請(qǐng)給會(huì)桌上的“半瓶水”擰緊“監(jiān)督蓋”

郭元鵬

一瓶水，一場(chǎng)會(huì);會(huì)一散，扔一半。參加會(huì)議時(shí)，不少人曾不經(jīng)意這么做過(guò)。有專(zhuān)家估計(jì)，我國(guó)每年在會(huì)議場(chǎng)所浪費(fèi)的瓶裝水有上千萬(wàn)瓶。

一年浪費(fèi)多少“半瓶水”

2021年3月20日，一場(chǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議在天津一家星級(jí)酒店舉行。散會(huì)后，記者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，共有28個(gè)座位的會(huì)議室內(nèi)，只有6個(gè)喝光的空瓶，剩下的“半瓶水”有15瓶。在會(huì)議室門(mén)外的簽到處，記者又發(fā)現(xiàn)2瓶被隨手丟棄的“半瓶水”。

3月17日，記者在天津市南開(kāi)區(qū)一家星級(jí)酒店的會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)看到，一位參會(huì)人員剛打開(kāi)一瓶礦泉水就登臺(tái)發(fā)言了，返回后又打開(kāi)另一瓶水。會(huì)議結(jié)束，桌上留下兩個(gè)“半瓶水”。散場(chǎng)后，記者發(fā)現(xiàn)，相鄰的兩間會(huì)議室，桌上共有11瓶沒(méi)喝完的水，垃圾桶里還有3瓶。

“五六十人的會(huì)議，能剩20多瓶沒(méi)喝完的水?！边@家酒店的相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，只要開(kāi)了瓶，酒店一般就當(dāng)垃圾處理。

瓶裝水是當(dāng)前會(huì)議的標(biāo)配，一般由酒店免費(fèi)提供，少量由會(huì)議組織方自備。無(wú)論哪種情況，“半瓶水”浪費(fèi)現(xiàn)象都較為普遍。

關(guān)注瓶裝水10年的環(huán)保組織“水衛(wèi)士行動(dòng)”，曾多次與文旅部門(mén)聯(lián)合測(cè)算瓶裝水的浪費(fèi)情況。據(jù)該組織調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一般會(huì)議有10%以上的瓶裝水會(huì)有剩水。

全國(guó)的浪費(fèi)情況如何？以商務(wù)會(huì)議較為密集的北京為例，北京市有關(guān)部門(mén)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2017年北京接待會(huì)議人數(shù)1723.8萬(wàn)人次?！八l(wèi)士行動(dòng)”據(jù)此估計(jì)，以10%的浪費(fèi)率估算，僅北京一年便浪費(fèi)100多萬(wàn)瓶“半瓶水”，全國(guó)保守估計(jì)在千萬(wàn)瓶以上。

中國(guó)生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會(huì)工作人員曾在北方一家大型會(huì)議中心蹲守。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，這家會(huì)議中心在2009年11月至2017年底累計(jì)接待會(huì)議人數(shù)3500余萬(wàn)人次，平均每年參會(huì)人數(shù)達(dá)430多萬(wàn)人次。工作人員推算，按每天上午下午各一瓶水計(jì)算，每年耗費(fèi)800多萬(wàn)瓶水。“常年觀察發(fā)現(xiàn)，這個(gè)場(chǎng)所的浪費(fèi)率至少20%，僅此一地一年便浪費(fèi)160萬(wàn)瓶，全國(guó)瓶裝水浪費(fèi)絕對(duì)在千萬(wàn)瓶以上。”

某瓶裝水公司總經(jīng)理張征說(shuō)，以包括循環(huán)利用的全流程計(jì)算，每1噸瓶裝水一般需耗費(fèi)1.3噸原水。“千萬(wàn)瓶瓶裝水浪費(fèi)的背后，是更加驚人的水資源浪費(fèi)?！?/p>

公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)是全球人均水資源最貧乏的國(guó)家之一，人均水資源占有量遠(yuǎn)低于世界平均水平。而每一處礦泉水水源地，都是由地質(zhì)工作者勘查、相關(guān)部門(mén)審批后才確定的，國(guó)家對(duì)礦泉水水源地也有嚴(yán)格的保護(hù)。因此，每一瓶礦泉水背后都是一個(gè)天然生態(tài)基地，浪費(fèi)一滴水都很可惜。

節(jié)約瓶裝水為何推行難

近年來(lái)，業(yè)內(nèi)開(kāi)始嘗試大瓶換小瓶。不過(guò)，記者走訪的酒店中只有一家提供330毫升的小瓶水?！熬频耆胱〉目腿擞袩莶璧男枨螅头恳话惴胖?50毫升甚至1.5升的大瓶水，會(huì)議廳也延續(xù)了這個(gè)習(xí)慣?！本频甑南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

消費(fèi)者也不愿意購(gòu)買(mǎi)小瓶水。以一款知名品牌瓶裝水電商平臺(tái)售價(jià)為例，24瓶550毫升的大瓶水售價(jià)為27.9元，而24瓶330毫升小瓶水售價(jià)為26.5元?！百?gòu)買(mǎi)24瓶大瓶水只多花1.4元，肯定大瓶更受歡迎?！边@家店的客服說(shuō)。記者在電商平臺(tái)搜索該品牌的銷(xiāo)量發(fā)現(xiàn)，果然大瓶水是小瓶水的兩倍多。

生產(chǎn)者也存在同樣的問(wèn)題?！俺杀静畈欢啵蹆r(jià)差不多，生產(chǎn)小瓶水還要更換生產(chǎn)線，一些企業(yè)就不愿意改。”張征說(shuō)。

急需一場(chǎng)全社會(huì)“清瓶行動(dòng)”

“十四五”規(guī)劃提出，要實(shí)施國(guó)家節(jié)水行動(dòng)。節(jié)約每一滴水，需要全社會(huì)的共同努力，營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的濃厚氛圍。

面對(duì)緊張的水資源，急需一場(chǎng)全社會(huì)“清瓶行動(dòng)”。

“清瓶行動(dòng)”的主戰(zhàn)場(chǎng)在酒店。中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟對(duì)外發(fā)布的消息顯示，2021年全國(guó)會(huì)議展覽計(jì)劃已經(jīng)有1.2萬(wàn)個(gè)。會(huì)議主辦方、承辦方和與會(huì)者將成為推動(dòng)“清瓶行動(dòng)”的重要力量。

天津市某酒店負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，酒店已經(jīng)開(kāi)始提供小瓶水，正考慮上午、下午各限量一瓶水。此外，鼓勵(lì)會(huì)議主辦方自備瓶裝水，倒逼其從經(jīng)濟(jì)成本的角度考慮減少浪費(fèi)。

還有酒店負(fù)責(zé)人建議，可以借鑒“光盤(pán)行動(dòng)”，在會(huì)場(chǎng)設(shè)置“清瓶行動(dòng)”、“喝完每瓶水”等宣傳標(biāo)識(shí)，提醒參會(huì)者節(jié)約用水。

中國(guó)生物多樣性保護(hù)與綠色發(fā)展基金會(huì)工作人員說(shuō)，對(duì)于開(kāi)會(huì)喝不完的瓶裝水，要養(yǎng)成帶走的習(xí)慣。此外，中國(guó)人有喝熱水的習(xí)慣，可以提倡自帶水杯參會(huì)。而對(duì)于剩下的瓶裝水，酒店也不要簡(jiǎn)單地當(dāng)作垃圾丟棄，要把剩余的水?dāng)€起來(lái)用于清潔等方面。每個(gè)人應(yīng)從細(xì)節(jié)著手，盡量減少浪費(fèi)。

（摘自七一網(wǎng) 七一客戶(hù)端/《濟(jì)南日?qǐng)?bào)》? 圖：許小藝）