè)枝，其余萌芽全部去除?？倶涓呖刂圃?.5米左右。

2.6? 肥水調(diào)控

幼樹期嚴(yán)格控制澆水，一般每月一次，寧少勿多。如果當(dāng)?shù)亟涤炅砍浞?，不用人工澆水，一定注意排澇、防澇。成年樹耐干旱，需要水量小，只需在開花坐果期和土壤結(jié)凍前分別澆水1次。施肥分春秋兩季進(jìn)行施肥3～4次，春季施肥先以氮肥為主，開花前或坐果后施入復(fù)合肥。一般幼樹每株施肥0.1～0.2公斤，成年樹每株施肥0.4～0.5公斤。秋施基肥，遼西地區(qū)一般在10月底進(jìn)行。

2.7? 樹盤覆草

每年6～8月需進(jìn)行樹盤覆草，在樹盤下覆蓋1層墊草，可防止水土流失，還可積蓄雨水、減少水土流失，保墑保溫。經(jīng)試驗(yàn)表明，文冠果樹盤覆草可使土壤中水分明顯提高約15%。而且樹盤內(nèi)的草腐爛后可化解為有機(jī)肥，對提高樹盤內(nèi)土壤養(yǎng)分含量、土壤含水量起到一定作用。

2.8? 防治病害

金龜子：在文冠果生長中，金龜子會嚴(yán)重危害嫩芽，主要采取的防治方法是人工撲殺，或是在文冠果樹周邊撒上六六粉。黃化?。阂皶r(shí)除草，鏟除病株，深翻園土，加強(qiáng)晾曬，土壤消毒，換茬輪作。銹壁虱：文冠果萌芽前噴灑石硫合劑，夏季噴施樂果乳液、敵百蟲。