應(yīng)用型人才需求背景下的高職美術(shù)手工課教學(xué)思考

郜歌

摘 要：隨著社會(huì)的發(fā)展，各行各業(yè)對(duì)應(yīng)用型人才的需求越來越多，對(duì)其各方面能力的要求也有了提高，因此高職學(xué)生要具備實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力，才能夠在今后的學(xué)習(xí)和工作中有所發(fā)展。高職美術(shù)手工課擁有廣闊的前景，有利于提高學(xué)生的審美意識(shí)和綜合素養(yǎng)，增強(qiáng)高職學(xué)生的職業(yè)技能，但是在日常教學(xué)中還存在著一些誤區(qū)，嚴(yán)重限制了美術(shù)教育整體水平的發(fā)揮，需要引起高度重視。高職美術(shù)教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，將美術(shù)欣賞與創(chuàng)作融入手工課，挖掘?qū)W生的潛力，體現(xiàn)出教學(xué)價(jià)值。

關(guān)鍵詞：高職學(xué)生;高職美術(shù);應(yīng)用型;手工課;美術(shù)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G64? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1673-9132（2021）14-0007-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2021.14.003

高職院校作為培養(yǎng)人才的重要陣地，其教學(xué)水平直接影響著高職學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和學(xué)習(xí)能力，也在一定程度上彰顯出高職院校的育人價(jià)值。高職美術(shù)手工課具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性，有利于提升學(xué)生的協(xié)調(diào)性和創(chuàng)造思維，在以應(yīng)用型人才需求為導(dǎo)向的時(shí)代，手工課得到了廣泛的認(rèn)同，并且很多高職院校還加大了對(duì)手工課的師資投入。但是，高職美術(shù)手工課的開展還存在著一些問題，動(dòng)手操作的環(huán)節(jié)不足，對(duì)學(xué)生手工技能指導(dǎo)不科學(xué)，導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。那么，如何發(fā)揮高職美術(shù)手工課的作用，打破傳統(tǒng)教學(xué)模式的束縛，給高職學(xué)生鋪設(shè)一條融合專業(yè)學(xué)習(xí)的道路，就成為高職美術(shù)教師應(yīng)該思考的課題。本文先分析了高職美術(shù)手工課教學(xué)的問題，然后探討了美術(shù)手工課教學(xué)的重要性，最后提出高職美術(shù)手工課教學(xué)改革的建議。

一、當(dāng)前高職美術(shù)手工課教學(xué)存在的問題

（一）教學(xué)方式不夠靈活，學(xué)生缺乏興趣

部分美術(shù)教師因循守舊，不愿意接受新思想，選擇的教學(xué)內(nèi)容枯燥乏味，沒有突出手工課的特色，而且過于注重理論知識(shí)的教授，留給學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)踐的時(shí)間較少，學(xué)生學(xué)到的理論得不到應(yīng)用，造成高職學(xué)生動(dòng)手能力弱的現(xiàn)象。還有的美術(shù)教師不善于靈活運(yùn)用教學(xué)策略，完全按照課前設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行授課，當(dāng)課堂上出現(xiàn)突發(fā)事件時(shí)不知道該如何處理，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)美術(shù)手工課失去興趣。手工課的教學(xué)體系還需進(jìn)一步完善，才能更好地適應(yīng)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的要求。

（二）教學(xué)內(nèi)容脫離實(shí)際，不能學(xué)以致用

手工課可以培養(yǎng)學(xué)生的審美，是學(xué)生表達(dá)情感的渠道。但是在日常教學(xué)中，很多高職美術(shù)教師在教學(xué)內(nèi)容的選擇上缺乏科學(xué)性和可操作性，常常與學(xué)生的日常生活相脫節(jié)，學(xué)生不知道學(xué)以致用，手工課教學(xué)流于形式。還有的美術(shù)教師為了節(jié)省時(shí)間和精力，從網(wǎng)上下載教學(xué)課件，然后直接運(yùn)用到課堂教學(xué)中，很多教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際不符，造成學(xué)生學(xué)習(xí)的困擾。當(dāng)美術(shù)教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行手工實(shí)踐時(shí)，教師沒有做好示范，導(dǎo)致學(xué)生操作水平參差不齊，出現(xiàn)嚴(yán)重的高分低能現(xiàn)象。

（三）現(xiàn)代手段無法融入，重視程度不足

高職美術(shù)手工課教學(xué)還有一個(gè)突出的問題，就是無法與現(xiàn)代化教學(xué)手段相結(jié)合，沒有發(fā)揮出信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。手工課教學(xué)依然沿用傳統(tǒng)的“手把手”教學(xué)的思想，教師不給學(xué)生自由發(fā)揮的空間，要求學(xué)生完全按照教材或者教師講述的方法進(jìn)行操作，學(xué)生不用動(dòng)腦筋去思考新方法，對(duì)美術(shù)手工課越來越不重視?，F(xiàn)代化教學(xué)工具中蘊(yùn)含了大量的手工課資源，只要美術(shù)教師善于開發(fā)和利用，就一定可以提高美術(shù)綜合素養(yǎng)。因此，在以后的教學(xué)中，教師要與時(shí)俱進(jìn)，利用信息技術(shù)輔助教學(xué)，開闊學(xué)生的視野。

二、美術(shù)手工課教學(xué)對(duì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的作用

（一）充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望

手工課是一項(xiàng)非常好的實(shí)踐活動(dòng)，當(dāng)學(xué)生全身心投入手工制作時(shí)，他們的創(chuàng)造欲望會(huì)得到極大的增強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的美術(shù)技能、發(fā)明創(chuàng)造等素質(zhì)的提高具有重要意義。當(dāng)學(xué)生看到其他同學(xué)創(chuàng)作出新穎的作品時(shí)，他們也會(huì)要求自己制作出有特色的作品。高職學(xué)生中很多人面臨著就業(yè)，還有一部分人會(huì)選擇繼續(xù)深造，對(duì)于就業(yè)的學(xué)生來說，通過手工課的鍛煉可以形成堅(jiān)忍不拔的毅力，在以后的工作中會(huì)想辦法解決問題，建立自信心。

（二）培養(yǎng)學(xué)生良好的審美觀

手工課來源于生活，能引導(dǎo)學(xué)生將生活中的發(fā)現(xiàn)和靈感運(yùn)用到制作中，不僅激發(fā)了學(xué)生的好奇心，還有利于發(fā)展學(xué)生的審美觀。不同的手工作品蘊(yùn)含著不同的情感和思想，有的是熱情豪放，有的是委婉含蓄，還有的是凄涼悲憤，學(xué)生能夠受到不同的啟發(fā)，增強(qiáng)對(duì)事物的觀察和感知能力。高職美術(shù)教師要有效應(yīng)用學(xué)校提供的各項(xiàng)資源，利用多媒體技術(shù)等工具給高職學(xué)生展示豐富多樣的手工藝品，這樣不僅增長了學(xué)生的見識(shí)，還對(duì)學(xué)生的審美起到助推作用，學(xué)生可以盡情發(fā)揮才能，創(chuàng)作自己頭腦中的事物。

（三）增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力

應(yīng)用型人才培養(yǎng)要以能力為中心，高職美術(shù)手工課的開展為學(xué)生提供了交流和鍛煉的平臺(tái)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中增強(qiáng)了動(dòng)手能力，也發(fā)現(xiàn)了自身存在的不足之處，為學(xué)生全面可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。高職美術(shù)教師應(yīng)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，明確各個(gè)不同階段的培養(yǎng)目標(biāo)和任務(wù)，增加體現(xiàn)文化底蘊(yùn)和人文素養(yǎng)的手工制作活動(dòng)，使學(xué)生將所學(xué)到的理論應(yīng)用到實(shí)踐中，引導(dǎo)高職學(xué)生勇于創(chuàng)造。高職院校應(yīng)堅(jiān)持以人為本的育人目標(biāo)，進(jìn)一步提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，為高職學(xué)生成功步入社會(huì)做好鋪墊。

三、高職美術(shù)手工課教學(xué)改革的建議

（一）激發(fā)想象能力，促進(jìn)個(gè)性發(fā)展

美術(shù)手工課的效率高低與學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有很大的關(guān)系，如果學(xué)生對(duì)手工課不感興趣，那么他們將很難發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，也不會(huì)配合教師完成教學(xué)任務(wù)。如今高職美術(shù)教學(xué)必須要準(zhǔn)確把握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，讓學(xué)生知道進(jìn)行手工教學(xué)的重要性，從而激發(fā)想象能力和參與意識(shí)。美術(shù)教師可以通過多媒體技術(shù)給學(xué)生展示優(yōu)秀的手工藝品，陶冶學(xué)生的情操，增加學(xué)生對(duì)手工的喜愛之情，也給學(xué)生帶來全新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，促進(jìn)個(gè)性的發(fā)展。在觀看完畢后，美術(shù)教師可以鼓勵(lì)學(xué)生自主去制作手工作品，在學(xué)生遇到困惑的時(shí)候要給予及時(shí)幫助，將學(xué)生制作的優(yōu)秀作品進(jìn)行展示，這樣會(huì)增強(qiáng)學(xué)生的自信心。教師還可以帶學(xué)生到實(shí)訓(xùn)基地或者企業(yè)去參觀，讓學(xué)生可以近距離接觸各種手工制作的工藝，了解手工制作的好處，積累生活和工作經(jīng)驗(yàn)，提升職業(yè)技能。高職院校應(yīng)該從自身找問題，加強(qiáng)對(duì)美術(shù)課的管理，從教學(xué)機(jī)制、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)上做出全面改革，提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。

（二）重視實(shí)踐訓(xùn)練，理論聯(lián)系實(shí)際

美術(shù)手工課以實(shí)踐為主，學(xué)生要行動(dòng)起來，發(fā)揮聰明才智，跟隨教師一起完成各種手工制作活動(dòng)，使所學(xué)理論不再空泛，達(dá)到學(xué)以致用的效果。具體來說，高職院校應(yīng)重視實(shí)踐，深刻領(lǐng)會(huì)手工課與學(xué)生成長的關(guān)系，既要以美術(shù)教材為基礎(chǔ)，又要充分結(jié)合生活實(shí)際，使手工課上升到新高度，使每個(gè)學(xué)生都能夠有所收獲。美術(shù)教師要做好課前的準(zhǔn)備工作，一方面，要求學(xué)生自主預(yù)習(xí)，將不理解的問題記錄下來，課堂上由教師進(jìn)行統(tǒng)一回答。另一方面，學(xué)生可以在課前查找資料，制作出具有創(chuàng)新性的作品。為了培養(yǎng)高職學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，美術(shù)教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生收集廢舊材料作為手工制作的素材，這樣不僅能夠?qū)崿F(xiàn)物品的二次利用，還能夠激活學(xué)生的興趣，養(yǎng)成高尚的道德情操和行為習(xí)慣。在課后，美術(shù)教師可以開展手工制作實(shí)踐活動(dòng)，鞏固學(xué)生的美術(shù)知識(shí)，新的教育背景下，手工制作材料不再局限于單一的材料，而是要求各種材料的綜合利用，達(dá)到最佳的效果。把手工課延伸到課后，豐富了學(xué)生的課余生活，提升了學(xué)生的美術(shù)素養(yǎng)。

（三）轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，提倡合作學(xué)習(xí)

傳統(tǒng)的高職美術(shù)手工課大多以教師講述為主，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，當(dāng)遇到困難時(shí)有的學(xué)生不敢向教師提問，導(dǎo)致了整體美術(shù)水平的下降。而且傳統(tǒng)的手工教學(xué)常常出現(xiàn)紙上談兵的情況，學(xué)生并沒有親身體驗(yàn)到手工制作的樂趣，缺乏對(duì)生活經(jīng)驗(yàn)的積累。因此，我們可以用合作學(xué)習(xí)的方式開展教學(xué)，將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組，根據(jù)小組水平的不同，設(shè)計(jì)差異化的手工制作活動(dòng)，使學(xué)生在構(gòu)圖、造型、色彩以及創(chuàng)造等方面展露出個(gè)性。美術(shù)教師可以組織小組手工制作比賽，要求小組成員通力合作，比一比哪個(gè)小組最先完成。在比賽過程中學(xué)生會(huì)運(yùn)用到很多美術(shù)知識(shí)，這不僅能使新舊知識(shí)得到充分銜接，也鍛煉了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和人際交往能力。在教學(xué)中，對(duì)學(xué)生手工作品的評(píng)價(jià)也要進(jìn)行創(chuàng)新，教師對(duì)學(xué)生的作品應(yīng)進(jìn)行全面的觀察，提出具有針對(duì)性的指導(dǎo)意見，使學(xué)生可以根據(jù)教師的評(píng)價(jià)進(jìn)行反思，學(xué)會(huì)取長補(bǔ)短，在小組合作中收獲快樂，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用美術(shù)語言表達(dá)情感。

（四）重視示范教學(xué)，提高教學(xué)效率

美術(shù)手工課要取得成效，就離不開美術(shù)教師的參與，教師要注重自己的示范教學(xué)，與學(xué)生進(jìn)行充分的互動(dòng)交流，將復(fù)雜的操作簡單化。值得注意的是，高職學(xué)生的思想逐漸成熟，他們有著自己的思想和感覺，所以教師不能進(jìn)行枯燥乏味的示范，而是要設(shè)計(jì)具有生活氣息的示范，拉近與學(xué)生的距離，引導(dǎo)學(xué)生積極動(dòng)手制作，獲得實(shí)踐能力的提升?！敖淌菫榱瞬唤獭保呗毭佬g(shù)教師要把課堂還給學(xué)生，遵循學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行深度探究，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。在示范的時(shí)候，美術(shù)教師可以創(chuàng)設(shè)問題情境，故意做出錯(cuò)誤的操作，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤后做出正確的操作步驟，這樣可以加深學(xué)生對(duì)美術(shù)知識(shí)的印象。與此同時(shí)，高職美術(shù)教師要注重美術(shù)與各專業(yè)之間的聯(lián)系，讓每個(gè)專業(yè)的學(xué)生都學(xué)到各具特色的美術(shù)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)教育個(gè)性化、創(chuàng)新化的發(fā)展。

綜上所述，手工課具有技術(shù)性和專業(yè)性的特點(diǎn)，高職學(xué)生很難在較短的課堂時(shí)間內(nèi)掌握全面的手工理論和技巧，這就要求高職美術(shù)教師要重視手工課的教學(xué)，積極創(chuàng)設(shè)多樣化的教學(xué)方案，充分肯定學(xué)生身上的閃光點(diǎn)，滿足社會(huì)對(duì)人才的需求。同時(shí)，還要加強(qiáng)對(duì)美術(shù)手工的實(shí)踐訓(xùn)練，提升師生互動(dòng)交流效率，因材施教，循序漸進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，促進(jìn)高職學(xué)生的就業(yè)。

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[責(zé)任編輯 薛曉靜]